作者：安化军
第56章 一碗麪而已
想了又想，杜中宵道：“你們也是朝廷子民，生活艱難，朝廷不能坐視不理。不過，火山軍比不得羈縻地方，若要內附，便不能跟從前一樣按帳居住。境內確實有些閒田，只是不能放牧，全都要開墾爲農田纔好。你們內附的人家，要隸營田務之下，兼爲鄉兵。”
香布聽了有些爲難：“若是如此，就不是小的一個人能做主了，當回去與族老商量。”
“無妨，你們商量妥當，到衙門找我就是。此次來董家寨，碰到幾個以前認識的商人，今夜請他們飲酒。你若無事，便留下一起飲兩杯，說些閒話。”
香布聽了大喜，急忙謝過。自己這種蕃部小首領，可難得有這種機會。
杜中宵前世的記憶裏，山西、陝西這些地方是絕對的漢人區，甚至成了一種常識。但在這個年代卻未必，陝西路和河東路的北面，有大量的蕃部，以党項爲主。其實從血緣上講，這些人未必就是胡人，有大量本來就是胡化的漢人。加上黨項本是羌人一部，而漢、藏、羌同源，這些蕃部的族屬模糊不清。
自漢拓西域，從中原到河西的廣大地區，都以漢人爲主。後來晉室南遷，大量胡人南下，特別是鮮卑北魏長時間的統治，慢慢開始胡化。到了唐末五代，陝西路除了關中，已經以蕃人爲主。再向東的河東路和河北路北部，則是漢胡雜居的地區，平原漢人佔優勢，山地則是蕃胡。大宋一直以幽燕爲目標，除了地理戰略上的原因，漢人爲主是更加重要的因素。
火山軍在杜中宵前世，是絕對的漢人核心區，極少少數民族。但在這個時代，漢人很少，除了隨着駐軍而來的人口，便就是在河谷地區開墾的零星農戶。人戶三千，就包括了不少蕃人熟戶。
宋朝是自漢朝之後，漢人分佈地域最狹小的時代之一，很多杜中宵前世認爲想當然的東西，在這個時代是不適用的。比如沿邊的陝西、河東、河北三路，前世是漢人核心區，這個時代蕃漢雜居，甚至大部分地方都不是漢人爲主。元昊反叛以銀、夏兩州爲核心，宋朝要攻到那裏，要穿過數百里甚至千里的非漢人地區，中間的小蕃部時降時叛，情況非常複雜。党項難攻，除了地理條件造成的交通不便，遠離漢人核心區也是重要原因。要想解決這一帶的問題，除了軍事勝利，還要對這些小蕃部漢化鞏固。
從火山軍向北開拓，杜中宵首先面對的問題，便是人力不足。對於蕃部，大宋的政策是允許其有一定的獨立性，有衝突依蕃法和斷，而不用朝廷律法。造成的問題，便是蕃人漢化不足，難爲朝廷所用。
看看天黑，杜中宵吩咐陶十七去叫了馮原幾人，便在自己住處擺下筵席。
十三郎提了一條大鯉魚，笑着對杜中宵道：“官人，我們到火山軍這些日子，才知道他們這裏產好魚。聽說這魚在春天黃河冰化的時候最好，現在時節不對，只好勉強喫一喫。”
杜中宵笑道：“黃河向來產好魚，只是這裏不知魚的做法，喫的人不多。我看這魚肥美，你們可清洗淨了，切成大塊，炒了來喫。自到這裏，日日喫些蒸餅炒熱，不得一滴油到嘴裏，實在難熬。”
十三郎大聲應諾，一手提着魚，與陶十七跑到後廚去了。
看着兩人離去，杜中宵對馮原和香佈道：“北地飲食向來粗疏，比不得京師精細，雖有好物也做不出好喫食來。今日你們有福，我這裏備了些好面，還有上好的炒菜，且拼一醉。”
馮原道：“官人說的是。小的沒去過京師，只在幷州，便覺得那裏的喫食實在人家美味。到了契丹那邊，便就只有湯餅煮肉，委實粗劣，難以下嚥。”
杜中宵點頭：“地方繁華不繁華，先看喫食。百姓日子過得好了，必然在喫上講究，做得精細。當然如京師一般，動輒用銀器，一餐數十樣菜，又過於奢靡。”
香布聽了不由咂舌：“我的天，一餐幾十樣菜怎麼喫得完？我聽說漢人喫的都少，怎麼京城都是大肚漢麼？我們平常喫飯，煮幾塊肉就是極好了。”
杜中宵道：“菜的樣數多，每樣的數量少一些就是了，不過做得精細。”
香布連連搖頭，想象不出來一餐怎麼會有幾十樣菜。他活了幾十年，也到過像董家寨這樣繁華的地方，喫過的菜全部加起來，最多也只有十幾樣。
過不了多久，隨從在院子裏擺下木桌，端了酒菜出來。這些日子喫得過於單調，杜中宵覺得嘴角乾裂，身子上火，有些承受不住。董家寨是這一帶的大地方，能買得到酒肉蔬菜，杜中宵特意吩咐今日做得精細些，尤其是要有幾樣蔬菜。
常年住在這裏的人不覺得，從中原地區來的人，喫的蔬菜少了，便會因爲缺少維生素，出現爛嘴角之類的小毛病。杜中宵這些日子嘴角潰爛，便就知道自己該喫些新鮮蔬菜，補充維生素了。
先端上桌的，是一大盆麪條。這個年代也有面條，是湯餅的一種，不過做得太過粗糙。既沒有後世讓人眼花繚亂的那麼多品種，麪條也不好，又是清湯寡面，讓人提不起畏口。這些麪條拉得細而均勻，特別是盛在碗裏，再加一勺大骨熬出來的湯，極是鮮美。在這種地方，麪條是最合適的食物，有足夠的麪食飽腹，還可以加菜加肉，既簡單快捷，又味道鮮美。
香布看着一大碗麪放在自己面前，被滿滿的濃湯浸泡，上面碼着幾大塊肉，又有蔥花香菜點綴，不由嚥了一口口水。實在忍不住，指着對杜中宵道：“小的活了幾十年，還沒見過這麼精緻的喫食。不瞞官人，有這一碗湯餅，小的便就喫飲了。”
杜中宵笑道：“這不過是平常喫食而已，先墊一墊肚子，纔好飲酒。你見這面好，是沒有喫過其他的喫食。這面喫得慣了，你又會想其他喫食，包子、餛飩，好喫的不知道有多少。”
香布嘆了口氣：“到底是漢人會做生活，我們這些山裏的蕃人，哪有這種精細心思？每日裏能夠喫得肚圓，便是天堂一樣的日子。沒有辦法，山裏地瘠民貧，偶有平地種點穀物，又收不了多少。一家生計全靠養的牛羊，要去換鹽巴衣物，自己可捨不得喫。”
杜中宵道：“都一樣，做什麼都不容易。不過不管怎麼說，總是種地的日子好過一些，似這種土地廣有的地方，只要勤快一些，便就不會餓肚子。”
香布連連點頭，想內附搬到平地的心思更盛了。牧民的生活是非常辛苦的，看着養牛羊不少，能喫得起的卻沒有多少人家。若不是牛羊意外死去，他們極少宰了喫肉，都是要到平原地區，跟農民交換糧食衣物，以渡過漫長的冬天。香布是小首領，一年也喫不了幾次肉，日子比不上中原的農民。
杜中宵要開墾這一帶的土地，就要以儘可能好的條件吸引周邊人口。吸引人，還有什麼比喫更有效呢？在杜中宵眼裏，這裏落後得跟原始人似的，自己有的是手段吸引人。
第57章 民以食爲天
把一大碗麪喫下肚，連湯喝淨，香布抹了抹嘴，放下碗道：“我原想喫了這一大碗，便就該再喫不下其他東西了。現在一大碗下肚，卻覺得還能再喫一些。”
馮原笑道：“既如此，便就多喫一些。等到你回了山裏，白麪也難得喫一次。你出去看看，董家寨這裏，能做出白麪來的有幾家店？只有青山樓一家而已。”
香布連連稱是，又盛了一大碗，滿滿澆了肉湯。
這個年代哪怕是在北方，小麥也不普遍，麪粉並不是人們的主食。小麥產量高的地方，其實不是中原，而是兩淮江浙。那裏的人雖然多喫白米，一年兩季小麥產量也高，多沿水路叩街性Ｖ挥性诖蟪鞘醒Y面，才能比較方便地喫到麪食。河東路冬季漫長，土地貧瘠，是以粟黍爲主。能喫一頓白麪條，對香布來說是很難得的事情。不過他軟糯的黃米飯都難喫到，沒有這個意識。
看香布埋頭喫得香，杜中宵笑了笑，也不去理他，對馮原道：“山裏人戶諸物都缺，惟有牲口毛皮之類。員外何不找些人手入山貿易？雖然辛苦一些，總比在榷場貿易賺的多。”
馮原搖了搖頭：“官人有所不知，山裏蕃人與我們不一樣。他們的毛皮牛羊都賣給首領，首領來董家寨裏，換了其他貨物，再賣給族人。這些首領，其實就是商人，外人去是做不了生意的。”
杜中宵點了點頭，這才明白爲什麼董家寨這裏爲什麼會聚集這麼多小首領。蕃人聚族而居，有許多原因，最重要的就是生存條件惡劣，不聚集到一起根本無法生存。在這種條件下，各個小首領兼職多種角色，不只是頭領，還是商人，甚至高利貸的債主。這麼多角色加於一身，他們對部民的控制，遠比平原地區地主對佃戶的控制強。
正在這時，隨從用一個大瓦盆，端了炒好的鯉魚來，放到桌上。
杜中宵對香佈道：“且飲一杯酒，嘗一嘗這魚。這一帶雨水不多，想不到有這樣大魚。”
香佈道：“官人，這裏雨水雖不多，河水卻多啊！別看河對岸都是乾的河川，地下暗流卻多，山裏面泉水遍佈。不過這等大魚，只有黃河裏纔有。”
一邊說着，香布夾了一大塊魚肉放在嘴裏，嚼了幾下使勁嚥下去，張大嘴巴道：“呀，這魚怎麼如此香！我活了幾十年，魚也喫了不少，卻從來沒有這種味道！”
杜中宵笑道：“那是油的味道。這魚用油炒過，有油香，想來是以前你油喫得少了。”
香布連連搖頭：“油也可以有來做菜麼？我們山裏人家，有一點油便就用來點燈，極是珍貴，卻沒想到還可以拿來做菜。今日在官人這裏，見識了許多東西。”
物資匱乏是什麼樣子？杜中宵不到這裏親自看一看，自己也想象不出來。這一帶的山民，不要說用油炒菜，就連用油煎的食物都沒有見過。今天不管素的葷的，多是用油炒過，對於香布來說，都是從來沒有喫過的美味。他幾十年來喫的食物，幾乎都是不見一點油星的。
山裏的物資其實很豐富，但交通封閉，商業不發達，對山民就是無用之物。這個時代，有了農業便就開啓了發展的道路，依託於農業，牧業、林業等等才能真正發展得起來。如果附近出現一座大城，商業交通發達，山民隨便採點蘑菇都比他們放羊賺的錢多。
一邊香布喫個不停，杜中宵與馮原聊火山軍一帶的商業。
馮原道：“黃河北岸山地地勢高曠，向產好馬。現在賣的毛皮土貨都是小打小鬧，生意要做大，還是要市馬。而且過了唐龍鎮，出了山地，便是水草豐美之地，其間馬匹以百萬數。這些蕃人用心，可從北地販馬匹過來，那纔是前程。馬和駱駝，一年賣上幾千匹，這些人還不富得流油！”
杜中宵道：“山地以北是契丹地界，向來禁止向本朝賣馬，此事只怕不易。”
馮原搖了搖頭：“官人有所不知，那裏雖然是契丹境內，卻都是党項和阻卜部族。往些年，契丹每過兩三年，便派大軍劫殺一番，人人痛恨。蕃部不屬契丹，從那裏買了馬，再轉賣給我們，給那些賣馬人一個藉口即可。這生意若做起來，尤強過毛皮。”
杜中宵想了想，問道：“既有如此好事，怎麼以前沒有人做？”
馮原看了看專心喫喝的香布，道：“山間蕃人生活困苦，哪裏有本錢？以前唐龍鎮在的時候，那裏本就是駝馬集散地，遠近商人都到那裏做生意，一年賣到京城馬匹就有數千。自從昊俜磁眩@一帶的蕃落被他連番劫殺，生意才冷落下去。”
杜中宵點了點頭，此事當從長計議。大同府以西的廣大地區，並不是契丹人的地盤，而是以党項和阻卜人爲主。契丹在那裏有駐軍，但對各族基本放養，每過一段時間，便派大軍進剿，燒殺搶掠，連收稅的手續都省了。因爲在契丹治下日子過得苦，元昊稍微用點手段，便就有大量部族叛逃党項。兩國的戰事也正是因此而起，契丹戰敗，對那一帶的控制才變嚴起來。
如果自己操作合理，讓這一帶的小蕃部做中間人，能跟北邊的部族做生意，很多事情就大有可爲。
說到底，還是要讓這些小蕃部賺到錢，有了本錢才能做其他事情。而第一步，就是發展農業讓這裏的人喫飽。想到這裏，杜中宵看了看依然喫個不停的香布。
讓治下的百姓喫得飽，喫得好，這事說容易不容易，說難也不難。最大的優勢，便是火山軍有大量的待開墾土地，最缺的，就是人口。吸引人口的辦法，還是喫。
販呙ぃ美氖巧倘撕兔ぜ庸さ兀窃趲罩菔莻�好主意，在火山軍就不適用了。火山軍現在缺的不是商業，而是生產。
第58章 真香
在黃河曲折之處，有一處渡口，名爲九良津。幾十年前這裏曾短暫地設過榷場，與黃河對岸的蕃部通商。後來沿邊設禁地，人戶內遷，這處渡口便就廢了。
杜中宵選的第一處屯墾地，便在渡口附近。這裏地勢平坦，黃河淤泥深厚，土質肥沃，是開墾農田的好地方。渡過黃河，對面山裏煤炭廣佈，有很多露天煤礦，可以用作燃料。
程文禮與杜中宵站在黃河岸邊，看着平緩流過的黃河，讚歎道：“大河在這裏依山而行，在東岸留出這麼一大片平地，真是天賜。這一片河灘不下千頃，若是開墾出來，火山軍從此糧草無虞。”
大江大河在北半球，大多會向西擺，不斷切割西岸。所以南北流向的大河，多會在河的東岸沖刷出平地，東西流向的，平地則多在南岸。這一帶黃土深厚，黃河從山裏出來，地勢土層巧合之下，先折向西流，遇到石山，又轉向南，衝出這一大片河灘，確實難得。
杜中宵看着周圍，對程文禮道：“這裏我大致查看過，南至軍城，北至董家寨，全部開墾出來可安置近萬人戶。只是現在全爲荒草，開墾不易。前些日子我已命人從保德軍購置鋼鐵，打造鐵器，這幾日應該到了。有了鐵器，開地可事倍功半。”
程文禮有些猶豫：“這裏地近邊關，蕃人卸啵蛟扈F器，只怕——”
杜中宵搖了搖頭：“怕些什麼，這四近軍兵卸啵膫�身上沒把鋼刀防身？一點農具，沒必要瞻前顧後。再者說了，契丹向來產好鐵，也不靠我們。”
宋和契丹都禁止鐵器出口，更多是出於限制對方武器製造的目的，兩國都能自給。真正缺鐵的是党項，他們以前還能從契丹買鐵，兩國交惡，他們沒了鐵器來源。
兩人帶着隨從沿河岸而行，查看地形。這一帶的黃河東岸多是河灘，有大量沼澤，對岸則緊靠着山腳。渡口之所以設在九良津，是因對面有一片平地，且水流平緩，剛好渡船往來。
十三郎和陳勤兩人帶了兵士，在河面上來回撐着渡船，不斷試探水勢。船工是從董家寨那裏徵調來的，在黃河裏跑了一輩子船，熟悉附近水情。
站在河邊的大柳樹下，看着渡船慢慢靠岸，杜中宵對老船工道：“老丈，渡口設在這裏可還好？”
老船工道：“回官人，這裏本就是古渡口，自然合適。只是數十年不用，怕水道變遷，會出現意外而已，不得不再查探一番。依小老兒看，這邊的渡口還是設在原址，對岸要略作些變動。”
杜中宵點了點頭，黃河的泥沙沉積多，幾十年水下情況就會不一樣，變一變不足爲奇。由於沿邊設禁地，不許伐木，這一帶的黃河泥沙不多，並不混濁，水情變化並不劇烈。
十三郎扶着船工到了岸上，到了柳樹下，向杜中宵和程文禮行禮。
杜中宵看着面前的黃河，問道：“這一帶的黃河寬闊，水流也不急，不知能否行船。”
老船工搖搖頭：“依小的所知，從董家寨到府州，行船無礙。其他河段，險灘又多，水流又急，行船便就不容易了。倒是有盜伐大木的木排，有時會沿河而下。”
“可惜。”杜中宵搖了搖頭。現在最方便的交通還是水撸拥啦荒苄写镔Y進出不便。
十三郎上前，對杜中宵道：“官人，這一帶水窪遍佈，裏面大魚不少。若是張網捕撈，倒是不愁沒有肉喫。此地禁耕多年，草地裏獐兒、兔兒也多，真是個好地方。”
杜中宵笑道：“你只管專心做活，少得了喫的嗎！”
說完，與程文禮轉身向馬，向下遊而去。
野味與鮮魚，在物資富足的地方是好東西，現在諸物貧乏，就是另一回事了。在這裏做活的，不管是軍是民，大多都有些營養貧乏，換句話說就是肚子缺油水，那些野物對他們吸引力不大。他們最喜愛的是重油重鹽的食物，一大碗漂着油花的面，在他們眼裏比野味好喫多了。
在這一帶開荒是今年火山軍最重要的事情，杜中宵下了本錢，把儲存的糧食調來不少，特別是存起來用作馬料的黃豆，幾乎全部調撥過來。不遠處正在建榨油坊和豆腐坊，那纔是填肚子的好東西。
沿着河邊行了幾里路，便就到了大本營，徵集來的人分作幾處，建設各種設施。
正在指揮族人修理大木的香布，遠遠看見杜中宵，急忙上來行禮。
杜中宵翻身下馬，對香佈道：“你到這裏也有些日子了，可還過得慣？”
香布連連點頭：“過得慣，過得慣！這裏喫的住的，比以前好了不知多少。跟隨我來的族人，個個心懷感激，定然不報答官人恩德。”
到一邊的交椅坐下，杜中宵道：“前些日子你帶族人來歸，獻了五十餘匹馬。我說話算數，凡中格的皆按每匹二十貫算錢給你，不中格的，一一折算。不過現在衙門乏錢，不能給你現錢，過些日子你到軍城去，從軍資庫裏支領茶鹽等物，必然不會虧待。”
香布連連道謝。對於山民來說，茶鹽是重要的物資，不過現在已經出山，又跟從前不同了。
轉身看了看身後，杜中宵指着一片連綿的低山丘陵道：“那一帶地勢高曠，水草豐美，衙門已經定了作爲牧場。你從族人中挑選幾位身體強壯、聰明伶俐的，去找陳勤，以後安排放牧。其餘人戶，便就編入營田務，分村分戶，各自耕種田地。河谷這裏地勢較低，又有河水灌溉，等到秋天種植小麥。我已派人去晉州，收買上好麥種，專等土地開墾出來，便就下種。”
香佈滿臉堆笑：“我們山裏人，還沒見過麥子長得什麼樣子呢，只知麪食好喫。若是我們這裏也能種麥，以後天天有面喫，豈不是神仙一樣的日子！”
河東路地勢太高，冬季太冷，北部的大部分地區都不能種麥，特別是冬小麥，僅有少部分地區可以種植。火山軍的這片平地在羣山之中，地勢較低，是難得可以種麥的地區。小麥的產量未必比粟高，但因爲是越冬作物，夏季可以種一季雜糧調節，便顯得彌足珍貴。當然，麪粉的口感強過雜糧，對人們的吸引力就更大了。杜中宵急着開墾荒地，也是因爲白麪在這一帶非常珍貴，是高級食物。
看看太陽已經西斜，督工的吏人敲着鑼，吩咐收工喫飯。雖然做重活，因爲條件所限，這裏的人還是一日兩餐。早餐喫得早，及時上工，晚飯也喫得早，喫完恰好太陽下山。日出而作，日落而息，是延續數千年的作息節奏，這裏也不例外。
填飽這麼多人的肚子，麪食杜中宵是管不起的，只有粟和黍。首領和技術人員喫黍，一般人員則喫粟，雖然條件簡陋，等級還是分得清楚。
香布從自己住處摸出藏起來的粗瓷大碗，拿了一個小木勺，排在幾個吏人身後打飯。作爲首領，他跟在這裏督工的吏人一樣待遇，喫的是軟糯的黃米飯，有一大勺肉湯，三根蘿蔔條。飯食簡陋，但跟他以前的生活比起來，不知道好了多少。沒多少日子，面色都紅潤起來。
到了跟前，打飯的吏人見是香布，笑道：“你這個蠻子最是能喫，多給你一些。”
香布連連道謝，看着自己的粗瓷大碗盛滿黃米飯，不由嚥了口口水。盛了米飯，到旁邊，另一個吏人舀了一大碗肉湯，裏面雜七雜八摻着些蔬菜，澆到香布大碗裏的米飯上。
最後領了自己的三根鹹蘿蔔條，香布回到住處帳篷外，坐在一根倒在地上的大木上，使勁聞了一下道：“真香！”便埋頭狼吞虎嚥喫了起來。
這一帶牛羊不缺，價錢不貴，聚集在這裏的近千人，每日要殺幾隻羊。羊肉供給官員，多餘的旁邊酒店裏賣掉，羊骨及各種下水則用來煮湯，裏面加收入集來的羊油。香布這些人的肉湯裏，實際上是沒有肉的，在裏面放了各種蔬菜。也沒有講究，做飯的弄到了什麼菜便就回進去。香布這些督工吏人，肉湯裏還零星有幾片羊肝和羊碎肉，普通做工的人那是一片肉都沒有的。
不要小看了這一碗肉湯，有了它，省了許多糧食。做重體力活的人，飯菜裏少了油，飯量便就會大上許多。有了肉湯裏的那些油星，幹活就有了力氣。
杜中宵坐在樹下，看着周圍熱火朝天的景象，彷彿回到了自己初爲官在永城建營田務的情景。兩年之後，希望這裏也能興旺發達，如同永城營田務一樣欣欣向榮。
可惜這裏不是中原，物產匱乏，杜中宵手裏缺錢得厲害。永城臨汴河，隨便做點生意就來錢，這裏偏僻荒涼，實在沒有賺錢的手段，一切必須精打細算。現在的啓動資金，是杜中宵動了軍資庫的儲蓄，必須儘快收穫，把這個窟窿填上。火山軍小有小的好處，沒有通判，幕職官只有一個程文禮，一切都是杜中宵說了算，少了掣肘。
第59章 要學好
喫罷了飯，香布坐在帳外，看着西邊漸漸落下的太陽，一個人出神。他是首領，個人的財產總是比別人多一些，內附之後，在火山軍租了一處小宅子，安排家人住在那裏，自己一個人在這裏做工。將來是在火山軍安家，還是跟別人一樣，編入營田務蓋房種田，還沒有想好。軍城雖然繁華，他這種在山裏住慣了的人卻處處覺得不習慣，不如種田。
兩個香布的族人從帳後轉過來，行個禮道：“頭人，看天色尚早，怎麼一個人在這裏發呆？
香佈道：“反正無事，在這裏歇歇身子。對了，你們要去看什麼？”
年紀輕一些的道：“我們好不容易從山裏搬出來，當然要見識一下山外的繁華。聽說那邊大樹下開的酒館，賣的酒極是有力氣，我們過去飲兩碗。再說這幾日只是喝湯，雖然勉強有些肉味，卻總覺嘴裏得缺了些什麼。他們那裏有煮好的肉，也喫兩塊。”
香布聽了，一下從地上蹦起來，高聲道：“你們怎麼如此不學好，就想着酒肉！我們此次出山，可是牛羊全部的身家都賣掉了，要重新置辦家業，處處用錢！你看那些南邊來的漢人，收了工，哪個不爲自己做活計？有的到外邊挖藥材，有的打獵剝皮子，將來都是可以換錢的！”
兩人聽了笑道：“頭人說的這麼嚇人，怎麼就不學好了。我們在這裏做工，除了管喫管住，每日裏還有十文工錢。這錢賺了不就是花的麼？我們花的工錢，又不花家裏積蓄。”
說完，便就告辭，假意聽了香布的話回住處，其實徑直向酒館那裏去了。
在山裏的時候，大家住在一起，放牧要一起遷徒，一起居住，大家都聽香布的話。現在出山，雖然名義上還是一族，但各過各的生活，有的人香布已經管不住了。
看着兩人的身影，香布連連嘆氣。蕃人就是這一樣不好，手裏留不住錢。一有幾個錢，便就要喝酒喫肉，甚至賭錢胡來。好在杜中宵對賭錢一向管得嚴，他們只能喫喫喝喝。來做工之前，香布特意每家每戶吩咐，所有的積蓄都放在家裏，做工的人只帶些口糧，一分錢都不能帶，卻沒想到他們還能花工錢。
工錢十日一結，這些人昨日領了百十文錢，早就按捺不住，酒館那裏極其熱鬧。還有那些更不成器的，根本等不到發工錢，早在酒館那裏賒酒，錢不得到手。
嘆了一會氣，香布站起身來，向酒館那裏走去。不管還有多少人聽自己的，能勸一個是一個。一樣是做工的，漢人就很少聚到酒館那裏，下了工，找獵打漁幹什麼的都有。他們就是要喝酒，也會從酒館買酒回去，自己整治些鮮魚野味，開開心心喫一餐。
酒館是依着一棵大樹搭的帳篷，火山軍的一個衙前僱了幾個小廝，
在這裏賣些酒肉。酒是官酒樓裏釀出來的，性烈無比，肉是每日殺的羊肉，供給了官員將領，剩下的在這裏發賣。而羊頭羊蹄，都被酒館滷了，用來下酒。每到夜晚，這裏便人聲鼎沸，熱鬧無比。
還沒到帳篷邊，香布便就看到兩個自己的族人站在外面，靠着大樹，一人端了一個酒碗，開開心心地喝酒。這一碗酒便就五文錢，一個口滑，一天的工錢就沒有了。