作者：安化军
唐孔目叉手应诺，转身去吩咐等在一边的匠人，各人到定好的岗位。
陶十七指挥着人，把准备好的生铁，缓缓放入进料口，进行预热。准备妥当，才到炉子一边，对五个壮汉道：“从现在开始，你们鼓风！每半个时辰，轮换一次！此事至重，不得有丝毫马虎！”
五人叉手应诺。陶十七又跑到炉顶看火候，忙得不可开交。
孙承平带了三个儿子，紧紧跟在陶十七身后，生怕看漏了一点。这里炒钢，跟他们自家以前的工艺完全不同，必须要从头学起。这是以后自家的饭碗，半点马虎不得。
随着鼓风箱送风进炉室，里面的温度骤然升高，火焰的焰气都变了。炉顶的陶十七有些紧张，生怕炉壁砌得不好，造成干裂。好在一切顺利，并没有意外发生，才出了一口气。
跟着从炉顶下来，孙承平对大儿子道：“大郎，你到那边看鼓风。这种风排，从没见过，没想到风力如此之大！如果没有此利器，这钢就炒不来了。”
孙大郎应诺，慢慢走到鼓风箱边，盯着风箱看个不停。此时的风箱还是推拉木板，利用扇风的方法向炉膛里送风。杜中宵利用前世记忆，改为了前世通利的活塞式，推拉皆送风，风力大了数倍不止。这一点小小的改进，炉膛里的温度便就升高了很多，也有利于热几通过火道进入一边的熔炼池。
听着风箱发出的呼啸声，孙大郎心中暗惊，没想到这起眼的物事，有如此大的威力。
在另一边的杜中宵看见，心中暗暗叹了口气。自己还是疏忽了，忘了在风箱旁边建个火道，对进入炉膛的风进行预热。现在送进炉子的是冷空气，平白降低了温度的积累速度。
炼钢的关键便就是温度，如果能够超过铁的熔化温度，炼出来的铁就会非常纯净，省了许多锻打的功夫。使用煤炭，加上成熟的风箱，再加上合适的冶炼方法，可以大提高铁的产量和质量。
自己建的这一处炒钢工地，其实还有许多改进的地方。比如风箱也可以使用水力，应该建更多的火道进行预热，炉型还有改进的空间。不过杜中宵只是临时到这里来，没有必要追求完美。
第32章 不许看
看着匠人从出钢口取炒好的钢出来，几乎完全是液态，孙承平吸了一口凉气，对儿子道：“我们那里炒钢，出来的都如豆渣一般，里面杂质极多。没想到这炉子里竟然出来的是钢水，仅此一项，就比我们强得多了。不需说了，今天你们一定打起精神，不可少看了一点。等到事情结束，立即把我们的炉子换成这一种。到这里做几天工，赚三贯五贯钱不算什么，学到这个，就终身受用了！”
三个儿子一起称是，各自分工，每人学几个岗位。
杜中宵并没有阻止，这种技术本就要扩散出去，惠及民间。这是官方产业，又不是自己家里，杜中宵没有必要搞什么技术封锁。整个产业发展起来了，于国于民都有好处。
从炉里出了钢水，倒到早已备好的范里，分别凝结成钢锭、钢条。由于出来的钢质纯净，按照这一带炒钢的标准，其实已经可以出售了。不过那边有备好的锻锤，等到钢水凝结，依然通红的时候，便就被匠人钳到铁砧上。陶十七去把水力锻锤的销子去了，巨大的锻锤便就开动起来。
看着铁砧上火花四溅，陶十七对身边的大儿子道：“这一点就是我们做绝计不到的了。这里的一副锻锤，抵得上几十人一起劳作，极是厉害。可惜，我们一般民户，却不可筑坝拦水。”
孙大郎也可惜地摇了摇头。官方对河流水库控制很严，严禁民户筑坝。
杜中宵到锻锤边上，看着通红的铁块被慢慢拍扁，又拍方，颜色慢慢变暗。在这个过程中，里面的杂质被挤出，化为残渣落到地上。如此加工过后，竟然不必二次加热，多次加工，效里极好。
在另一边，几个匠人夹着范里的钢条，围着一座水力锻锤，有条不紊，一点点地拍薄，慢慢加工成一条条钢带。在变薄的过程中，里面的杂质去除。红色渐褪，变成青黑色。
陶十七道：“官人，这制好的钢带，不知直接拿去制刀会出何？形制规整，少了许多功夫。”
杜中宵笑道：“炉里出来的是熟铁，怎么制刀剑？要制刀剑，还要数炼，才能淬火。”
现在的知识基础，杜中宵也讲不清楚熟铁是低碳钢，无法淬硬。要制成刀剑，哪怕铁再纯净，也要数次火炼，再次渗碳，让刃部变成中高碳钢，才可淬火，达到需要的硬度。
熟铁由于太软，其实用处不多。而且由于碳含量不足，无法淬硬，不管是制刀剑，还是制农具都不合格。要对其表面渗碳，现在的办法是在炭火中烧红，进行锻打，最后进行淬火。这个过程中，会有大量的铁被消耗。对不了解其中原理的人来说，常会误以为里面有什么铁精，或者真铁假铁之类。其实越是纯净的铁，制成工具后续加工越复杂，单纯的表面渗碳效率越低，里面既没有铁精也没有钢精。
这个时候，就显出坩埚制钢法的好处了。直接使用生铁，跟这些纯净的熟铁一起，制成中高碳钢的工具钢，消耗极少。所以坩埚制钢虽然成本较高，但与一般的加工方法比起来，还是有利可图。
现在最流行的，其实是灌钢。就是利用生铁的熔点比熟铁低，密封后加热，生铁先化，渗进熟铁里面，从而达到提高碳含时的目的。钢本就是碳含量介于生铁和熟铁之间的铁，生铁熟铁两者结合，刚好能够炼成钢。这是最盛行的方法，军中的刀剑，多是用此法制成。
杜中宵在永城的时候，还试过另一种方法。就是用熟铁打制成农具，而后熔化生铁，淋在制成的农具上，而后淬火。这种方法简便易行，而且用得久了，刃部的钢被磨掉之后，可以很容易地修补。用淋生铁的方法制成钢刃口，是成本最低、也是最简单的方法。
坩埚钢制成高等的工具钢，灌钢则是大批量刀剑使用的中等钢，熟铁刃口淋生铁，则制农具等价廉的铁制品。对于大通监所产的铁，杜中宵早已经规划好了用途，只是推广还要时间。
杜中宵吩咐匠人，把制好的钢带放到炉火上，重新烧得暗红，而后开动一边的钢辊，一片一片放了进去。钢带被钢辊带动，缓缓前进，依照钢辊之间的缝隙，慢慢被轧成厚度均匀的钢板。
陶十七跟在杜中宵身边，看着钢板成形，笑道：“真是神奇！这么一会功夫，那边的生铁便就成了这一块一块的钢板。不过，官人，这些钢板要来何用？若是打制锄头、铁锨，钢条就足够了。”
杜中宵笑道：“一个简单的用处，可以用来制作盔甲。对了，这几日怎么不见十三郎？他的身躯长大，又一把好力气，打一副钢甲穿着，必然威猛。”
陶十七道：“自到了大通监，便依官人吩咐，与陈勤一起四处查看。这里群山联绵，好多冶户都在山里，这么多日子都没有查完。——官人，若是这能制钢甲，给我也制一副。”
杜中宵听了就笑：“你的身板，穿得起来么。”
这些钢板厚度均匀，已经可以利用那边的水利锻锤，制作钢甲了。若是有心，就是制成杜中宵前世电影中看见的，西欧后期的那种全身板甲也是不难。不过宋朝的对外战争规模，和军中战马情况，没有必要就是了。性价比远不如部分钢甲，加上大量装备来得划算。两军对阵，三千精锐骑兵，可比三百板甲骑兵有用得多了。宋朝对契丹和党项，都是大规模战争，枪炮比板甲重要多了。
看着一块一块钢板成形，杜中宵出了口气：“有了这些钢板，大通监的铁便就有了出路。天下事无钱不行，有了钱，其他产业才能兴旺发达。现在河东路，最缺的就是钱啊——”
陶十七不在其位，也不关心那些，只是看着这副热火朝天的生产景象，心中欣喜。跟在杜中宵身边数年，已经习惯了见他化腐朽为神奇。大通监的铁人人发愁，杜中宵来了不多日子，便就看见了出路。
孙承平带着三个儿子，到锻铁的这边略看了看，便就回到炒钢炉那边。锻造对他们来说，太过了高端了些，以自家实力，还接触不到。孙承平做人实际得很，没用的东西，看了白看。
正在这时，那边山上转下来陈主管和牛主管两人。他们听说了这边自己炒钢，并不介意。不过到底是同行，听说今日开炉，相约了一起过来看看。这是附近常有的事，倒不是有意来看。
一过了河，看见趴在地上的三座炒钢炉，牛主管道：“作怪，这里的炉子怎么跟我们的不同？”
陈主管也觉得奇怪，急忙拉住牛主管的袖子，道：“走，我们赶紧过去看一看！”
孙承平正弯着腰，看匠人从出铁口取铁水出来，一边的大郎猛地位他衣角：“阿爹，那边陈主管和牛主管来了！我们许多辛苦，这炉子可不能被他们看了去！”
孙承平猛地警醒过来，直起身道：“可不是，被他们看去，我们不是白辛苦了！我去截住他们！”
第33章 悔不当初
迎上陈主管和牛主管，孙承平道：“两位主管因何今日有闲？平日可是一步都不舍得离开钢炉。”
陈主管道：“听说建了个炉子炒钢，我们过来看看，庆贺一番。”
说完，指着两人身后跟着的小厮。两个小厮各提了一只鸡，抬了一缸酒。
孙承平喜道：“两位主管有心。看看天色晚了，不如你们先到监里去，我去唤杜官人。”
陈主管不疑有他，正要答应，被旁边的牛主管拽了下衣袖。陈主管猛然警醒，才察觉今日的孙承平跟往日不同，过于热情了。三家都是炒钢，但孙承平家本小利薄，按往日习惯，是没资格跟陈家和牛家并称的。今日在这里，却跟主人一般，过来抬待。
牛主管道：“酒肉由小厮抬到监里就好，我们既然到了，怎么也去拜见官人。”
说完，拉了陈主管，不管孙承平，向炒钢炉那里去。陈主管已经明白过味来，这里的炒钢炉跟自己家的不同，莫不是有什么古怪？孙承平拦在这里，有些蹊跷。
看两人绕过自己向前而去，孙承平来不及拦截，急得跳脚。
此时太阳西斜，一抹余晖洒在大地上，把炒钢炉描上了一圈金边。烧了一天，周边热气腾腾，在这里的匠人都满头大汗。五个大汉在一边拉着风箱，炉中烈火熊熊，铁水不住地从出铁口出来。
走得近了，见这番景象，陈主管和牛主管都惊得呆了。这跟他们的炒钢炉完全不同，即使上从外表上看，这里的炉子也先进太多。特别是从出铁口出来红红的铁水，尤其让两位主管震撼。他们的炒钢炉出来的都是豆腐渣一样的铁块，里面杂质极多，需要不停地锻打，才能成为铁锭。而这里出来铁水，直接浇到旁边的范里，便是上好铁锭。
好一会无语，陈主管才道：“啊呀，这是什么炉子？怎么如此厉害！似这般炒钢，一日岂不是出几百斤？呀，这样一座炉子，一日要赚多少钱！”
生铁炒成熟铁，损耗一般在三分之一到一半左右，加上大量人工和燃料费用，价增数倍。像这样的炒钢炉，由于出来的就是粗铁锭，几乎就是一座金山摆在这里。
见孙承平赶上来，陈主管揶揄道：“怪不得孙员外不让我们过来观看，原来是有新炉子在这里。这样一座铁炉，昼夜不停，不知要赚多少钱财！只是，孙主管，如此好事，怎么不让邻居知道？”
牛主管冷声道：“以孙员外的身家，建得起这样大炉吗？”
反正两人已经见到，孙承平便不再掩饰，抗声道：“两位主管放心，我自有办法。说起来此事怪不得我，官人先去找得的你们。是你们再三推托，才来找我。现在炉子如何建，我已了然如胸，等到此间事了，自有办法回去依样建一座起来。只是两位主管，想照着建就不容易了。”
牛主管面色阴沉，知道孙承平说的不错。当日杜中宵找到自己，结果两人贪图自家活计，把机会推掉了，现在知道已晚。前面恶了杜中宵，衙门必然无人帮忙，孙承平要独占生意，更加不会教。这炉子看着就怪异，跟原先用的完全不同，没人教可建不起来。
拉着陈主管到一边，牛主管道：“似这般炉子，在附近一旦建起来，必然日进斗金。我们早一日学会，便就早一日赚钱。只是现在看来，孙承平那厮，是必然不会教我们了。唉，可惜前几日恶了那位杜官人，想从衙门里学，只怕不易。一会我们庆贺，要多多奉承杜官人。切记，切记！”
陈主管连连点头。如果当日知道会学到这些东西，就是把两家的炒钢炉停了，两人也会带着人来帮衙门建炉。当时一念之差，落了这么个结果。
离开炉子，陈主管和牛主管一起看了旁边锻铁的地方，一起唏嘘。衙门到底是大气，随便一出手便就是这样一处大产业。看这里的情形，一天就能炒一两千斤铁出来，加上一边锻炼得法，一天不知道要赚多少钱。往少了算，几十贯总是有的。
见杜中宵跟陶十七站在一边，陈主管和牛主管两人急忙上前行礼。
杜中宵看着两人，似笑非笑地道：“怎么主管今日得闲？”
陈主管道：“听闻衙门这里建起了炉子炒钢，我们两人凑了些酒肉，前来道贺。”
“有心了。”杜中宵点了点头。“炉子新建，今日点火，两位四处看看。若有不合适的地方，尽管跟我说。只要对衙门有用，我吝封赏。”
牛主管道：“官人这里建得极好，岂是我们可置喙的？小的们四处看看，不打扰官人。”
说完，拉着陈主管四处观看。看见这里都是用水力锻锤，两人羡慕不已。仅此一项，就不知道省了多少人力。可惜水利官府垄断，一般百姓只能想想。
看一边锻好的钢锭，泛着乌光，甚是整齐，一眼就可看出，里面没什么残渣，远不是两家锻出来的可比。陈主管叹了口气：“衙门做事，非我们可比。你看这些钢锭，俱是铁精。”
牛主管连连点头，羡慕不已。自己两家数代经营，含辛茹苦，跟这里一比，却什么不是。
走到钢锭前，牛主管实在忍不住，不由就想伸手去摸。
另一边的陶十七看见，一个大步上来，抓住牛主管，口中道：“你这浑人，要做什么！”
牛主管道：“我见这铁粲然可爱，不由就想摸一摸，看滑也不滑。”
陶十七厉声道：“这钢锭刚从铁砧上取下，看着乌黑，其实其热无比。你的手摸上去，最少要褪几层皮！你是常年在铁炉边做事的人，怎么会如此鲁莽！”
牛主管一个激灵，忙向陶十七拱手道谢。到了这里，被这里的场面震慑，牛主管一时心神不属，竟然做出这种没头没脑的事情。这些铁锭看着已经不红，实际温度还非常高，哪里敢用手摸。牛主管炒了一辈子钢，因为这件事，不知训斥了多少人，没想到自己竟然犯这种低级错误。
陶十七也懒得理他，按着杜中宵的吩咐，指挥几个厢军，把轧好的钢板收拢好，用扁担挑了，准备运到大通监里面的货场里。这些钢板是杜中宵最在意的，其他钢锭和钢条，只是一般高品而已。
制出来的铁再好，也要地卖掉才能赚钱。而对官府来说，卖东西着实不易，要么抑配给百姓，要么设场发卖。大通这个地方，到哪里去找买铁的商人？
第34章 新钱
货场边上，杜中宵看着陶十七带了几个兵士，向建好的池子里面加锡块。一边十三郎和陈勤两人蹲在地上，看兵士抬了煤块过来，不由问道：“官人，这里烧锡要做什么？”
杜中宵道：“把锡烧得化了，镀到铁上。”
十三郎看看陈勤，想不出锡怎么镀到铁上，更想不出镀到铁上能干什么，摇了摇头。陈勤一样想不出，两人蹲在地上，静静地看。
在池里加满了锡块，陶十七在指挥着兵士在下面烧起火来。又命另一拨兵士，把昨天制好的钢板一一用醋擦拭，摆在一边。
太阳爬到了半空，空气温暖起来，杜中宵感到有些懒洋洋的。陶十七随在自己身边时间长了，学到了不少东西。很多事情自己一说，他便知道怎么去做，让杜中宵越来越懒于动手。
锡的熔点很低，煤火烧起来，用不了多久，池子里的锡便就开始熔化。从灰扑扑的锡块，慢慢变成了亮白色的液体，阳光下看起来有些晃眼。
陶十七直起身，到杜中宵身边叉手：“官人，池里的锡化了，不知可以加铁了么？”
杜中宵点头：“可以。记得小心谨慎，不要烫伤了。从一头进去，另一头出来，切记不急不缓，要让锡在铁板上镀得均匀。监里的几十万斤铁，全着落在这上面了。”
陶十七应诺，带着兵士，用钳子夹了醋擦过的钢板，轻轻放进了锡池里。池里有刻好的槽，刚好卡住钢板。钢板两边有孔，用一根尖针插着，慢慢拉到另一头，从池子里拉出来。
出了锡池的钢板，上面便就镀上了厚厚的一层锡，不大一会，便就干了。镀过锡的钢板，变得极为光亮，在阳光下，有些白银的光泽。
十三郎和陈勤觉得稀奇，一起上前去看，啧啧称奇。炒制出来的钢板，经过锻打后虽然纯净，冷却的时候由于表层氧化，实际呈青黑色。只有用砂纸打磨之后，才会呈亮白色，却没有这般色泽。
杜中宵上前仔细观看，见由于处理不到位，手法也生疏，镀层并不均匀。这是没办法的事，现在的条件简陋，能够在铁上镀锡已是难得，想进一步就难了。
金属上镀另一种金属，前世见得最多的就是电镀，有诸多好处。这个时候，杜中宵哪里找电去？好在还有一种物理镀的办法，就是热浸镀。锡熔点较低，熔化之后，钢板浸润，可以形成牢固的镀层，便是镀锡钢板，前世又称马口铁。最重要的用途，就是做容器，比如罐头。
杜中宵当然不是用镀锡的铁板来做罐头，那样太过于奢侈了。杜中宵要做的，是用这种铁板来制造铁钱。钢板镀锡之后，可以防氧化，一直保持这种色泽。而且这种铁钱不可以重铸，可以防止民间用融化合法铁钱之后私铸。由于只能在铁板上镀锡，不能使用生铁，所以钱只能冲制，而不能铸造。
有了这些特点，与现在通行的铁钱相比，甚至比铜钱，这种钱都更能够防民间私铸。而如果能防止民间私铸，便可以适当提高钱币的面值，让铸钱不再亏本。只要铸钱不再亏本，防止民间盗铸的钱劣币驱逐良币，很多经济问题就应刃而解了。
现在不管是民间交易，还是官方税收，都大量使用实物。不是大家不知道货币化的好处，而是实在没有可靠的货币。大宋境内金银产量不多，就连铜也不足，经济全部货币化是做不到的。交子形式的纸币面临同样的困难，很难防私印，还面临信用问题。
不大一会功夫，陶十七便就带着兵士制了几十块镀锡的铁板出来。
杜中宵见数量差不多了，吩咐停住。池子下面的炭火撤了，上面盖好，留待后面再用。
十三郎拿了一片镀过的铁板，在阳光下翻来覆去地看，口中道：“官人，这钢板要来何用。”
“制钱。”杜中宵简单说了这两个字，让陶十七命了铁板，到了一边的一台机器旁边。
这是一台冲压机，结构简单，其实与锻锤相差不多。只是在锤上和铁砧上面，各有上下两模，都是用精钢制成。模上的图案和文字，就是现在钢钱的正反两面。
一个军士拿了铁板，放到冲床上面，杜中宵亲自指挥两个兵士，用手柄把冲头摇了起来。待摇到最高处，扳开卡销，那冲头在重力作用下，“扑通”砸在铁砧上，连地都震得晃了晃。
周围的人猝不及防，倒是吓了一跳。
杜中宵吩咐兵士把冲头重新摇起，把钢板拿走，上前查看冲落的铁钱。由于冲力不足，铁钱的四周毛边非常明显，有挤压的痕迹。铁钱正反两面的图案和文字，略微有些模糊。
拿在手里把玩一会，杜中宵叹了口气：“这冲床小了些，用来冲钱还是不足。”
说完，交给一边眼巴巴地看着的陶十七。陶十七拿钱在手，口中道：“啊呀，这可如何是好？我们费了无数功夫，原来还是不行么？”
杜中宵笑道：“这机器小了，力量不足，当然不行。你看这钱上面，上面清晰，那是锡，因为较软所以清楚。下面便就不行了，那是铁，因为硬，这机器压不清楚。这不是坏事，说明这种铁钱必须要用大机器才能压制得好。大机器民间哪里制得出来？如此就更能防民间盗铸了。”
这台小冲床本就是用锻锤改的，既然不行，那就改用大的。依杜中宵的想法，如果此法可行，那就利用水利建台大冲床，日夜不停地冲制铁钱。一切顺利，大通监的几十万斤铁，其实制不了多少铁钱。
说完，杜中宵让兵士又冲制了近百枚铁钱，仔细查看得失。看过之后基本确认，现在定的与铜钱基本相同的厚度是合理的，大小也合适。这种厚度必须使用大型冲床，冲出来的钱才会精美，与小型冲床粗制滥造的，一眼就可以分别出来。惟一麻烦的，是冲口的铁露在外面，不知会不会锈蚀严重。杜中宵也拿不定主意，是不是先把铁钱冲制出来，再去浸镀。只是那样做，工艺就过于复杂了。
制这种钱最大的意义，不是用大通监的铁赚钱，而是让市场上有合用且充足的通行货币，经济活动和税收可以货币化。而且成本低于币值，官方可以借由制钱获得利润，也就是铸币税。有此两项，现在的很多经济难题都可以应刃而解了。
这是杜中宵对这个时代做的最有意义的事了。可惜，自己一个小签判，不知能得到多少好处。
第35章 怎么切换？
并州州衙，夏竦和通判王克臣相对而坐。自杜中宵离开后，夏竦立即对那些扬言要对官府操纵香药价格举报的商人下手。虽然没有能力把每一个人都揪出来，找几个典型对夏竦来说还是不难。找出人来之后，夏竦先命各行会把这些人踢出去，又让官府禁了他们经商的资格。几次折腾，这些人苦不堪言。
此事传到转运使司的耳朵里，转运使施昌言极是不满。先是来信责问，又派副使陈洎来并州，建转运使司分衙门，坐镇监督。