作者：白涯本涯
“行啊。”
“自帶食材，概不賒賬。”
御膳房後院的夕陽下，多了一個滿嘴紅油、毫無形象卻一臉滿足的宰相千金。
而那盆紅得發亮的冷鍋串串，連湯帶料，最後連個芝麻粒都沒剩下。
......
......
長安城的夜色深沉，打更的梆子聲敲過了二更天。
梁國公府的書房內，燭火搖曳。
房玄齡坐在紫檀木的大案後頭，手裡捧著一卷《貞觀政要》的草稿，眉頭卻擰成了個死疙瘩。
案几旁邊的茶水早就涼透了，他也沒心思喝。
自家閨女，那個平日裡大門不出二門不邁、滿腦子只有琴棋書畫的房青君，今兒個居然這麼晚還沒回府。
雖說是跟著長樂公主出去的，但這都什麼時辰了？
“老爺，小姐回來了。”
老管家在門口低聲稟報，語氣裡透著股子古怪，“只是……”
“只是什麼？”房玄齡放下書卷，揉了揉發脹的眉心，“受氣了？還是闖禍了？”
“倒也不是……”
老管家吸了吸鼻子，似乎在分辨空氣中的某種味道，“小姐她是……是提著個食盒回來的，而且那個味兒……”
話音未落，一陣急促的腳步聲傳來。
房青君推門而入。
往日里那個端莊嫻靜的大家閨秀，此刻卻顯得有些狼狽。
髮髻微松，步搖歪斜，那身淡青色的儒裙上，隱約還能看見幾點沒擦乾淨的紅色油星。
最要命的是，隨著她這一進門，一股子極其霸道、辛辣、混合著芝麻焦香的味道，瞬間蓋過了書房裡那股子沉悶的墨汁味。
房玄齡愣住了。
這味道太具有侵略性了。
就像是一群穿著紅衣的胡姬，突然闖進了嚴肅的朝堂，跳起了熱辣的胡旋舞。
“爹……”
房青君有些心虛地把手裡的食盒往身後藏了藏，臉上還帶著尚未褪去的潮紅，“您還沒歇著呢？”
“你這是去哪了？”
房玄齡板起臉，視線落在女兒那紅腫的嘴唇上，“這嘴是怎麼回事？被蟲子蟄了？”
第35章 ：房玄齡吃樂了！
房青君下意識地舔了舔嘴唇，舌尖觸碰到那殘留的一絲麻意，腦子裡瞬間又回想起剛才在御膳房後院的那場饕餮盛宴。
“沒……沒被蟄。”
房青君乾咳一聲，索性破罐子破摔，把那個還在散發著妖氣的食盒往房玄齡面前的案几上一放，“女兒是去……去考察民情了。”
“考察民情？”
房玄齡氣樂了，“考察到御膳房的泔水桶裡去了？這一身的油煙味！”
“爹，您別把話說得這麼難聽。”房青君手腳麻利地開啟食盒。
蓋子一掀。
那股子被悶了一路的香氣，終於找到了宣洩口。
轟！
房玄齡只覺得鼻子被人狠狠揍了一拳。
不是疼，是香！
那種帶著攻擊性的香。
食盒裡放著個粗糙的陶罐，裡頭是半罐子紅彤彤、亮晶晶的油湯。
湯麵上漂著密密麻麻的白芝麻，十幾根竹籤子斜插在裡頭，像是一把倒插的兵器。
竹籤上串著切得薄薄的藕片、黑白分明的毛肚，還有幾塊不知是什麼部位的肉丁。
“這是何物？”
房玄齡喉結不由自主地滾動了一下。
他晚膳只喝了碗清粥，這會兒被這股子葷腥油辣味一衝，胃裡的饞蟲瞬間醒了，開始在肚皮裡打滾。
“冷鍋串串。”
房青君學著蘇牧的口氣，拿起一串藕片遞過去，“爹，您嚐嚐。這可是……可是那位高人特意做的。”
“高人？”房玄齡狐疑地接過竹籤。
看著紅豔豔的，全是油。這能吃？
但這味道實在太勾人了。
他試探性地把藕片送進嘴裡。
藕片入扣，涼絲絲的。
房玄齡剛想說“不過如此”，下一瞬，那股子潛伏在紅油裡的麻辣勁兒，猛地在舌尖炸開！
“嘶——！”
當朝宰相，一人之下萬人之上的房玄齡，猛地瞪圓了眼睛，倒吸一口涼氣。
辣！
鑽心窩子的辣！
但這辣味裡頭，又裹著一股子濃郁的醇香。
那是幾十種香料被熱油激發的精華，混合著芝麻的香氣，順著喉嚨一路向下滑，火辣辣地燒進胃裡，把那股子原本的飢寒感瞬間驅散。
藕片脆生生的，要在牙齒間發出“咔嚓咔嚓”的聲響。
“呼……”
房玄齡張開嘴，想要撥出嘴裡的熱氣，卻又捨不得那股子餘香，硬生生嚥了下去。
額頭上瞬間冒出一層細汗。
“爹，怎麼樣？”
房青君一臉期待地看著老爹，像是在獻寶，“是不是舌頭在跳舞？”
“胡鬧！舌頭怎麼會跳舞！”
房玄齡板著臉訓斥了一句，手卻很諏嵉厣煜蛄四莻�陶罐，“再給我拿一串……那個黑乎乎的是什麼？”
“毛肚。”
房青君趕緊遞上一串，“這個最脆，那位蘇公……蘇大師說了，要在紅油裡多裹兩圈。”
房玄齡也不用筷子了，直接抓著竹籤，在那紅湯裡攪和了兩下，把那片毛肚裹滿了紅油和芝麻，一口擼進嘴裡。
脆！嫩！麻！鮮！
這毛肚處理得極好，沒有半點腥味，只有那種獨特的嚼勁。牙齒切斷毛肚的一瞬間，吸飽了的湯汁在嘴裡爆開，那種滿足感簡直讓人頭皮發麻。
一串接一串。
房玄齡原本還端著宰相的架子，吃得斯斯文文。可這辣味是有癮的。越辣越想吃，越吃越停不下來。
沒一會兒，他乾脆把袖子一卷，一隻腳踩在案几下的橫檔上，拿著竹籤左右開弓。
“咳咳……水！給我倒水！”
房玄齡被辣得滿臉通紅，眼淚都要下來了，卻還在大呼過癮，“痛快！真他孃的痛快！”
這一刻，什麼朝堂紛爭，什麼旱災蝗災，統統被這股子霸道的辣味給衝到了九霄雲外。
腦子裡只有這一盆紅湯，只有這種簡單粗暴的快樂。
“這就是……你說的那位高人做的？”
房玄齡一口氣吃了七八串，終於放慢了速度，拿著手帕擦著額頭上的汗，眼睛裡閃爍著精光。
“正是。”
房青君看著老爹這副毫無形象的樣子，心裡暗笑。看來蘇牧說得對，在這美食麵前，就算是宰相也得低頭。
“此人……大才啊！”房玄齡看著那罐子紅油，若有所思。
這不僅僅是一道菜。
能把最廉價的下水，還有那平日裡沒人吃的藕片馬鈴薯，做得如此驚豔絕倫。這種化腐朽為神奇的手段，若是用在治國理政上……
“爹，您想什麼呢？”
房青君見老爹發呆，忍不住問道，“您還要不要吃那個雞爪？那個無骨的，最有嚼勁。”
“吃！為何不吃！”房玄齡大手一揮，頗有幾分指點江山的氣勢，“明日！明日你再去！再給我帶一份！”
房青君捂嘴偷笑：“不過蘇公子說了，明日不一定做什麼，全看他心情。”
“看心情？”
房玄齡眉毛一挑，冷哼一聲，“好個狂傲的小子。連當今聖上都敢吊著胃口，我倒要看看，他究竟有幾分本事。”
他拿起最後一串雞胗，狠狠咬了一口。
“不過……這味道，確實有狂傲的資本。”
......
......
御膳房後院的那棵老槐樹，今兒個算是遭了罪。
日頭剛斜下去，樹底下就騰起了一股子青煙，嗆得樹上的知了都閉了嘴。
蘇牧脖子上搭條汗巾，正蹲在一排剛壘起來的紅磚槽子前頭忙活。
那槽子裡炭火通紅，熱浪把周圍空氣烤得扭曲變形。
“咳咳咳！”
院門還沒全開，一陣劇烈的咳嗽聲先傳了進來。
房青君拿帕子捂著口鼻，另一隻手還要護著那個精巧的食盒，被這煙燻得眼淚直流。
“蘇公子，這……這是走水了？”
李麗質跟在後頭，也是眉頭緊皺。
她今兒特意換了身耐髒的深紫色窄袖胡服，看著利落不少，可一見這陣仗，腳底下還是頓住了。
“什麼走水。”
蘇牧頭都沒回，手裡抓著一把大蒲扇，對著炭火猛扇，“這叫煙火氣。”
“煙火氣？”
小兕子從兩人腿縫裡鑽出來，完全不在乎這嗆人的煙，反而把小鼻子湊過去使勁嗅，“好香鴨！鍋鍋，今天七什麼？怎麼有股……糊糊的味道？”
“羊肉串。”
蘇牧把蒲扇往後腰一插，轉身從案板上拎起一大把穿好的肉串。
今兒這羊肉選得講究。
也是巧了，尚食局那邊新進了一批西域貢羊，肥得流油。
上一篇：赤炎燎原：川渝黔1938
下一篇：返回列表