作者：白涯本涯
小兕子早就趴在桌邊等不及了，兩隻腳丫子在半空晃盪，口水都要滴到桌子上。
“鍋鍋！那個絲絲好多鴨！”
蘇牧夾起一塊，吹了吹，喂到小丫頭嘴邊。
小兕子啊嗚一口咬住。
藕片軟糯得不用嚼，糯米吸飽了紅糖水，彈牙又香甜，桂花蜜帶著深秋特有的清冷香氣，瞬間中和了紅糖的膩。
她往後一仰頭，嘴邊的藕絲拉出好長一條，掛在嘴角，粘乎乎的，怎麼扯都扯不斷。
“唔……好七！粘牙齒！”
小兕子含混不清地喊著，兩隻小手去抓那根絲，結果把臉上也弄得黏糊糊的。
蘇牧笑著給她擦臉，又夾起一塊遞給房青君：“嚐嚐？這可是咱們合夥弄出來的。”
房青君臉有些熱，接過筷子。
入口是溫熱的。
那種甜不是浮在表面的，而是滲進了藕的每一寸肌理裡。
粉糯，纏綿，每一口下去都要費點勁才能咬斷那些絲。
她剛要把藕片送進嘴裡，那根銀絲卻倔強地連著盤子。她不得不把頭湊近些，有些狼狽地用舌尖卷斷那根絲。
“這菜……”
房青君嚥下去，嘴裡全是化不開的甜味，“叫什麼名兒？”
“桂花糯米藕。”
蘇牧擦著手上的糖漬，“寓意好，甜甜蜜蜜，藕斷絲連，分不開。”
房青君拿著筷子的手猛地抖了一下。
分不開……藕斷絲連……
她下意識抬頭看了一眼蘇牧。
蘇牧正低頭收拾案板，側臉線條在夕陽的餘暉下顯得格外柔和，髮梢上還沾著一點剛才飄落的桂花。
“姐姐羞羞！”
小兕子突然指著房青君大叫起來，打破了這點微妙的氣氛。
“姐姐臉紅紅的，像猴子屁股！”
房青君差點把筷子扔了，慌亂地摸了摸滾燙的臉頰：“瞎說……我是熱的，這剛出鍋的熱氣燻的。”
“才不系！”
小兕子舔著嘴角的糖漬，眨巴著大眼睛，那一臉的天真無邪裡透著股看穿一切的機靈勁兒，“剛才姐姐看鍋鍋的時候，那個眼神也系拉絲的！跟這個藕一樣，扯都扯不斷！”
哐當！
蘇牧手裡的菜刀掉在案板上，發出好大一聲響。
院子裡死一般的寂靜，只剩下風吹樹葉的沙沙聲。
房青君覺得自己腦袋頂都要冒煙了，那紅暈順著脖子根一路燒到了耳後。
她甚至不敢抬頭看蘇牧哪怕一眼，只覺得心跳聲大得像是在打鼓，恨不得找個地縫鑽進去。
這小祖宗！怎麼什麼話都敢往外蹦！
蘇牧乾咳了一聲，彎腰撿起菜刀，假裝去看鍋底早已熄滅的火：“那個……童言無忌，童言無忌。這藕確實挺粘人的，費牙。”
房青君幾乎是逃一般地離開了御膳房後院。
走的時候，懷裡還抱著蘇牧強塞給她的那個大食盒，裡面裝著滿滿一大盤還冒著熱氣的桂花糯米藕。
直到坐上回府的馬車，她臉上的熱度還沒退下去。
她掀開食盒的一角。
那股甜香味在狹窄的車廂裡瀰漫開來。
看著那盤糾纏不清的藕片，她忍不住伸出手指，輕輕戳了一下那拉絲的地方，嘴角勾起一抹自己都沒察覺的傻笑。
......
梁國公府，書房。
房玄齡正對著一堆公文發愁。
看得久了，肚子不免有些空虛，正琢磨著晚上讓後廚弄點什麼對付一口。
門被推開，房青君提著食盒進來，腳步有些飄忽。
“父親，用點點心吧。”
房玄齡鼻子一動。
這味兒……正！
絕對不是自家後廚那幫庸才做出來的。那股子濃郁的桂花甜香，帶著點焦糖氣，光聞著唾液就開始分泌。
“又是從宮裡帶回來的？”
房玄齡把公文一推，搓了搓手，老臉上笑成了一朵花，“快快快，讓為父嚐嚐，這回又是什麼新奇玩意兒。”
蓋子揭開。
紅潤油亮，金桂點綴，看著就喜慶。
房玄齡迫不及待地夾起一塊。
藕絲拉長，在燭火下閃著光。
房玄齡也沒講究什麼宰相儀態，頭往前一伸，舌頭一卷，把那塊藕捲進嘴裡。
甜！
但這甜不膩人。
紅糖的醇厚、糯米的軟爛、蓮藕的粉面，三者在嘴裡完美融合。
尤其是最後那點桂花的清香，簡直是畫龍點睛，把那股子膩味全給解了！
“好東西！”
房玄齡讚不絕口，眼睛都眯成了一條縫，“這就叫……甜在心頭啊。”
他連吃了三塊，才發現自家女兒有些不對勁。
房青君坐在旁邊的圈椅上，手裡絞著帕子，眼神有些發直，盯著那盤藕出神，嘴角還掛著一絲若有若無的笑意，那模樣，魂兒都不知道飄哪去了。
這表情……
房玄齡心裡咯噔一下！
他是過來人，這神情他太熟了。
當年他夫人還沒變成現在這隻母老虎的時候，剛嫁過來那會兒，每次看他也都是這副懷春少女的模樣。
“青君啊。”
房玄齡放下筷子，試探著問了一句，“這藕……可是那位蘇先生做的？”
“嗯。”
房青君回過神，有些慌亂地點頭，手指無意識地纏繞著帕子，“是他……教女兒做的，不，是他做的，女兒只是……只是幫忙看了火。”
“幫忙？”
房玄齡眯起眼睛，看著盤子裡那黏糊糊拉著絲的藕片，意味深長地嚼了嚼，“這就只是幫忙？”
房青君臉更紅了，支支吾吾說不出話來。
房玄齡嘆了口氣，心裡有些發酸。
完了！
第115章 ：秋雨連綿，羊雜暖胃
自家這顆辛辛苦苦養大的水靈靈的小白菜，怕是要被哪頭豬給拱了。
他又夾起一塊藕，狠狠咬斷那根絲，彷彿是在咬斷某種不該有的念想。
但這念頭剛起，又被這滿嘴的美味給壓了下去。
這蘇牧，手藝是沒得說，天下無雙。
人看著也還行，雖然現在是個雜役，但那氣度比朝堂上好些個公侯子弟都要強。
而且這小子深不可測，連陛下和太上皇都對他青眼有加，甚至能讓那兩位爺圍著灶臺轉。
若是真能成……
房玄齡腦子裡突然閃過一個荒唐卻誘人的念頭。
要是這小子成了自家女婿，那以後這桂花藕、這炸雞、這禿黃油拌飯，還有那些沒見過的新鮮吃食，豈不是想吃多少吃多少？
再也不用眼巴巴等著女兒往回帶剩菜了？
這個念頭一冒出來，就像野草一樣瘋長，怎麼壓都壓不住。
但這身份是個大問題。
雖然他房玄齡不在乎門第，但大唐講究個門當戶對。
那小子現在也就是個御膳房的幫工，甚至連個正經編制都沒有，說出去不好聽，這滿朝文武的吐沫星子都能把人淹死。
得給他弄個官！
不用太大，哪怕是個閒職，只要有了品級，這事兒就好辦多了。
房玄齡摸著鬍鬚，那雙精明的老眼裡閃過一絲算計的光芒。
......
......
秋雨連綿，一場接著一場，把整個皇宮都泡在了陰冷的溼氣裡。
御膳房後院那棵老桂樹剛謝了花，葉子就被打得七零八落，貼在滿是泥濘的青石板上。
蘇牧蹲在井邊，面前擺著三個大木盆。
盆裡裝的不是什麼精貴食材，而是御膳房平日裡直接倒進溝裡的下水。
羊肚、羊腸、羊肺，堆在那兒，看著黏糊糊的，確實也不怎麼招人待見。
“鍋鍋，臭臭。”
小兕子捏著鼻子，站在屋簷下，想過來又不敢過來，那張小臉皺成了一團。
“現在臭，一會兒就香得你走不動道。”
蘇牧頭也沒抬，往盆裡撒了一大把粗鹽，又倒了半瓶子醋。
兩隻手伸進去，使勁揉搓。
這玩意兒要想好吃，沒別的竅門，就是得洗。
把那層黏膜搓掉，把那股子腥羶味洗淨，剩下的就只有本身的鮮味。
搓洗了三遍，清水衝了五遍。
原本灰撲撲的羊肚變得雪白透亮，羊腸也沒了那種滑膩感，乾爽得很。
灶上的大鐵鍋早就燒熱了。
蘇牧沒放油，直接把洗好的羊雜倒進去。
刺啦一聲，水汽蒸騰。
他在鍋裡快速翻炒，把殘留的水分炒幹，直到羊雜表面微微發黃，這才舀了一大勺羊油進去。
羊油化開，那股子特有的油脂香氣瞬間就把院子裡的溼冷給沖淡了幾分。
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