美食:我繼承了一條小喫街 第326章

作者:冰镇橙汁

  這東西喫的就是個隨意!

  而且拿手掰的,確實比刀切的要香的多。

  不知道什麼原理,但蘇辰覺得不只是心理因素這麼簡單。

  “蔥薑蒜切成碎末,放在一邊備用。”

  “五花肉也切成薄片。”

  熱鍋冷油。

  直接把五花肉片丟進去,翻炒均勻。

  “加冰糖炒糖色。”

  “加八角提鮮味,去腥味。”

  “這會兒再加蔥和蒜末提香。”

  原因很簡單,如果一開始就下去的話,這會兒蒜末就已經成黑的了。

  不僅影響食慾還影響口感。

  所以這些都得後下纔行。

  眼看炒的差不多了,蘇辰又往裏加了料酒,老抽。

  豆角“嘩啦”往裏一扔,翻個均勻。

  “熱水加到沒過菜品,大火燒開,燉15分鐘。”

  燉的這會兒時間,蘇辰就正好帶着廚師們。

  把麪條擀出來了。

  然後把鍋裏的湯汁盛出來。

  麪條鋪鍋裏的豆角上,再把湯汁倒進鍋裏。

  “就這樣一層面條,一層湯汁,一直到麪條放完爲止。”

  再重新燒開。

  拌勻,就能喫了。

  這會兒麪條都還沒熟。

  一股濃濃的香味兒就已經飄了出來。

  肉的香味兒加上豆角的清甜,聞着就非常下飯。

  就連蘇辰也忍不住嚥了咽口水。

  然後反手就在美食街員工那期待不已的視線當中,蓋上了鍋蓋。

  “麪條還是生的呢,看什麼?”

  蘇辰說:“ 該幹什麼幹什麼去。”

  到完全能喫,差不多還得十分鐘。

  這等着也是等着。

  蘇辰沒什麼事兒做。

  就拉了一把椅子拿出手機。

  定了個鬧鐘提醒自己別忘記了時間。

  然後悠閒的刷起了消息。

  …………

  霍鵬程和同事們已經早早的在美食街裏坐着了。

  他們今天本來就是來結算工資的。

  所有的收尾工作都已經昨天就做完了。

  所以今天就真(得得的)沒什麼工作,按照蘇辰的話,只要坐着等喫就行了。

  本來應該是好好享受的。

  然而霍鵬程這會兒卻整個人坐立不安。

  身體也搖搖晃晃的,臉色發黃。

  工友們都有些提心吊膽的看着他。

  生怕一眨眼睛,下一秒他就倒下了內。

  “……”,其中一個工友沒忍住還是說道:

  “我都說了,從昨晚餓到現在真的行不通的,你看你餓得,快暈過若水小說羣⑨⑦⑤⑥②⑧⑧④①去了吧!”

第431章我要喫十碗!燜面的誘惑

  “你懂什麼。”

  霍鵬程沒好氣的朝着工友的方向看了一眼。

  不高興的說道:

  “還不知道下次什麼時候能來,我想多喫點難道有錯嗎。”

  那當然是沒有錯的。

  幾個工友見狀都是欲言又止。

  再怎麼說也不能從昨晚開始就沒喫飯了。

  從昨天中午喫完那頓開始,一直到現在。

  快24個小時了!

  沒餓出個好歹來都是輕的。

  接收到工友們鄙夷的眼神。

  霍鵬程忍了又忍。

  還是憤怒說道:“再說了,我都不知道你們有什麼資格說我啊,看看你們自己。”

  “還不是從早上到現在也沒喫飯嗎!”

  誰不是就等着這一頓了呢!

  霍鵬程話音剛落,幾個工友也紛紛露出了有點尷尬的表情。

  就在這時。

  “吱呀”一聲廚房110門開了。

  緊接着一股濃郁的香味兒瞬間瘋狂的湧了出來。

  一時間霍鵬程的口水像是噴泉一樣分泌了出來:

  “臥槽,好香啊!”

  可不是嗎!

  豬肉和豆角,還有面條燉在一起,熱騰騰的香味。

  聞起來簡直要了命了。

  碳水的味道就別說喫了,光是聞(adbb)起來就是充滿了幸福感的。

  就比如現在的霍鵬程。

  雖然他24小時沒喫了。

  但聞到這股香味兒。

  整個人就好像是打了一針腎上腺素一樣。

  直接從自己的位置上跳了起來。

  迫不及待的就朝着廚房的方向跑了過去。

  “我要喫十碗,我要喫十碗!”

  不開玩笑的說,他本來就餓得要死了。

  這會聞見着一股熱騰騰的,充滿了碳水和豬油香氣的燜面味兒。

  他感覺自己真的可以喫的下一頭牛!

  “別急。”

  蘇辰看着他猴急猴急的樣子,說:

  “今天燜面做的有點多了,還不一定能喫完。”

  主要是這次的麪條實在是做的太成功了。

  每一根都變得金黃油亮的。

  吸滿了香噴噴的湯汁。

  這樣一來面積就膨脹了,蘇辰看着這數量直髮愁。

  他有種預感。

  那就是晚上要喫剩飯了!

  “那就是想喫多少能喫多少了。”

  霍鵬程馬上就拿起了最大號的碗。

  廚師知道他們今天就要走了。

  所以也是實打實的給他裝了滿滿一大碗!

  端着都來不及走回位置上。

  在路上就“呼嚕呼嚕”的喫了起來。

  “這豆角燜面簡直了,五花肉悶的肥而不膩,喫起來滿口留香,豆角還帶着點清甜又融合了肉的香味,最牛的是這麪條,感覺每一根都是精華!”

  香的他都找不到自己的座位在哪!

  等走回到座位的時候,滿滿的一大碗豆角燜面,居然已經被他炫完了。

  這速度簡直是暴風吸入也不爲過!

  蘇辰剛給自己盛了一碗準備喫。

  就看見那個剛第一個盛了一大碗的員工又回來了。

  這時間估計都沒過去三分鐘。

  臉上帶着油光,嚷嚷着:

  “再來一碗,再來一碗!”

  這速度!

  別說蘇辰,其他員工們也都看的瞠目結舌。

  這特麼是嘴巴連着胃了。

  直接倒進胃裏都沒這麼快吧!

  “呼,好燙,好香啊!”

  “我的天,牛牛牛,真不知道蘇神怎麼做到的,把豆角燜面做的這麼好喫。”

  “我宣佈碳水就是永遠的神,別人不喫碳水或許能瘦,但我不喫碳水就是真的會死!”

  “我本來不愛喫麪條的,這燜面真是顛覆我認知了,都不知道是怎麼做到這麼香的,這是藝術品吧!”

  說登峯造極也不爲過了!

第432章燜面絕配,紫菜蛋花湯!

  “師傅,滿上,給我滿上!”

  霍鵬程端着自己的大碗遞給廚師。