作者：冰镇橙汁
蘇辰笑道。
“像打火鍋那樣喫也是可以的。”
配菜還沒放下去，鍋中的糟粕醋已經散發出濃郁的酸辣味道。
等海鮮一下鍋，鮮香酸辣的味道迅速瀰漫了整個廚房，令人垂涎欲滴。
“汪汪！”
柯基狗子在窗外吠叫起來。
食客們也躁動起來。
“這是什麼菜？味道好濃啊，我差點就以爲海島風味就光買甜品了呢。”
“又香又辣的，不會是做香辣蝦蟹煲吧？”
“終於讓我等到海鮮了！”
“上新！快上新呀！”
……
後廚裏，蘇辰給每個人盛了一碗海鮮糟粕醋，指着料理臺上的黃色辣椒醬道：“能喫辣的，可以加一勺黃燈焕贬u，味道會更醇厚。”
自認爲喫辣了得的楚子安二話不說挖了一勺辣醬到碗裏。
拌勻之後，夾了一隻大蝦送進嘴裏。
下一瞬，嘴巴跟着火了一樣，火燒火燎的，就連大腦都熱得快宕機了。
這是什麼魔鬼辣！
太可怕了！
楚子安差點就吐出來了。
但又捨不得，辣椒導致的強烈痛覺讓舌頭變得分外靈敏，對香味的感知更加深刻。
醋的酸香和海鮮的鮮甜在口中爆開來一樣，刺激着每一寸味蕾，令人猶如置身於天堂一樣飄飄然。
楚子安感覺自己靈魂飄了好一會才落下來。
原本想要喝水漱口的衝動消失了，筷子不自覺伸向碗裏，只想再來一口。
“太好喫了！”
這份海鮮糟粕醋酸辣十足，把香、酸、辣、爽發揮到極致，四種味道在口中層層遞進，夠刺激，夠過癮。
海鮮足夠鮮嫩，在糟粕醋的酸辣刺激下，鮮味倍增，香味更足。
海菜清香爽脆，跟碗底的海南粉一樣，吸足了酸辣鮮香的湯汁，讓人欲罷不能。
所有人都喫得停不下來。
楚子安忍不住把湯汁都喝得一乾二淨。
湯汁酸辣可口，十分開胃。
喫了這麼一大碗，楚子安非但不覺得飽腹，反而更餓了。
弱弱地問了句：“我酒 柒 ;吾 榴 -貳[ 芭 芭 肆 億]可以再來一碗嗎？”
段浩遠朝鍋裏努了努嘴。
楚子安一看，鍋裏一乾二淨，連湯汁都被舀光了。
在看其他人，碗裏全都是滿的。
好傢伙！
這幫人居然悶不做聲的盛了第二碗！
楚子安欲哭無淚。
他太傻太天真了，就這麼白白失去了喫第二碗的機會。
“想喫自己做，剛剛都學會了吧。”
蘇辰笑道。
楚子安：“……”
本來是看了的，但那勺黃.『若;水飛盧羣^』9七5六2八8四1燈焕贬u太刺激了，他的腦子現在一片空白。
已經想不起來詳細步驟了。
段浩遠白了他一眼，瘋狂嘲諷：“你還是當個美食家好了，當廚師完全是浪費天賦。”
楚子安狠狠瞪了他一眼。
“ 別以爲多學了幾年廚藝就能藐視我了，你等着，再過幾年，廚神的頭銜肯定是我的。”
“比我晚幾年奪得廚神有什麼好驕傲的。”
“？擦，好像還真是。”
“好了，你們兩個別光顧着打嘴仗，該幹活了，沒看到外面的食客都要暴動了嗎？”
蘇辰提醒道。
楚子安和段浩遠齊刷刷看向窗口。
差點嚇了一跳。
一大幫食客擠在那裏，眼神都快發綠光了。
“你們喫飽了趕緊上新好嗎，不要在這裏偷懶！”
兩人：“……”
………(的王好)…
陶姜拖着沉重的腳步走進美食街。
大半個月以來，她都在胡喫海塞，自己家喫完，去親戚家喫，親戚家喫完，同學聚會繼續喫。
腸胃沒有哪天消停過，頓頓都是大魚大肉，把她胃口都喫壞了。
這兩天都喫不下飯子。
…………
感謝hanr..大佬的1588點打賞！
以及評論區有大佬說301-303中間缺了兩章，沒有缺哈，作者姬就是打錯章節數字了，然後過了24小時改不了嗚嗚嗚(：)抱歉抱歉！
第340章黑皮甘蔗？這也能烤？
可是，她現在已經回公司上班了。
不好好喫飯就沒有足夠的精力工作，開年事情又多，根本沒時間讓她耽擱。
聽朋友說美食街的東西很好喫，應該會讓她有胃口，陶姜就跨了半個城找過來。
希望這裏的食物能讓她產生食慾。
一進美食街，她就聞到了炸物和滷味的味道，非常香，但她還是性質若缺。
過年她喫了太多肉了，各種做法的肉，現在聞到肉香都會生理性厭惡。
不管香成什麼樣。
可是那些清淡的菜系也激不起她的胃口。
就在她想要發信息跟朋友吐槽，說美食街也拯救不了她的胃口的時候，她聞到了一股特別濃郁的酸辣067味道。
這股味道猶如魔法藥劑一樣，瞬間疏通了她五臟六腑裏蘊藏的膩氣，讓她升起進食的慾望。
陶姜尋味找到了海島風味店。
排了十幾分鍾隊後，到了窗口前，對店員道：“我要那個酸辣的小喫。”
“海鮮糟粕醋是嗎？請稍等。”
店員給陶姜盛了滿滿一碗海鮮糟粕醋，酸香熱辣的香味撲鼻而來。
陶姜精神一振。
“再來一份甜薯甩。”
糟粕醋還沒喫下去呢，她就感覺自己飢餓得能喫下整隻烤雞了。
“好。”
不一會，陶姜就端着兩份小喫坐了下來。
最先開喫的當然是糟粕醋。
糟粕醋上層是海鮮，中層是海菜，底層是米粉，陶姜沒有亂翻，從上到下喫下來。
先把鮮嫩的蝦蟹貝喫了，再喫爽口的海菜，最後是吸足了所有鮮香的米粉。
末了再把碗裏的湯喝下去。
全身舒暢無比。
過年攢下的膩氣散得乾乾淨淨。
陶姜感覺整個人都變得清爽無比。
“太過癮了！”
她恨不得再來一碗。
可惜買不了第二份。
只能把目光投向甜薯甩，這才發現，甜薯甩散發着清爽的椰奶香，香香甜甜的，聞一口就知道肯定好喫。
剛喫完糟粕醋霸道的酸辣，來碗香甜的甜薯甩中和一下，沒有比這更棒的了。
陶姜一臉愉悅地舀了一勺甜薯甩入口。
香、甜、軟、糯。
堪稱完美。
“果然，美食街是可以永遠相信的。”
她不由得感嘆。
這句話是好友整天掛在嘴邊的，之前她覺得誇張，等自己真正嘗過了，才知道有多棒。
甜薯甩還沒喫完，陶姜已經把目光投向其他小喫。
難得來一趟，她要多喫幾道才划算。
…………
楚子安看到幫廚把一捆捆黑皮甘蔗送進後廚。
問蘇辰：“老闆，這些甘蔗是用來榨汁的嗎？”
“不是，用來烤的。”
“？？？”
甘蔗還能烤？
楚子安目瞪口呆。
“怎麼烤？”
“砍成段放到炭火上烤，跟燒烤一樣。”
蘇辰回道。
“好喫？”
“非常好喫。”
黑皮甘蔗又叫薯蔗，粗大，水多，質軟，冬天水果店裏或街邊小販賣的甘蔗都是黑皮甘蔗。
烤甘蔗是歷史很悠久的小喫了，堪稱海南美食一絕，只有冬季特供。
畢竟甘蔗是冬春喫最甜。
過了清明，甘蔗就容易生病菌，民間有“清明甘蔗毒過蛇”的說法。
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