作者：冰镇橙汁
難以置信地看着歐陽宇。
這麼醜的小喫他也敢帶回來？
是想領分手函了嗎？
歐陽宇一看她表情就知道她在想什麼，忙道：“我知道這個小喫不好看，但它聞起來不是挺香的麼，而且蘇老闆說了，它的止痛補血效果比紅糖姜棗茶還好。”
“蘇老闆說的？”
“嗯，我買雞屎藤粑仔的時候剛好碰到蘇老闆了。”
冰冰半信半疑乙.
第337章姐妹們，我找到了姨媽痛剋星！
她艱難地把視線移回到雞屎藤粑仔上，小心翼翼地吸了口氣。
是紅糖姜棗茶的味道。
混合着一絲說不清道不明的清香。
莫名有點誘人。
可是真要把這麼醜的東西喫下去嗎？
感覺也太奇怪了點啊。
猶豫之際，小腹襲來一陣痙攣性疼痛，冰冰倒抽了口涼氣，臉色蒼白了幾分。
“快，幫我把熱“零六三”水袋拿過來。”
她指着正在沙發另一角充電的熱水袋道。
歐陽宇快步走過去拿了熱水袋給她。
“小心燙着。”
把抱枕替換成熱水袋後，冰冰感覺舒服了一點，但還是很痛。
“冰冰，你趁熱喝了吧，喝了說不定能好點。”
歐陽宇勸道。
冰冰咬了咬脣，把雞屎藤粑仔接過來。
這個小喫雖然名字難聽了些，賣相難看了些，但既然是蘇老闆出品的，味道應該有保證吧。
她先喝了一口湯。
是甜的。
紅糖姜水的味道。
但又比她平日喝的紅糖姜水味道要豐富很多。
既有枸杞桂圓的甜香，又有一種奇特的清香，是她不曾嘗過的。
應該是來自於這些墨綠的條狀物。
她心念一動。
拿出手機搜了下雞屎藤，果不其然，這是一味藥材。
清熱解毒，祛溼補血，止痛。
讓她多了一絲信心，說不定這個真的可以緩解她的疼痛。
便試探着嚐了一塊雞屎藤粑仔。
入口是迷人的清香，有點Q彈，爽滑可口。
冰冰眼睛都亮了。
歐陽宇一直在旁邊盯着，見她眉眼彎彎的，心才落回原處。
“是不是挺好喫的？”
“嗯！挺香的。”冰冰夾了一塊雞屎藤粑仔送到他嘴邊，“你也嚐嚐。”
歐陽宇一口咬住，嚼了兩下八六
一零
六四
七四六，也被粑仔的味道吸引住了。
“確實蠻好喫的。”
“要不要再來一塊？”
“不用了，你喫吧，分我太多，功效估計就沒那麼好了。”
冰冰[144^
04*8
]5057（備註
進羣）點點頭。
笑眯眯地把整碗雞屎藤粑仔都喫了。
喫完之後，胃裏暖洋洋的，冰冰整個人都精神起來，感覺全身都是力氣。
這才後知後覺地發現，她的小腹居然不疼了0 ...
“好像確實比紅糖薑茶效果要好。”
她對歐陽宇道。
喝紅糖薑茶也能緩解她的姨媽痛，但效果和熱水袋差不多，只能緩解一部分，並不能完全消除。
但現在她一點疼都察覺不到，雖然可能是暫時的，也足以讓她高興得不行。
再聞小喫味道的時候，胃口十足，頓時把拉肚子的事拋到腦後去了。
跟歐陽宇一起喫起小喫來。
喫完後兩人在客廳裏看電影，打遊戲，一直消磨到深夜。
看着臉色紅潤了不少的女朋友，歐陽宇笑道：“看來那個雞屎藤粑仔真的有奇效，你喫了都不喊疼了。”
冰冰才驟然發現，不止小腹不痛了，1.1肚子也不拉了，整個人跟平時沒有任何區別。
“這效果不是一般好啊。”
她暗自嘀咕。
夜裏大姨媽彷彿被鎮壓了一樣，不像平時那樣作妖，冰冰睡了個好覺。
醒來分外精神，迫不及待地把這個好消息跟小姐妹分享。
“哎，我跟你說，我好像找到了姨媽痛剋星……”
第338章軟糯香甜，白得發光：甜薯甩
…………
雞屎藤粑仔以口口相傳的方式走紅了。
吸引了越來越多的食客排隊購買。
現在是冬天，喫冷飲的人少，蘇辰打算到了夏天，再推出椰奶口味的雞屎藤粑仔。
到時候把椰奶和冰塊加進去，喫起來肯定特別清涼。
海島風味的第二道菜品，也就是甜薯甩，隨後也上新了。
甜薯甩，又名毛薯甩，毛薯是海南常見的薯類，形狀像番薯，但外皮和口感像山藥，全身都長滿細根，看上去有點毛絨絨的。
毛薯軟糯香甜，隨便上鍋蒸一下就很好喫。
用它做的03甜薯甩，味道也十分好。
“做甜薯甩，先把甜薯清洗乾淨，要帶上手套，它的粘液會導致手癢。”
蘇辰給廚師們講解。
“去皮之後，用機器打成泥，然後加入木薯粉，攪拌成糊。”
“攪拌到感覺到有阻力就可以了，這時候的口感是最好的。”
甜薯泥和木薯粉在蘇辰手下迅速形成糊，散發着清香。
攪拌好後，他抓了一團糊糊在手裏，像捏魚丸那樣，把小團糊糊從手中捏出來。
小團糊糊不斷落入沸水鍋裏，沉底，定型，漂浮起來。
整盆糊糊全部下鍋也就十幾秒的事情，沒煮多久就浮上來了，蘇辰把椰奶和白糖加進去。
一鍋香甜軟糯的甜薯甩就好了。
蘇辰率先盛了一碗。
入口綿密順滑，夾雜着濃郁的椰奶香，在這寒冷的天氣裏喫着分外溫暖。
從口暖到胃，整個人都熱乎起來。
楚子安邊喫邊讚歎：“不愧是海南最受歡迎的特色小喫，太好喫了。”
喫起來讓人充滿了幸福感。
蘇辰把鍋裏的甜薯甩盛到不鏽鋼桶裏，端到窗口讓店員上新。
排隊買雞屎藤粑仔的食客看到白白的甜薯甩，眼睛驀地睜大了。
“甜薯甩和雞屎藤粑仔完全是兩個極端呀，一個灰不溜秋，一個白得發光。”
“味道也不一樣，一個紅糖的，一個椰奶的。”
“但是聞起來都很好喫，我兩個都想嚐嚐。”
甜薯甩鮮甜美味，一下子吸引了卸嗵鹌窅酆谜撸u風味店排隊的食客也越來越多。
蘇辰適時增加了一道海鮮糟粕醋。
糟粕醋是文昌的傳統小喫，有幾百年歷史了。
它是用釀酒過程中發酵所得的酸醋作爲湯料的，主要是作爲海鮮的搭配。
喫的時候會添加辣椒、糖、蒜等配料，喫起來酸酸辣辣，能大大提升海鮮的鮮味和鮮度。
“做海鮮糟粕醋，第一步，肯定是做醋酸湯。”
蘇辰邊做邊給廚師介紹。
“糟粕醋做好了，用來煮海鮮可以，煮牛雜可以，煮其他東西也行，味道都很好。”
“先把蒜頭剁碎，油炸一下，再下下油鍋爆炒，然後加入小米辣翻炒。”
“爆炒蒜頭的時候可以用準備好的一半蒜末，另外一半等到關火了再蹭着油溫放進去，口感會更好。”
“另起一口鍋，倒入半鍋酒糟醋，大火燒開，水開後倒入蒜油。”
“然後加點糖調味。”
“再把清洗乾淨的蝦、蟹、蛤蜊、蜆子、海螺等海鮮倒進去，煮熟撈出即可。”
“也可以單獨把海鮮焯熟，然後倒入煮好的酒糟醋。”
…………
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第339章海鮮糟粕醋：鮮味倍增的神奇美食
“對了，碗底加點湯粉和配菜更好。”
“海菜可以說是糟粕醋靈魂，要放一點。”
……
“有點像火鍋的做法。”
楚子安評論道。
“是的。”
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