作者：冰镇橙汁
誰不想多嘗幾次老闆做的菜。
接下來陸續有員工抽到獎，每個獎項都不一樣。
“任喫美食街小喫，免單一個月”
“蘇神自制，手打牛肉丸十斤”
“自制冷喫兔十份”
每一樣都令人垂涎。
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“這纔是我想要的年會抽獎啊，我纔不想要什麼電吹風、電飯鍋、掃地機器人……”
“有轉讓年會產品的員工嗎？我可以出高價！”
“我也想要蘇神的手作！”
……
輪到楚子安的時候，他閉着眼睛把手伸03進抽獎箱，心中不斷默唸：我要最大份的獎品！
比如一百份牛肉丸或者冷喫兔或者鮮花餅什麼的。
抽出來一看，紙條上寫着：“365天帶薪休假。”
楚子安：“？？？”
段浩遠就排在他後面，見他看完一臉懵逼，笑問道：“你抽中什麼了？”
楚子安一臉哀怨地看向蘇辰。
“老闆，你是不是嫌我吵，不想看到我，故意給我安排了這麼個獎項？”
蘇辰：“……”
“抽獎都是隨機的，又不是我頒發的，怎麼可能是故意給你安排的呢？”
“那爲什麼要設置這樣一個獎……”
楚子安欲哭無淚。
段浩遠從他手中拿過紙條一看，頓時樂了。
普通人可能巴不得一年能放365天帶薪假，但對於不差錢、奔着拜師蘇辰來美食街的楚子安來說，肯定是噩夢。
幸好抽到這個的不是他。
段浩遠把紙條還給楚子安，拍拍他肩膀：“楚少辛苦了這麼久，也該歇歇了，俗話說得好，後退是爲了更好的前進嘛，你回家歇一年，明年肯定大有進步。”
想到楚子安離開後，他能喫到更多老闆做的美食，心裏就不由得暗爽。
當了這麼多年朋友，楚子安怎麼可能不知道段浩遠在想什麼。
冷笑道：“既然你說得這麼好，這個獎我送給你了。”
說着一把把紙條塞到段浩遠手中。
“……”
“老闆，獎項是可以贈送的吧？”楚子安看向蘇辰，“我的送給他了，是不是還能再抽一次。”
“你想得美！”段浩遠把紙條硬塞回楚子安口袋，“你自己好好收着吧，我可不要。”
蘇辰沒想到這個獎項居然成了燙手芋頭，員工居然不想要。
“放365天假不好嗎？”
段浩遠兩人異口同聲道：“當然不好！”
誰想錯過一整年美食啊！
雖然休假也能來美食街買小喫，但其他人做的哪有蘇辰做的好事，他們都是老饕了，那點細微差別還是喫得出來的。
而且離開這裏，還有哪裏能習得更精湛的廚藝呢。
“好吧，既然你不想要，那就折中一下，明年給你雙倍假期，你能比別人多休一倍假期，當然，要是你不想休假，也可以。”
就這樣？
楚子安欲哭無淚。
他根本不想放假啊，雙倍也不想要，他更想要十份冷喫兔。
“老闆，能換別的嗎？”
楚子安可憐兮兮道.
第315章逆子，孝死我了！
蘇辰朝着他笑了笑。
“別的沒有了，你要是不想要，就當做沒抽中吧。”
“……”
楚子安勉爲其難地接下了這個獎項。
心裏滿是憂傷。
段浩遠卻十分歡樂。
“好了，該我了。”
他把楚子安撥到一邊，自己站到抽獎箱前，摸了個小球。
看完狂喜。
“新品優先品嚐券十份。”
楚子安嫉妒得面目全非，伸手去搶那張紙條。
段浩遠早有防備，一個閃身就避開了，躲到蘇辰身後，告狀：“老闆，你看他，不肯休假就算了，還想襲擊員工，這種員工我看還是開除算了。”
楚子安：“！！！”
“好了，你們兩個別鬧了，後面還有人等着抽獎呢。”
聽出老闆語氣裏的警告意味，段浩遠和楚子安消停下來，乖乖回到自己的位置坐好。
只是楚子安一坐下就被爸爸數落，而段浩遠則享受到了爺爺的體貼關懷。
“浩遠，你這新品優先品嚐券可不可以給家屬用的？”
段浩遠：“？？？”
老爺子居然想和他搶新品？
太過分了吧！
段宜康眯了眯眼：“我的生日快到了。爺爺不需要你孝敬什麼東西，就想喫幾口好喫的。”
段浩遠：“……”
這新品優先品嚐券他都還沒捂熱呢！
就要被迫送出去了？
還有誰比他更悲催！
“哈哈，幸災樂禍要不得吧。”楚子安在一旁擠眉弄眼道。
剛說完，腦瓜子就捱了一下。
“你什麼時候能這麼孝敬一下我？”
“……爸，你工作辛苦了，這個365天帶薪休假給你吧。”
“逆子，離我遠點！”
…………
抽到獎品的員工非常高興，沒抽到的也不是很失望。
因爲蘇辰隨後就把先前醃製好的臘肉和酒糟魚給每個人都發了一份，家屬和合作伙伴全都有份，連陳文昊和陳樂樂都不例外。
全場皆大歡喜。
年會圓滿結束。
後廚員工收拾完餐具，清洗乾淨才帶着家人離開。
往日這個時段熱鬧非凡的美食街清淨下來，只有蘇辰一家三口和柯基狗子在。
蘇辰叫人檢查了一下所有店鋪的水電氣，確認都關好之後，帶着爸媽和狗子回家。
席間有酒，蘇理明多喝了兩杯，回家路上一直在感慨。
“ 真好啊，美食街能有今天的局面，我做夢都想不到。”
幾個月前，美食街的生意可是慘淡到沒人願意光顧，交到蘇辰手中後，生意就蒸蒸日上。
蘇辰的表現遠遠超越了蘇理明的期待，身爲一個父親，他非常驕傲自豪。
“謝謝老爸誇獎。”
蘇辰笑道。
“應該多虧你們以前有眼光，盤下了整條美食街，我纔有機會大展拳腳(的李的)。”
“主要還是你本事好。”
李桂梅在一旁樂得不行：“你們爺兒倆是在互誇呢，還是在互誇呢？”
一家三口全都笑了。
回到小區，隱約聽到鞭炮聲響，不知道是哪戶人家放煙花，蘇辰感覺年味有點濃了。
問老兩口：“你們想好年夜飯喫什麼了嗎？”
纔剛喫過這麼豐盛美味的年會大餐，李桂梅和蘇理明都沒什麼想法及.
第316章肉圓蒸豆腐，清爽蔬菜卷
“你大伯今年說想過來喫飯，鼕鼕爸媽都不在家，我看孩子可憐，就答應了。”
“熱鬧點也好。”
蘇辰笑道。
“鼕鼕想喫佛跳牆，但做這個很麻煩吧，換其他菜式好了。”
蘇理明其實還想喝一次，年會每人就一碗，他根本喝不夠。
但他不想大過年的，蘇辰還要那麼勞累。
“今晚的佛跳牆本來就是家庭版的，做法相對簡單，在家做也可以。”
蘇辰笑道。
“那就好，我和你媽給你打下手怎麼樣？”
“好呀050。”
…………
年夜飯蘇辰準備了十菜一湯。
湯自然是佛跳牆。
菜則是清蒸鱸魚、蒜香排骨、大蝦炒白菜、紅燒鵪鶉蛋獅子頭、梅菜扣肉、肉圓蒸豆腐、宮保雞丁、清爽蔬菜卷、桂花糯米藕和蒜香茄子拌雞絲。
這一道菜其實配個清淡點的湯，比如小吊梨湯會更好，但考慮到大家都想喫佛跳牆，也就做佛跳牆了。
涼菜就兩道，做起來容易，蘇辰便全部交給李桂梅了。
他自己則和家人一起，忙八道熱菜。
魚要趁熱喫，肯定要到最後才蒸。
蒜香排骨要提前醃製排骨，在除夕前夜就已經放冰箱醃了，醃了一天，十分入味。
紅燒鵪鶉蛋獅子頭和梅菜扣肉都要耗費不少時間製作，蘇辰從這兩樣先開始。
鵪鶉蛋清洗乾淨後，冷水下鍋煮開，轉中火煮十分鐘，撈出後用冷水浸泡，剝掉外殼。
肉餡加入薑末、蔥末、雞蛋、黃酒、老抽、生抽和生粉，沿同一方向攪拌均勻。
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