美食:我继承了一条小吃街 第272章

作者:冰镇橙汁

  谁不想多尝几次老板做的菜。

  接下来陆续有员工抽到奖,每个奖项都不一样。

  “任吃美食街小吃,免单一个月”

  “苏神自制,手打牛肉丸十斤”

  “自制冷吃兔十份”

  每一样都令人垂涎。

  陈文昊直播间的观众馋得口水都快流下来了。

  “这才是我想要的年会抽奖啊,我才不想要什么电吹风、电饭锅、扫地机器人……”

  “有转让年会产品的员工吗?我可以出高价!”

  “我也想要苏神的手作!”

  ……

  轮到楚子安的时候,他闭着眼睛把手伸03进抽奖箱,心中不断默念:我要最大份的奖品!

  比如一百份牛肉丸或者冷吃兔或者鲜花饼什么的。

  抽出来一看,纸条上写着:“365天带薪休假。”

  楚子安:“???”

  段浩远就排在他后面,见他看完一脸懵逼,笑问道:“你抽中什么了?”

  楚子安一脸哀怨地看向苏辰。

  “老板,你是不是嫌我吵,不想看到我,故意给我安排了这么个奖项?”

  苏辰:“……”

  “抽奖都是随机的,又不是我颁发的,怎么可能是故意给你安排的呢?”

  “那为什么要设置这样一个奖……”

  楚子安欲哭无泪。

  段浩远从他手中拿过纸条一看,顿时乐了。

  普通人可能巴不得一年能放365天带薪假,但对于不差钱、奔着拜师苏辰来美食街的楚子安来说,肯定是噩梦。

  幸好抽到这个的不是他。

  段浩远把纸条还给楚子安,拍拍他肩膀:“楚少辛苦了这么久,也该歇歇了,俗话说得好,后退是为了更好的前进嘛,你回家歇一年,明年肯定大有进步。”

  想到楚子安离开后,他能吃到更多老板做的美食,心里就不由得暗爽。

  当了这么多年朋友,楚子安怎么可能不知道段浩远在想什么。

  冷笑道:“既然你说得这么好,这个奖我送给你了。”

  说着一把把纸条塞到段浩远手中。

  “……”

  “老板,奖项是可以赠送的吧?”楚子安看向苏辰,“我的送给他了,是不是还能再抽一次。”

  “你想得美!”段浩远把纸条硬塞回楚子安口袋,“你自己好好收着吧,我可不要。”

  苏辰没想到这个奖项居然成了烫手芋头,员工居然不想要。

  “放365天假不好吗?”

  段浩远两人异口同声道:“当然不好!”

  谁想错过一整年美食啊!

  虽然休假也能来美食街买小吃,但其他人做的哪有苏辰做的好事,他们都是老饕了,那点细微差别还是吃得出来的。

  而且离开这里,还有哪里能习得更精湛的厨艺呢。

  “好吧,既然你不想要,那就折中一下,明年给你双倍假期,你能比别人多休一倍假期,当然,要是你不想休假,也可以。”

  就这样?

  楚子安欲哭无泪。

  他根本不想放假啊,双倍也不想要,他更想要十份冷吃兔。

  “老板,能换别的吗?”

  楚子安可怜兮兮道.

第315章逆子,孝死我了!

  苏辰朝着他笑了笑。

  “别的没有了,你要是不想要,就当做没抽中吧。”

  “……”

  楚子安勉为其难地接下了这个奖项。

  心里满是忧伤。

  段浩远却十分欢乐。

  “好了,该我了。”

  他把楚子安拨到一边,自己站到抽奖箱前,摸了个小球。

  看完狂喜。

  “新品优先品尝券十份。”

  楚子安嫉妒得面目全非,伸手去抢那张纸条。

  段浩远早有防备,一个闪身就避开了,躲到苏辰身后,告状:“老板,你看他,不肯休假就算了,还想袭击员工,这种员工我看还是开除算了。”

  楚子安:“!!!”

  “好了,你们两个别闹了,后面还有人等着抽奖呢。”

  听出老板语气里的警告意味,段浩远和楚子安消停下来,乖乖回到自己的位置坐好。

  只是楚子安一坐下就被爸爸数落,而段浩远则享受到了爷爷的体贴关怀。

  “浩远,你这新品优先品尝券可不可以给家属用的?”

  段浩远:“???”

  老爷子居然想和他抢新品?

  太过分了吧!

  段宜康眯了眯眼:“我的生日快到了。爷爷不需要你孝敬什么东西,就想吃几口好吃的。”

  段浩远:“……”

  这新品优先品尝券他都还没捂热呢!

  就要被迫送出去了?

  还有谁比他更悲催!

  “哈哈,幸灾乐祸要不得吧。”楚子安在一旁挤眉弄眼道。

  刚说完,脑瓜子就挨了一下。

  “你什么时候能这么孝敬一下我?”

  “……爸,你工作辛苦了,这个365天带薪休假给你吧。”

  “逆子,离我远点!”

  …………

  抽到奖品的员工非常高兴,没抽到的也不是很失望。

  因为苏辰随后就把先前腌制好的腊肉和酒糟鱼给每个人都发了一份,家属和合作伙伴全都有份,连陈文昊和陈乐乐都不例外。

  全场皆大欢喜。

  年会圆满结束。

  后厨员工收拾完餐具,清洗干净才带着家人离开。

  往日这个时段热闹非凡的美食街清净下来,只有苏辰一家三口和柯基狗子在。

  苏辰叫人检查了一下所有店铺的水电气,确认都关好之后,带着爸妈和狗子回家。

  席间有酒,苏理明多喝了两杯,回家路上一直在感慨。

  “ 真好啊,美食街能有今天的局面,我做梦都想不到。”

  几个月前,美食街的生意可是惨淡到没人愿意光顾,交到苏辰手中后,生意就蒸蒸日上。

  苏辰的表现远远超越了苏理明的期待,身为一个父亲,他非常骄傲自豪。

  “谢谢老爸夸奖。”

  苏辰笑道。

  “应该多亏你们以前有眼光,盘下了整条美食街,我才有机会大展拳脚(的李的)。”

  “主要还是你本事好。”

  李桂梅在一旁乐得不行:“你们爷儿俩是在互夸呢,还是在互夸呢?”

  一家三口全都笑了。

  回到小区,隐约听到鞭炮声响,不知道是哪户人家放烟花,苏辰感觉年味有点浓了。

  问老两口:“你们想好年夜饭吃什么了吗?”

  才刚吃过这么丰盛美味的年会大餐,李桂梅和苏理明都没什么想法及.

第316章肉圆蒸豆腐,清爽蔬菜卷

  “你大伯今年说想过来吃饭,冬冬爸妈都不在家,我看孩子可怜,就答应了。”

  “热闹点也好。”

  苏辰笑道。

  “冬冬想吃佛跳墙,但做这个很麻烦吧,换其他菜式好了。”

  苏理明其实还想喝一次,年会每人就一碗,他根本喝不够。

  但他不想大过年的,苏辰还要那么劳累。

  “今晚的佛跳墙本来就是家庭版的,做法相对简单,在家做也可以。”

  苏辰笑道。

  “那就好,我和你妈给你打下手怎么样?”

  “好呀050。”

  …………

  年夜饭苏辰准备了十菜一汤。

  汤自然是佛跳墙。

  菜则是清蒸鲈鱼、蒜香排骨、大虾炒白菜、红烧鹌鹑蛋狮子头、梅菜扣肉、肉圆蒸豆腐、宫保鸡丁、清爽蔬菜卷、桂花糯米藕和蒜香茄子拌鸡丝。

  这一道菜其实配个清淡点的汤,比如小吊梨汤会更好,但考虑到大家都想吃佛跳墙,也就做佛跳墙了。

  凉菜就两道,做起来容易,苏辰便全部交给李桂梅了。

  他自己则和家人一起,忙八道热菜。

  鱼要趁热吃,肯定要到最后才蒸。

  蒜香排骨要提前腌制排骨,在除夕前夜就已经放冰箱腌了,腌了一天,十分入味。

  红烧鹌鹑蛋狮子头和梅菜扣肉都要耗费不少时间制作,苏辰从这两样先开始。

  鹌鹑蛋清洗干净后,冷水下锅煮开,转中火煮十分钟,捞出后用冷水浸泡,剥掉外壳。

  肉馅加入姜末、葱末、鸡蛋、黄酒、老抽、生抽和生粉,沿同一方向搅拌均匀。