作者：冰镇橙汁
…………
晚上八點，陳文昊帶着自家妹妹準時抵達美食街。
其實他六點就想來了。
但是蘇辰跟他約的八點，他怕自己來得太早，影響年會的籌備，就忍着煎熬，熬到七點多才出發。
看着身旁幾乎同一時間抵達停車場的男女老少，陳文昊暗自慶幸。
“好在按時來了。”
大家都是這個時候到的，他來得太早的話肯定很失禮。
思忖間，兩張熟悉的面孔出現在前方。
陳文昊愣了愣。
那個略顯清瘦卻精神矍鑠的六旬老人，似乎是水雲澗酒樓的董事長段宜康？
那個體型微胖，神采飄揚的中年男人，似乎是永光大酒店的董事長楚雲峯？
這不是美食街的年會聚餐嗎，怎麼這些餐飲界的大佬都來了？
“哥，你在發什麼愣，趕緊走呀，站在這都堵路啦0 ...”
陳樂樂催促道。
“樂樂，你有沒有覺得前面那兩個人眼熟？”
“哪裏？”
陳文昊只給陳樂樂看，陳樂樂盯了一會，點頭：“好像在哪見過。”
“對吧，我就知道肯定是他們！”
陳文昊興奮極了。
恨不得馬上開直播，好跟直播間觀蟹窒硭丝痰恼鸷场�
但是……
蘇辰跟他說過，直播可以，但只能直播菜式，未經許可不能怕人。
只好作罷。
“我們趕1.1緊走吧。”
他已經迫不及待想看今晚的菜式了。
年會就在食堂舉行，桌椅和平日沒有什麼區別，只是按十人一桌布置了一下。
桌面上擺了卡座，列了員工姓名，站在食堂入口歡迎來賓的員工笑道：“家屬們找一下家人姓名，在那一桌就坐即可。”
“好好。”
家屬們忙不迭應下.
第309章芝士牛油h海蝦，蓮子百合紅豆沙
很快就找到家人姓名所在桌子，坐了下來，不一會，整個食堂就坐滿了人。
陳文昊發現名單後面是餐單，便跟同桌人打了下招呼：“大家好，我是文哥探店的主播，蘇老闆答應讓我直播年會的菜式，所以等會我會開直播。不過大家放心，我只拍菜，不拍人，你們不用擔心自己入鏡。”
“沒關係，隨便拍吧，拍到我們也沒什麼。”
在座的都是員工家屬，都喫過美食街的小喫，都是蘇辰的忠實粉絲。
既然蘇辰答應讓陳文昊拍，他們當然不會有意見。
相反，還希望陳文昊拍得好一點，多宣傳一下美食街，讓來年美食街的生意更勝一層樓。
“謝謝大家。”
陳文昊道完謝，立刻讓陳樂樂打開直播，對着他拍了起來。
“大家晚上好，我是文哥，昨天說要探個神祕店鋪，讓大家猜猜是哪一家。”
“很可惜，你們沒有一個猜對的，因爲我今晚其實沒有探新店，而是來到了美食街的年會現場。”
話音剛落，陳樂樂給了食堂一個空鏡頭。
直播間觀蓄D時沸騰了。
“哇塞！文哥厲害，居然混到蘇老闆的年會去了，快給我們看看有什麼好喫的！”
“不好意思，”陳文昊笑道，“菜還沒上，只能給你們看看餐單。”
鏡頭轉到餐單上。
“風生水起，燒味拼盤，芝士牛油h海蝦，清蒸石斑魚，蒜香排骨，生財就手，佛跳牆，脆皮雞，金湯娃娃菜，臘味炒飯，蓮子百合紅豆沙，時令水果盤。”
陳文昌邊看邊念。
“佛跳牆！居然有佛跳牆！太羨慕了。”
“不懂就問，風生水起和生財就手是什麼菜？”
“應該是魚生和豬手。”
陳文昊回道，他之前探粵菜店的時候喫過這兩道菜。
“魚生？是刺身嗎？”有觀袉柕馈�
“不是，魚生是順德菜，用淡水魚製作的；刺身是櫻花國料理，一般用三文魚、海蝦等海鮮製作。”
“我的天！淡水魚很多寄生蟲吧，怎麼能生喫呢？感染寄生蟲很可怕的！”
“呃，這個……”
陳文昊有點卡殼。
雖然他喫過魚生，也沒出什麼事，但生喫淡水魚確實不安全，他不能倡導觀腥耍思姨K老闆都上了這道菜，他也不能說不好。
“請大家放心，我們的魚全都檢測過了，不存在任何寄生蟲，大家可以安心食用這些魚生。”
蘇辰的聲音突然響起。
與此同時，桌面上多了個大瓷盤，磁盤裏整齊擺放這兒各色切成絲的食材，中央是晶瑩剔透，薄047如蟬翼的魚生。
原來開始上菜了。
陳文昊鬆了口氣，回直播間觀校骸按蠹叶悸牭搅税桑@些魚是經過檢測的。”
“蘇老闆做事果然讓人放心。”
“太羨慕了，我很想嚐嚐魚生的，可是外面的商家做的我都不放心，不知道他們的魚合不合格，要是美食街賣魚生就好了。”
“這道菜好好看啊，配料太賞心悅目了，魚肉居然切得跟紙一樣薄！”
……
別說直播間觀校瓦B段宜康和楚雲峯這兩個老饕，也被這盤風生水起驚到了.
第310章鮮香濃郁，葷而不膩，一口入魂
“這刀工，別說我孫子了，我自己都比不上。”
段宜康感嘆。
“蘇先生真是真人不露相啊。”
這個二十多歲的年輕人就像是一夜之間冒出來的，之前一點名氣都沒有，可是基本功紮實得驚人，廚藝也好得過分，讓人懷疑他是不是廚神投胎轉世。
“嗯。”楚雲峯深深認同，“不知道他過年有沒有空，我想請他給我們酒樓的大廚開個培訓課。”
培訓課？
段宜康眼中掠過一抹精光。
好主意。
他們水雲澗的大廚也需要來個培訓。
得趕在楚雲峯之前開口才好，免得蘇辰安排不過來。
楚雲峯說完，發現段宜康若有所思，心裏咯噔一聲。
他怎麼把心裏的謩澱f出來了？這下好了，平添了一個競爭對手。
等會他可得看好這頭老狐狸，千萬不能讓他在自己前面提了。
兩人不動聲色地較起了勁。
菜一道道端上來。
每一道都有着精美的擺盤，靚麗的造型，以及令人垂涎欲滴的香氣。
陳文昊忍着饞意一道道介紹。
“……這就是生財就手了，大家可以看到，豬手煮得十分阮暖，上面裹滿了番茄沙司醬汁，味道肯定酸甜可口。
生財就手寓意發財，在新年餐桌上，可以說是人見人愛的菜式……”
所有菜看上去都很可口，但陳文昊最期待的還是佛跳牆。
然而佛跳牆作爲壓軸大菜，自然是最後一個出場的。
幸好，除了果盤一共就十道菜，很快員工就把一鍋鍋佛跳牆端上來了。
直播間觀锌吹蕉松蟻淼氖氰T鐵鍋，不由得疑惑。
“佛跳牆不都是用罈子裝着的嗎，怎麼這個用鑄鐵鍋裝的？”
這一桌的佛跳牆剛好是蘇辰端上來的，他看到聽到這句問話，回道：“我們做的是簡版佛跳牆，不是傳統做法，所以沒用那種罈子。”
簡版的？
陳文昊心裏隱隱有點失望。
他原以爲能喫到傳統佛跳牆的，蘇老闆這個簡版的肯定是改良版，不知道味道如何。
失望來得快，去得也快。
蘇辰揭開鍋蓋那一刻，濃郁醇厚的湯味瞬間就佔據了陳文昊所有心智。
再看鍋裏金光熠熠的食材和湯汁，陳文昊口水都流出來了。
其他人也不例外，全都眼巴巴地看着鍋裏的佛跳牆。
“ 菜已經上齊了，大家可以喫飯了。”
蘇辰笑道。
說着拿起勺子，把佛跳牆舀到擺放在鍋邊的十個碗裏，每一碗都有濃稠的湯汁和豐富的湯料。
他做的分量剛好夠一人一碗，盛完鍋裏就空了。
“謝謝蘇老闆！”
陳文昊沒想到自己會和蘇辰一桌，他感激地道了聲謝，端過一碗佛跳牆。
(的嗎趙)迫不及待地喝了一口湯汁。
湯色金黃透亮，湯汁濃稠可口，滿滿的膠質，順滑無比，一入口就滑入了喉嚨。
鮮香濃郁，葷而不膩，既有每種食材的特有味道，又彼此融合，彼此滲透，遠遠超越了它們合在一起的味道，味中有味，令人回味無窮。
用一口入魂來形容毫不誇張。
只消喝上一口，便滿嘴都是鮮味，餘香繞齒，久久不散勺.
第311章入口冰融，至甘旨矣：鮮美甘甜
“不愧是壇起菜香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來的佛跳牆啊！”
“看哭了！文哥你打包半碗回來給我喝怎麼樣，我給你打賞個宇宙飛船。”
“一艘宇宙飛船就想換絕世美味？我出十艘宇宙戰艦！”
“我出一百艘！”
“別別別！”陳文昊趕緊叫停，“大家別衝動，今晚的菜肯定不夠喫的，我也喫不夠，你們別指望我打包了。”
說罷他繼續喫佛跳牆。
鮑魚飽滿多汁，十分Q彈，海蔘嫩滑爽脆，鮮香047十足，還有素翅、花菇、松茸，經過高湯的精心烹煮，全都鮮得讓人掉眉毛。
陳文昊喫着喫着就把直播的事給忘了，都不講解了，一口鮑魚，一口湯，滿口濃郁醇香，喫了還想喫。
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