美食:我繼承了一條小喫街 第236章

作者:冰镇橙汁

  可是看到這些臘肉,還有滿街的小喫,食客們感覺美食街年味兒還挺濃的。

  “快過年了,老闆會不會開新店呀?”

  “不開新店,多出點新品也好呀。”

  總之,他們想留在美食街過年了。

  …………

  自從喫了那碗雲吞麪之後,顧照清就一直惦記着要去美食街看看。

  可惜工作日程太滿,拖了兩天都沒成行。

  這天晚上加完班,胃隱隱作痛,她纔想起,自己還沒喫晚飯。

  不由得想起美食街來了。

  “那就趁機去逛一下。”

  她拿了個手包,下去停車場,自己開車來了美食街。

  美食街正是最熱鬧的時候,街上人來人往,停車場也停滿了車。

  顧照清找了好一會才找到空位。

  停好車後,她來到美食街店鋪前面,發現不管哪個店鋪都排了長隊。

  空氣中充滿了各色食物的香味,勾得她腹中饞蟲蠢蠢欲動。

  見只有公共桌椅,沒有包間,顧照清皺了皺眉頭。

  她不習慣在大庭廣兄聠藮|西。

  看來只能買回去喫了。

  排隊這種事她也很少做,平時去餐廳喫飯,從來都是助理提前訂好位置的。

  美食街根本沒有訂位一說。

  管你是什麼身份,有多少身家,來了這裏都得排隊購餐。

  顧照清不是個矯情的人,她既然打定主意要喫這裏的東西,就踩着高跟鞋走到隊尾,自覺排起隊來。

  排的是粵味小喫的隊。

  這個店的雲吞麪她喫過,是合她胃口的,其他食物也比較養胃。

  雖然隊伍很長,但出品速度挺快,顧照清排了十幾分鍾就來到了窗口。

  店員親切問道.

第229章新品:布拉腸粉

  顧照清剛要點單,突然看到另一個店員掛上了個新牌子,上面寫着“腸粉”

  “腸粉是新品嗎?”

  “是的,這是我們剛推出的新品,布拉腸粉,可加豬肉、牛肉、蝦仁、雞蛋,也可以什麼都不加,您要來一份嗎?”

  “嗯,給我一份蝦蛋腸粉,再來一份艇仔粥,一份蝦皇餃。”

  “好的,請稍等。”

  買好這三份食物後,顧照清本想提回公司喫,食盒裏散發出的濃郁香氣卻讓她走不動路。

  她看了看周遭。

  發現在這裏喫的食客可不少。

  大家眼裏只看得到喫的,也沒人會留意她,所以不會招來記者什麼的。

  那,在這裏喫應該也不要緊。

  於是找了個空位坐了-下來。

  艇仔粥熱氣騰騰,油條、花生、蔥花色彩十分鮮豔,看着就讓人分外有食慾。

  顧照清迫不及待盛了一勺喫。

  鮮香綿滑,香甜可口。

  既有魚蝦的鮮甜,又有燒鴨的鹹香,還有炸花生和油條的焦香爽脆……

  層次極其豐富。

  口感棒極了!

  而且和上次喫雲吞麪一樣,喫下去後胃裏暖暖的,熨帖無比。

  顧照清只喫了一口就愛上了這碗艇仔粥。

  連喫好幾口才想起自己還有蝦皇餃和腸粉。

  蝦皇餃極其飽滿,鮮嫩的蝦仁彷彿要透皮而出,直接跳到人嘴巴里來一樣。

  入口爽滑彈牙,令人上癮。

  一份蝦皇餃也就四隻,顧照清眨眼就喫完了。

  有點意猶未盡。

  “要是能夠再來一份就好了。”

  顧照清喃喃自語。

  低頭一看,腸粉她還沒動呢。

  廣式腸粉顧照清喫過很多次,大多是出差的時候在五星酒店喫的。

  腸粉的美譽度很高,但顧照清之前感覺一般,沒有特別出彩的地方。

  這份雞蛋腸粉卻很不一樣。

  光是賣相就要好看很多。

  蝦仁、雞蛋、生菜將白色腸粉襯托得鮮豔無比,活色生香。

  顧照清夾了一筷子,腸粉軟糯爽滑,入口即化,既有蝦仁雞蛋的鮮香,又有青菜的爽脆。

  淋在腸粉上面的醬料恰到好處,非但沒有掩蓋腸粉的米香,還凸出了配料的鮮香。

  非常對顧照清的胃口。

  原本她以爲這麼大一盤腸粉她是喫不完的,沒想到一筷子腸粉一勺艇仔粥地喫着,不知不覺全都光盤了。

  顧照清不由得生出困惑:“分量是不是比看上去的要小?”

  但她看了看碗盤,又感覺是正常大小。

  再摸摸肚子,發現自己已經喫飽了。

  只是她的味蕾還在叫囂着想要品嚐更多而已。

  顧照清不由得想起曾經看到的,關於永光大酒店少東家在這裏喫到急性胃擴張的新聞。

  原來新聞裏說的是真的。

  一點都沒誇張。

  這條美食街的東西就是好喫到讓人停不下來。

  聞着其他店鋪食物的味道,顧照清都有繼續排隊的衝動,好不容易纔剋制住了。

  她胃不好,平日喫得少,胃容量跟雞似的,再喫下去,怕是也要上1919黃金瞳。

  到時也會社死。

  顧照清戀戀不捨地收回目光。

  工作原因,她不可能整天來美食街買東西喫,如果家裏的廚師能學會這裏的菜式,她就可以好好在家喫飯了。

  這個念頭一起,就再也壓不下去。

  她回到粵味小喫窗口前面,對店員道:“請問你們老闆在嗎?我想找他談個買賣。”

第230章老闆,能談談嗎?

  蘇辰剛好在店裏。

  聞言看了過來,看到顧照清的容貌愣了一下。

  倒不是因爲特別好看的緣故。

  主要是有種很特別的氣質。

  而且面生,好像以前沒來過。

  上來就談生意?

  蘇辰朝着她笑了笑:

  “我是老闆,你想談什麼買賣?”

  蘇辰的容貌也讓顧照清有點驚豔。

  不過眼下她更關心喫飯的事。

  “可“零零三”以借一步談談嗎?”

  “沒問題。”

  兩人在食堂找了張空桌子坐下來,互通姓名後,顧照清開門見山道:

  “我很喜歡粵味小店的美食,想買雲吞麪和腸粉的菜譜。”

  “十萬塊一個菜譜,怎麼樣?”

  蘇辰有點意外。

  這是……

  同行?

  “你買菜譜做什麼?開店嗎?”

  “不是。”

  顧照清搖頭:

  “我不經營餐飲,買菜譜是給家裏廚師用的,你放心,我不會將菜譜泄露出去,這點可以寫進協議裏。”

  還真是財大氣粗。

  喫到好喫的連菜譜都要買下來。

  蘇辰笑着搖了搖頭。

  “不好意思,我不賣菜譜。”

  顧照清以爲他是不滿意價格,便加了個價。

  “十萬不賣,那二十萬呢?”

  蘇辰不爲所動。

  顧照清在心裏感嘆了一下蘇辰的定力,又把價格提高了一個幅度。

  “三十萬!”

  蘇辰還是無動於衷。

  顧照清還要再加價,蘇辰嘆了口氣:“顧小姐,這不是價格的問題。”

  不是價格的問題,難道是人的問題?

  顧照清愣了愣。

  蘇辰這是不肯賣給她?

]  “不管是雲吞麪還是腸粉,做法都很簡單,網上菜譜很多,隨便搜索都能找到。”

⒐  “做得好不好喫,跟菜譜沒多大關係,重要的是廚師的手藝和把控力。”

⒎  “就算我把菜譜給你,你帶回去給廚師,你們家廚師也未必做得出相同的味道。”

⒌  原來他在顧慮這個。

⒍  顧照清笑了笑:“你說的我都理解,同一道菜,不同水平的人做出來肯定不一樣。”