作者：冰镇橙汁
蛋液熟得快，做的也快。
幾分鐘的時間，蘇辰就做了二十多個0 ...
燒麥最上方是要封口的。
一般正常的燒麥是用糯米之類的封住。
蘇辰直接用剛剛做的蝦茸放在最上面。
然後撒上去一些紅椒的碎末，和青菜的碎末，當做點綴。
“紅配綠也許在穿衣服上確實沒那麼好看。”
蘇辰說：“但是在食物界，紅綠色搭配是公認的最能夠引起食慾的搭配之一。”
“上蒸唬蠡鹫�8分鐘。”
這就是蛋燒麥了。
“這能喫了嗎？”
楚子安已經把大鐵勺刷好了。
這會兒跑回來，滿眼放光的問道。
“還不行。”
蘇辰說：“還有最後一步。”
蘇辰叫人取了點熬好的雞湯過來。
往裏加了一點鹽，加了水澱粉去勾芡。
最後淋進去一勺熟鴨油。
攪拌均勻之後，直接淋在蛋燒麥上。
Q Q 搜 索 裙 九 七 五 &六 三 二 四 一 零 “這是爲了增加口感的豐富程度？”
段浩遠認真的記筆記，上前問道。
蘇辰看了他一眼，點點頭，說：
“對。”
“不過，也不全是。”
“還有一個原因是爲了防止粘連，勾芡和熟鴨油能夠把每個燒麥外層都增加一種潤滑。”
這樣即便是燒麥放在盤子裏的時候擠在一起。
也完全不會粘連了。
蛋皮的香味混雜着蝦子的鮮甜，熱騰騰的香味兒剛一出鍋就勾引着所有人的饞蟲。
第174章0 那邊是熱氣騰騰的一大鍋鮮美的鴨血粉絲湯。
這邊是香的讓人忘乎所以的蛋燒麥。
廚師們都忍不住嚥了咽口水。
說不想喫，那真是假的！
蘇辰掃了一眼他們的表情。
又看了看桌子上作廢的好多蛋皮。
說：“今晚美食街就喫這個。”
“正好給你們練手用。”
反正調料都是他調製好的，總歸肯定不會難喫。
蘇辰盛了兩碗鴨血粉絲湯。
把蒸熟的燒麥放在盤子裏。
調了一小碟的蘸料，端着走到了符崎的身邊。
“喫吧。”
“砰”的一聲，一碗熱騰騰飄着小蔥香菜的鴨血粉絲湯放在了符崎的面前。
鴨血彈嫩得在碗裏上微微晃動了兩下.
第175章再忙也要好好喫飯！律師所的酬謝
這麼快！
這纔過去20分鐘吧？
符崎驚訝的低下頭，看着桌子上熱氣騰騰的鴨血粉絲湯。
要知道他剛剛還在焦慮。
焦慮什麼時候才能給委託人回話。
現在看到食物上來了，聞到鴨血粉絲湯的香味兒，他瞬間就把工作的事情都忘到了一邊。
符崎是真的沒有想到，看似很簡單，路邊到處都是的一碗鴨血粉絲湯，居然能香成這樣！97563&24;10
紅色的鴨血塊在碗裏晃動着，透明的粉絲一根根盤亙在碗裏，金黃色的豆腐泡漂浮着，小蔥和香菜，還有香油的香味兒聞起來格外清晰。
他迫不及待的拿起筷子夾起鴨血和粉絲就開始往嘴裏送去。
“嘶……燙！”
燙也捨不得放下筷子。
而是快速的把粉絲吸進了嘴巴里。
下一秒，符崎的眼睛就直接瞪大了。
下意識的只有嘴巴在動。
他整個人都驚呆了！大腦都處於一種宕機的狀態當中。
“不是，這……這是鴨血粉絲湯？！”
他就從來沒覺得鴨血粉絲湯有這麼好喝過03！
符崎平時還是很講究生活品質的，畢竟他是知名律師，一次委託也要非常可觀的費用。
除了蘇辰的美食街，他很少在街邊喫飯，一般都是在大飯店裏訂餐。
“在我的印象當中，一直覺得鴨血粉絲湯就是開水煮的粉條和鴨血，清淡又沒什麼味道的東西。”
符崎驚訝的瞪大了眼：
“它居然能有這麼好喫！”
鴨血在嘴巴里滑滑的嫩嫩的，牙齒一碰就碎裂開了，帶着一股鴨血獨有的香氣。
粉絲又軟又韌。吸溜一下就帶着鮮美無比的湯汁直接吸進嘴裏，熱乎乎的。
金黃色的豆泡浸滿了湯汁，一口咬下去感覺像是在嘴裏爆炸了一樣。
這湯看着清澈，喝下去才知道不一般，絕對是熬出來的高湯，顯得整體沒那麼清淡，而是多了一絲肉味。
符崎三口兩口把鴨血粉絲湯喝下去了一半。
這才注意到桌子上還有兩唤瘘S色，熱騰騰的蛋燒麥！
這蛋燒麥一個個都是蛋皮的金黃色，被包起來之後像是擠在一起的小圓臉一樣。
擁擠得特別可愛。
那股蝦子的鮮香味兒若隱若現的。
符崎忍不住拿起筷子，對着眼前的蛋燒麥夾了過去。
“好喫！”
他眼前一亮，除了說好喫之外，竟然找不到任何形容詞。
一口下去。
外面金黃軟香的蛋皮裹着鮮蝦餡兒，還能喫出鮮蝦的顆粒感。
再加上上面澆着一層薄薄的勾芡和鴨油。
瞬間符崎感覺嘴裏像是炸開了花一樣。
鮮，香，嫩！
符崎一連喫了六七個。
又端起碗來喝鴨血粉絲湯。
一口蛋燒麥，一口粉絲湯。
符崎那張本來很嚴肅的臉上，久違的出現了幸福的笑容。
從什麼時候開始。
他已經不會爲喫的喝的費心，每天都是隨便點一兩樣湊合喫一下就完事。
從什麼時候開始。
他已經不會再爲漂亮的景色感到欣喜，即便是律師所組織出門旅遊，他也一直在回覆委託人的消息。
從什麼時候開始，他連好好的睡一覺都成了奢望呢？
“哎……”
符崎喫着喫着，忽然停了下來。
摘下臉上戴着的眼鏡，擦了擦眼睛。
他又笑了笑，對蘇辰說：
八六
*%一零
六四
&#七四六 “可能我真的錯過太多事情了。”
“我老婆四年前給我生了個一個女兒，因爲上學的原因，我讓我爸媽把她們接回我S市的老家去住了。”
“我自己卻很少回去，我女兒一直都是我老婆和我媽兩人在家帶着。”
“女兒和老婆每次打電話都說很想我，前兩天我女兒說，都忘了我長得是什麼樣子了。”
“我是賺到了一些錢，但我把自己的生活搞得一團糟啊。”
蘇辰拍了拍他的肩膀，笑着說：
“所以說再忙也要記得好好喫飯，好好睡覺，還有愛自己和家人。”
符崎點點頭又笑了起來。
他想想又覺得自己還挺幸福的。
他醒悟的很早，沒有釀成任何悲劇後果，現在彌補一切都還來得及。
“謝謝蘇老闆。”
“鴨血粉絲湯和蛋燒麥，真的很好喫。”
符崎站了起來，他感覺渾身上下充滿了一種溫馨的能量。
換句話說，他感覺自己又活過來了。
蘇辰看着符崎。
也感覺這個]⒐⒎=⒌⒍&⒉⒏⒏⒋⒈小說男人好像和剛剛那個從員工宿舍裏急匆匆跑出來，表情說不出的疲憊的男人，不太一樣了。
“歡迎下次光臨。”
蘇辰笑着朝着他點點頭。
看着符崎挺直了後背走出店鋪，蘇辰低下頭接着喫自己的蛋燒麥。
“叮咚。”
蘇辰忽然收到了一筆轉賬通知。
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