作者：圆头圆肚皮
该说不说，这醋香味儿是真的诱人，好开胃的感觉，就连他闻了以后，都有些饿了。
“嗯，知道啦！”
果果舀起豆腐块，吹了吹，小心的在豆腐块一角上咬了一口。
咔嚓~！
一声脆响从果果的口中传出。
“诶？糖葫芦！”
果果惊呼了声，好奇的瞅着碗中的豆腐块。
黄公子闻言，仔细看去，才发现原来豆腐块上裹着一层薄薄的糖壳，就像是冰糖葫芦一样，但却薄了很多。
果果这一口已经咬开了豆腐块，一股浓郁的鲜香味儿飘散了出来。
闻到这股鲜香味儿，果果也顾不上烫了，又张口咬了一口，在豆腐块上咬出了一个缺口，露出了里面诱人的馅料。
从缺口处露出的馅料，可以看出，那是用一种金黄色的蘑菇，和橘红色的胡萝卜，白色的荸荠，黑色的木耳丁，和绿色的西葫芦丁拌成的五彩馅儿，散发着浓郁的鲜甜。
咕叽！
黄公子下意识的咽了口口水。
但他恍惚间仿佛听到了另一声，却不知道是从哪里传来的。
“妈妈，这里面有汤汤。”
果果指着豆腐块里浸泡着馅团的汤汁，冲妈妈说着。
“嗯，小心点喝，别烫着。”
黄公子老婆微笑看着她，满眼怜爱。
果果舀起豆腐块，小心的在舀出的缺口上滋溜滋溜的吸了口汤汁，顿时惊喜抬头道：“爸爸，这个好好喝呀！”
“好喝就多吃点。”
黄公子也是一脸宠溺的看着她，嘴角满是笑意。
只有在李逸这里吃饭的时候，果果才能吃得这么享受。
嘬干净汤汁后，果果就将豆腐整个放进口中，嚼了起来。
“好吃好吃真好吃！”
她开心得摇头晃脑：“炒饭哥哥真厉害！以后我要叫他好吃哥哥！”
看着她吃得开心的样子，一旁桌上吃炒饭的老夫妇也看得笑容满面。
“这小孩儿真有福。”
老大爷夸赞了句，略一思索，就冲秦兰喊道：“小姑娘，我们也要一份这个菜。”
大妈闻言，赶忙拉了他一把：“别要，太贵了！”
“没事儿，我这个月退休工资发了。”
大爷说着，冲秦兰招手：“小姑娘？”
然而站在不远处的秦兰却好像没听到一样，正愣愣的看着吃着豆腐块儿的果果，看得出了神。
“小姑娘？”
那大爷又叫了声，招招手：“服务员。”
“嗯？”
秦兰这才回过神来，赶忙快步走了过来：“您要点什么？”
“我也要一份这个菜。”
大爷指着果果面前的豆腐块示意。
“诶！好的，马上就来。”
秦兰刚刚上菜的时候看到了，李逸做了不少这种豆腐块，过油一炸，再一烹汁就能上菜，很快。
果果已经吃完了一块豆腐，又舀起了一块，但却停了手，疑惑问：“爸爸妈妈，你们怎么不吃？”
黄公子笑了笑：“你吃吧！爸爸和妈妈都不饿，这些都是你的。”
果果闻言，扭头看向了王撕葱：“叔叔，你吃吗？这个可好吃了！”
王撕葱正在胡乱的戳手机，闻言看了她一眼，又飞快的瞟了眼她勺子里的豆腐块，摇头：“叔叔不吃，你吃吧！”
说完，他的喉结就耸动了下，但被他用低头看手机的动作掩饰了过去。
第101章 九转福肠
“逸哥？”
秦兰也学着吴垒他们对李逸的称呼，叫起了逸哥：“外面又要了一份福与天齐。”
“好，知道了。”
李逸并不意外。
这道菜的原型是糖醋豆腐墩，他用的醋又是用了和复合酱油相同的工艺，经过熬制的复合糙米醋，醋香浓郁，相当开胃，有人闻到后想下单也是正常。
但下完单后，秦兰却没有离开，而是好奇的看着他备菜，一边问：“逸哥，你往这个豆腐里酿的是什么馅儿啊？闻着好鲜啊！”
听到她主动问起了菜的话题，李逸微微一笑，解释：“闻着鲜是因为我酿的蘑菇是炒熟的鸡油菌，这种菌菇的香气很浓郁，炒着吃很香。
另外馅料里还有胡萝卜和西葫芦丁，这两种配菜在炒熟以后，也会有独特的清甜味，再加上荸荠和木耳增加口感，所以吃起来层次还是比较丰富的。”
听着李逸的描述，吴垒几人已经口水泛滥了。
但李逸的注意力却都在秦兰的身上。
咕叽！
秦兰吞咽口水的声音隐约传来。
李逸听得清楚，嘴角的笑意也愈发清晰了几分。
再吊一吊，火候就差不多了。
“导演，我能自己花钱点菜吗？”
吴垒忍不住冲摄制组后方的现场导演询问。
但不出他所料，导演摇头否决了他的想法。
“唉！想支持一下店里的生意都不行。”
吴垒惋惜摇头。
赵金麦笑着调侃：“你是自己想吃吧？”
“你不想吃？”
吴垒理直气壮的反问她。
“想呀！”
赵金麦的声音降了下来：“我也没钱…”
这时，正在往油锅里放豆腐块的李逸忽然“诶”了声，自言自语：“这几块怎么炸破了。”
说着，他就头也不回的喊：“这有几块炸破了的，谁想吃？”
“我！”
“我！”
吴垒和赵金麦齐刷刷的回过头来，跟着就伱争我抢的跑到了李逸身旁。
“逸哥！你就是我亲哥！”
吴垒嘴都快咧到耳朵根了。
李逸拿起漏勺，从锅里捞起了几块炸得金黄，完好无损的豆腐块，放在了盘子里，示意：“这几块炸破了，卖不了了，你们吃了吧！”
赵金麦看着完好的豆腐块，疑惑嘀咕：“这也没破啊…”
但她还没说完，就被吴垒拉了下，使了个眼色。
跟着，吴垒就夸张的嚷嚷了起来：“哎呀！这几块豆腐怎么炸破了呀！真可惜，不能卖了，但也别浪费呀！麦麦妹妹，咱们就委屈一下自己，吃了它吧！”
赵金麦看着他浮夸的样子，抿着嘴想憋笑，但却没忍住，噗嗤一声笑了出来。
直播间里，观众也都被逗乐了，纷纷发着弹幕调侃。
“哈哈哈！这演的也太假了！”
“今晚的最佳男主角就是，阿发的岳父！”
“演技浮夸！略显做作！”
“哈哈！光明正大薅节目组羊毛！”
“导演快看看呐！后厨偷吃东西啦！”
“这就叫厨子不偷，五谷不收。”
“逸哥人真好，故意放水，投喂这两小只。”
“看得我也想吃了。”
灶台旁，吴垒被刚出锅的豆腐墩烫得龇牙咧嘴，但却舍不得吐出来。
赵金麦则按照李逸说的，咬开了一小角，小心的吸着里面的汤汁。
“呜！好烫……好香…”
吴垒口中喷着热气，用舌头推着豆腐块在口中左右翻滚着降温。
“真鲜啊！”
赵金麦吮吸完了汤汁，就将已经冷却的豆腐墩儿吃进了口中，嚼得满口生津。
“诶？你们都吃起来了？”
刘艺菲从前厅进来，就看到了他们围在灶台旁，吃得热火朝天的样子。
“我们是在清理残次品。”
吴垒含糊着冲刘艺菲解释，一边挤眉弄眼——被烫的。
“艺菲姐，你尝尝。”
赵金麦端着小碗，盛了块豆腐，送到了刘艺菲面前。
“这哪里残次了…”
刘艺菲疑惑的说着，跟着就看到赵金麦冲她挤了挤眼睛，顿时明白了缘由。
“哈哈，真有你们的。”
刘艺菲笑着接过碗筷，来到了李逸身旁，问：“逸哥，还有没有残次品了？我拿去给刘雲姐她们尝尝。”
李逸一本正经的点了点头：“这个可以有。”
说着，他就将炸好的几块豆腐墩捞了出来，放在了盘子里。
“哈哈！谢啦！”
刘艺菲笑着端起了盘子，就去前厅投食了。
飞快的捞起剩下的十二块，放在一旁控油，李逸迅速起锅，加糖、复合米醋，熬化后勾芡，很快就做好了一锅糖醋汁。
把控好油的豆腐墩儿倒进锅里，飞快的滚了几圈，挂满了糖醋汁后，李逸就关了火，用筷子一个个夹出，放在了盘子里，摆成了豆腐山的造型。
“上菜。”
他按了下传菜铃，就回身到了灶台前，准备给果果做另一道热菜，也就是九转福肠。
这道菜脱胎自鲁菜中的十大经典名菜之一，九转大肠。
除了食材是用豆腐替换了原本的猪大肠之外，做法和调味基本上没有差别。
将早已准备好的豆腐干卷拿了出来，李逸先用水冲洗了一下。
跟着，他又拿出了一盆沉淀的面水，从中捞起了一团生面筋。
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