作者:尚二郎
黛玉笑了笑沒說什麼,只是看起來似乎更高興了,而一旁正在給黛玉梳頭的襲人見狀也是心中一陣驚喜不已。
看來林姑娘這屋裏還真是來對了!沒想到侯爺居然這麼喜歡林姑娘,遠比外面傳的要親近多了!
在襲人看來,都如此這般了,將來親上加親豈不是板上釘釘的事兒?到時候自己好歹也是老太太送過來的大丫鬟,論起來比紫鵑也不差,難道還沒資格做個通房丫鬟?
只要是能給了賈璟,什麼方式她自然是無所謂的,所以此時唯有緊緊的抱住林姑娘的大腿!抱死不鬆手!
想來老太太把自己送到這房裏,未必也不是沒有這個心思!紫鵑到底是心思短溋诵媚镉痔能浖兩疲难Y知道宅子裏的險惡?
就算知道了,怕是也下不去這個手!所以必要的時候,還是得自己來替姑娘把把關!若是沒個太太的威嚴,將來如何能管的了家?姑娘這性子,將來真過去了還不得被那些心思險惡的女人給欺負死?
第五百三十八章 閒談
賈璟只是吩咐了幾個人去廚下說一聲,基本上一說是侯爺要喫的,那麼廚下也就知道該準備些什麼了。
那婆子到了廚下跟柳嫂子這麼一說,是要侯爺用的,柳嫂子便清楚了該做些什麼,只是那婆子卻又叮囑道:“再加幾份清淡口的小菜,來一小碗蓴菜燉牛肉丸子,最好是有蟹粉之類的再上一份。”
柳嫂子一聽了就道:“這可不像侯爺的口兒!”說着便有些八卦的道:“怎麼?侯爺是在哪個姑娘房裏用飯呢?”
那婆子笑道:“你還真神了,侯爺一早兒便去了林姑娘房裏,估摸着是要和林姑娘一起用的。”
柳嫂子聞言撇了撇嘴不免有些自矜道:“我伺候侯爺多少年了?侯爺什麼口味兒我會不知道?侯爺喫不慣這清淡口兒的物事,往日裏就是早上飯也不喫這些,我一猜便是哪個姑娘想喫了!”
那婆子笑道:“侯爺吩咐了,讓你自己估量着給林姑娘填兩道菜,要和林姑娘口味的。”
柳嫂子聞言不免咂了咂嘴道:“要不人都說侯爺疼林姑娘呢,再沒見過侯爺關照着哪個妹子這方面!巴巴兒的還囑咐上我們了,連親妹妹或許都沒這體面!”
一個廚娘聞言笑道:“這親妹妹,能和情妹妹比嗎?這兩府上誰不知道侯爺和林姑娘的事兒?”腥寺勓远际切α似饋恚笥沂菑N下自己的地盤兒,估計也沒外人來,難免恣意了一點。
柳嫂子笑着道:“林姑娘可不好伺候,既然是她點的,那就我自己來燉罷。”說着便放下手裏面其他姑娘的活兒,開始準備黛玉的蓴菜燉牛肉丸子,黛玉口味寡淡,是標準的淮揚菜擁躉。
越是口味寡淡的菜,越小芯@,越注重手法,因爲如果不能激發出食材本身的鮮味,用少數的調料料理出綿延的口感,就會徹底的變成無味的白水。
反而是賈璟愛的那種重口味的北方菜,以魯菜爲代表的北方菜系,大開大合,甚至是川菜,能夠帶給人更直觀的刺激,酣暢淋漓的滿足人的口舌之慾。
基本上都是更平易近人,更能爲人所接受的市井喫食,做起來反而不需要太繁複的手段,也不需要什麼珍貴的食材,簡簡單單,卻也是人間至歡!
黛玉雖然瘦弱,平日裏也似乎並不怎麼喫東西,但是那只是因爲她身體不好所以胃口不好罷了,實際上黛玉也是個會喫好喫的“老饕”,飯菜做的不好,不和她的口味,她可是會發脾氣的!
反而是賈璟這樣自詡喫貨的,反而是什麼菜系都能胡亂的塞到嘴裏,雖然也會喫,但是卻不挑,御膳國宴他喫得下,市井平民的火燒羊湯他也喫的歡……
所以對於柳嫂子這些廚娘來說,侯爺好對付,林姑娘可是得小心再小心的!真叫她一口不喫給退回來,老太太和侯爺都得責罰她們!
因此柳嫂子停了手裏的活兒,專心的便開始琢磨着黛玉的蓴菜燉牛肉丸子,細細的手打牛肉打成沫子,拌上各味調料。
水靈的蓴菜先上小蒸鍋用老鴨湯蒸一邊,待的半軟不爛的時候,將其中脈絡挑出來,細細的切了,又下鍋用火腿痠筍湯再滾一遍。
這邊的牛肉丸用滾燙的清水去了一遍血沫,過了一遍山泉水,再用熬好的老母雞湯做低先下入牛肉丸煮出牛肉的味道,再下入野蘑枸杞大棗之類的東西,最後臨出鍋前纔將那蓴菜鋪在上面。
只這麼小小的一碗,柳嫂子便忙了快半個時辰!一旁的東西也都準備好了,這才都收拾利索了裝上飯盒叫人送去瀟湘館。
此時黛玉也收拾停當了,剛好便用上了飯,賈璟不客氣的坐到了主座,黛玉也不在意,就只陪着他坐在一旁,一旁的紫鵑便上來爲兩人盛湯。
賈璟搓了搓手掌,這頓飯還是十分豐盛的,湯是蓴菜燉牛肉丸子,還有胭脂鵝脯,臘肉炒山筍,水晶肘子撒醬油,糖蒸山楂拌藕片,牛乳蒸雞子,再加上一小壇碧梗粥,只有賈璟和黛玉,基本上也就夠喫了。
兩人用了一小碗湯,黛玉心情不錯似乎帶動着胃口也好了起來,因此用了一小碗蓴菜燉牛肉丸子之後,居然又添了一小碗碧梗粥。
賈璟笑着道:“喏,五香大頭菜拌麻油醋。”黛玉聞言微微皺眉的搖了搖頭嘴裏“嗯!”了一聲表示拒絕,隨後一臉嫌棄的對賈璟道:“誰要喫這物事?又鹹又腥的……”
賈璟不由得愣了一下,他記得原著裏面黛玉好像喫過一回這個玩意兒啊?
不過其實原來他看原著的時候就很不解,黛玉一個南方來的大家閨秀,怎麼會喜歡這一看就是北方大院兒裏的市井喫食?而且還要拌上蝦米和紫菜,這一看味道就很一般……
所以賈璟這次還特意“改良”了一下,芝麻醬拌上大頭菜,外面淋上香油和醋,標準的乾隆白菜做法,這樣的小菜才下飯嘛!
而此時黛玉對於“乾隆白菜”的拒絕,也同樣證實了,黛玉根本不可能喜歡五香大頭菜拌麻油醋蝦米紫菜這種喫食!
這種喫食,怎麼看都是底層京城大院兒的平頭老百姓愛喫的東西……
賈璟愣神了片刻便了然了,看看紅樓夢前八十回曹公寫的,幾乎出場的美食都是看起來就很精緻,讓人口水直流的美食!而後四十回作者寫的呢?不是火肉白菜湯,就是五香大頭菜!
爲什麼?
因爲倆人都有生活啊!曹公是真的享受過這種美食,是過過鐘鳴鼎食的豪貴生活的,他是真的喫過茄鯗這種製作複雜精美的美食的,他自然就能寫出來。
但是續書的這位,都靠給人續書爲生,寫小說討生活了,他怎麼可能喫過見識過世紳階層的美食?怎麼可能知道酸筍雞皮湯什麼味道?那就只能是寫自己認爲最好喫的東西了……
而很顯然,清朝四合院百姓的喫食,幾乎都是這種口味兒又狠又重的簡單菜式,扛餓又能爲體力勞動提供能量。
而對於黛玉這種江南女子,還是官宦人家的女子,她是不可能喜歡喫這些口味重的食物的!就算是賈璟改良過的,也是不和她的胃口的!
但是黛玉看着賈璟似乎有些發呆,心裏便以爲是因爲自己拒絕了他精心準備的“美食”所以讓他有些難過,黛玉想了想,還是夾了一小塊送到了嘴裏。
這是賈璟改良過的,只是用了芝麻醬和香油鎮江的香醋,所以倒也不是特別的鹹腥,但是大頭菜的那股清甜味稍稍緩解了些許,黛玉勉強還是能接受的。
賈璟看到黛玉微微蹙着罥煙眉,不由得好笑道:“這是伴粥喫的,怎麼能空嘴喫呢?要是喫不慣就算了……”
黛玉狀似不在意的道:“還可以罷,不是特別難喫。”說着面無表情的喝了一口粥,顯然是被齁到了,賈璟見狀不由得哈哈笑了起來。
黛玉沒好氣的瞪了他一眼,隨後趕緊小口舀了兩勺粥壓了壓,感覺嘴裏的味道淡了一點兒之後纔對賈璟道:“一會兒二哥哥要和我一起去給老祖宗請安嗎?”
賈璟往嘴裏塞了一片鵝脯,搖了搖頭道:“來不及了,和外面的人約好了,有要事要商量,你代我問個好罷。”
黛玉點了點頭,隨後微微有些擔憂的道:“雖然這一次去不成,總該是找個時間去和老祖宗說說的。”賈璟看了一眼她道:“怎麼了?”
黛玉無奈的嘆了口氣道:“你還問我怎麼了?你自己做了什麼不曉得?”賈璟愣愣的看着黛玉,黛玉又是無奈又是好笑的道:“你在門口給了寶玉一下,兩附上那麼多人來來往往的看的不知道多清楚……”
賈璟滿不在乎的撇了撇嘴道:“那是他該打!”黛玉哼了一聲道:“他該打,你就當着那麼多人的面兒打他不成?”
賈璟不說話了,黛玉看着他微微蹙着眉頭道:“雖說你是做哥哥的,莫說是打他,便是叫他再如何,也使得了,只是……”
黛玉放下了勺子,苦口婆心的勸道:“哥哥,你畢竟和那邊隔了一層,老太太叫你該如何罵他就如何罵他,不過是給你體面,你也不還真的打他罵他,縱然是他的不是,自有那邊的舅舅舅媽管教,你何苦動手,叫人心裏不舒服了呢……”
賈璟不是軟硬不喫的,黛玉能這般按下心思好生勸他,絕對不是多數情況,要是往常,黛玉早跟自己賭氣了!這次這麼聽話,還不是因爲怕果真惹惱了自己?
賈璟卻笑了起來,黛玉見他笑以爲他在嘲笑自己,不免兩靨羞紅,罥煙眉倒豎,語氣不善的對他道:“我好心勸你,你卻當我是笑話!”
說着賭氣的就要丟下碗筷起身去了,賈璟見狀連忙拉住她道:“我哪裏笑話你?我只是開心罷了!好妹妹可別真走了!不然一時我去了,又是不知何時能再見,何如好好兒的說說話?”
黛玉回頭看着他,心裏其實也捨不得他,於是傲嬌的哼了一聲,便悄無聲息的坐下了,賈璟見狀心裏愈發好笑,這小丫頭真是出了名的口嫌體直……
他方纔只是看到黛玉那般苦心勸他,就好像是寶釵一般,寶釵也時常勸他便是這樣伏低做小的說着小話,儘量的滿足賈璟的大男子主義的感受,儘量的展示自己賢內助的優勢形象。
沒想到一向傲嬌的黛玉,居然也有一天能夠跟個小媳婦似的苦口婆心的勸自己怎樣,看來人是真的不會永遠的一成不變的,就算是柔柔弱弱的文青女孩兒,也會有變得成熟現實的一天……
黛玉微微有些噁心的看着賈璟道:“你做什麼?笑的這麼……”黛玉想說淫蕩,但是又覺得這個詞實在是不好,自己一個小淑女怎麼能說這樣的詞呢?真是阿彌陀佛!一定是被某些人帶壞了!
賈璟笑着道:“我是在想你說的對,你說的對!我什麼都依你!”黛玉聽着最後一句,神色才又微微柔和了,她哼了一聲道:“我又不是要害你,做這些還不都是爲了你好?”
賈璟寧國府那邊幾乎沒有什麼血親了,就只剩下賈薔,彼此還不怎麼熟悉也不怎麼往來,真要算其實也是隔着輩分的算不上什麼真的血親。
人活在這世界上也不能光靠自己,就算是能力上能只靠自己,心靈上也該有個港灣,不然豈不是活成了獨夫了?
所以黛玉是不希望賈璟和西府那邊鬧翻的,顯然她自己都已經忘記了自己也算是西府的人,已經是處處處在賈璟的視角來看問題了,一切也都是以賈璟的利益爲先了。
賈璟也理解黛玉的想法,因此心裏也是一暖,不免看着黛玉笑着,黛玉被他笑的有些不好意思,於是就過頭去道:“你別光笑!這件事雖然老太太沒說你什麼,也是寶玉做的不像,但是到底是寶玉,老太太疼了那麼些年了,你當着那麼多人的面兒打了他,老太太心裏還能一點兒芥蒂沒有?”
賈璟沉吟着點了點頭,隨後對黛玉拱了拱手道:“受教了!”黛玉沒好氣的白了他一眼,隨後道:“好歹要去和老太太說一聲!解釋一下,老太太心裏也好過些不是?”
賈璟嘆口氣道:“好罷,等我忙完外面的事就去找你怎麼樣?”黛玉哼哼一笑道:“這還差不多……不是找我,是去跟老太太說說話!”
賈璟連連點頭道:“好好好!都依你都依你!”黛玉哼了一聲道:“不光是爲了你自己,也是爲了老祖宗,可莫要氣到她了!”
賈璟連連點頭不語,隨後黛玉又道:“這幾天那邊府上忙的不得了,你又跟寶玉出了這麼檔子事,雖然是他亂把那寶貝借出去,可到底是人家的事兒,別因爲這個反而懷了你跟老太太的情分……”
賈璟聞言微微有些奇怪的道:“忙?西府還能有什麼好忙的?”黛玉眨了眨眼睛道:“你不知道?西府的大姐姐要回家省親了。”
賈璟原本舀起一勺粥遞到嘴邊的動作頓時呆住了,黛玉見狀不由得好笑的道:“興許是你最近太忙了,老太太她們就沒告訴你罷。”
賈璟神情正常的喝下了勺子裏的粥,隨後舀着碗裏的粥對黛玉道:“是嗎?好端端的省什麼親呢?”
黛玉思考了片刻後道:“好像是聽說那個什麼谷王殿下要去南方了,所以陛下要他送大姐姐回來住兩天,估計在那位谷王殿下回來之前,大姐姐都是要住在家裏的……”
賈璟聞言雙眼微微有些發直,黛玉看到他發呆,不由得停下來問他道:“你怎麼了?”賈璟回過神來看着她道:“啊?哦,沒什麼……”
黛玉也只當賈璟是走神了,癟了癟嘴也沒說什麼,只是道:“所以你要早點兒回來,老太太她們或許是覺得你忙纔沒把這件事告訴你,你不能不問問。”
賈璟笑着點了點頭沒說什麼,隨後想到什麼似的道:“大姐姐都要回來省親了,二叔還沒回來嗎?”
黛玉搖了搖頭微微有些迷茫的道:“沒聽說舅舅什麼時候回來,好像是因爲這幾天一直下雨的原因罷?所以就算是考完了,卷子也沒有上報到禮部衙門,舅舅就還不能回來罷。”
賈璟微微有些震驚的看着她道:“這你都知道?”黛玉白了他一眼笑道:“看不起誰呢?”賈璟笑了笑道:“差點兒忘了,姑父還是探花郎呢!”
黛玉聽他一臉讚佩的提起自己的父親,不由得忍不住笑了笑,賈璟沉思了一會兒道:“那環兒估計也沒出來結果呢?”
黛玉聞言一愣,她還真沒怎麼關注過賈環的事情,聞言微微皺了皺眉道:“應該……是沒有罷?不然要是放榜了,家裏早該打發人去看榜了纔對。”
賈璟喝乾了碗裏最後一口湯,對黛玉笑了笑道:“那就拜託妹妹去替我打聽打聽,問問環兒現在怎麼樣了,什麼時候放榜。”
黛玉心裏其實很喜歡這種類似夫妻之間的對話一般,男人要出去做事了,擺脫妻子去處理一些家事的感覺……
嘻!怪羞人的!
黛玉便雙手託着臉頰翻了個白眼笑道:“我纔不管你這些事,倒是指使上我了!”
賈璟起身笑道:“這不是你在家裏比較閒嗎?況且拜託你辦事我也放心啊,找咱妹妹打聽一下,她總應該知道她弟弟的情況。”
黛玉也跟着起身笑着道:“好了!我不知道嗎?還要你教我?這麼不放心,你自己去辦好了。”
賈璟笑了笑,一旁的襲人笑着上前遞上了熱毛巾,賈璟擦了擦嘴和手,便笑着道:“我盡快回來,事情不多,估計處理完那邊的事用不了多長時間。”
第五百三十九章 人渣
賈璟笑着點了點頭,隨後便轉身準備走了,誰知道身後的黛玉突然道:“哎,你就這麼出去?”
賈璟站住愣了愣,看了看自己的身上,一臉茫然道:“怎麼了?”黛玉又好氣又好笑的道:“眼看着便又要下雨了,如今這麼陰冷的天,你一會兒還要騎馬,一趟下來,可還活不活了?”
賈璟恍然,隨後笑道:“沒事的,我……”黛玉連忙道:“沒事什麼?等染上風寒,你就知道難過了。”
說着黛玉對紫鵑道:“去把箱子底下那件白狐裘取出來給他。”紫鵑點了點頭便去找了,賈璟連忙道:“你的衣裳,我也穿不下啊……”
黛玉好笑道:“誰說是我的衣裳?你想的美!還要穿我的衣裳!”賈璟聞言不由得面色微微有些古怪的看着她,不是你的,那不就是準備了好久的送給我的?
黛玉顯然也意識到露餡兒了,小臉兒一紅,支支吾吾的道:“你,你別多想,是,是原本要送給爹爹的……”
賈璟笑了笑,並沒有嘲笑黛玉的意思,但是在黛玉的眼裏,他就是這個意思!不由得微微鼓着小臉蛋兒不說話了。
沒過一會兒紫鵑便將那件白狐裘去了出來,黛玉面無表情的道:“給他穿上罷。”紫鵑笑呵呵的應下了,便伺候着賈璟穿上了這件白狐裘。
賈璟撫摸着白狐裘厚實柔順的料子,情知這件衣裳絕對價值不菲,一時間又是不由得感慨黛玉真是個小富婆!
不過嘴角也不禁微微挑起,揚州的冬天雖然也很冷,但是披個發燒裏子的薄斗篷也就差不多了,而自己身上穿的這身兒白狐裘,在那邊兒穿絕對是一捂一腦門兒汗的!
黛玉雖然“耿直”的不想承認,但是這個時候卻不停的瞥着賈璟,賈璟的賣相的確是很不錯的,只要不往鄉村非主流的方向打扮,穿啥都是衣架子。
黛玉不由得暗暗點了點頭十分滿意的樣子,不愧是我!果然這身二哥哥穿着很有味道,也就不枉費我一番心意特意買來……呃,也就不枉費我“無意中”想起還有這麼一件扔在箱子底下都快忘卻了的衣裳了!
紫鵑笑着給賈璟整理了一下道:“這件兒前幾天姑娘還想起來叫我拿出來曬曬,還好提前曬了,這段時間一直陰雨連綿的,不然怕是穿不得了,姑娘還特意囑咐我要一直在薰香打理着等到今年侯爺生兒……”
“紫鵑!”
黛玉慌里慌張的打斷了紫鵑的話,紫鵑嚇了一跳,回頭看向黛玉,黛玉小臉漲紅手足無措,一時雙手下垂想要表現的自然一點,一時卻又兩隻手緊緊攥着繡帕。
黛玉瞥了一眼一旁的賈璟,果然便見他似笑非笑的看着她,黛玉頓時滿臉羞紅的對紫鵑道:“趕緊讓他走!與他說這些做甚麼?話多!”
說着便急匆匆的轉過身去背對着賈璟站在窗邊,似乎是在看外面的風景一般,賈璟似笑非笑的道:“原來給姑丈準備件衣裳還得年年在我生兒前收拾一下……”
黛玉玉手攥着窗欞,要不是力氣實在太小,都快硬生生給窗欞捏出個手印來了!
“給姑老爺?”
紫鵑愣了愣,隨後滿臉茫然的回頭看向黛玉道:“姑娘當初叫我去買下來不就是準備給侯爺做生兒禮的嗎?怎麼如今又要送給姑老爺了?”
黛玉雙眼緩緩的閉上,一隻手扶上了額頭……
黛玉生無可戀的道:“沒什麼,紫鵑,你今天的話有點兒多了,趕緊送他出去!”紫鵑愣愣的點了點頭應了一聲,隨後看向賈璟,賈璟哈哈一笑拍了拍她的肩膀道:“做的好,哈哈哈,好丫頭!”
賈璟大笑着便雙手負後大笑着便去了,只留下紫鵑滿臉無辜的左看看右看看,惹得冷眼旁觀的襲人忍不住也無聲的笑了起來。
只有兩靨紅潤的黛玉,低着頭銀牙咬的都快碎了!得意什麼?哼……
賈璟出了大觀園,剛要吩咐她們讓她們去前面說一聲備馬,便見白曦君從遠處走了過來,賈璟雙眼微微一眯眼,笑着道:“白姑娘,這是哪裏去?”
白曦君看到了他,聞言只是微微點了點頭,隨後直奔主題道:“我聽說你昨天差點出事?”賈璟愣了一下,隨後笑道:“哦,你說這件事啊,不是什麼大事,只是……”
白曦君面無表情的打斷道:“只是差點被活埋?”賈璟的表情僵住了,有些尷尬的舔了舔嘴脣道:“這話說的……我都不知道咋接了……”
白曦君面無表情的雙手抱胸道:“還是說,你已經到了,只要和女人埋在一起,哪一個無所謂的地步?”
賈璟微微有些窘迫的道:“誰告訴你的?怎麼什麼事兒都亂傳?”白曦君荒唐的搖了搖頭道:“我今天會親自跟着你,保證你不會亂來。”
賈璟接過攤了攤手笑道:“沒必要罷?我就是出去和別人談個話一會兒就回來。”白曦君冷冷的道:“我又不會打擾到你們談話,你怕什麼?”
賈璟張了張嘴,只能聳聳肩道:“那好罷,我叫他們單獨給你備一匹馬。”白曦君點了點頭沒說什麼,賈璟見狀心中只能是萬分無奈。
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