作者：白涯本涯
李泰點了點頭。
“再來。”
他又撕了一條。
這次好了一點，但還是斷了。
蘇牧在旁邊看著，沒說話。
李泰繼續撕。
第三條，第四條，第五條。
到第七條的時候，他終於撕出了一根完整的肉條。
長短均勻，粗細一致。
李泰的臉上露出笑容。
“我會了！”
蘇牧點了下頭。
“記住這個感覺。”
李泰繼續撕，手法越來越熟練。
一整隻雞被他撕得只剩骨架，案板上堆了一盤肉條。
他淋上紅油，拌勻了，夾起一根嘗。
味道比剛才蘇牧做的差了點，但比他平時在王府吃的那些強多了。
李泰坐在廊下，一邊吃一邊琢磨。
剛才蘇牧說的那句話，在他腦子裡轉。
“有些食材，用刀切反而破壞了肌肉的纖維，流失了汁水。真正的高手，不在於手中拿的是什麼刀，而在於心中有無刀的境界。”
李泰嚼著雞肉，腦子裡忽然閃過一個念頭。
治國也是這樣吧。
有時候手段太直接了，反而會把事情搞僵。
得順著紋理來，找到癥結，慢慢分離。
急不得。
他抬頭看了看蘇牧。
蘇牧正在收拾案板，動作隨意，跟說了句普通話一樣。
根本沒覺得自己剛才說的話有多重。
李泰把筷子放下，站起來衝蘇牧拱了拱手。
“先生，學生受教了。”
蘇牧抬了下眼皮。
“吃飽了就去劈柴。”
李泰笑了笑，轉身往後院走。
……
太極宮外的演武場。
蘇世站在灶臺後面，手裡握著那把鈍刀。
刀口豁了兩處，握在手裡輕飄飄的，跟之前的玄鐵刀完全不是一回事。
他盯著案板上那堆蝦鬚，喉結動了兩下。
旁邊，金一刀已經處理完第二隻蝦了。
蝦鬚整整齊齊碼在盤子裡，細如髮絲，根根分明。
王家的胖廚子也快完工了，邊做邊往蘇世這邊瞟，嘴角掛著笑。
觀賽席上的百姓開始騷動了。
“那小子怎麼回事？”
“刀卡了三次了吧？”
“蝦鬚都沒切下來，還比什麼？”
高臺上，李世民的手指在扶手上敲了兩下。
“王德全。”
“奴才在。”
“去問問，蘇世那把刀，怎麼回事。”
王德全躬身退下，快步往場內走。
他走到蘇世的灶臺前，壓低聲音。
“蘇廚，陛下問你，刀怎麼了？”
蘇世沒抬頭。
“刀鈍了。”
“怎麼會鈍？”王德全皺眉。“複賽那天還好好的。”
蘇世沒說話。
他把刀放在案板上，拇指摁在刀刃上。
豁口清晰可見。
王德全的臉色變了。
“這……”
他扭頭往觀賽席掃了一圈。
那些世家的眼線坐得端端正正，臉上掛著笑。
王德全的心裡有數了。
“你等著，我去跟陛下說。”
蘇世搖了搖頭。
“不用。”
他把刀從案板上拿起來，走到灶臺邊，直接扔進了旁邊的廢料桶裡。
噹啷一聲。
全場安靜了。
所有人都看著蘇世。
“他幹什麼？”
“把刀扔了？”
“這是要棄權？”
高臺上，李世民站起來了。
“他在做什麼？”
王德全也愣了。
“陛下，他……把刀扔了。”
李世民的眉頭擰起來。
蘇牧那天說的話在他腦子裡閃過。
“基本功紮實，但心境不穩。”
心境不穩？
這小子現在連刀都扔了，還能做什麼？
演武場上，蘇世轉過身，目光掃過案板。
蝦，姜，蒜，蔥，案板邊上還擱著根粗木棍。
是剛才用來砸蒜的。
他走過去，把木棍拿起來。
握在手裡，掂了掂份量。
沉。
夠勁。
蘇世抓起一隻明蝦，左手按住蝦頭，右手舉起木棍。
啪！
木棍砸在案板上，蝦殼裂開了。
全場的人都傻了。
“他在幹什麼？”
“砸蝦？”
“這也行？”
金一刀的刀停在半空，扭頭看了過來。
胖廚子的笑容僵住了。
蘇世沒理會周圍的目光。
他把蝦殼剝掉，露出裡頭白嫩的蝦肉。
然後繼續砸。
啪！啪！啪！
木棍一下一下落在蝦肉上。
第522章 ：不破不立，破而後立！
木棍落在蝦肉上的聲音越來越密集。
蘇世握著那根砸蒜的木棍。
整個人像是換了一個人。
觀賽席上有人笑出了聲。
“這小子瘋了吧？”
“沒刀就用木棍？這是做菜還是打架？”
“你們看他那個樣子，跟砸核桃似的。”
胖廚子扭過頭。
嘴角的笑容徹底鬆開了。
他原本還擔心蘇世會找場內其他人借刀。
現在看來，完全多慮了。
沒刀的廚子，就是個廢人。
金一刀的手停在蝦鬚上。
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