作者：白涯本涯
蒸汽騰起來，滿廚房都是那股子濃香。
湯色變深了，白菜吸了湯汁變得半透明，肉圓胖了一圈，蛋餃的皮皺了但沒散。
雞塊燉得骨肉分離，冬筍還脆著。
蘇牧拿勺子舀了一口嚐了嚐。
夠了。
他把砂鍋連灶一起端了起來。
那口砂鍋加食材加湯，少說三十斤。
蘇牧單手托著，步子穩當，往前殿走。
王德全在後頭跟著，兩條腿倒騰得飛快。
殿內。
李世民已經把面前那碟冷切牛肉吃了大半了。
不是因為好吃，是等得煩躁。
長孫無忌還在剝松子。
桌上已經攢了小一堆殼。
房玄齡的茶換了第三盞。
殿門開了。
蘇牧端著砂鍋走進來。
砂鍋擱在桌子正中間，鍋蓋還蓋著，但縫隙裡竄出的香氣已經把整個大殿填滿了。
李世民的鼻翼動了兩下，身子不自覺往前傾了半寸。
長孫無忌剝松子的手停了。
房玄齡放下了茶盞。
蘇牧揭了蓋子。
熱氣升騰，滿桌的人都被蒸汽糊了一臉。
等蒸汽散開，砂鍋裡的東西露出全貌。
金黃的蛋餃，圓潤的肉圓，深褐色的燻魚，白嫩的雞塊，翠綠的蔥段點綴其間。
湯色濃郁，表面浮著一層薄薄的油光。
十幾種食材擠在一口鍋裡，色彩斑斕，滿當當。
“這是什麼？”
李世民盯著鍋裡看。
蘇牧拿起長柄湯勺。
“全家福。”
他開始分菜。
先給李世民盛了一碗，蛋餃兩個，肉圓一顆，雞塊幾片，冬筍打底，澆滿湯汁。
再給房玄齡，燻魚為主，配了香菇和鵪鶉蛋。
最後給長孫無忌，肉圓，油麵筋，粉絲，湯舀得滿。
三碗，三種搭配，都不一樣。
李世民端起碗喝了一口湯。
入嘴的那一瞬間，眼睛眯了。
鮮。
不是單一的鮮，是十幾種食材的味道混在湯裡，你中有我，我中有你。
雞湯的醇厚托著底，燻魚的醬香在中段，肉圓的葷鮮收在尾巴上。
一口湯喝下去，舌頭上至少過了三層味道。
房玄齡咬了一口燻魚。
魚肉早就煨透了，醬香入骨，但骨頭酥軟，一抿就化。
配著雞湯的鮮甜，鹹甜交織。
長孫無忌沒急著吃。
他拿筷子夾起一顆肉圓看了看。
圓的，表面掛著薄薄一層湯凍，裡頭的馬蹄碎隱約可見。
他咬了一口。
手停了。
嫩。
彈！
咬開之後肉汁從裡頭滲出來，混著馬蹄的清甜和蔥姜的回味。
長孫無忌把肉圓吃完了，又喝了一口湯。
沒說話。
李世民已經把碗裡的蛋餃吃了一個。
蛋皮薄，餡大，咬開之後肉餡的汁水和鍋裡的湯汁混在一起，鮮得牙齒髮軟。
“好菜。”
李世民含著蛋餃含糊著說。
“就是等太久了。”
蘇牧站在桌邊，沒坐。
“這道菜費時間。”
“十幾種東西，每一樣都得單獨處理。”
“蛋餃要一個一個煎，肉圓要一顆一顆搓，燻魚要醃夠時辰。”
“少了哪一步，味道都不對。”
李世民抬頭看他。
蘇牧拿起湯勺在鍋裡攪了攪，把沉在底下的粉絲和白菜翻上來。
“這道菜，貴在一個和字。”
他指了指鍋裡。
“蛋餃是蛋餃的味道，肉圓是肉圓的味道，燻魚是燻魚的味道。”
“擱在一鍋裡頭，誰也沒把誰的味兒蓋了，但互相借味，湯就成了。”
停了一拍。
“哪樣東西非要爭個高下，或者覺得別的礙事想撇出去……”
蘇牧把勺子擱回鍋沿。
“這鍋湯就廢了。”
殿裡安靜了一息。
李世民手裡的筷子懸在半空，目光從蘇牧臉上移到房玄齡身上，又移到長孫無忌身上。
房玄齡低著頭喝湯，面色不變。
但擱在膝蓋上的手鬆開了。
長孫無忌把碗放下來，拿帕子擦了擦嘴角。
抬起頭的時候，臉上掛著笑。
“蘇先生這道菜，比朝堂上那些奏章說得明白。”
蘇牧沒接。
他已經拉了把椅子坐下了，自己也盛了一碗，低頭喝湯。
李世民盯著他看了幾息，忽然笑了。
笑聲從低處起來，越笑越暢快，最後一巴掌拍在桌上，碗碟跳了一下。
“好！”
“好一個和字！”
他站起來，手指著蘇牧。
“行，朕聽明白了。”
“你不爭，也不讓人爭。”
“你就想安安穩穩做你的飯，過你的日子。”
蘇牧嚼著肉圓點了下頭。
“那朕成全你。”
李世民轉向房玄齡。
“房相，你女兒的婚事，朕擇日下旨賜婚。”
“規格按侯夫人，別瞪我，爵位的事回頭再說。”
房玄齡起身拱手。
“臣謝陛下恩典。”
李世民又看向長孫無忌。
“輔機。”
“臣在。”
“麗質那孩子的事，朕回頭另行安排。”
“你家那幾個小子，有合適的給朕報上來。”
長孫無忌微微一怔，隨即起身。
“臣……遵旨。”
“另外。”
李世民從袖中掏出一枚玉佩，隔著桌子推過去。
“你舅甥之誼，朕心裡有數。”
“這枚玉是去年西域進貢的，賞你了。”
長孫無忌接過玉佩，掂了掂分量。
打一巴掌給個棗。
這位陛下的手段，從來沒變過。
他笑了笑，揣進袖中。
“多謝陛下。”
第485章 ：新婚大吉，良辰吉日共赴此時！
蘇牧的婚事定在了三月十八。
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