作者：白涯本涯
那股蟹香濃得化不開。
房青君放下竹籃，也湊了過來。
兩人幾乎同時拿起了筷子。
蘇牧正蹲在水盆邊洗鍋，頭也沒回。
“就剩那麼點了，你們分著吃吧。”
李麗質夾了一筷子蛋黃，放在嘴裡。
嚼了兩下，動作停住了。
舌尖上先是陳醋的酸，緊跟著老薑的辣竄上來，最後蛋黃那種綿密厚重的油脂感在口腔裡徹底鋪開。
這三種味道撞在一起，產生了一種極其詭異的效果。
和真正的蟹黃幾乎沒有區別。
甚至比蟹黃還要乾淨、純粹。
李麗質閉上嘴，慢慢咀嚼。
房青君也嚐了一口蛋清。
蛋清滑嫩，絲絲縷縷的，蘸著底下的姜醋汁，鮮得她眉毛都抖了一下。
“蘇先生，這當真只是雞蛋？”
蘇牧把鍋甩幹水，架回灶臺上。
“不然呢？我還能變出活螃蟹不成？”
兩人又各夾了一筷子。
盤子見了底。
最後一塊蛋黃孤零零地臥在盤心，上面還裹著半層亮晶晶的姜醋汁。
李麗質的筷子伸了過去。
房青君的筷子也伸了過去。
兩雙竹筷在盤子正中央碰了個正著。
清脆的一聲響。
李麗質的筷子尖抵在蛋黃的左側。
房青君的筷子尖卡在蛋黃的右側。
兩人都沒鬆手。
院子裡安靜了一瞬。
小兕子抱著空碟子，歪著腦袋看她們。
“姐姐們打架鴨？”
李麗質嘴角微微牽了一下。
“青君妹妹，這最後一口，你讓給我如何？”
“本宮從小就愛吃蟹，每年秋天都要吃上半月。”
房青君的筷子紋絲不動。
“長樂姐姐說笑了，青君也極愛蟹味。”
“況且這盤菜青君還只嚐了蛋清，這蛋黃的滋味還沒品到呢。”
兩人的筷子越夾越緊。
那塊可憐的蛋黃在中間被擠得微微變形。
蘇牧擦完灶臺，轉過身。
看著兩個大唐最尊貴的姑娘，為了一塊巴掌大的炒雞蛋僵在原地。
他伸手把盤子端走了。
“別搶了。”
“再擠就成蛋泥了。”
蘇牧拿刀尖將那塊蛋黃一分為二。
一半撥進李麗質碗裡，一半撥進房青君碗裡。
“吃完了都給我消停會兒。”
李麗質低頭看著碗裡那小半塊蛋黃。
吃進嘴裡，嚼了兩下就沒了。
舌尖上的餘味還在迴盪，可碗已經空了。
這種意猶未盡的感覺最折磨人。
房青君也慢慢嚥下最後那點殘存的滋味。
兩人不約而同地看向蘇牧。
蘇牧正蹲在地上逗那隻花羽毛母雞。
母雞咯咯叫著，圍著他的手指啄食米粒。
“這母雞才開始產蛋，一天就倆。”
蘇牧頭也不抬，隨口說了一句。
“要想吃得痛快，得多養幾隻好雞，飼料也得換成蟲子拌穀糠的。”
李麗質放下碗。
“蘇牧，你這院子的雞窩太小了。”
“本宮回去讓內務局撥幾隻上等的蘆花雞過來。”
“再撥些精糧做飼料。”
蘇牧還沒應聲，房青君已經開口了。
“蘇先生，雞的飼料固然重要，可這道菜的關鍵在那壺三年陳醋和老薑。”
“我家祖宅莊子上有一片老薑田，入秋的姜最是辛辣。”
“明日我差人送些過來。”
李麗質轉過頭。
“青君妹妹倒是上心。”
“不過蘇牧這灶房裡缺的東西多著呢，光送姜可不夠。”
房青君垂著眼，手指在籃子把手上轉了轉。
“姐姐說得是。”
“所以青君明日不光送姜。”
她掀開竹籃上的碎花布。
籃子裡整整齊齊地碼著幾把嫩綠的薺菜，根上還帶著新鮮的泥土。
“這是今早讓莊子上的人去南山採的頭茬薺菜。”
“本想今日就交給蘇先生，只是方才……”
房青君抿了抿嘴，沒再往下說。
蘇牧湊過來瞅了一眼。
拈起一棵薺菜，放在鼻子底下聞了聞。
“不錯，頭茬的。”
“根上帶粉紅色的才是野生的，這批貨正。”
房青君的臉微微紅了。
“蘇先生喜歡就好。”
“明日青君還能帶些別的來。”
她頓了頓，聲音壓低了些。
“南山莊子上還有一樣東西，青君一直沒捨得拿出來。”
“明日帶進宮，請蘇先生過目。”
蘇牧嗯了一聲，把薺菜放回籃子裡。
李麗質站在旁邊，指甲掐進掌心。
房青君這是要亮底牌了。
什麼秘密武器？
南山莊子上還能有什麼稀罕物？
李麗質深吸一口氣。
“蘇牧。”
“明日本宮也來。”
蘇牧拍掉手上的泥。
“來就來，別空手。”
“順便把你說的那幾只蘆花雞也帶上。”
“光嘴上說不練的，我這院子不養閒人。”
李麗質被噎了一下。
她咬了咬下唇，點頭應了。
兩人前後腳離開了御膳房。
李麗質走在前頭，步子邁得很快。
房青君落後兩步，手指還在衣袖裡攥著那塊碎花布。
出了院門，兩人在甬道口分了岔。
李麗質往長樂宮方向走，走出十幾步，忽然停住。
“青君。”
房青君轉過身。
“明日你那秘密武器，別太早拿出來。”
“省得蘇牧嫌咱們煩。”
房青君怔了怔，隨即彎了彎嘴角。
“姐姐放心，青君有分寸。”
兩人隔著三丈遠的距離，客客氣氣地道了別。
各自轉身的剎那，臉上的笑意同時收了乾淨。
院子裡，蘇牧把薺菜泡進清水盆裡。
小兕子趴在水盆邊上，用手指戳著水裡漂浮的菜葉。
“鍋鍋，姐姐們為什麼要搶蛋蛋七鴨？”
蘇牧擰乾抹布，搭在灶臺邊上。
“因為好吃的東西就那麼點。”
“誰都想多吃一口。”
小兕子歪著腦袋想了想。
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