美食:我繼承了一條小喫街 第255章

作者:冰镇橙汁

  但這不是他們佔便宜的道理。

  這頓飯菜值多少錢他心中有數。

  哪怕價格翻一倍都足夠優惠了。

  於是,儘管蘇辰不願意,他還是堅持給了一千塊。

  “蘇老闆,您要是不收,下次我們可不敢來了。”

  蘇辰沒辦法,只好收了下來。

  “下次你們來,記得找我,還請你們喝奶茶。”

  “好呀!那太謝謝了!”

  消防員們都笑了。

  這奶茶可是好喝得很,他們都十分喜歡,而且不知道爲什麼,喝完了有種安心的感覺0 ...

  …………

  消防員們離開後,蘇辰給自己衝了兩杯奶茶,慢條斯理地喝起來。

  還沒喝完,後勤來找他。

  “老闆,農業大學送了一批紫蘇過來。”

  “嗯?”

  蘇辰訝異。

  “我沒跟他們訂過紫蘇,是你訂的?”

  “不是,我沒訂,對方說是他們楊校長讓送過來的,這些紫蘇是他們的改良成果,種的數量有點多,研究用不完,留着也是浪費,就乾脆送給我們美食街了。”

  後勤笑道。

  農大也不是頭一回給他們送東西了。

  師生都可愛得很,見天就想把自己的畢業論文,研究成果往美食街送。

  “原來是這樣,那我得好好謝謝楊校長。”

  說着給楊1.1校長打了個電話。

  “楊校長,紫蘇我們收到了,非常感謝。”

  “不用客氣。”楊校長笑呵呵道,“這種紫蘇的氣味比普通紫蘇濃郁,也更好喫,我想你應該會喜歡的,就讓他們給你送過去了。”

  “嗯,我很喜歡,回頭做了好喫的,給您送幾份過去。”

  “那太謝謝了!”

  楊校長喜滋滋地掛斷電話。

  這紫蘇真是送對了!

第271章夏天的味道:紫蘇桃子氣泡水

  學校食堂負責人本來也想問他要這批紫蘇,他沒應,給他們那真是浪費了,做出的菜式味道也好不到哪去。

  給蘇辰才能充分發揮這些紫蘇的魅力。

  蘇辰會用紫蘇做什麼好喫的呢?

  楊校長思緒蔓延開去,人還在辦公室,心已經飄到美食街去了。

  ……

  湘味小喫剛好有好幾道以紫蘇爲原材料的甜品,蘇辰看過紫蘇後,便開始動手製作。

  最先做的是紫蘇桃子姜。

  這道甜品光看名字就美得很,成品也很漂亮,味道也非常受年輕人歡迎。

  需要用到的原材料一目瞭然:紫蘇、桃子、03姜。

  紫蘇蘇辰已經有了,農大送來的這批紫蘇葉大梗短,氣味濃郁,比市面上的紫蘇要好得多。

  用來做紫蘇桃子姜風味肯定增色不少。

  桃子選的是比較脆的蜜桃,硬得按不下去的那種。

  若是軟桃子,醃製之後容易爛掉,口感味道就不對了。

  姜用的水分充足的嫩姜,醃製過後也比老薑要好喫。

  紫蘇去梗後,清洗乾淨,瀝乾水分。

  嫩姜和桃子也一樣。

  嫩姜瀝乾水分後切片備用。

  桃子去核切小塊。

  三樣材料處理好後都放到盆裏,加鹽攪拌。

  拌勻後加蓋醃兩個小時。

  紫蘇葉子的體積在這個過程會迅速縮小。

  醃好後按照一個桃子一勺醋的比例加醋,再把冰糖敲碎放進去。

  再次攪拌均勻。

  蓋上蓋子放冰箱醃製十幾個小時就可以了。

  蘇辰不想等這麼久,用時間加速器加快了這個過程,才放入冰箱就可以拿出來了。

  醃製好的紫蘇桃子姜顏色非常好看。

  紫蘇顏色深,出的汁足夠紅,把薑片桃瓣都染成了紫紅色,顏值十分驚人。

  令人垂涎。

  蘇辰盛了一碟出來,夾了一片桃子喫,入口爽脆,酸酸甜甜,十分開胃。

  楚子安和段浩遠本來在其他小店忙活,聞到味兒全都跑了過來。

  “老闆,你在喫什麼好喫的?”

  “你們的鼻子真是比柯基狗子還靈。”

  蘇辰笑了笑。

  指着紫蘇桃子姜道:“要嚐嚐嗎?”

  “當然!”

  楚子安兩人迫不及待地品嚐紫蘇桃子姜。

  紫蘇的香氣和桃子、冰糖、姜完美融合在一起,超級爽口,讓人完全停不下來。

  兩人眨眼就把整碟紫蘇桃子姜都喫光了。

  段浩遠意猶未盡地看着盆裏的。

  “太好喫了!紫蘇味好濃!老闆你從哪裏進的貨?”

  “農大送的。”蘇辰笑道,“改良品種,還沒商業化。”

  段浩遠略微遺憾。

  他剛還想推薦給老爺子027呢,沒想到是農大的新品種,看來老爺子沒這個福氣。

  還是他比較有福氣,跟着老闆能嚐到的好東西可太多了。

  醃製出來的桃子汁蘇辰也沒浪費。

  取了兩個鮮桃子切碎。

  把碎桃子、冰塊放到玻璃杯裏,舀兩勺桃子汁進去,倒入氣泡水。

  一杯粉粉嫩嫩,色澤誘人的紫蘇桃子氣泡水就好了。

  女店員們眼前一亮。

  “好好看!”

  蘇辰給廚房裏每個人都調了一杯。

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  原汁原味,沁涼酸甜。

  太好喝了!

  一杯喝完,就連打嗝都是美美的桃子味!

第272章清爽開若九七

水五六

小三二

&說四一

=羣零胃:紫蘇杏子塔

  “如果是夏天喝就更棒了!”

  店員們感嘆。

  “不過冬天也不錯,配炸雞也好喫,哈哈哈哈!”

  “對對,下雪天,就應該喫炸雞,喝紫蘇桃子氣泡水,多浪漫啊。”

  食客們早就饞得受不了了。

  “蘇老闆,這浪漫我們有份嗎?”

  “有的。”

  蘇辰笑了笑。

  當即讓店員上線了紫蘇桃子姜和紫蘇桃子氣泡水。

  桃子汁可不止可以用來做氣泡水。

  還能調冰茶。

  把桃子汁、清水和白涼粉放到鍋裏,煮開融化。

  倒到碗裏。

  放冰箱冷藏。

  凝結成凍後切成小塊。

  倒到杯裏,加一瓶養144

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進羣)樂多,再加上冷泡綠茶。

  便是桃子養樂多冰茶了。

  顏值比氣泡水還要高。

  非常美麗。

  女生看了準會尖看 霏 盧:酒 柒 吾 榴 貳 芭 芭 肆 億叫。

  這個做法也簡單,蘇辰便把這道甜品也上了。

  紫蘇還有的是。

  還能繼續開發。

  蘇辰隨後做了紫蘇杏子塔、紫蘇酸棗粒等等。

  每道甜品都清爽開胃,十分宜人。

  叮。

  完成紫蘇甜品系列的時候,系統的機械音突然響起。