作者：冰镇橙汁
狗子卻越叫越暴躁。
時不時叼起盤子讓他看。
“你還想喫？”
蘇辰以爲自家狗子是食慾不滿。
“田螺已經喫完咯，我給你那點別的吧。”
蘇辰拿了一份炸雞和兩塊燉大鵝過來，放到盤子裏。
“這下滿意了吧975-632@410？”
柯基心裏有點不高興，鏟屎的都沒幫他找那個壞人算賬。
不過看在這麼多肉份上，還是原諒他好了。
那個壞傢伙說不定已經跑掉了。
柯基狗子埋頭啃起肉來，鮮嫩多汁的雞肉喫得它滿嘴油，尾巴不知不覺搖了起來。
失去一隻田螺，換來這麼多肉。
也算值啦！
…………
本來想拿炒田螺當下酒菜的，沒想到出鍋沒多久就被員工們都嗦光了。
蘇辰只好拿了些滷味來下酒。
滷牛肉，滷鴨翅，滷雞爪，滷花生下酒也挺好的。
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抿口小酒，啃個雞爪，再抿口小酒，喫個鴨翅，要多快活有多快活。
“這種日子讓我當神仙都不換。”
有人感嘆道。
“下輩子我還要給007老闆打工。”
“萬一我下輩子不賣喫食了呢？”蘇辰揶揄。
“那我就等下下輩子。老闆你可是廚神投胎，肯定會給人間帶來美味的。”
蘇辰被他逗笑了。
和他幹了一杯酒。
剛放下杯子，鄰桌突然響起一陣哭聲。
腥丝催^去，只見桌上擺滿了空酒瓶，一個青年男子趴在桌子上嚎啕大哭。
“她怎麼能這麼對我！”
“我每天風雨無阻，騎車送她上下課，她不會高數，我給她補課；她沒空做小組作業，我幫她做。”
“三年半啊，我們好了三年半啊！”
第238章怎麼回事，又喫進醫院了？
“她半夜想喝億點點奶茶，我爬陽臺出宿舍樓給她買；她喜歡熱鬧，我勒緊八六
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七四]六褲腰帶帶她去遊樂園跨年；她實習心情不好，我丟下論文，跨城去安慰她。”
“我對她還不夠好嗎！快畢業了，我想考個研，她說要回家發展，就跟我分手了。”
“這麼多年感情說斷就斷，怎麼能這麼狠心！我讀完研也能考她家鄉的公務員啊，就不能等一等嗎！”
“我做錯了什麼，要這麼對我……”
男子邊哭訴邊灌酒，淚水糊了一臉。
周圍的食客都被他的哀怨打動了，紛紛出言安慰他。
“小兄弟別難過，是她不配，和你分手是她的損失。”
“她既然不懂珍惜，你也不要留戀了，分手就分手，下一個更好對不對？”
“兄弟你對女朋友這麼好，長得又一表人才，她瞎了眼纔會跟你分手，我認識好幾個單身妹子，要不介紹給你？”
“我表妹也正在找對象呢，你要不考慮一下？”
……
男子搖搖頭。
他要是放得下，還能在這裏買醉？
這麼多年的感情說斷就斷，他心裏難受啊。
手裏的酒瓶很快就空了。
男子搖搖晃晃的站起來，想要再點一紮啤酒，不料眼前一黑，倒了下來。
蘇辰眼疾手快，伸手扶住他。
食客們大喫一驚。
“這是什麼了？”
“快叫救護車！”
救護車很快來了，把男子接去醫院。
這一幕被正在直播喫美食街美食的主播們拍了個正着，迅速引起網友圍觀。
美食街又雙送人進醫院了的話題瞬間上了熱搜。
“怎麼肥事？美食街又有人喫進醫院了？再好喫也不能這麼放縱啊。”
“感覺老闆有必要貼個告示，嚴禁進食過量。”
“這得多好喫才能喫成這樣啊，我還沒喫過呢，明天一定要去試試看！”
可想而知，明天美食街的流量又要暴增一輪了。
…………
安琥並不知道自己暈倒之後發生的事情。
他頭痛欲裂地睜眼醒來。
發現自己躺在醫院的病牀上。
一個穿着白大褂的年輕醫生微笑着跟他打招呼：“醒了？”
安琥撐着牀榻坐起來。
“我怎麼在這？”
“你在美食街暈過去了，有人叫了救護車。”
安琥心中一沉。
網絡上看過的年輕人猝死新聞在腦海閃過。
該不會，他也得了心肌梗塞、肺癌什麼的？
早知道就不熬那麼多夜了。
喉嚨突然癢起來，他咳了好幾聲，問醫生：“ 我是不是有大病？”
醫生忍不住笑了。
“你沒有大病，只是情緒波動太大，氣不順，加上之前風寒感冒一直沒好，身體比較虛弱，又喝了太多酒，纔會暈過去的。”
“那就好，那就好。”
安琥有種劫後餘生的感覺。
但他感覺自己還是很虛弱，和醫生才說了這麼幾句(的得的)話，他又犯起困來了。
“你在醫院住一宿，打完點滴，回去記得別熬夜，按時喫藥，很快就會好的。”
醫生叮囑道。
“還有，別喝酒。”
“好的，謝謝您十。”
安琥說完就沉沉睡了過去。
不知道是藥物作用，還是睡了一整夜睡夠了，安琥第二天醒來的時候精神頭還不錯。
辦完出院手續後，他就來了美食街，想跟這裏的人說聲謝謝.
第239章潮州三寶：老香櫞，老藥桔，黃皮鼓
蘇辰昨晚喝了酒，不能開車，就沒回家，歇在了美食街。
他起得也挺早，做了碗雲吞麪做早餐。
離下午營業還早着。
他閒着沒事，就動手做起了新菜：潮州三寶。
也就是老香櫞，老藥桔，黃皮鼓。
這三樣東西，準確地說，不是菜，是涼果。
涼果和蜜餞有點相似，不瞭解的人會將它們混爲一談。
但它們其實有着很大的不同。
蜜餞主要是用糖醃製的，一般作爲零食食用。
涼果是用甘草和燕塘醃製的，本質是藥膳。
涼果產業始於唐宋，已有千年之久。
潮州三寶是涼果中的極品，不僅深受潮人喜歡，還享譽海內外，有健胃消食，010化痰潤肺的功效，可以說是喫貨的最佳伴侶。
其中老香櫞又叫佛手果，是用佛手柑爲原料製作的，能開胃消食，止咳潤肺，降火清心，還能解酒舒氣。
年份越久，藥效越好。
老藥桔則是用金桔製作的，可以輔助治療腸胃病，消化餅等，對嘔吐也有奇效。
黃皮鼓則是用南方特有佳果黃皮製作，同樣可以健胃消食，生津解渴，還有助於降三高。
黃皮是夏季水果，皮薄水多，無法長期保存，這個季節是沒有黃(adbb)皮賣的。
蘇辰是在系統商城買的。
順便還買了個醃製加速器。
這東西花了他不少積分，但把需要醃製的食物放進去，可以加快製作時間。
不然他要過很久才能喫得上製作好的潮汕三寶了。
畢竟這三樣東西都要醃製一定時間。
蘇辰把佛手柑清洗乾淨後，按照一層佛手柑一層鹽的準則，放了一整缸。
用的是農家醃製酸菜的那種大缸。
放滿後，最上面放一塊竹板，壓上一塊大石頭。
佛手柑要醃製六個月以上，但有了時間加速器，這些倒不是問題了。
醃好的佛手柑需要取出來攤開晾曬，一般而言，要晾曬三四個月。
曬乾的果品要漂水去鹽分，通常要漂二十四小時，中間要換七八次水。
漂完水後的果品需要加中草藥和817白砂糖37醃製半年，然後撈出來蒸煮，蒸好之後放涼，需要繼續醃製半年。
也就是說，喂料時間長達一年。
喂完料撈起來曬乾，才能得到成品。
此時金黃靚麗、散發着清香的佛手柑就成了漆黑油亮，綿綿如膏，溢着陳香的老香櫞了。
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