作者：冰镇橙汁
“今天要的芋頭跟甜品店的荔浦芋頭正好相反。”
“不用大芋頭，要那種有紅色小芽的芋艿。”
“洗乾淨之後，上鍋蒸制十分鐘就好。”
鍋裏的熱氣蒸騰出來之後，滿屋子都是那股芋頭的香糯味道。
這芋頭煮的並不熟，還是有點硬的。
取出來之後，是要先給芋艿去皮。
小芋頭的皮是很好去的，滑溜溜的。
再加上本身沒熟，直接一捏就開了，裏面的芋頭一個個白白的，沾着點汁液就滾了出來。
“看着像是湯圓一樣，白白的圓圓的，糯糯的！”
“把芋頭下鍋，加水，加小蘇打和冰糖。”
這裏稍微煮一下就行了。
神奇的事情發生了。
鍋裏的水居然以肉眼可見的速度，逐漸變成了紅色！
廚師們一個個驚訝的瞪大眼：
“湯汁變成紅色了？！”
“沒記錯的話剛剛蘇神放的是冰糖，不是紅糖啊！”
“好神奇，一鍋全部變紅了，殷紅殷紅的。”
“芋頭還是白的，紅色湯汁裏浮着白色的圓滾滾的芋頭，看着就挺有食慾了。”
別說還挺好看的！
蘇辰說：“放紅糖也可以，不過沒有冰糖的口感好。”
“也沒有這樣做出來的顏色好看。”
紅糖的顏色看起來要暗沉一些。
“剛剛我放了一勺小蘇打，蘇打和芋頭會發生化學反應，讓湯汁逐漸變成紅色。”
而且是很自然很好看的紅色。
小芋頭煮到軟爛之後，蘇辰把火調大，開了中火。
“把藕粉用冷水化開，再攪拌幾下，保證攪勻爲止。”
沖泡藕粉還是需要一些技巧的。
稍微一不注意，可能就會失敗。
蘇辰叫來廚師一起看：
“冷水攪勻之後，一定注意底部沒有沉澱，再迅速倒進鍋裏。”
“保持中火溫度。”
“用湯勺沿着同一個方向攪拌。”
“速度不能太快，會導致藕粉沉澱……按我這個均勻的速度來就可以。”
“等到藕粉看起來均勻，澄清，而且粘稠的時候，就是可以了。”
澄亮的藕粉也變成了紅色。
軟糯米白的芋艿漂浮在裏面，一個個的看起來極其可愛。
空氣中已經瀰漫着一股甜甜的軟糯芋頭香氣。
蘇辰從盆裏取了一把桂花撒上去。
這股香甜的味道不同於其他甜點，聞起來一點都不膩，有的只是桂花的甜香和芋頭的香氣。
完美融合到了一起。
聞着就讓人心裏暖暖的想流口水！
小黑板上掛上了新的美食：
今日供應：桂花糖芋苗，20元一份
“這就是傳說中的桂花糖芋苗？”
“光聽這個名字都覺得好喫！”
“聞着這股味兒，就有股脣齒留香的970感覺了！”
食客們紛紛點單。
一碗接一碗的桂花糖芋苗賣了出去。
“哇塞，這湯汁是那種鮮亮的醬紅色，上面還撒着點金黃金黃的桂花，白色的芋艿……光看着就很有食慾！”
“小芋頭一個個圓溜溜的，正好用勺子能舀起來一顆。一口吃下去就是那種香甜軟綿的感覺！”
“藕粉衝的濃稠程度正好，有股淡淡的藕香味，晶瑩剔透的沒一點雜質，一會兒工夫就喝了個底朝天！”
“桂花的香，芋頭的糯，藕粉的滑完美融合在一起，還有股淡淡的甜味，喫着不要太幸福！”
滿嘴都是那種酥爛軟糯，脣齒留甘的感覺。
芋苗的香糯和桂花糖水的甘甜完美組合到一起。
從視覺，到嗅覺，到口感。
最後那股淡淡的甘甜香味兒一直流到了心裏。
就是很欲罷不能！
這種甜品不會甜的發膩，屬於食物的自然清甜，男女都很喜歡喫。
一份的分量並不多。
很多食客機智的註冊兩個手機號，換一個號繼續預約來買。
美食街一個戴着的墨鏡女人，這會兒喫的欲罷不能。
她是今天來H市旅遊，纔來的美食街，沒想到剛喫一次就愛上了。
還想再來一碗。
可她沒有第二個手機號啊。
現在臨時註冊那也太晚了。
她眼珠轉了轉，忽然有了主意.
第170章我真不是人販子！傳說中的梅花糕
“嗨，大兄弟。”
一個人高馬大的男人，剛小心翼翼的從窗口處接過來一碗冒着熱氣的桂花糖芋苗。
肩膀就被輕輕拍了一下。
他一轉頭。
就看到身後站着一個戴墨鏡的女人，對着他露出了一個燦爛的笑容：
“大哥，來買喫的啊？”
“……嗯，是啊。”
男人有些狐疑的看着她，一時間也不能確定是不是哪個鄰居，於是點了點頭。
“挺好的哈哈哈。”
男人看着女人尬笑了幾聲，小心翼翼的搓搓手說道：
“我觀察你很久了，剛剛排隊的時候你就在我前面，這都是第二輪了。”
男人的表情立刻變得警惕起來：
“我不是我沒有，你可不要亂說啊。”
女人趕緊說：
“你一個人也喫不了兩碗吧，要不，賣我一碗？”
“這一份20塊錢買的吧，我給你120塊錢，100塊錢的辛苦費。”
靠原來在這等着他呢！
“不行，想都別想，沒門。”
男人冷哼一聲，一百塊錢就想收買他了。
要知道他辦個新手機號，兩個手機號一個月光套餐和月租加起來，都要將近200塊錢了，就是爲了能多喫一份。
…………
女人又接連問了好幾個路人。
都碰了一鼻子灰！
想找黃牛也沒找到，還被路人給笑了：
“美食街現在沒多少黃牛了，你還是自己排隊買吧。”
“這點時間都等不得？”
女人：“……”
難道她真只能喫一份了？
正失望的時候，忽然眼神餘光一掃，看見馬路對面有個小區幼兒園。
這會兒正是幼兒園放學的時間。
小孩子們一波一波的被老師帶到門口，等着家長來接。
女人一眼就看到幼兒園門口站着一個看起來白白嫩嫩的小男孩。
也就五歲的樣子，這會兒臉都還沒有長開。
就感覺有種稚嫩的帥氣了。
等到長大了肯定又是一個迷倒萬千少女的大帥比！
女人頓時貪婪的盯着他看了很久。
倒不是在看小男孩長得有多好看。
她主要是注意到那個小男孩，手裏拿着一個兒童手機。
有手機。
那就說明有手機號吧？
有手機號的話那就能註冊微信，到時候……
女人躡手躡腳的走了過去。
走到幼兒園門口張望了一會。
然後低下頭，笑嘻嘻的對眼前的小男孩說道：
“小朋友，你爸爸媽媽還沒有來接你呀 ？”
“……”
小孩一眼都沒看她，高冷的拿着兒童手機，揹着書包一言不發。
“小朋友，你想不想喫好喫的？姐姐可以請你喫麥噹噹。”
女人有點尷尬，繼續誘惑。看 霏 盧：酒 柒 吾 榴 貳 芭 芭 #肆 億
小孩這才轉過視線很冷淡的看了她一眼。
“我爸媽說了，出門不能和陌生人說話。”
“不好意思，老阿姨。”
老……
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