作者：冰镇橙汁
“……”
蘇辰話音剛落。
四周的媒體和食客都安靜了下來。
尤其是櫻花的媒體記者，都震驚的說不出話來。
他們從小到大可從沒聽過懷石料理和九州的道德經有關係啊！
這簡直是顛覆了他們目前所擁有的認知。
“這……這不可能吧，我真的沒有聽說過。”
“可是蘇先生說的好像也不是沒有道理。至少我認爲從邏輯上來說，是比禪院那邊的來歷要更合理。”
“如果真是這樣的話……”
櫻花的記者們喃喃自語：
“我們所傳承並且引以爲傲的高級料理，實際上是種花家千年前的一本書裏的一句話？！”
這聽起來簡直太瘋狂了！
可他們卻沒有反駁的底氣。
因爲……
蘇先生的徒弟，確實只用了三個蛋，就把代表懷石料理至高水平的渡邊給打敗了！
要說食物本味的話。
的確蘇辰的不知道要強到哪裏去了。
此時再強調櫻花的懷石料理。
那簡直就是自取其辱！
那個提出問題的記者心中就是非常後悔。
這不是亂殺嗎？
鯊了渡邊不說。
現在又亂鯊了整個櫻花的懷石料理。
關鍵他們一句反駁的話都說不出來，就是真的很有道理。
早知道就不提這茬了！
蘇辰說：
“渡邊所做的是不是懷石料理，我不知道。”
“但我一直以來所做的，我認爲的確可以被稱爲懷石，或者說懷玉更爲貼切。”
“也許小喫街的食物看起來沒有滿漢全席那麼讓人驚豔，表面不夠光鮮。”
“但我所強調的，正是食物內在的價值啊。”
蘇辰話音剛落。
就看到站在窗口前面等着拿紅柳烤肉的一個肌肉大漢用力的擦了擦眼睛。
然後“汪”的一聲大哭了起來，說道：
“太感人了，嗚嗚嗚，真是太感人了。”
蘇辰：“……”
你哭可以，但翹着蘭花指擦眼淚是怎麼回事呢。
他忽然之間感覺一陣惡寒！
關鍵是其他食客也被他的哭聲所感染了。
紛紛眼含熱淚一臉崇拜的看着蘇辰。
開始吹起了彩虹屁。
就更不用說那些記者和評委了。
這種感動又崇拜的眼神讓蘇辰恍惚間感覺自己好像在做慈善一樣。
他不禁開口說道：
“……你們醒醒，我這是在做生意啊！”
算了。
還是做個什宥垢瘽城迩逦浮�
然後回家休息好了。
蘇辰快速的做下決定。
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蘇辰直接來到新的店鋪裏，開始處理起了食材。
黃豆用溫水泡發片刻，倒進豆漿機。
煮開之後，把豆渣過濾乾淨，只留下豆漿。
用稀釋之後的鹽滷，慢慢的將滷水淋入豆漿裏。
直到豆腐出現玉米粒大小的顆粒，同時顆粒的上方出現了一層豆腐水。
蘇辰這才停下了攪動的動作。
“蓋上蓋子，靜止20分鐘等凝固就好了。”
這時候店鋪裏已經瀰漫着一股濃濃的豆香了，暖暖的。
這香味聞起來就是醇厚但又很解膩清爽。
蘇辰重新架起一口大鍋燒水。
等水沸騰之後，緩緩把水澱粉倒進去。
不知道什麼時候段浩遠和楚子安都跑過來看。
蘇辰就順便提點了他們一句：
“慢慢倒進去，一邊倒一邊攪，不然到這一步就容易結塊。”
水澱粉結塊之後，中間是硬的，很影響口感。
“等到燒開，冒泡了，就用鏟子輕輕削下凝固好的，薄薄的豆花片，放入燒開的澱粉糊當中，再燒開一次。”
這時候其實就已經做好了。
接下來就是調味。
“加適量的醬油，醋，油辣椒，花椒，味精。”
“再撒進去一把芹菜末，大頭菜丁，油酥花生。”
“喜歡喫粉絲的話，煮一把粉絲放進去。”
蘇辰不是很喜歡喫粉絲，因此也懶得煮了。
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一點不費事，而且一做就能做不小的一鍋出來。
蘇辰盛出來一小碗。
拿勺子舀了點，放嘴邊輕輕吹了吹十.
第168章就有這麼困的嗎？特殊菜譜觸發！
一股暖洋洋的香味兒就直接飄到了鼻子裏。
豆花簡直不要太嫩！
蘇辰是直接吸進嘴裏的。
那股嫩嫩的口感帶着股豆子的清香，一口吃下去感覺把口中那股羊肉的味道完全中和掉了。
沿着喉嚨就往下滑。
水澱粉增加了一種略微厚重的口感，又不失滑爽的感覺。
最重要的是將所有的調味品都中和進了湯裏，一口喝下去嫩嫩鮮鹹。
這股熱乎乎香噴噴的味兒就是勾得人一邊喝。
一邊還不停的分泌出口水。
什宥垢瘽碂o論是拿來做早餐，還是做夜宵，都很合適健康。
段浩遠已經很自覺的盛了一小碗來喝。
“好喝嗎。”
楚子安有點猶豫的看着段浩遠。
這味道聞着就很勾人了。
但楚子安是標準的甜豆腐腦派“九七零”
屬於無腦支持甜豆腐腦的。
可以說從小到大都沒喝過鹹的。
這會兒看着段浩遠只是抬了一下眼睛，一句話都沒說，三口兩口就把碗裏的給喝完了，又去盛了一碗。
楚子安一咬牙，他也嚐嚐好了！
白色的豆花漂浮在半透明的水澱粉裏，再灑上一把看起來就很有食慾的綠色蔬菜，還有紅豔豔的辣子在湯裏飄着……
蘇神又往裏滴了點香油。
這股香味聞着清爽又叫人上頭！
楚子安小心翼翼的盛了一碗，拿勺子舀起來。
熱騰騰的豆花顫巍巍的在勺子裏冒着熱氣。
輕輕吹兩下，然後一口喝下去
“簡直了！這豆花好嫩，輕輕一碰就在嘴裏碎開了。”
“水澱粉帶着點辣子的紅色，一口喝下去全是蔬菜的清香，混着淡淡的豆香。”
“這些不知道什麼菜，喫到嘴裏脆脆的，跟豆花嫩嫩的口感融合的正好。”
“頭一次感覺水澱粉勾芡出來的湯有這麼好喝！”
楚子安也一口氣喝完了。
燙的他舌頭直抽抽，喝下去感覺胃裏又是前所未有的舒服，感覺從胃裏，到渾身都是暖洋洋的。
簡直不要太舒適！
楚子安喫的欲罷不能：
“原來鹹豆腐腦做的好了，也有這麼好喫！”
蘇辰說：“這也不叫鹹豆腐腦，這是豆腐澇。”
話音剛落就發現楚子⑨⑦⑤,⑥②⑧⑧④①[安手裏還拿着碗。
居然趴在桌子上睡着了！
段浩遠也是打了個哈欠說道：
“好睏啊，忽然感覺挺困的。”
不過他倒是很敬業的沒有睡，雖然看樣子眼皮也快合上了。
蘇辰連着喝了兩碗。
他本來就有點困的，這會兒感覺更困了。
而且是那種好像飄在雲端裏的困，很困又渾身都很舒服，什麼煩惱都能忘的一乾二淨。
叮！宿主觸發特殊菜譜，獲得夜晚安睡+5！
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