作者:冰镇橙汁
臉上的笑容更燦爛了。
渡邊:“……”
求求你了。
做個人吧!
第162章我就是個幫工,好喫還得看蘇神!
渡邊發現他臉上原來是憐憫的笑容。
都快吐血了!
楚子安的表情也不怎麼好看。
他有點鬱悶的看着走下來~拍渡邊肩膀的評委。
心裏記仇的想到:
“就是這貨,剛剛連-喫三大勺。”
不然說不定還能剩-點給他留一口。
簡直特麼的不幹人事!
於是投票結果就在渡邊和楚子安兩人鬱悶的表情中宣佈了。
“渡邊真樹先生,獲得票數:3。”
“楚先生獲得票數:9。”
渡邊先生,挑戰失敗!
渡邊敗了!
而且是慘敗。
這三個人其中還有一個和他關係非常好的,可能是友情票數。
聽到這個噩耗。
渡邊的身影直接搖晃了兩下。
臉色白的像是一張紙!
只能很勉強的朝着楚子安的方向笑了一下,又微微鞠躬。
很客氣也很尊敬的說:
“楚桑的廚藝造詣,極其高深。”
“渡邊非常佩服,輸的也是心服口服,希望下次還能和你切磋。”
渡邊本來以爲他吹完了楚子安的彩虹屁。
楚子安也會像是段宜康一樣。
先是謙虛兩句,再接着反過來吹他的。
這樣最起碼他被九州廚神吹捧過,心裏還能好受點。
沒想到楚子安聽完之後很坦然的接受了。
可以說是毫無禮數,一點謙虛都沒有。
並且直接對着無數激動的食客和媒體們。
楚子安仰起頭爆發了一陣得意的狂笑:
“哈哈哈哈哈。”
“哈哈哈哈哈哈哈!”
“我特麼居然贏了?”
“我只能說牛批!”
蘇神真的太牛皮了。
隨便教他一道菜,他居然贏了!
這男的看着做菜就是很專業的樣子。
看周圍媒體來的越來越多,楚子安也不是傻子,覺察到男人的身份肯定不簡單,估計是個有名氣的廚師。
還妄想坐上他的助理寶座。
那簡直是做夢呢!
楚子安很是驕傲的說道:
“看吧,我都說了,我的地位可不是你能挑戰的。”
他可是堂堂蘇神開的堂堂美食街的一個堂堂的助理啊!
“……”
渡邊聽了之後臉色更難看了。
他感覺喉嚨溢出了一股鐵腥味。
這個九州的廚神,怎麼如此的沒有底蘊,年少輕狂。
簡直就是他給一根竹竿,這楚子安順着就往上爬。
渡邊現在感覺極其的沒有面子。
他甚至不敢張嘴,生怕一張嘴就吐出一口老血來。
一半是接受不了自己輸了。
一半是給楚子安毫不謙虛的模樣給氣的!
半晌他才回過神來,說道:
“我需要一個理由,和一箇中肯的評價。”
不然他決不能接受用這樣的票數回國。
他會被人嘲笑死的。
這輩子都沒辦法挺直腰桿做人了!
況且……
渡邊嚴肅地說:“也許我沒有達到楚桑的創新能力,但我認爲自己做的並不差。”
至少沒差到只得到三票的水平!
評委們交頭接耳了一陣之後。
坐在最中央的那個金髮男人,站起身來。
金髮男人先是閉上眼深深吸了口氣,隨後說道:
“渡邊先生,也許不止一個理由。”
“理由,我們評委一共給出了三個。”
“第一。”
“你做的菜品確實不錯,非常美味。”
“每一道菜品都在傳統當中有所創新,我們認爲是非常好的菜品。”
“也確實讓我們感到了驚豔。”
“但這種驚豔,是被劃分在菜品的期待範圍內的。我這麼說你能理解嗎?是一種菜品本應擁有的口感所帶來的,中規中矩的驚豔。”
渡邊臉色更蒼白了。
那評委繼續說道:
“很巧,楚先生的這個菜品帶給我們的也是一種驚豔。”
“但和你的不同,他的是一種能夠顛覆常理和認知的驚豔!”
“在此之前,我從未想過蛋黃能夠帶來如此驚豔的口感……令人着迷。”
“他顛覆了我對蛋黃這種食物的認知!”
“我意識到,這種食物我們本可以做的更好喫,但很遺憾的是我們沒能做到,很高興的是也許我們今後能嘗試更多的方式。”
這兩種驚豔是完全不一樣的。
若以此爲衡量標準的話。
渡邊直接被打的找不着北!
“第二個理由。”
金髮男人身邊站起來一個女人,又接着說道:
“渡邊先生,你要知道。”
“你做了四道菜,但楚先生提供的,就只有一道用料和過程都非常簡單的菜品。”
“我們不能根據菜品的多少來決定評分……只能綜合起來衡量優點和缺點。”
“換句話來說,比賽不是菜品做的越多就越好,做的越多,菜品中用的食材越是豐富,我們認爲它其中暴露出的問題可能就越多。”
這就是爲什麼大部分美食比賽,一人都做一道菜的原因。
反而更好的能讓評委打分。
不干擾評委的判斷!
“第三個理由。”
“渡邊先生,你用了很多昂貴的,複雜的食材,來突出食材的本味和香味。”
“楚先生只用了最簡單的,最尋常的食材,就突出了食材最純粹的香氣。”
“這是不一樣的。”
“就好像你用了十成十的材料和技術,做出了評分爲9的菜品。”
“而楚先生用1的材料,1的技術,做出了9.8的菜品。”
“我認爲,能把複雜的菜品,通過多樣的技術做得好喫,是一種通過不斷的努力所能達到的境界。”
通過不斷反覆嘗試,將複雜的食物重新分配,重新組合,調整火候和調料……
總會有成功的那一天。
“但,如果你想把簡單的一樣菜品做得好喫,恰恰考驗的是一種異乎常人的天賦,和最頂尖的能力。”
這是完全不同的概念。
一場完美的創新!
對於頂尖美食的評分,決不能只看是否合乎自己的心意。
需要看的層次往往更多,關於到整個美食界的進步。
三個理由。
渡邊心服口服!
一句反駁的話也說不上來。
用這種角度來看的話。
渡邊喃喃:
“九州廚神的實力實在是太強了……”
完全打不過。
這麼一看,他輸了好像也不是很沒面子了。
至少換了別人,別人也打不過。
也許國人會原諒他的。
“楚先生。”
就在這時,評委好奇的問道:
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