作者:冰镇橙汁
鹽水不僅能迅速降溫方便伸手放包子。
而且還能增加包子的貼壁牢固度。
“之所以饢坑的內壁做的坑坑窪窪的,還加入了不少羊毛,也是爲了增加阻力。”
倒不是說工藝達不到。
而是這樣才方便貼上去烤。
拿下來也方便!
放在饢坑裏的羊肉包子逐漸變得金黃膨脹起來。
發出一股小麥被烤制之後的特殊香氣。
這味道猛地一聞跟饢有點相似。
但其中又含着一股濃濃的,熱乎乎的羊肉的鮮香味兒。
烤熟之後取出來。
放在料理臺上一個個金黃的長方形泛着光,看着就跟麪包似的,又像是一個一個的金色小枕頭。
“這顏值太高了!”
食客們接過來的第一件事,就是先拍照。
這種烤包子簡直不要太上相。
吹吹熱氣之後拿手掰開。
酥脆的外皮能發出輕微的咔嚓響聲。
但是手指又能感覺的到那種沒有經過發酵的麪皮,所特有的勁道。
緊接着一股濃濃的汁水就滾燙的沿着手淌出來!
熱騰騰的羊肉塊混着洋蔥的香味。
在燈光下發着誘惑的,咖喱色的光澤。
食客們毫不猶豫的一口下去。
緊接着閉着眼,輕輕呼出一口氣。
滿臉讚歎的神色:
“這種烤包子,口感和平常蒸出來的包子真是不一樣!”
“外皮烤的焦香酥脆,一咬那股鮮香的羊肉汁水就直往嘴裏淌,雙重口感簡直絕了!”
“我的天,喫完了羊肉串和饢,還有缸子肉之後,我以爲沒東西能誘惑的了我,直到我喫到了烤包子!”
“外酥脆,內鮮香,感覺喫的就是原汁原味的味道。”
“對對,而且這包子皮簡直不要太薄,裏面全是肉。”
“皮薄肉厚,真正的實現了我小時候只喫包子餡不喫包子皮的夢想!”
“這特麼也太香了!”
關鍵是口感還紮實。
點幾份小喫,來一個烤包子。
就能喫的很飽了。
一時間買到的食客們都喫的是一臉陶醉。
還在排隊的就眼巴巴的看着窗內的廚師一個個包着烤包子,使勁兒咽口水。
“世界上最遙遠的距離不是生與死。”
“而是這麼好喫的烤包子就在我面前。”
“我只能看着別人喫掉,自己的還沒做好!”
…………
看着段浩遠很靈活的包了一個又一個。
楚子安有點眼饞的看着。
他也想試試!
但是他剛剛已經試過一次了,包的慘不忍睹。
用蘇辰的原話來說就是多邊形戰士。
那麪糰軟軟的看着在廚師手裏很聽話。
到他手裏就完全不是這樣。
包着包着還漏了!
再看看做了一個又一個的段浩遠。
楚子安簡直大受打擊!
跑出來找蘇辰:
“蘇神,有沒有什麼好上手一點的小喫?”
蘇辰瞥了他一眼。
楚子安就搓着手嘿嘿的笑,說:
“這不馬上快過年了嗎。”
“我也想學一樣。”
“到時候跟我老爹裝個比!”
“主要是我感覺好像沒人教我啊。”
那肯定的。
美食街的廚師是真的都很忙。
主要是食客流量實在是大。
所以他們要麼是在做各種小喫。
要麼就是在聽蘇神講君 羊 號^j%iu qi, wu liu &er ba ba si yi課,根本沒時間教他。
蘇辰想了想,問:
“你現在廚藝什麼水平了?”
楚子安嘿嘿的笑着,說:“就是那種煎雞蛋能煎糊的水平。”
“……”
蘇辰沉默了一會。
又看着楚子安拍了拍胸膛說:“但我有一顆好學的心。”
“行。”
蘇辰說:“那我教你一個新菜,目前美食街還沒有的。”
楚子安馬上露出了一個燦爛的笑容!
“我擦,蘇神你太好了!”
大喜之後又猶豫了:“但是我能學的會嗎?”
“會不會浪費了蘇神的時間啊。”
蘇辰瞥了他一眼,說:
“別的菜你可能不行,但我覺得這個應該可以。”
楚子安有點迷惑:
“?”
蘇辰說:
“這道菜不會糊。”
“真的?”
楚子安說:“那您準備什麼時候教我?”
蘇辰說:
“等會吧。”
“行,那我現在能有什麼能做的嗎?”
“有啊,”蘇辰站了起來:
“遊戲更新了,現在新卡池出了,幫我抽個卡。”
“……行!”
…………
一行人浩浩蕩蕩的來到了美食街門口。
渡邊站在路邊,閉上眼睛,深深地吸了一口美食街飄來的香氣。
沉默了兩分鐘,沒有說話,也沒有睜開眼睛。
助理在旁邊小心翼翼的問:
“……先生?”
“很厲害。”
渡邊睜開眼睛,表情看起來很狂熱:
“這是一位非常厲害的大廚。”
“他比段宜康厲害一倍,不,三倍也不止!”
“我想我終於找到了九州的最強廚神。”
“楚子安先生,我渡邊真樹,來了!”
第153章沉重的打擊!要不跑路吧?
“沒想到九州的廚神,竟然會隱藏在這樣偏僻的地方,在一條不起眼的美食街裏!”
此時媒體和評委也從另外一輛車上下來。
聞到美食街驚人的香氣。
再看到美食街龐大的食客流量。
每個人的表情都有些難以置信!
他們是來自不同國家的美食協會高層人員,不過因爲隨身都帶有翻譯的原因,倒是也不難溝通。
這會兒一行幾十人都穿着很隆重的正裝。
浩浩蕩蕩的站在美食街門口。
不少食客都有些疑惑的看了過來。
低聲議論兩句。
“……這是幹嘛的。”
“黑設會?來美食街聚會了?”
“啊這,也不是沒有可能,還是離他們遠點吧。”
食客們紛紛轉過頭去。
假裝沒看到他們。
…………
“對待“九六零”九州的廚神,我必須保持足夠的敬畏。”
渡邊此時的表情看起來很嚴肅。
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