我把幻想食材普及給了全世界! 第98章

作者:无敌起飞

  “不可能?!!!”

  羅修臉上的震驚,顯然變得越來越劇烈!

  用棍和麪,這可是他白羅家,還有老解家的獨家技藝。

  老解家是用鋼棍和麪,而白羅家,就是白羅棍了……周凡這用的,分明是他們白羅家的手法。

  而在他們驚疑之時,周凡已經持握着黑色的白羅鎮魂棍,圍繞着山尖上面的“火山湖”,一陣陣旋轉,清冽的雞蛋清和雞蛋黃,就隨着棍子的旋轉,漸漸與麪粉混合。

  合二爲一!

  周凡嘴脣微不可察的在開闔,以自己可聽見的細微聲音自語:“麪糰不是靠蠻力揉搓而出……”

  “手指的旋轉!”

  “手腕的旋轉!”

  “手臂的旋轉!”

  就在周凡的喃喃自語中,白羅鎮魂棍轉圈圈畫圓的速度,越來越快了,最後只剩下一片片黑色的殘影!

  轟隆隆!

  麪粉,頓時如同騰空而起的巨龍,翻滾着凌冽的巨浪,一圈一圈,直接覆蓋在了白羅鎮魂棍的周圍……

  呼啦啦——

  整個案臺前,隨着周凡的捲動白羅鎮魂棍,這時好像颳起了一股旋風。

  無比猛烈的旋風。

  呼!呼!

  氣流突然變化,包括周微瀾和解喆,哪個不是感官敏銳的廚師,立刻察覺到身旁的這種異象。

  他們下意識的回頭,瞳孔,卻瞬間收縮了起來。

  “他……他在幹什麼啊?!”

  這顛覆常識的一幕,令兩個人都相繼失聲,瞪直了眼睛。

  整個包廂老字號的一写罄校餐瑯邮且桓本镁貌簧⒌捏@容。

  他們太喫驚了……

  “這……”

  腥松底 �

  即便是薙切繪里奈,也從未見過,只用一根棍子和麪的麪點師。

  從無僅有!

  不用手,怎麼揉搓麪糰?

  沒人回答他們,因爲案臺前,已經落針可聞。

  所有的人,都被周凡的這一手全部傻眼……只有羅修,整個人失魂落魄的站在那,嘴裏壓抑不住的低吼了一句。

  白!羅!蛇!轉!鏈!

  他們白羅家最密辛的不傳之祕,每一代只有寥寥幾個麪點師可以掌握的巔峯手法。

  “是白羅蛇轉鏈!”

  “沒錯的,白羅蛇轉鏈配合白羅鎮魂棍的揉麪之法!”

  “這傢伙,怎麼會的?”

  羅修在那悵然若失的喃喃說着,眼神呆呆的看着那半空中彷彿浮現出來的白龍,整個人都已經完全不能自已。

  這手法,除了他家之外,居然還有一個外人會用!

  關鍵,他使出來的,比他更加嫺熟,更加震撼人心。

  “呼,呼,呼……”

  風越來越大。

  氣流都被攪動了,多餘的乾粉在廚臺上,被氣流攪動,居然隱隱形成了白色的龍捲……比之剛纔的白龍騰空,更讓人覺得不可思議……

  “是圓,太極的圓!”

  老解突然出聲,打破了包廂中的沉寂。

  “對,他在畫圓!”

  唐八駿瞳孔中也是倒映出了一片殘影,只能大概看到黑色殘影中的白皙手腕。

  “應該稱爲……圓周邉樱 �

  老解已沒了一開始淡然的笑容,而是木然着臉,一瞬不瞬盯住周凡握棍的右手,半晌才深呼吸道:“我的叔叔,曾對我說過,古往今來,世代麪點師,畢生都在追求麪點之道的精髓!”

  說到“精髓”二字,他頓了頓,皺眉在認真回憶,並籌措字句。

  “你們看!”

  老解便指向案臺前的俊朗身姿,怔怔道:“注意看他的手指、手腕和手臂!”

  “他一直在做着圓周邉樱种械墓魇棺艌A弧,利用順時針和逆時針之間的交錯,使麪糰越發趨向於融合,而不掉落分毫!”

  “這手法,是絕對的圓……符合大自然四季流轉的規律……老羅,老羅!!”

  他呼喊着身旁的羅修,發現他整個人都已經失魂落魄。

  很顯然周凡的白羅蛇轉鏈,把他給徹底的刺激到了。

  “還……還真的是你家的技藝啊!”

  “我說我應該沒有看錯!”

  “麪糰的最高境界,不是靠蠻力在那裏揉啊搓捏的,這樣會破壞麪粉小麥之中的分子層結構,令麪粉黯然失色……頂尖的揉麪手法,是靠手指的畫圓邉樱渴滞蟮膱A周邉印瓝Q句話說,麪點的最終技巧,就在——畫圓!”

  這,就是白羅蛇轉鏈這一門手法的精髓。

  “事實上,全世界所有厲害的麪點師都知道,揉麪的最終技巧,就在於畫圓!”

  “我們解家,還有白羅家,技藝其實殊途同歸,就是用廚具,來畫圓揉麪!”

  “一個麪點師,能畫出多大多深的圓,就可知道他的本領有多高強了!”

  “這小子的圓——”

  老解看着依舊在那不斷揉麪的周凡,微微搖了搖頭,神色無比的黯然:“我……自愧不如!”.

【85】超進化!白羅龍轉鏈!

  老解自愧不如其實也很正常。

  經過美食細胞強化的周凡,無論是力量、精神、技巧等等,那都是已經超過普通人很多;哪怕解家有鋼棍解魯傳下來的獨門心法等等,其實跟周凡比起來,還是有差距的。

  唰!

  周凡手中的白羅鎮魂棍,此時轉得更加的急驟,殘影構成了黑色的牆,水潑不進。

  而麪粉與雞蛋充分混合之後,居然圍繞着棍子畫圓而成的殘影,一層層纏繞,一層層旋轉。

  這一幕,就好像一條碗口粗細的白蛇,沿着黑色棍子纏繞攀爬!

  嘶嘶……

  風聲,似乎就是白蛇吐信,高昂長鳴的聲息!

  但隱隱約約,腥擞指杏X,這條白蛇開始發生了蛻變,居然朝着一條白龍的樣子在那進~化着。

  “這……這面……麪糰,好像活過來-了一般!”

  無數的觀性谀求@呼着,已經完全沒法想象這般驚-心動魄的一幕。

  和麪,居然還能這樣?!

  新戶緋沙子四人離周凡最近,所以一個個看上去,就跟石化一般,四個人的妙目均緊緊的盯着那出神入化的揉麪之法,已完全的呆滯。

  她們本以爲周凡做菜已經相當不凡,但現在對比起他的麪點,紅案居然也顯得那麼微不足道了。

  至少,紅案他們看得懂。

  但這揉麪,已經超出了他們對面點的任何想象。

  所有人的瞳孔,都全神專注着站在案臺前,甩棍揮舞白蛇的身影!

  那麼不可一世,自信灑脫。

  到後來,黑棍畫出的圓,居然在漸漸擴張,白蛇軀體更長更具有威勢,已徹底進行成了一條龍形,甚至即將要把周凡纏繞在裏面!

  好似有龍吟般的聲音呼嘯而出。

  白龍與周凡,充滿了無比強烈的衝擊感和畫面層次感!

  兩者彷彿融合爲一。

  白羅蛇轉鏈,也在周凡的揮舞之下,成爲了他自創的一門揉麪手法——白羅龍轉鏈。

  “白羅的技藝,原來是這樣!”

  老解眼中充滿了深深的震撼,卻是第一次理解了白羅家和麪的原理:“他是利用旋轉的動力,把麪糰不斷地延伸拉長!”

  “這樣的話,可以讓麪糰滑溜溜的,無止境地一直繞圈圈,揉搓下去……”

  “畫圓,螺旋……”

  砰——

  突然間,案臺傳出了巨大的動靜。

  棍子已經驟然停住,旋轉的麪糰居然在廚臺上一圈圈盤旋,好似成了一條蜿蜒的龍。

  可週凡面無表情望住臺上初步成胚的麪糰,卻是緩緩地抬起右臂。

  咚!咚!咚!

  握住白羅鎮魂棍的大手,不由得朝下用力的擊打。

  每一擊,都勢大力沉,在棍子的擊打之下,麪糰終於成形了,並且在反射出刺目的光亮!

  “又發光了!”

  水戶鬱魅忍不住道,目中泛着異彩。

  擺在廚臺上的麪糰,表面居然像是上好的金色絲綢寰劊毮仯粒瑥姆垂饩涂芍利牸a的細膩程度。

  這麪糰,實在是太漂亮了!

  周凡的面色卻無一絲鬆動,用棍子敲打了幾下之後,直接把棍子放到了一旁,五指用力張開,而後猛地一掌,直接拍到了金黃的麪糰之上。

  啪!

  麪糰上直接出現了一個掌印,而後麪糰不可思議的劇烈收縮了起來。

  呲啦!

  當無數人抬起頭的時候,所有人的瞳孔中,都映襯出了一道刺眼的光亮,直接從周凡的手中爆射而出……那糅合到極致的金色麪糰,在他的手上,閃耀着璀璨的金光,熠熠生輝。

  每個人都被這金色的光芒,刺的睜不開眼……

  麪糰這個時候,纔是真正的發光。

  “我的天?”

  “這……這麪糰?”

  在座所有人的廚師,窮極一生,都沒看過如此漂亮的麪糰。

  金黃、璀璨,流光溢彩。

  每一面,都好似折射着耀眼的光輝!

  他們都徹底迷失在了這一片金黃之中……連帶旁邊的薙切繪里奈幾個,也是愣愣發神。

  就在無數人失神之際,周凡卻是掉頭取來了一張保鮮膜。

  嘶啦!

  他一把將麪糰緊緊裹住,與空氣徹底隔絕。

  金光,也隨之收斂。

  “誒誒誒,這……這是幹什麼啊?”