作者：无敌起飞
兩個保安抬着一個巨大的木桶，來到了周凡的身前；誰都不知道周凡要這麼大的木桶幹什麼，做豆腐的菜品，沒聽說過用這麼大傢伙事的……
“這傢伙，到底要幹嘛？”
“他做什麼豆腐菜品啊？”
“誰知道……”
解喆和幾個老字號的考生，忍不住在那吐槽着；周微瀾也被周凡的這個操作，搞得微微一愣。
不僅是全場的考生，連帶看臺上的觀校�有包廂裏的所有人，全都看到了考場內，周凡身旁放置的那個大木桶。
無數觀性谀歉`竊私語，場面有些混亂，但無疑，周凡已經是腥怂P注的焦點，每個人都在討論着他的身份；而看臺上老字號的包廂內，唐八駿等人也在那聊着。
“泡發大豆吧！”
“畢竟他拿了這麼多黃豆！”
“這做豆腐，得多大的一塊？”
“很有可能，他做的菜品比較特殊，有失敗的風險，所以要儘可能多的豆腐，保證最後的菜品完成度！”
“那也太多了吧？”
“這都能做好幾百斤的黃豆量了！”
看着周凡往木桶裏倒水，然後把洪湖黃豆撒進去，一欣献痔枏N師顯然是猜對了。
但更多的疑惑，也隨之產生。
這麼大張旗鼓的泡發，得什麼樣的豆腐菜品，纔可以滿足？
譁！
最終，周凡將大桶內都裝滿了水，一顆顆閃亮的洪湖黃豆，也已經浸泡在了那裏。
“接下來，就是等待了！”
周凡靠在座椅上，選擇繼續休息。
這般鹹魚的樣子，也讓全場所有觀小⒖磁_席的廚師，都有些笑了。
見過特廚考覈自信的，沒見過這麼自信的啊！
都睡起覺來了？
好多考覈的廚師，眼下快一點的，都已經完成了自己的豆腐菜品。
叮叮叮！
不住有做好菜品的廚師，在那按着竈臺的服務鈴；而後一份份被標註了序號的菜品，依次被端上了裁判席；在考場的最前方，有一個巨大的長臺。
上面坐着魔廚聯的20個評審官，負責給菜品打分。
滿分10分。
最終這1000多個考生，僅有100人，纔可以晉級下一輪；第一輪初試的晉級率，10%都不到。
還是比較殘酷的。
往往很多菜品，評審官連一口都喫不上，基本是渿L輒止；除非覺得這份菜品可以，纔會好好品嚐下，不然，基本都是抿一小口，然後開始打分。
時間，一分一秒的流逝。
考場上的廚師，已經有一半多人完成了自己的菜品，他們都在評審席前，焦急的等待着自己菜品的打分。
轟隆隆隆——
巨大的聲響，這時突然從魔廚聯的正門口，傳到了考場之上。
評審席的無數廚師頓時紛紛轉身，便看到一個巨大的磨盤，被幾個保安推着，送進了考場之內。
這是個很古老的石質磨盤，通體用巨石打造。
很多考生都有些懵了。
觀邢厕Z的一下子炸了起來，誰都不知道，怎麼好端端的特廚考覈，會出現這麼一個大東西。
最終，幾個保安壯漢，把石磨盤，推到了評審席之前，因爲竈臺與竈臺之間的縫隙，完全塞不進這麼一個巨大的東西。
“幹……幹嘛呀？”
一個考生忍不住問着。
但沒人回答他，保安們把這尊無比墩碩的石磨盤，小心翼翼的推了下來。
砰的一聲巨響，這尊巨大的石磨，便安放在了考場前方。
大地都有些震顫。
無數人都好奇的看着這通體用巨石打造出來的磨盤。
這玩意，全場很多人都知道，但現實中見到，很多人還是第一次。
“石磨……”
這巨型的石磨，給全場的考生和觀校紟砹撕苌畹恼鸷场�
“我們華夏最巧奪天工的匠神公輸班製造的奇物——石磨！”
周凡這時候突然上前，摸着石磨上磨砂的質感，他感到了一種久違的熟悉之感……這巨物，當然就是他讓裁判去買的。
“這小子，是要用這石磨來做豆腐？”
“最古老的工藝了！”
“好久沒看到有人這麼做了！”
“該說不說，要是真用這玩意做出豆腐來，那絕對也是一道美味！”
包廂內一欣献痔柕膹N師都很清楚，別看現代科技很發達，但很多東西，是沒有古代人制作的精良的；特別是很多食品的加工，機器只是節省了成本和時間，要真的是好東西，還得看手工。
石磨這玩意，就是手工的一種極致。
它是可以把米、麥、豆等糧食加工成粉、漿的一種機械。
最開始，是用人力或畜力來驅動。
到了晉代，華夏勞動人民發明用水作動力的水磨。
而石磨，通常由兩個大的圓石做成。
磨是平面的兩層，兩層的接合處都有複雜的紋理，糧食從上方的孔進入兩層中間，沿着紋理向外咭疲跐L動過兩層面時被磨碎，形成粉末。
因爲兩層大石的重量，所以糧食會變成相當細膩的粉末。
而眼前莊凡買來的石磨，是最大型的。
這玩意的發明者，得追溯到華夏戰國時期，石磨被公輸班發明而出，距今已有幾千年的歷史。
公輸班，也叫魯班，是華夏古代一位優秀的創造發明家。
他生活在春秋末期，因爲他是魯國人，所以又叫魯班。
據說他發明了木工用的鋸子、刨子、曲尺等。
在他生活的那個時代，人們要喫米粉、麥粉，都是把米麥放在石臼裏，用粗石棍來搗。
一開始，用這種方法很費力，搗出來的粉有粗有細，而且一次搗得很少。
魯班就想找一種用力少收效大的方法，他把兩塊有一定厚度的扁圓柱形的石頭製成磨扇，下扇中間裝有一個短的立軸，用鐵製成，上扇中間有一個相應的空套，兩扇相合以後，下扇固定，上扇可以繞軸轉動. ..
這就是最初的石磨原型。
幾千年以來，到了現代，雖然很多東西都被高科技淘汰了……但石磨，依舊有很多地方使用着。
因爲石磨出的各種雜糧、麪粉和豆漿的質地，都是高科技產物所無法媲美的。
特別是手工石磨研磨的麪粉，那是高科技都根本無法取代的，原生態所帶來的至極口感。
“我只能說這小子，有點厲害了！”
“我突然，有些期待他做的菜品了！”
“確實異於常人！”
“石磨都來了啊！”
一欣献痔枏N師雖然內心排斥黑暗料理界，但當週凡拿出這樣的巨物來做菜品時，還是忍不住內心默默點贊。
至於場上的一袕N師，顯然也都察覺了，這玩意，就是剛剛周凡按下服務鈴讓裁判買來的。
爲的，就是製作豆腐。
“臥槽，這傢伙做個菜，這麼拼的嗎？”
“我有些後悔了，這東西做出來的豆腐，肯定比剛剛菜場的豆腐好喫啊！”
“廢話，我們先天就已經輸了一籌！”
“這小子厲害啊！”
無數人眼睜睜的看着周凡在那研究着石磨，而沒有任何的辦法；至於還沒完成的很多廚師，心態也有些崩了，這尼瑪，是要從食材上開始把他們碾壓嗎？
“可惡！”
周微瀾看到石磨的那一刻，其實就已經想到了身前的這傢伙，畢竟，也只有他符合。
但真正看到周凡走到石磨前時，她看着自己手中的小石磨盤，還是露出了一抹沮喪。
石磨比石磨，氣死人。
小的石磨盤，當然跟大的是完全沒法比的。
承重量，碾壓度，完全不是一個量級；周微瀾用大豆製作豆腐，當然也想到了石磨，但壓根就沒想用這麼大的，她就想自己手工研磨一份，夠自己做菜的豆腐就行。
這其實已經是食材上的一種領先，她旁邊的幾個老字號的傢伙，用的還是原料豆腐的。
但，就怕人家玩的比你更大。
周凡，就是這種喜歡追求極致的玩家；所以他買來了巨磨。
“都別看了！”
“先把自己的菜品完成再說！”
劉小廚的魔幻豆腐，正處在完工的關鍵階段；這道菜，是在他祖師爺劉昴星六味一體的基礎上，這些年經過天下第一廚的主廚一年年的改良，才研發出了天下第一廚當今最主打的一道菜品——九味一體·魔幻麻婆豆腐。
“對，別讓敵人亂了我們的心志！”
“我們先做好自己的菜品！”
雷寰勾芡着自己做的一道海鮮豆腐魚，同樣也到了快出鍋的時候。
嗤啦！
這時一道無比璀璨的白光，從一旁的少女劉仙蘭的炒鍋內浮現而出。
“發光菜品！！！”
無數觀锌吹竭@一幕，全都忍不住尖叫了起來；而場上的一袕N師考生，還有坐在那的評審，也全都把目光掃視向了菊下樓的未成年少女廚師，劉仙蘭的方向。
“不愧是老三家的菊下樓，11.36歲居然就能做出發光菜品了？”
“小仙這實力，未來龍廚的不二人選啊！”
“這女性龍廚，華夏可不多啊！”
一欣献痔柕膹N師在包廂內誇讚着，而剛剛做好發光菜品九味一體·魔幻麻婆豆腐的劉仙蘭，卻是不由得長呼出一口氣。
她雖然這道菜，在菊下樓也能達到發光。
但眼下在考場做出來，壓力還是完全不一樣的。
“幸不辱命，各位哥哥姐姐！”
劉仙蘭無比可愛的笑了笑，露出了兩個梨渦和虎口，可謂是可愛加倍。
“厲害了，仙姐！”
劉小廚哈哈一笑，旁邊的周微瀾也是朝她豎了個大拇指；老三家都是源自於劉昴星一脈，所以三家雖然是競爭關係，私下裏卻要比其他幾家的關係，來的更爲密切。
“一道發光菜品，應該還不保險！”
“小廚，靠你了！”
周微瀾因爲在浸泡豆子的緣故，所以她還未開始做菜；微微聞了下身後劉小廚鍋內的麻婆豆腐味道，眼眸中頓時流露出了一抹欣喜。
看樣子，劉小廚也差不多。
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