作者：无敌起飞
“這位領導！”
嶽思凡突然站起來，有些嬉皮笑臉的朝着李巖道：“前幾天龍鎮酒家的人來過店裏，他們帶着雷家七星閣的傳人來跟周老闆食戟，你猜結果是什麼？”
“……”
李巖挑了挑眉，這事情他還真不知道。
他接到舉報，查了下週凡的餐廳，並沒有標註任何特殊的補充。
所以他只以爲是一家很普通的西餐廳。
“輸了！”
“雷家七星閣廣州分店下一代主廚的繼承人，食戟輸了！”
嶽思凡咧嘴笑了笑，這事情他雖然沒親眼目睹，但剛剛周圍的食客，可是議論了好一會了。
他們本就是這場食戟衝着周凡的發光菜品而來的。
“可你標價的是100萬！”
“唐老爺子的菜也才10萬！”
李巖強調着，周凡突然不知道從什麼地方，掏出了一塊土豆。
土豆差不多有周凡巴掌那麼大小，上面沒有普通土豆那種坑坑窪窪的痕跡，反而看上去相當的光滑，顏色也是非常之白；不僅如此，周凡手指捏着，居然還有點軟。
一股豬肉的味道，也隨之從這顆土豆之中瀰漫而出。
很顯然，這便是幻想級食材——豬肉土豆。
“看到了嗎？”
“我的這份土豆絲，就是用這種土豆清炒而成的！”
“它的售價，爲5萬元一公斤，這是批發價；那試問，我做這份菜品，爲什麼不能定價100萬？”
“唐老爺子的‘彈跳甲魚湯’，所有食材加起來，有5萬嗎？”
別說5萬，其實1000都沒有。
這一點周凡很清楚。
“5萬一公斤？”
“我的天哪……”
“連土豆都能這麼貴？”
“……”
周圍的無數食客卻有些驚叫了起來，他們雖然走進餐廳時，看過周凡新上的那份豬肉土豆湯菜品，但很多人下意識的就以爲，這是豬肉和土豆熬煮的湯點，所以沒有一個人點這道菜。
1萬塊錢在他們看來，簡直是貴的離譜，這絕對是屬於餐廳性價比最低的一道菜。
但現在他們發現，自己好像低估了這家餐廳菜品的精緻程度。
5萬一公斤土豆熬煮的湯，這賣1萬……完全不貴啊？！
“我可以證明！”
“唐老爺子的彈跳甲魚湯，成本只需要300元！”
又是嶽思凡，在那笑眯眯的朝着物價局的工作人員在那說着；他是喫過龍鎮酒家飯菜的。
“在瑞士有一家叫lamos的法式餐廳，他們的主廚路斯先生，有一道獨家的菜品‘路斯labonnotte土豆泥’，價格是10萬瑞士法郎，每天供應10份！”
“這道菜品如果現在要喫的話，得預約到明年的3月份！”
不知道什麼時候，赤着上半身一臉紅潤的薙切仙左衛門，來到了周凡的餐檯之前；餐檯的突發狀況，還是打擾了正在享受的這位遠月總帥。
水戶英成把事件的來龍去脈跟他翻譯了下，起初薙切仙左衛門是很詫異的。
他壓根沒想過，周凡的這座餐廳，居然會因爲定價而產生糾紛？
所以他才忍不住，站了出來。
仙左衛門的眼神看向了周凡手中的那顆豬肉土豆，露出了一抹就像是欣賞寶石般的癡迷：“好柔軟的土豆，居然能散發這般濃郁的肉香？”
“這位是？”
李巖有些進退兩難了，他問着水戶英成。
水戶英成搖了搖頭，顯然不想把薙切仙左衛門的身份透露，不過他卻是很盡職的，把他剛剛說的那番話，用中文翻譯了一遍。
10萬瑞士法郎，摺合華夏幣差不多90萬元。
一道土豆泥，賣90萬，而且供不應求。
薙切仙左衛門就是這個意思。
“labonnotte土豆啊，這是世界公認的最好土豆品種，一個500美元！”
“kas餐廳有賣，不過他也是賣的土豆泥，16666一份！”
嶽思凡在那神補刀，他嘴裏的這家kas餐廳，是魔都很有名的一家西餐廳，WGO一星。
而剛剛薙切仙左衛門說的lamos餐廳，則是WGO三星，兩者完全是不同檔次的，而且主廚料理的手法也不盡相同。
“所以，領導，定價是看食材的啊！”
“老闆，你這土豆，是labonnotte嗎？”
嶽思凡問着周凡，周凡搖了搖頭：“就叫豬肉土豆，是一種蘊含濃烈豬肉味道的土豆品種，切出來，甚至有豬肉的一些紋理！”
說着，周凡直接拿起切菜刀，一刀將豬肉土豆剖開。
滋——
粘稠乳白的土豆澱粉汁水，頓時噴的周凡滿手都是。
“好濃郁的澱粉含量，這……這土豆？”
薙切仙左衛門都有些看愣住了，剛剛走出來臉蛋紅撲撲的薙切繪里奈，也是秀眸中有些發光。
這家餐廳的食材爲什麼這般頂級？
這麼濃郁的澱粉含量，怕是labonnotte土豆都沒法媲美吧？
“好……好香！”
“豬肉的清香！”
繪里奈嗅了嗅鼻子，也看清了周凡手中那塊切開的土豆橫截面，除了粘稠的澱粉之外，就是讓人捨不得移開眼的肉質紋理，熟悉肉類的水戶鬱魅一眼就分辨得出。
這的確是類似豬肉的肉質紋理。
“我還是第一次看到，澱粉含量這麼充沛的土豆啊！”
薙切仙左衛門又有些抑制不住。
一般來說，新鮮馬鈴薯中所含成分，澱粉佔比是9～20%，而眼下的豬肉土豆，澱粉含量在仙左衛門看來，絕對有30%，甚至更高。
周凡剛剛切開來噴射出的澱粉汁就可以證明。
“這種土豆的質地，絕對超越LaBonnotte了！”
LaBonnotte土豆，是現役廚藝界公認最頂級最奢華的土豆品質，被譽爲世界最佳。【ps：不是編的，現實就有！】
這種由法國努瓦而穆傑島上種植的LaBonnotte馬鈴薯，每年產量不到100噸，質地非常柔軟，而且，只能用手工的方法採集。
是的，手工，因爲澱粉含量太高，太軟，機器會破壞這種土豆的風味和質地。
至於價格麼，剛剛嶽思凡已經說了，批發價，高達每個500美金，華夏幣就是3500左右……一個！
號稱天價土豆。
身爲遠月的總帥，薙切仙左衛門當然是品嚐過的。
那是他人生之中，爲數不多難以忘懷的美味。
但是，眼前周凡的這一個豬肉土豆，薙切仙左衛門可以肯定，在柔軟度和澱粉含量上，絕對是要超過LaBonnotte的！
這說明什麼？！
說明這家看似普通餐廳的食材，確實不凡。
每一樣拿出去，絕對都會轟動整個廚藝界。
周凡看着李巖，而後聳了聳肩：“算了，我正好要做這一道菜品，你可以看一下！”
“看看，他究竟值不值100萬！”
說着，周凡整理了下自己的廚師服，而後來到了案臺之上。
所有人這一刻，都感覺周凡變了。
氣質！
他從輕鬆的狀態，頃刻間變成了一個氣場強大一絲不苟的廚師。
啪！啪！啪！
周凡從後廚拿出來他剛剛準備好的食材——3顆豬肉土豆。
“呼~~~”
周凡閉上眼，吐出了一口濁氣，內心中想象中昨天研發出自創菜品的過程。
這是他第一次，當着這麼多人的面，做中華菜品。
“繪里奈，你好好看一下！”
“如果我所料的不差，這兩道什麼五幻一體，纔是這位主廚的真正廚藝展現！”
譁——
周凡手中，突然出現了一把中華菜刀……而後，手起刀落，猛然間朝着砧板上的三顆土豆牛肉，直直的切了下去。
唰！唰！唰！
隨意的幾刀，也沒看他用了多麼複雜的動作，原本圓滾滾柔軟的豬肉土豆，瞬間就變成了十幾份。
而且，跟剛剛周凡一刀切出澱粉所不同的是，這一次，沒有任何的汁水濺出，但濃郁的豬肉味已經開始瀰漫，而被周凡切成十幾份的土豆片，表面竟然像被一層晶瑩的光所覆蓋住一般。
食材，再次閃耀起了光輝。
“刀工！”
“好可怕的刀工！”
繪里奈眼神縮了縮，剛剛周凡展現出來的，確實是他這一週最巔峯的刀工展示。
別看他刀工的等級纔剛剛突破lv20，但那是整體的一種刀工評價；在做眼下這道五幻一體·清炒豬肉土豆絲時，周凡的刀工其實一點都不遜色於一些大廚。
畢竟，他可是同一道菜，整整做了7天。
“做中餐的感覺，比西餐有成就感多了啊！”
周凡手猛地一揮，將十幾片的土豆片，一字排開放在砧板之上；他手上都彷彿帶起了一抹抹晶瑩。
“接下來，則是需要更快的刀法！”
持握着菜刀，周凡立刻摒棄腦海中多餘的雜念，臉色變得出奇的認真。
他的視線和腦海中，就只有昨天自創出來的那道菜品。
唰！
菜刀毫無預兆的動了340，周凡雙手眨眼間，幻化成了無數道殘影！
咚咚咚！
上下起落，直切之刀。
案板與刀碰撞，聲音並不嘈雜，相反還很悅耳，形成一種不可思議的旋律……但這旋律，卻是非常恐怖。
聲音無比密集，就像是疾風驟雨的雨點，嘩啦啦擊打在芭蕉葉上，說不出的凌厲。
“……”
圍觀的人越來越多，嶽思凡幾個顯然是看傻眼了；他們的瞳孔之中，就只有那一道道上下起落的刀影。
水戶鬱魅第一個驚呼出來，這一次她顯然看的更加細緻。
她是知道周凡刀工的，猛牛青龍斬她可是見過的；不過這一次，周凡的刀法顯然更強。
一旁的薙切繪里奈，秀眸中可謂是異彩連連。
上一篇：港综：我无敌你随意
下一篇：离婚就崛起，冰山女总裁悔断肠