作者：无敌起飞
也是他喫過最好喫的豆腐。
融合了鱈魚、雞肉的內酯豆腐，彷彿把味道提升到了一種味極的程度。
“層次分明，優雅至極的嶄新口感…”
“既有麻婆豆腐的所有味道體驗，又有別出心裁的其他味覺衝擊，更是能把這些都完全中和到了一起！”
“牛肉調配的麻婆醬汁，也鮮美的不像話啊！”
“哦，還有燕窩，燕窩就是把這些味道全部融爲一體的關鍵啊！”
砰！
龐善思猛地站了起來，雙眼瞪得老大，看着眼前的蘭少欽，而後……露出了一抹無比滿意的笑容。
唰唰唰！
無數評審在那大快朵頤的喫着，把全場的觀卸贾苯涌答捔恕�
但最令人可惜的，當然是那原本美的不像話的一道菜品，眼下顯然已經被破壞的不成樣子。
“真…真…太…太太…好喫了！”
章裴有些不好意思的說着，臉頰還有些緋紅，她一個大明星確實有些詞窮：“完全比我喫過的所有麻婆豆腐都好喫，彷彿是麻婆豆腐和蛋糕的結合！”
“太美妙了……”
她說完，又忍不住一口將美食吞下。
蔣天綱是隻顧着喫，壓根沒有任何廢話；半分鐘後，原本一大盤的孔雀開屏燕窩麻婆宮，被喫的乾乾淨淨。
蔣天綱這時才長呼出一口氣，微微的睜開眼。
“完美！”
“這第一道菜就這麼妙不可言了，其他的菜可怎麼辦啊？”
他看着面前還有八道在那忙碌的身影，不由得搖了搖頭：“這道菜，我給10分滿分啊…絕對的滿分，有100分，我打100分，也太讚了！”
“我一個不喫辣的，都感覺好喫的不像話，簡直是無與倫比的一種體驗！”
“既有麻婆豆腐，又跟喫絲絨蛋糕一樣，這像是中西合璧啊，哈哈哈！”
蔣天綱大笑着，給面前的蘭少欽一個大大的贊。
其他的評審也依次開始點評，全都是發自肺腑的那種讚美。
10分！10分，還是10分！
看着一個個評審都打出了10分的滿分成績，饒是有些冷靜的蘭少欽，也不由的雙拳緊握！
成功了。
特廚考覈決賽，有史以來的第一個滿分！
“這道菜品，確實是值滿分！”
“是啊，無可挑剔的完美……不管是外在還是內在，亦或者是口感…”
100分！
看着蘭少欽孔雀開屏燕窩麻婆宮的最終菜品總評分，全場所有的觀校ɡ献痔柊鼛麅鹊囊恍廚師，全都有些沸騰了！.
【98】不要高興的太早了啊！
滿分的成績，一邪鼛麅鹊膹N師怎麼可能不興奮。
要知道，縱觀特廚考覈這麼多屆，也沒有一個點評滿分的考覈廚師；是的，一個都沒有。
況且，這還是第一道菜品。
這就等於已經宣告了，哪怕後面的人再怎麼努力，也最多隻能淪爲第二名的成績。
這雖然對後面的考覈廚師有些殘忍，但特廚考覈就是這樣的，不然，爲什麼叫特級廚師呢！
這比拼的就是廚藝，不管是誰先誰後。
不過，倒也不是說後面的廚師沒有任何機會，因爲你不知道，一屆會選出幾名特級廚師，很有可能，會有兩位，甚至是三位。
所以說後面的考覈廚師放棄希望，這倒也不存在。
就是從成績上來說，有些技不如人而已。
“不管如何，這也算是打了一把勝仗了！”
“只要周凡不是第一，哪怕他得了特級廚師也沒事！”
“不一定的，微瀾、小廚他們，也有發揮啊……”
“而且，萬一周凡也得了100分呢？”
“這倒是有可能！”
包廂內一袕N師其樂融融，每個人都看着100分的成績，露出了一抹如釋重負的笑意，哪怕周凡最終得了100分，在他們看來，也只是齊名而已。
完成說得過去。
而場上的觀袆t是全都激動的看着走下場的蘭少欽，這個少年廚師的廚藝，不僅征服了在場的所有評審，也征服了他們。
不用說，蘭家國宴府的名氣，這段時間肯定是又要大大的提升。
不僅可以提升門店的效率，也可以帶來一波很大的流量。
“周師傅，最多隻能並列第一了啊！”
“是啊，蘭師傅這道菜確實太強了，壓根就沒有對手！”
“那些廚具也夠厲害的，這道菜確實能夠稱得上滿分！”
“我感覺比昨天前天周師傅做的兩道菜，還要來的厲害！”
“周師傅的菜重在食材的創造，而蘭師傅的菜，可能技藝更勝一籌啊！”
“……”
腥四阋谎晕乙徽Z的說着，很多人都看着周凡，想要從他的臉上看到一些什麼；但很顯然，周凡至始至終，顯得都很淡定，哪怕蘭少欽那100分打出來的那一刻，他居然還露出了一副果然如此的表情。
很顯然，周凡猜到了蘭少欽會得到這樣的分數。
要是傳說中的廚具齊上都沒得到滿分，這在周凡看來，纔有鬼呢。
這隻能說明蘭少欽的廚藝沒到家。
八大廚具啊，都能做長生不死的菜品，現在也就牛刀小試吧……周凡看了眼周圍在那不斷忙碌着的周微瀾劉小廚等人，這些人……纔是最受刺激的。
他反而影響最小，甚至，內心還有些想笑，因爲他全程看完蘭少欽的這道菜，系統還給了他一道獎勵。
叮！
【恭喜宿主通過神之瞳仔細觀摩，成功複製了菜品——孔雀開屏燕窩麻婆宮！】
“哈哈！”
周凡還挺樂。
這道菜，說實話周凡還覺得可以的。
鱈魚雞肉燕窩這些沒有幻想食材替代，但未來就不好說了。
“送了我一道菜譜，挺好！”
周凡看着面前有些被風吹乾的米飯，不由得伸了個懶腰，也是時候，開始做菜了。
他旁邊的周微瀾，好像在做紅燒肉，用到了永靈刀和轉龍壺，周凡並沒有細看，不知道她有沒有八件廚具齊上，不然說不得，也是一道滿分的菜品。
“好了，繼續！”
周凡一把抄起身旁被電風扇一直吹着的米飯。
而後又拿起了綠野蛋、蔥白等等配料。
“哦，周師傅做菜了．々 ！”
“米飯幹了嗎？”
“應該是吧……”
無數人看周凡起身，頓時全都把目光放在了他的身上；畢竟，蘭少欽雖然得了滿分，可週凡昨日前日的表現，也同樣不賴，再得一個滿分的菜品成績，顯然也是可能的。
所以在場所有人，壓根沒有人敢小覷他，哪怕他好像……真的要做一份蛋炒飯。
包廂內的一欣献痔枏N師，也同樣發現了周凡的動靜。
原本熱鬧的包廂內，頓時也變得安靜了下來，全都目不轉睛看着在那烹飪的周凡。
只有十個評審，眼下還處在剛剛蘭少欽的那道孔雀開屏燕窩麻婆宮的味道之中，有些享受的躺在那，好似場上其他九個考覈廚師的菜品，壓根吸引不了他們似的。
“雞蛋、米飯，蔥白……”
“還真是！”
包廂內老字號廚師看着周凡在那處理着，均有些微微搖了搖頭。
在他們看來，三種食材，無疑是限制了很多菜品的發揮。
巧婦難爲無米之炊！
沒有食材，再厲害的廚師，也只能乾瞪眼……不過唐七塵的眼神中，卻是充滿了一絲疑惑。
要知道，一個高明的廚師，能把任何食材都化腐朽爲神奇。
越是厲害，需要的食材越少。
而周凡在他心目中，顯然就是這樣的廚師。
越是簡單的食材，其實越能凸顯一個廚師對食材的駕馭能力；雖然蘭少欽得了滿分，但唐七塵對周凡，依舊是充滿了很深的忌憚。
唰！
周凡拿出了剛纔被風吹乾的米飯，但他並沒有着急下鍋翻炒，而是把風乾飯，直接又泡進了水裏。
“什麼？！”
在座的所有廚師，看到這一幕，顯然全都瞪出了雙眼……他們這輩子，還是第一次看到有人做蛋炒飯，居然吹乾了，還先要把飯浸泡一下的？！
周凡的第一步，就大出在場所有人的意料之外。
那傢伙，既然要浸泡，那剛剛用電風扇吹乾幹嘛？
不理解！
在場所有人，包括唐七塵都有些不太明白了。
兴苤酶粢沟拿罪垇碜龅俺达垼褪且獮V幹米飯中的水分，剛剛周凡也是這麼做的。
但現在，這傢伙卻反其道而行。
他用的確實是類似隔夜飯的風乾米飯，但居然還往水裏面浸泡了一下……這不是畫蛇添足麼？
全場所有人，也是第一次看到這麼做蛋炒飯的。
但周凡卻是我行我素，將飯放入水中之後，他用自己的雙手，又開始快速的攪拌起來。
嘩啦啦！
清澈的山泉水發出了歡快的聲音，而剛剛風乾的米飯，也開始一粒粒的擴散開來。
“他……他這是在幹什麼？”
老解是越看越不明白，他本就不太擅長紅案，更別說蛋炒飯了。
唐七塵思索了下，卻是有些明白了：“所以說，很多人就只會照本宣科，照着老祖宗留下的法子來做菜，彷彿脫離了他們的菜譜，就不會做了……”
“這，應該是在洗米！”
“洗米？”
唐八駿也是第一次聽說這專業詞語，但他卻覺得周凡做的沒錯……如果他來做這一份蛋炒飯，應該也會這麼做吧？
“難道……是因爲隔夜飯一顆顆黏在一起的緣故……”
劉思雅託着下巴，在那思索道。
“應該不是吧，這風乾的米飯，跟隔夜飯一樣，水份都揮發了啊，哪會黏在一起？”
一個廚師忍不住在那反駁。
劉思雅這一次，卻是沒有笑，而是看白癡一樣看着這位老兄：“秦師傅，你知道隔夜飯的米粒水份都揮發了嗎？而且，上層的隔夜飯可能水份揮發掉了……那裏面的呢？！”
上一篇：港综：我无敌你随意
下一篇：离婚就崛起，冰山女总裁悔断肠