作者：大鲸鱼吹泡泡
一方面想要馬上回到青林市主持尋找青林攤神的計劃。
但他卻又想繼續留在江北市。
原因無他，自然是爲了能夠多品嚐一下江北攤神的小喫。
昨天的冒烤鴨讓他一晚上輾轉反側的睡不着。
那是已經超脫了他理解的美味。
很難想象，一個人居然能把一道菜做的那麼好喫。
更難想象，那個人做的每種小喫，都能達到那種水平。
這江北攤神莫非真是神人不成？
實際上這一次來暖陽工廠，周市長幫忙處理鴨子合情合理，那些江北市的幹部們幫忙也沒任何問題，畢竟這麼做能讓江北市政府方面的名聲更好，同時也能給外地遊客更好的印象，更大程度的增加江北市旅遊業收益。
可這跟青林市卻沒有任何關係，他李市長過來幫忙，除了能讓周市長更有面子，並且讓江北市的新聞能寫出更多花樣以外。
對他自己，又或是對青林市，並沒有任何實質性的好處。
但李市長卻並沒有怨言。
畢竟這能夠更加合理的品嚐江北攤神今天所做的烤鴨。
所以他覺得，值。
…………
參觀僅消耗了半小時左右的時間。
幹部領導們也算是趁着這半小時好好休息了一下。
在周市長的帶頭下，他們又開始幫忙生起了荔枝碳。
他們大部分都是基層出身，對於劈柴燒炭等生活技巧，並不感到陌生。
所以這些荔枝碳燒得極好。
所有荔枝碳都放到了吊烤爐裏，烤鴨用蘆葦杆堵上屁股後，一行人又開始配合着給烤鴨肚子裏灌上開水。
“攤神先生，爲什麼要灌開水？”周市長對此好奇問道。
“灌開水的話，就能做到外烤內煮，讓鴨子烤製成熟的時間減少。”蘇陽掛着鴨子，繼續說道：“烤制的時間減少，就能讓烤鴨內部流失水分程度降低，這樣烤出來的鴨子就會皮脆肉嫩。”
聽到這，李市長忍不住問道：“不需要額外放其它調料嗎？”
昨天他就十分好奇，那麼好喫的冒烤鴨製作流程究竟是如何。
後面在周市長的調查下，他也是得知昨天的烤鴨在烤制前，有一個醃製的過程。
但今天的烤鴨卻似乎並不是這麼一回事。
“今天的烤鴨不用，這三天的烤鴨因爲喫法不一樣，所以在製作時的工序也會有所不同。”蘇陽說。
李市長默默點頭：“原來如此，果然每個行業，都大有學問呀。”
蘇陽笑了笑：“這說的倒沒錯，每個行業想要做精，其中的學問跟細節可都不少。”
把第一批的烤鴨都掛上後，李響亮一家也來到了工廠。
對於周市長等一大幫人的到來，李響亮感到意外的同時，又覺得十分合理。
周市長這舉動背後的意義，憑李響亮多年行商的經驗，一瞬間就能想通。
在場的都沒有什麼生人，烤鴨的烤制也需要時間，所以李響亮想着就帶周市長上工廠四樓去喝喝茶。
正當腥硕紲蕚渖蠘菚r，李市長卻看向了蘇陽：“攤神先生，這些烤鴨之後還有什麼工序嗎？”
“還需要製作蘸料，金陵烤鴨的蘸料尤爲關鍵。”
蘇陽指着那些還未烤，卻已經用蘆葦杆是堵上鴨屁股的鴨子說道：“其中蘸料的材料，最爲重要的就是鴨肚子裏烤制後的湯，那些湯都需要收集起來。”
李市長仔細想了想，便對周市長笑道：“周市長啊，我就不喝茶了，我現在對這烤鴨的製作實在是無比好奇。”
周市長此時有些爲難。
李響亮可是對江北市做出了極大貢獻的人物，自己現在要是不去喝茶的話，那等於是駁了他的面子。
但要是喝茶的話，豈不是等於把李市長晾在一邊？
這也說不過去。
蘇陽看出了這點，便對李市長說：“接下來的事情，已經不需要幫忙了，但如果李市長感興趣的話，待會熬製蘸料時，我讓曹廠長告訴您一聲。”
至此，李市長才點了點頭，笑道：“行，到時候請務必叫上我。”
待幹部領導們都跟着李響亮上樓後，陳曦雯才激動道：“攤神哥也太牛了吧！這麼多厲害的人物都來工廠耶。”
“那是因爲小陽現在，也是一個非常厲害的人物。”李欣欣笑道。
“嗯嗯！確實，能做出這麼多美食，超級酷的！”陳曦雯立馬點頭。
李敏娜這時候走上前，故作神祕道：“蘇陽哥，告訴你一個好消息，用不了多久，恐怕會有許多神祕的客人會來江北市喫你的小喫。”
蘇陽挑了挑眉：“神祕的客人？”
第259章 在攤神面前，誰能不當喫貨
李敏娜把目光看向了陳曦雯：“讓小蚊子跟你說吧。”
“攤神哥，我這幾天不是在跟敏娜老師學習做一名喫播嘛。”陳曦雯的樣子看上去尤爲高興。
“然後啊，我就學着剪輯一些視頻，開始把視頻發到網路上。”
“結果，我火了耶！”
“恭喜啊，漲了多少粉絲？”蘇陽說。
“在音抖上已經有五萬粉絲量了！”陳曦雯激動道。
五萬，這漲粉速度已經很快了，但卻並未讓蘇陽感到意外。
畢竟當初李敏娜漲粉的速度，可要比這快得多了。
“其實這漲粉速度不快，因爲現在攤神小喫喫播視頻這條賽道上的人，已經變多了。”李敏娜在一旁說着，又對陳曦雯道：“小蚊子，告訴蘇陽哥你在灣省的社交網站上漲了多少粉。”
蘇陽立馬將目光看向陳曦雯，內心也有些好奇了起來。
“嘿嘿…攤神哥，短短几日，我就漲了二十萬粉耶，甚至在灣省的社交平臺上了熱搜。”
陳曦雯抓着手機，像個孩子般激動：“好多好多人給我評論留言吶，甚至還比灣省的大明星評論還要多耶！我的評論區還是第一次這麼多人，這麼熱鬧呢！”
這回，倒真的出乎了蘇陽的預料。
在全國範圍內來說，音抖幾天漲粉五萬，不算是特別突出的成績。
但如果是短短几天在灣省的社交平臺漲粉20萬，這就十分離譜了，簡直可以用恐怖來形容。
畢竟一個省，人口本來就算不上太多。
“我明白了。”
“敏娜，你剛剛說的神祕客人，指的就是灣省的朋友們吧。”結合之前的對話，蘇陽已經猜到了一些。
“沒錯，蘇陽哥你現在的影響力甚至都開拓到灣省了，說不定要不了多久，就能火到國外呢。”李敏娜咧嘴笑道。
看着蘇陽的名聲越來越大，她也由衷的感到開心。
“那些粉絲他們都說要來江北市試一試攤神哥的小喫呢。”
“雖然也有一些討厭鬼是覺得我太過誇大，但要是他們真的喫到了以後，肯定被狠狠打臉，哼！”
之所以陳曦雯粉絲量會劇增，也是跟灣省信息相對封閉有關。
他們很多人可能這一生都沒有離開過灣省，也不知道國家最近發展的狀況，以及這些傳承下來的美食。
這無異於是打開了他們的新世界，讓他們內心尤爲好奇。
陳曦雯的社交賬號評論區中，許多灣省人都表示着要親自來江北市喫一喫攤神的小喫，想看看究竟是不是像陳曦雯所喫的那麼好。
對此，蘇陽自然是十分歡迎。
從某種程度上來看，這能讓灣省的同胞走出灣省，好好感受一下國家的風光，可謂是極有意義的一件事。
聊了一會天后，蘇陽就開始用多餘的鴨翅跟雞爪、龍骨焯水後開始熬湯。
過程中加入配好的滷料包，老抽、冰糖、醬油做基礎調味。
這鍋湯是之後製作蘸料的原料。
蘇陽估算着時間，見湯也熬的差不多後，讓曹廠長上樓告知李市長，可以準備熬製蘸料。
結果曹廠長剛上四樓還沒多久，就看見李市長興沖沖的下了樓。
不只是他，其他的幹部領導此時也都下了樓。
他們對金陵烤鴨蘸料的製作也十分好奇。
只見蘇陽從吊烤爐裏將烤鴨拿出，用不鏽鋼盆接着，拔掉鴨屁股上的蘆葦杆，鴨肚子裏的湯汁瞬間流出。
一股屬於鴨肉的香味混雜在湯中，並沒有難聞的味道。
“烤鴨可以喫了嗎？”李市長有些迫不及待的問道。
現在的烤鴨已經烤得色澤金黃，看上去十分誘人。
蘇陽卻笑了笑：“還不行，需要再烤制一會，我只是需要提前取出這些湯汁用來熬製蘸料而已。”
之所以決定下午就喫烤鴨，還有一個原因就是爲了能夠提前熬製蘸料，否則到晚上再賣時，肯定是來不及的。
鴨肚子裏的湯汁蒐集的差不多後，蘇陽便把這些湯汁也加入到了大鍋熬的高湯裏。
待兩種湯的味道融合爲一起後，就彷彿發生了化學反應般，一股獨特的香味開始擴散。
蘇陽觀測着湯汁的狀態，用鍋燒盛出了一點放入一次性碗中嚐了嚐味。
“攤神先生，我也想試試這湯。”
李市長嚥了下口水，由於昨天冒烤鴨的體驗簡直好的飛起，讓他現在光是聞到這鍋湯的味道，就產生了想要喝湯的衝動。
蘇陽見狀苦笑：“李市長，這湯可不是用來喝的呀，我只是想嚐嚐味道而已。”
“啊？哦…好吧。”李市長尷尬的笑了笑。
周市長看見這一幕，內心也開始變得玩味起來。
之前梁祕書老說我是個喫貨市長，明明面對攤神時，所有人都會變成喫貨，根本無人能倖免。
瞅瞅這李市長，這才只喫了一次攤神小喫，現在都被饞成什麼樣了？
蘇陽把碗放下，又從一旁的調料臺拿出了一些冰糖跟食鹽放入鍋中。
金陵烤鴨的蘸料屬於鹹甜口，並且甜味的更爲側重，需要通過糖與鹽的比例的結合，讓蘸料中的甜味變得適口。
蘸料用的滷汁已經熬的差不多了，蘇陽直接關火，又開始拿出高壓鍋開始煮飯。
“曹廠長，讓工人們先上來吧，準備喫飯了。”
今天中午整個暖陽工廠的人都沒喫午飯，爲的就是等下午這一口烤鴨。
就連蘇陽也同樣如此。
他甚至連早餐都沒喫，現在已是餓到不行。
米飯煮上後，他又另起兩口大鍋，開始熱油。
光喫烤鴨肯定不行，也得考慮營養均衡。
李敏娜等人剛剛已經開始幫忙摘青菜上的老葉子跟菜梗，蘇陽打算再做一道蒜蓉空心菜喫。
兩位市長聽到蘇陽的話，自然也就知道馬上就能喫到烤鴨。
這讓兩人相視一笑，內心那是充滿了期待。
第260章 切莫學習
眼看着蘇陽把裝着空心菜的菜籃放到一旁，李市長也說道：“這道炒空心菜就很考究廚師的水平了。”
“炒青菜應該還好吧。”周市長道。
李市長卻笑着搖了搖頭：“那得分場合，現在這份炒青菜想做好就很難。”
周市長挑了挑眉，表情有些玩味：“怎麼的，李市長這是信不過咱們江北攤神的廚藝？”
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