四合院:百倍返還 第194章

作者:越星凡

  只是何大清不知道的事,傻柱現在也會做開水白菜,而且因爲系統給與的絕活,所以他對開水白菜的瞭解,絕對遠超何大清。

  也就是醋溜白菜簡單,所以剛纔兩人才沒分出差距。

  如果真的用開會白菜,還真有可能一個回合就分出勝負。

  很快第二道菜也出鍋了。

  這次還是從閻埠貴開始,他快速嘗完兩道菜,認真給出評價。

  “這道麻婆豆腐是大清的拿手絕活,不得不說,還是大清做的要更好一些,味道上兩人做的差不多。

  但,大清這豆腐明顯炒出來得更整齊,柱子這邊碎了好多,味道肯定也就沒大清做的那麼均勻。”

  閻埠貴這是蹭飯蹭出來的經驗,評價可謂是非常的到位。

  傻柱也暗自點了點頭,承認他說的非常有道理。

  他平時掌勺次數太少,做醋溜白菜那種技術含量低得菜,他糊弄糊弄也能做好。

  但麻婆豆腐太軟,翻炒技術不夠的話很容易就炒碎了。

  他知道該怎麼炒,才能保持豆腐的完整,可他的手是真的做不到。

  不過,接下來兩道菜,就不需要那麼專業的翻炒技術。

  第三道菜是辣椒炒肉,第四道菜是肉末茄子。

  兩素兩葷,何大清這四道菜搭配的非常不錯,而且發揮也都很正常。

  閻埠貴喫着連連點頭:“這個辣椒炒肉味道棒極了,肉炒的恰到好處,一點不老還把油脂都煸炒了出來,整個菜非常香辣可口,我可以不誇張的說,就這一盤菜我能就着喫八個窩頭。”

  “不過柱子這菜味道好像更不錯,尤其是還把辣椒的種子也都去掉了,這可是非常加分項。”

  胡浩蕩也對另一道菜給出評價。

  “柱子這個肉末茄子雖然沒有大清那份品相完好,但他的料汁味道確實比大清這份更加優秀,這道菜我必須投票給柱子。”

  閻埠貴和胡浩蕩的評價,幾乎就是其他住戶們的評價。

  雖然大家嘴巴沒有閻埠貴很胡浩蕩那麼專業,但是好喫還是不好喫他們還是能喫出來。

  前三道菜的味道,傻柱和何大清做的都差不多,但第四個肉末茄子差距就稍微有點大。

  這個才也不是何大清擅長的,反而是平時軋鋼廠食堂經常做這個菜,何大清雖然也做過很長時間大鍋菜,但一直看不起這種菜,自然也就沒有太用心去琢磨。

  而傻柱則不一樣。

  他的經驗是系統給的,對每道菜都有完美的認識,除非他的手藝不到位,否則不可能做出太差的菜。

  “現在菜已經品嚐完了,各位個大清和柱子兩位打個分吧。”

  “認爲大清這四道菜分數更高的請舉手。”

  李建東四道菜都沒有嘗,作爲評委出來讓腥舜蚍帧�

  現場一共18位住戶,其中只有4人舉起手。

  何大清氣道:“你們都是故意的吧?我就不信這逆子做的菜能比我做的還好喫。”

  18個人,其中4個人覺得何大清做得好,但剩下14個卻不是都認爲傻柱做得更好,只是覺得兩人做的都好沒法比較而已。

  其實何大清比傻柱落後的並不多,但他本以爲自己會大比分牲畜,所以當看到只有4個人支持自己做的更好喫時,連剩下投票都不想看了,直接就拿起筷子夾了一口傻柱做的菜。

  第一口是醋溜白菜,這時候已經涼了,但味道還殘存了幾分。

  何大清不服氣的咀嚼着,很快眉頭就舒展開,這個味道雖然不如自己做的但也算非常不錯了,而且這還是因爲菜已經涼了,如果再熱一點會更好喫。

  “大清,怎麼樣?”

  徐慧真在旁邊問道,她也不相信柱子做的菜比大清做的更好喫。

  “等等再說。”

  何大清搖搖頭,沒有回答,他現在也有點疑惑了,繼續把筷子伸向下一道菜。

  這道菜是辣椒肉片,是倒數第二道做出來的,現在還有點溫度。

  何大清嚐了一口這個,又加了一口肉末茄子。

  等他三道菜全部嘗過後,心裏就有了判斷。

  “好啊,好啊,真是太好了,哈哈哈哈”

  何大清突然哈哈大笑起來。

  別看他好像從來不在乎繼承人的事情,但其實心裏還是希望傻柱能學會自己的手藝,只是傻柱工作太忙,根本沒時間,所以他也就放棄了這個打算,多次做酒席都只是讓他打個下手而已,從來沒有讓他掌勺。

  可是沒想到,就算是沒有機會掌勺,自己的兒子依舊學出來了,而且做的菜比自己做的還好喫

  “大清,你這是什麼意思,認輸了?”

  葉小寧是剛纔舉手的四人之一,她是先入爲主,覺得何大清做的就是比柱子做得好。

  何大清擺擺手:

  “也算不上是認輸,柱子是我兒子,這叫青出於藍勝於藍,雖然我在炒菜這方面被他超過了,但在教育兒子這方面,我還有的地方值得他學。”

  “是不是,兒子。”

  何大清一把攬過傻柱的肩膀,他從小喊他傻柱,後來被李建東糾正過來,也是一直喊他柱子,幾乎沒喊過他兒子。

  但是今天,傻柱的手藝,讓何大清非常欣慰。

  這一聲兒子,也是他現在心情的體現。

  “爸。”

  傻柱聽到這聲兒子,心裏也是五味雜陳。

  誰都不知道,他心裏有多渴望被何大清認可。

  哪怕他當了派出所的所長,何大清也沒有親切的喊他一聲兒子。

  但是今天,他用四道菜征服了何大清。

  這一聲兒子,正是傻柱夢寐以求的。

  此刻,傻柱鼻子發酸,眼看淚水就要掉下來。

  李建東突然說道:“好了,既然大清已經認輸了,那麼我接下來要宣佈第二件事。”

  “這件事就是,柱子結婚那天,婚禮方式可能會有點變化。簡單點說,就是去掉之前那些繁瑣的主持環節,柱子打算在自己的婚禮上,親手給大家做一頓豐盛的喜宴。”

  腥苏良旁谏抵秃未笄甯缸又g的情緒中,聽到李建東這話突然都愣住了。

  “老李,你這話是什麼意思?傻柱結婚當天自己給我們做喜宴?那新郎官讓誰頂替?”

  閻埠貴作爲主持人,這種事改變他必須問清楚。

  李建東道:

  “老閻,你還沒聽清楚嗎?意思就是婚禮一切從簡,等柱子那邊飯做的差不多了,過去拜個天地就行了。”

  這下大家都聽明白了。

  合着,傻柱爲了在婚禮當天給院裏人做飯,連婚禮都要一切從簡。

  至於今天跟何大清的比拼,應該是這爺兒倆爲了那天誰做飯爭執不清,所以才用比個高下的方式來競爭。

  真是有其父必有其子,竟然覺得親手做婚宴比婚禮還重要?

  “好了,事情就這麼定下了,老閻你回頭好好研究一下,怎麼能把婚禮精簡到最簡單的程度,儘量給柱子多留出一些做菜時間。”

  “東旭,你把煤氣竈帶回去吧,還有其他人也都散了吧。”

  李建東雖然已經搬出了大院,但他永遠都是大院裏一大爺。

  其他人也都聽話各自散去,嘴裏還在議論着傻柱給自己婚禮做婚宴的事情。

  臘月二十六。

  這天是傻柱結婚的日子,一大早院子裏的人們就忙活起來,掛燈坏膾鞜艋,貼喜字的貼喜字。

  派出所的同事們也都來了,給他們所長表示祝賀。

  “建東,恭喜啊,又一個徒弟結婚了,現在你的徒弟們,都找到另一半了吧?”

  鄭主任也受邀前來。

  他是街道主任,傻柱的升職幾乎都是經過他手提拔起來的,結婚這麼大喜的日子當讓得請他來喫點喝點。

第139章

  “差不多了,七個徒弟,六個結婚了,還剩小丁,這孩子太靦腆,不擅長跟人交流,要是咱們街道有合適的,鄭主任可以幫着介紹一下。”

  李建東笑着說道,對於丁秋楠他也很無奈。

  他當然知道丁秋楠的心思。

  可他給不了她名分,而這個年代女人最在乎的就是名分。

  當然,那些喫不飽飯拉幫套的除外。

  李建東這段時間,也是沒少幫她物色對象,但人家就是看不上也沒辦法。

  “這個你可爲難我了,你看我像是會做紅娘的人嗎?

  你的徒弟哪個不是人中龍鳳,就算我們街道有年輕人,恐怕也配不上她啊。”

  鄭主任笑着拒絕。

  他自己都還單身呢,要是擅長這個,也不至於一單身就十幾年。

  李建東也沒強求,拉着鄭主任回屋裏閒聊起來。

  鄭主任今年已經58歲,眼瞅着就快要退休,本來想讓李建東接手南鑼鼓巷街道,結果人家現在已經是副廳級,比他這個街道主任還高了半級。

  不過今天傻柱結婚,倒是讓鄭主任想到了另一個人選。

  既然李建東當不了街道主任,那麼何不讓傻柱來接自己的班。

  他是李建東的徒弟,就算有什麼事情做的不好,起碼有李建東在背後幫他擦屁股。

  李建東對徒弟好,關心徒弟,這可是全街道無人不知的事。

  讓傻柱當街道主任,其實等於是也把李建東拉進了街道。

  眼下還有兩年時間,只要再把傻柱往上提一提,等自己退休之前,再向上面領導舉薦一下,應該還能來得及。

  這麼一想,鄭主任整個人的心情也好了起來。

  “對了,老李,你徒弟今天結婚,你這個當師父的,怎麼不參加婚禮啊?我看你們院的人好像也不着急?”

  鄭主任突然問出心裏疑惑。

  40號院今天不像是娶媳婦的,倒像是嫁女兒的。

  就算是嫁女兒,也沒有這麼隨意的,大家都各幹各的,要不是門口貼着喜字。

  他甚至要懷疑,今天到底是不是人家結婚的日子。

  “哈哈,鄭主任,今天這個婚禮可不一般,你別看婚禮方面簡陋,待會兒喫喜宴的時候你就知道怎麼回事了。”

  李建東故意賣了個關子。

  而此時,其他人也都心裏疑惑,傻柱這婚禮結的就跟玩似得,也沒個主持人小孩也不多。

  新郎到現在也沒出。

  據說,從昨天開始就在廚房裏搗鼓,今早天沒亮又進去了。

  眼看快十二點了。

  傻柱才從廚房裏走出來,趕緊洗了把臉,把頭髮也捋了捋,換上新郎的衣服,坐上李建東的吉普車。

  不到十分鐘,吉普車來到陳雪茹家門口。

  傻柱跟閻解成分別從車兩側跳下來。

  周圍等着看結婚的人,都有點摸不着頭腦,

  “這什麼意思?來娶親的?都快喫午飯了纔來?而且就兩個人?”

  “雖然陳雪茹是二婚,但也不能這麼不尊重人啊。”

  “不過,這新郎家裏條件不錯,開着吉普車來接親,肯定是陳雪茹高攀了。”