作者:风熄花
“這都快十二點了,還這麼熱鬧?”白葉說了一句。
不過他們父子倆下車後,發現現場比他們想象的還要更熱鬧。
不知道是發生了什麼事情,張屠戶和另外一個人正在打架。
其他人都站得遠遠的,也就白家父子不知情,冒然走了上去,等發現不對勁兒的時候已經來不及了。
眼瞅着對方竟然摸到了張屠戶的殺豬刀,朝着張屠戶捅了過去,白葉手疾眼快拉住張屠戶的手臂往自己這邊帶了一把。
他這幾年廚師沒白乾,手腕非常有勁,這一下還真將人高馬大的張屠戶給拉動了。
避開了這一下,其他人也都驚了,衝上來將那人按住。
“宋老六,你瘋了吧!”
“那豬是你媳婦讓人送來的,管人家老張什麼事啊!”
“就是,不敢對你媳婦大聲說話,倒是敢對着旁人動刀子,能的你!”
“熊色玩意,報警給他抓起來!”
白葉從大家的對話裏,總算是聽明白了到底怎麼回事兒。
應該是這叫宋老六家裏養的豬被他媳婦弄來殺了,他回去知道了就來找張屠戶拼命了。
白葉好無語。
這人有病吧,這豬養了就是要殺的,都年底了,現在不殺啥時候殺?
養豬還養出感情來了是咋的?
再說了,這事不自己家關起門來商量,跑出來跟人家殺豬的尋仇算咋回事兒啊!
說出去,簡直笑死個人!
正在次數,一個女人也找了來。
白葉一看這位,就知道這宋老六爲啥不敢跟他媳婦囃崃恕�
他這媳婦,人高馬大的,看着能有一米七幾,而且挺壯。不過模樣是很好的,一看就是個性子爽快的人。
另一邊,宋老六一米七的個頭,人看着有點蔫,也不知道剛纔那裏來的勁頭跟人家張屠戶推搡。
宋老六媳婦一來就看到自己男人被按那裏了,再一聽怎麼回事兒,頓時就炸了,一把薅住了宋老六的耳朵,“行啊,你現在挺能的啊。那豬我讓張大哥殺了,你能咋了?養豬不就是爲了喫嗎?媽都說了好些日子了,你就是不動彈,我還納悶你咋這麼墨跡,來來你跟我說說,你跟那豬啥關係啊?你親戚啊?”
周圍人瞬間籼么笮Α�
宋老六媳婦也趕緊給張屠戶道歉,說了好半天才把人薅回家,老遠地還聽到他媳婦的叫罵聲和宋老六的慘叫聲。
“小兄弟,謝謝你啊。剛纔要不是你拉我那一把,我這大過年的可咋整啊。”張屠戶此時也緩過神來了,拉着白葉一通感激。
“那啥,不算啥。你要感激我,就買一份醬肉吧!”
第15章 鬆了口氣
張屠戶愣了一下,沒聽懂這句話的意思。
白葉也趕緊改口,生怕系統將這個算作違規,“我們是來買豬肉的!”
“買豬肉好,正好要殺豬呢!”張屠戶趕緊招呼人,將即將宰的豬捆上。
白葉不想看這個,轉頭去了一邊,不過白老爹倒是一直站在旁邊,他是想要看看這豬好不好。
過了很久,白老爹過來敲車窗,讓白葉下去看。
“肉咋樣啊?”
“比昨兒個那個還好,肉挺肥的。”
父子倆走過去,因爲剛纔的事情,大家都很客氣讓他們父子先買。
白葉直言說要整隻,大家都一愣。
“要這麼多?咋喫啊?”張屠戶可是記得白家父子的,本來也認識,不過以前買的不多,就是逢年過節買上一些。
昨天要了一扇豬,他還挺驚訝的,沒想到今天要一整頭。
“我兒子,出去學手藝,過年了整點醬肉在集市上賣。”白老爹語氣裏難掩的自豪。
他本不是這樣的人,但是提到兒子,就忍不住了。
這也算是人之常情了。
聽到白老爹說他們今天去劉家集將昨天醬的肉都賣了,大家還挺驚訝的。
都知道劉家集那邊的集市小,能賣出去半扇豬的醬肉,那得多好啊?
當下就有人詢問醬肉還有麼。
白葉眼睛猛地睜大,幾乎是激動地道,“有,還有點五花肉,還有個後肘。”
說完這話,白葉就朝着自己的車跑去,腥艘捕几诉^去。
大鋼種鍋也沒往下端,就從車廂裏拖到邊上,打開之後勾起了一塊肉。
“沒有幾斤了,都是小塊。”白葉說道。
因爲收攤沒多久,這鍋裏的滷湯還帶着餘溫,白葉一掀鍋一股濃郁的醬香味就飄飄悠悠盪了出來。
“什麼味?”
“是醬肉的香味麼?”
“這麼香?”
“有兩把刷子啊!”
圍着的幾個人紛紛開口。
待白葉將肉勾起來,大家更是心裏一動。
那幾塊都是被切下去一塊的,也不是切開的就不好,但是總有人喜歡撈起新的一塊切,於是這鍋裏剩下了好幾個半塊的。
這些切開一半的醬肉,能清晰地看到紋理,肥的白,瘦的絳色,肉質緊實有彈性。一看,就是用好肉做的。
“就是昨天從張大叔這裏買的豬肉,晚上醬出來的,我給幾位撈幾塊嚐嚐。”
白葉在湯鍋裏撈了撈根本沒有碎的了,索性拉過旁邊的案板,手起刀落就切下了一條子,又斬成幾小塊。
知道這幾個人手不乾淨,直接拿出了幾隻一次性手套遞過去,“嚐嚐!”
盛情難卻,再加上醬肉不論色還是香都挺勾人,他們都接過手套抓起一塊入口。
這肉一入口,腥司捅幻宰×恕�
看着肉挺結實的,喫到口中才知道已經燉透燉爛了,肥肉的地方糯糯滑滑,入口非但沒有油膩感,反而透着醬味的清香,才咀嚼幾下就融化在脣齒間了。
至於瘦肉,那也是軟爛入味,一點都不柴的。
腥瞬恢挥X中,就將一塊肉喫的乾乾淨淨。等下意識再去捏的時候,纔想起這是免費品嚐的。
“給我來一塊,多少錢?”
“我們這二十八一斤,就剩這幾塊了,二十五怎麼樣?”
“行!”這幾位都是懂行的,知道現在豬肉什麼價了。
這半扇豬,去掉肘子豬蹄,前後臀尖和排骨後就那幾十斤的肉了。
算算價格光成本就得二十來塊了。何況能醬出這味道的可不多,二十五真不貴。
白葉其實知道,這價格其實根本不賺錢了,但是好不容易抓到幾個客人,趕緊完成任務纔是正格的,也就不在乎這幾塊錢了。
左右鍋裏就這幾斤了,也賠不了多少。
跟過來了的四個人將鍋裏剩下的醬肉都買下了,不過最後那個後肘大家沒要。
白葉也不在乎,大不了帶回去晚上自家喫。
昨天晚飯時候,安安可是對着那個肘子垂涎欲滴呢。
一口氣賣出去四份,白葉耳邊頓時響起了系統提示音。
【叮。恭喜宿主,任務(4)完成!獎勵一:經驗值15點。獎勵二:金錢666元。請查收。】
白葉鬆了口氣。
666雖然不多,但是也真的不少了。他上一次做二星任務的時候,可是比規定時間提前了一小時纔有的雙倍獎勵。
這一次別說提前了,能完成任務他都大呼萬幸。
他現在不求雙倍,但求不失敗,至少不用擔心繫統扣錢了。
裏外裏,他還是賺的多。
這一上午賣出去三十斤左右的醬肉,其中大部分都是五花肉,這部分就有八百多的進項,再加上豬蹄豬肘也有一百多,不但昨天買肉買調理的錢都賺回來了,家裏還剩下前後臀尖,以及十來斤排骨和一條子裏脊肉呢。
正琢磨着,白老爹那邊喊他,白葉趕緊跑了過去。
剛剛宰的這頭豬比昨天的肥,也比昨天的大。張屠戶記着白葉的好,這頭豬多少錢買來的,要多少錢給白家。
自己連個殺豬的手工錢都沒收。
白家父子對視一眼,齊齊搖頭。
“張大叔,那就是順手一拉的事,你可別太往心裏去。我們這常來常往的,以後沒準隔三差五就要來呢,你還能都這麼便宜?”
張屠戶也是要臉的人,“這話說的,你順手一拉,我還少挨一刀子呢。以後算以後的,今天這個我要再賺你錢我成啥玩意了?”
白家父子和張屠戶交涉了一番,對方頭搖得和撥浪鼓似的,最後只能作罷。
這一頭豬,從頭到尾都是白家的了,價格卻只有十塊。
這價格簡直讓白葉心驚。
要知道這可是糧食豬,價格本來就不便宜。而且現在接近年根底下了,價格長到十二,他都是可以接受的。
不過想想也能理解了,這一頭豬兩百多斤,張屠戶買過來再賣出去,等於殺一頭豬賺個二三百塊,倒也正常。
畢竟殺豬這事,一般人也幹不來,而且屠戶就等着過年殺豬賺錢呢,平日裏誰家沒事殺豬啊。
白葉感謝一番,將錢轉了過去。這一頭豬比昨天的大,有二百四十多斤,白葉直接轉了兩千五百塊過去,又將豬頭、豬尾、下水之類的都給張屠戶留下了。
第16章 全家去縣城
將下水之類的都留下,一來是補償張屠戶一下,這些收拾好了都是好東西,二來是張屠戶家自己有肉攤子,賣了也能有不少錢。
而且還有一點,白葉懶得弄那些東西,雖然說弄好了都是好東西,但是他回去弄醬肉都要半天,更懶得弄那些。
白家父子這也不要那也不要,張屠戶只能進去給他們裝了一兜子血腸,“都是我上午剛做的,回去就喫。收拾的可乾淨了!”
“行,那就謝張大叔了。”白葉拎着東西,和白老爹抬着豬要走,不過豬太大了,他們倆還真夠嗆。
白葉想了想,“張大叔能再麻煩您個事麼?”
“你說。”
“幫我給這些肉都按部位分了,要不然我們回去也得分。”白葉說道。
“這算啥事。”張屠戶去拿了刀,行雲流水一般將肉破開,半扇豬劈開,再按照部位分成塊。
排骨、豬蹄豬肘、五花肉、臀尖……
不過就十幾分鐘的功夫,就給收拾的明明白白的。
白葉就去車裏拿了幾個塑料袋的工夫,這邊已經快完事了。
“張大叔,太厲害了!”白葉豎起大拇指。“今天多謝了啊,我們走了!”
“生意興隆啊,最好能天天來我這裏買肉。”
“哈哈哈,借您吉言。”白葉也盼着有這一天呢。
十來袋子豬肉放到車上,父子倆總算回了家。
“白葉,昨天那醬肉沒賺啥錢吧?”
“也不能這麼算,主要是咱們賣的少。再說咱們不還有十來斤排骨呢?再加上今天又二十多斤。”
“醬排骨那價可高,隨隨便便都賣三十多。”白老爹點點頭。
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