作者：风熄花
“就是五块钱一斤的蔬菜，这个农场可能二三十块。”
“这么贵！”
“但是很好吃啊，每天都是爆满，包厢更是要预约。哎，我一会儿拍个照片给我爸妈，他们一定羡慕嫉妒恨。哈哈哈哈。”
“那我也拍照片。”
“嘿嘿，我不光要拍照片，还要拍视频。”
白安安翻翻菜单，很快挑出了一道自己爱吃的菜肴。
虽然说几个舍友说只点一道菜，白安安知道她们是因为不好意思点太多，让她哥哥破费。
但想到菜量，白安安也就没反驳。
四道菜，她们四个应该吃不了。
但白安安忽然忽略了一件事，虽然她哥是东北人，但这里毕竟不是东北菜馆。
那句话怎么说的？
不是的东北菜便宜，而是东北菜便宜。
便宜又量大。
而在高端餐厅里，基本上不会出现东北菜那样的菜量。
不是抠门，而是因为越是高端的餐厅，越是追求菜肴的味道。
不管多好的食材多好的菜肴，剩菜重新加热，味道也会大打折扣。
他们既然已经定位高端路线了，菜量基本就采取客数制。
菜量都是按照客人的人数配菜。
吃是保证够吃，剩也不会剩多少。
白安安第一个点好的，是个肉菜。
她已经好久没吃自己哥哥做的红烧肉了，特意点了一个，还告诉服务员小姐姐，“请让主厨做。”
“好哒。”服务员小姐姐笑了一声。
刚才白叶进来转一圈，又被人喊出去了。
毕竟现在还没过午市阶段，外面还有不少客人的，白叶也只是过来打个招呼，让几个小姑娘不要客气放心点菜。
但随后三个同学点的菜，虽然有荤有素，但有一个共同特点。
便宜。
基本上都是五十六十左右的菜品，这也是这本菜单上最低价格的了。
“你们……”白安安显然发现了不对，深吸一口气，“今天来这里吃饭，就算不是我哥哥请客，我也是想要请大家吃饭的。”
第1991章 帮个忙
三个小姑娘看向了白安安，眼睛眨眨没觉得自己做的有什么不对的。
“咱们四个人关系多好，平时你们家里快递来的水果，邹靖家里带来的菜，你们都分享给我。”
“这，这没什么啊。”南方苏酥小同学赶紧摆手。
“对啊，开学的时候，你哥哥也给我们送了好吃的。”
“对，那个蛋糕真好吃。相比下来，我妈做的就是普通的炒咸菜。”邹靖家就在同城，有时候她们觉得食堂的饭菜一般，尤其是军训期间，她们出校门是要跟班主任请假才能出门的，那时候就是邹靖妈妈开车送了几次自己做的小菜。
别说，虽然就是炒咸菜丝，但真的挺好吃的。
就她们食堂的烧饼夹蛋，味道吃起来有些寡淡，免费的腌大头菜丝也只有咸味。
可夹上邹靖妈妈做的炒咸菜丝，立马就将味道层次提上去了。
连另外两个没怎么吃过烧饼夹蛋的同学，都觉得特别好吃。
白安安继承了爹妈的性格，别人对她好，她会对别人更好，这一次带着几个舍友来，首先自然是想念哥哥了，其次就是请舍友们吃顿饭。
她哥哥之前可是让她带着同学来的，没想到哥哥的餐厅竟然太高端，反而三个舍友不敢点菜了。
“你们啊！这样，我做主。”白安安拿着菜谱，“苏酥，你喜欢吃虾，你点一个虾。张茉，你不是喜欢吃蘑菇么？来一个什锦菌菇锅吧？这个我哥哥做的特别好吃。至于邹靖，你自己点，不许点那么便宜的，要不然我们绝交。我已经同意一人一道了，可不能再点最便宜的，不然我翻脸了。”
三个人对视一眼，只能答应白安安。
后厨里，白叶看看妹妹那个包厢居然就点了四道菜，知道几个小姑娘可能是不好意思。
想了想，又给加了两道菜。
六道菜，吉利。
随后又让人去准备了四份瓦罐汤。
当然，就是最最经典的皮蛋肉饼汤。
热汤送进去，让几个小姑娘先吃。
可是把四个小姑娘给惊艳到了，喝了一口就忍不住拍照发朋友圈，随后后面六道菜一一送上，几个小姑娘惊讶多出来两道，在白安安的安抚下也就开心的大快朵颐了。
白叶没有再去打搅她们，几个小丫头吃饭，他一个大老爷们过去打搅什么。
干脆的就在后厨继续做龟苓膏的辅料。
做了红豆的，做了椰汁的，做了蜂蜜的，还有一份什锦果料的。
说起来，这什锦果料可不一般。
都是白叶自己的果园里出产的水果。
京城处于北方，到了十月份，很多水果也就都没了。
最后一批的水果，个头没有前面的大又漂亮，白叶干脆的全都摘了过来，直接免费送到店里。
然后将这些水果都做成了水果酱，大果粒的水果酱。
之前白叶还没想到这一批水果酱要用到什么地方，现在就找到了机会。
龟苓膏已经做好，白叶算算妹妹那边应该都已经吃完饭了，就准备了四份龟苓膏，连带着他做的几样辅料。
正好让小姑娘们帮他试吃一下到底哪个最好吃。
白安安她们果然已经吃完了，现在外面餐厅里人也不多了。
白安安刚要起身去找白叶，白叶就推门而入了。
“吃完了？先别走，帮哥哥一个忙。”
白叶将四份龟苓膏转到她们面前，辅料也各有四份，“帮我试吃一下，哪一种辅料最好吃。”
“这个忙，我乐意帮！”白安安第一个响应。
其他三个人自然也是一样。
白安安以为是烧仙草，还先尝了一口，结果小脸顿时就皱了起来。但从小珍惜食物，让她也没舍得吐出去，只能吞了。
“这是龟苓膏，中药材熬制的，所以要配甜的辅料。”
“哎，我还以为烧仙草。那烧仙草是不是也是苦的啊？”
“烧仙草没有什么味道的。”白叶坐在旁边，给她们答疑解惑。
几个小姑娘好奇之下又问了别的，白叶知道的都一一给了答复。
“哥哥，你好厉害啊！”
第1992章 独立厨房
最终，白叶从几个小姑娘口中获得了最佳的方案。
作为回馈，白叶给他们带了几个小蛋糕，让她们当下午茶吃。
“哈哈哈哥，还是你了解的。”
白叶看看妹妹，“想多了，是给其他人带的，你肚子里应该不会有地方了。”
“哥，你真讨厌！”白安安气道。
“哈哈，去吧，我给你们喊了车，直接回学校。”
四个小姑娘，两辆出租车。
“嘿，我们还说跟来的时候一样，骑共享单车呢！”
“哥，你要是不忙，下周一找我去吃饭啊？”白安安邀请，“我请你吃烤肉。”
“哈哈，你请我啊。不过不行，哥哥下周一去参加国宴。”
“哇！”白安安惊呼。
“嘘！”
当天晚上，白叶推广了他的龟苓膏。
不是简单的切成块状，而是做成了各种的造型，加上辅料，一份就是一幅小型的盆景一般。
又过了两天来到了周一，也就是国宴的时间。
其实国宴不说天天有，但也很频繁的。
但对于白叶而言，这可是人生之中的第一次。
如今他的模样也被门口的卫兵熟识了，检查起来也快很多。
白叶进去之后，先消毒换衣服。
才出门就看到了钱晓京，“白哥白哥，我师父都问了你三遍来没来了。”
“哈哈哈，还怕我跑了啊。”
现在不过才下午两点钟，而宴席是在晚上七点开始。
即便他是一开始上菜的，也来得及。
这几天，胡大厨还想着去给白叶定制一套模具，这样就能更加简单且更加精准的制作出相同的图案。
但对于白叶来说，根本没必要。
他早就在虚拟教室里练了太多次，手上稳得很，每一个都差不多。
时间紧任务重，白叶也没多耽误。
胡大厨已经材料都准备好了，他只要制作就可以。
很快一大锅的烧仙草就做好了，放在一旁等待凝固。
除了这一道，他还有别的菜肴。
各种食材前期的处理时间是最长的。
因为这是个素食爱好者，所以前面冷盘的菜肴，以蔬菜为主，至于肉类也是有的，不过占比只有四分之一，且多是鱼肉和鸡肉为主。
除了肉食是要提前准备做熟的，白叶还要制作豆腐。
优质的东北大豆，提前泡发，反复磨上三遍，务求十分的细腻。
再用这些豆浆煮好做成嫩豆腐。
这就是今天晚上食材的一部分。
很快，时间到达了晚上六点。
胡大厨特意过来看看白叶这边准备的如何了。
负责的是冷盘，但谁让这位客人是素食爱好者，也更偏好冷食。
所以白叶制作的菜肴占据了三分之一。
光是一道冷盘组菜就有六道之多。
“小白，都准备好了么？”
“胡大厨，准备好了。”白叶朝着对方点头，“现在就差摆盘了。”
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