作者：风熄花
“嗯嗯，非常好。”胡大厨对白叶简直太欣赏了。
这个年轻人，不光厨艺好，而且脾气温和，关键做事十分靠谱。只要是对方答应了，就能保证完成任务。
“好，这边七点准备开席，到时候会有人通知你。”
“好的。”
这一次宴席总共二十人，所以同样的菜肴要准备二十份。
胡大厨一开始是想给白叶安排两个人手，不过被白叶拒绝了，只要了钱晓京一个人。
钱晓京自然是美滋滋的过来了，只是白叶也没用他干活，甚至还在准备食材的时候，两人干了一只熏鸡。
白叶的厨房，是一个相对较小的厨房。
也就一百平而已。
可这也足够大了。
六个灶头，各种厨房设备，让白叶一个人就轻松完成所有。
鸡肉，白叶选择的熏鸡。
先炸后卤最后熏。
鸡肉完全入味，且软烂。
鱼肉就简单多了。白叶做成了油炸，这也是白人最爱吃的食用方式。
不过对方喜欢冷食，白叶也就将这炸鱼做成了可以冷吃的炸鱼。
表面一层酥壳，即便是冷掉了，依然酥脆，再加上甜腻的糖浆，配上咸梅粉。
味道是酸酸甜甜还带一点咸。
那一丝恰到好处的咸味，就是祛除油腻和甜腻的最佳拍档。
其他的几道菜自然就是素菜了，和鱼肉、鸡肉共同组成了一片美景。
第1993章 国宴也不妨碍偷吃
为了白叶这一组冷菜，胡大厨还特意定制了一批盘子。
小而精致，且能严丝合缝的并在一起。
虽然紧急定制，花了不少钱。
但他们是国宴，是向外国客人展示大国实力。
所以在白叶眼中比较贵的盘子，在胡大厨眼里根本就不算什么。
食材准备好，留出来白叶要用的部分，白叶和钱晓京一人半只鸡就坐在墙角给干掉了。
一边吃，一边钱晓京感叹要是再有点酒就好了，差点给白叶乐死。
“那边有酒，但是你敢喝么？”白叶笑道。
每一个厨房，不管大小，都是配一个仓库的。其实就是在房间里隔出一小间，用来放一些货架子，货架子上就是常用的调料之类。
那上面确实有酒。
料酒是最常见的，还有一些可以喝的黄酒。至于其他的，像是白酒、红酒、啤酒也都是有的。
做菜的时候，什么酒都可能会被用上。
就算是偷喝一点，只要别人看不出来也没问题，没有人查对数量。
不过钱晓京立马摇头，“不敢不敢。”
他要是敢上班时候喝酒，他师父打不死他。
白叶也就是逗趣一句，自然不是真的劝对方喝酒。
从跟着老老板的时候，白叶就知道一个道理。
菜，是可以尝的。
酒，是要少喝的。
虽然没有酒，但是厨房里是有饮料的。
这种饮料也在墙角堆着，一般都是年轻人们喝，上岁数的人基本上都是自己带着保温杯，里面泡的啥就不知道了。
白叶初来乍到，也没想过这件事。
钱晓京就扒拉两瓶饮料，两人以水代酒，坐在墙角啃了半只鸡。
一开始钱晓京还有点不太敢，但看看白叶，也就放松下来。
距离开席还有半小时，白叶起身，将手洗的干干净净开始拼盘。
一开始钱晓京还想着上手帮忙。
但看了一下，他就彻底放弃了。
白叶手上的的速度，就跟在流水线上打了八十年工似的。
快的很，还有点不经思索。
就好像这些东西早就已经烂熟于心似的。
看到最后，钱晓京都麻爪了。
天了噜，他到底为什么要主动请缨过来给白叶帮忙？
就为了证明自己是个纯正的废物么？
嘤嘤嘤！
但钱晓京心态一向很好，很快就接受了自己是废物的这件事。
他很会安慰自己，给自己宽心：
在白叶面前，又有多少人不算废物呢？
他只是个小废物而已，那些几十岁的老废物才应该悔恨。
所以不过是几分钟的事情，钱晓京就快乐的递盘子。
装盘好的，就直接放到旁边的立式架子上，一种菜放一个架子，一个架子放二十份。
除此之外，白叶还是按照自己的一向习惯，多准备了几份。
六个架子的菜肴，很快就都准备好了。同一时间，也有人敲他们的厨房门。
钱晓京过去开门，对方通知他们准备上菜了。
上菜这件事，并不需要他们厨师上手，宴会厅专门的服务员小姐姐们。
一个个穿着统一的服装，站在旁边等待。
白叶他们这边一共六道菜，胡大厨就安排了六个人过来。
白叶给架子上贴上了号码，按照顺序上菜，就能将六盘菜组合成一幅画。
菜肴很快就上去了。
白叶和钱晓京回到厨房，开始收拾厨房。
上完这六道菜，后面就没有他的事情了，甚至他现在要是想要下班，应该都可以的。
菜肴送走，他们两个也放松下来，慢悠悠地收拾这厨房。
白叶做菜的时候，就顺手将流理台的面都收拾干净了，此时也就剩下最后打扫一下琢磨。
正在此时，一个年轻人匆匆跑过来，“不，不好了。刚才的菜毁了一些，还来得及做么？”
白叶和钱晓京回头。
两人的脸上都是不可置信。
这种情况怎么可能出现？
那些小姐姐都不是新人，正式上岗之前，都是经过严格培训的，一个个手很稳的。
难道说，这国宴后厨，就跟后宫似的，还有勾心斗角？
太夸张了吧？
“不是不是，不是咱们的原因。是刚才上菜的时候，有一位客人忽然站起身来，一下子就撞翻了服务员手上的盘子，手里的那一盘直接被撞翻了，另外还有一盘也被碰到，造型毁了。”
“哦哦，意外啊。”白叶松了一口气，“没问题，那边有备用的菜肴。艾玛，我还以为宫心计呢。”
架子另一面的钱晓京朝着白叶露出了一个无语的表情，“哥，电视剧是不是看多了？”
第1994章 惊艳本杰明
这不过就是一个小到不能再小的小插曲了。
甚至都没有人告知胡大厨，他还是后来才知道的。
至于胡大厨等人，在白叶的头盘上了之后，确实去前面看了一眼。
服务员小姐姐们都是经验十足的，虽然毁了两盘菜，但马上就将地面清理的干干净净，以至于胡大厨他们出来的时候，新的菜肴都上了，什么都没看到。
他们只看到了菜肴端上去之后，今天的几位外国客人表情立马从漫不经心变成眼睛睁大，嘴里还一惊一乍的说着什么。
胡大厨他们离得远，并没有听清楚他们在说什么，但看着那些外国人的表情，也知道是惊到他们了。
此时今天的主宾本杰明看着自己面前的菜肴，真的是不能控制自己心里的惊讶。
冷盘在国外非常常见，但国外的摆盘，说实话就是简单的造型，再加上用酱汁绘制一些图案。
他还是第一次见到这样惊喜的图案。
他最近正在研究中国文化，尤其是中国的古画。
他觉得那种工笔画非常美。
而如今摆在他面前的，就仿佛是装在盘子的工笔画。
尤其是这几幅画是按照顺序端上去的。
第一盘，就看到了山水，随后山重水复，亭台楼阁。
尤其是中间四五盘的时候，那是一片波光潋滟的湖泊，上面还有一只雪白的天鹅游荡其中。
最让他惊呼绝妙的就是，因为阳光照射，那天鹅竟然还有黑色的影子映入湖中。
心思巧妙的，让人叹为观止。
等到六盘上齐，服务员示意他可以用餐的时候，他反复和对方确认，那一份湖泊天鹅都是可以吃的后，还是有些不敢置信。
直到他的勺子，碰到了那略有弹性的湖泊，吃到了那甜甜的食物，才知道是一种类似果冻的东西，上面金色的光芒则是蜂蜜调制出来的。
至于那黑色的天鹅影子，竟然是雕刻出来的。
很难想象，那样柔软的果冻，是怎么雕琢出来的。
想要在这样食材上划出痕迹自然简单，但要让这样柔软的食材有了立体一般的造型，就没那么简单了。
至少本杰明和他邻座的副手都表示这是上帝的杰作。
这一盘，他们是觉得是最精妙的，而且甜甜的很好吃。
至于其他的几盘，也都十分精细，但能分辨得出，使用的食材是黄瓜、西红柿、生菜等做的造型。
其中还有一些鸡肉和鱼肉。
鸡肉的熏味和他们吃过的熏味有很大的不同，尤其是鸡肉十分柔软入味。
当然，有人喜欢这样的口感，也有人不喜欢。
本杰明还在吃着赞着这美味的鸡肉，他旁边的副手已经在反驳他，“不不不，这鱼肉才是经典的。”
本杰明很快就发现了鱼，那是几块装饰成了小街石板路的，因为两边装饰了花树，石板路上有粉白颜色的物质充当花瓣，他才一时没能发现。
几个这鱼肉入口，甜、酸、鲜、香……
嘴里的味道层次递进，味道转瞬变了好几次，简直美妙。
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