開局就失業:返鄉途中賣盒 第859章

作者:风熄花

  “這是燒仙草。”

  “噢噢噢,我喝過。”錢曉京笑道,“我女朋友沒有喝奶茶的時候,都要加這個。”

  “嗯,就是那個。”

  “其實,白哥你下次不用帶這個。打個報告,直接申請就可以,到時候有人專門負責採買這些東西的。”

  “噢噢噢,好的好的,我第一次幹這事,不知道。”

  “對了,白哥,你是不是這一次要參加國宴啊?”錢曉京雙眼閃閃亮地問道。

  “嗯,如果我設計的菜餚,胡大廚那邊能過關的話。”

  “嘿嘿,沒問題,要是不看好你,也不會特意請你過來了。”

  “請?”白葉覺得這個字眼有點重了。

  他覺得,能讓他參與進來,就已經很給他長臉了。

  “是啊,當然是請,你可是我們請的外援啊。”錢曉京一邊說,一邊還不忘左右看看,隨後哈哈笑道。“你名氣這麼大,已經超過這邊百分之九十的人了。”

  白葉自然知道這話是恭維。

  雖然他在網上的名氣確實大一些,但這些名氣並不代表實力。

  在國宴後廚的這些大廚,出去其實也是名氣響噹噹的。只不過是因爲只在廚師圈子裏名氣大,不是這個圈子的人是很少知道的。

  其實現在也有很多廚藝非凡的大廚在通過自媒體,或者是推廣自己的廚藝,或者是單純的教大幸恍┖唵蔚牟损P。

  但那些基本都是自己單幹的,至少在沒有國宴在職廚師在網上頻繁露面的。

  白葉猜測這可能是因爲有什麼行業上的約束。

  就像他師父,名氣很大,但在網上相當的低調。

  所以,錢曉京說的超過百分之九十,應該指的就是網絡上的名氣。

  兩人一邊說一邊往裏走,到了胡大廚的辦公室前,對方就跑調了。

  “你不跟你師父打個招呼?”

  “不不不。”錢曉京一邊說話一邊倒退着走,“白哥,一會兒見。”

  白葉進去和胡大廚說了一下自己的設想,隨後胡大廚帶着白葉去了一間沒人的小廚房,兩人一忙就是一下午。

  這種小廚房,其實就是大家用於做一些私房菜,或者是研發階段的菜餚。

  暫時還不能公開,或者是不想被幹擾。

  兩人忙活了一下午,出來的時候,一大一小兩人臉上都是笑意。

  尤其是胡大廚,那笑意裏滿滿的都是對白葉的欣賞。

  甚至來說,那都不是長輩對小輩的那種欣賞了,簡直是將對方當成了和自己同一級別人物的那種欣賞。

  錢曉京看到這一幕,下巴差點沒驚的掉下來。

  胡大廚那可是他師父,師徒倆又是在一起工作,自然彼此非常瞭解。

  一看他師父這眼神,錢曉京心裏咯噔一下。

  好傢伙,看他師父那欣賞的眼神,他不會要多個叔吧?

  看着白葉轉身要離開,錢曉京蹦躂過去。“師父師父,我幫您送送白哥。”

  胡大廚嗯了一聲,他確實也很忙,今天跟白葉這邊敲定這一組菜,已經耽誤了他不少工作,但幸好,敲定這件事,他心頭也放下了一塊大石。

  想到這裏,胡大廚給董建舒發了一條信息。

  董建舒正在辦公室,看到老友發來的信息,頓時開懷大笑。

  他就說嘛,他的徒弟,都是最棒的,最能給他賺臉面了!

  白葉這邊和胡大廚敲定了自己的菜餚,轉頭就回了餐廳繼續工作。

  同時,他也準備將這些新菜式加入葫蘆娃餐廳的菜單裏。

  不過食材是不同的。

  國宴上用燒仙草,但是自己餐廳裏,他就只要用龜苓膏。

  買了龜殼等藥材,白葉正在後廚忙活着,一個服務員小姐姐跑了進來,“白總,外面有幾個小姑娘找您。說是您的妹妹。”

  “哎?”白葉直起身,“我妹妹?那讓她們等一會兒,喫什麼你記在賬上。”

  “好的,白總!”

  白葉這邊將煮好的龜苓膏倒入容器裏,等待涼透後就可以喫了。

  本來他還想順勢做幾種配料,到時候晚餐時段,可以讓客人自己選擇。

  不過現在妹妹來了,白葉就將這些延後,反正都是很好做的。

第1989章 不做浪催的

  外面餐廳裏,服務員小姐姐已經將四個小姑娘帶到了走廊盡頭的包廂裏。

  這個包廂除了緊急時刻一般是不對外的,算是白葉他們幾個老闆預留的。

  四個小姑娘坐在標準的十人位餐桌邊上,好奇的睜大眼睛看。

  白安安報道之前,倒是來過這裏,但是沒進過這個包廂,另外兩個小姑娘就更是沒來過,只有那個特別帥氣的中性小美女鄒靖好奇的詢問,“安安,這裏是你哥哥開的餐廳?”

  “不是的。”白安安搖頭。

  她雖然年紀不大,但是小時候家裏窮,見識過世態炎涼。

  像她爹媽,其實現在家裏很有錢,但很少表現出來。

  他們直播間那個人數,其實是賺了不少的。

  可爹媽將大部分錢都回饋給了村民。

  她也曾經好奇詢問,爲什麼有錢都不賺。

  爹媽回答的非常簡單,大家都不差錢,他們有錢纔不會太突兀。

  是想着讓村民都日子過的舒服,也是有自己的小心思,讓自己的財富不會太扎眼。

  白葉對此的反應更加直接,直接對白安安說過。

  槍打出頭鳥。

  木秀於林風必摧之。

  堤高於岸浪必摧之。

  他們不能做那浪催的。

  雖然白安安覺得這話聽起來像是罵街。

  總之,白安安初中的時候,就已經學會了低調。

  現在上大學,她的零花都是哥哥給,每月五千塊,每學期還可以在校門口的花溪姐姐那裏預支一萬塊,以防急需時候用。

  至少在她們宿舍的四個小同學裏,她的生活費非常高了。

  像是那兩個南方的小同學,一個是兩千,一個是一千。

  至於那鄒靖,生活費不明。

  白安安也就將自己的生活費維持的和大家差不多。何況她本來就不是一個奢侈的孩子,現在每月至少存兩千塊小金庫,可把她美壞了。

  現在聽到同學詢問,白安安略一思忖,“嗯,不算,其實是我哥哥和其他人一起的,他只是廚師,還是輪班的。”

  “那也很厲害了。”鄒靖看着白安安,“你知道麼,這家餐廳非常非常有名,雖然開了沒兩年。”

  “真的麼?”白安安驚訝。

  這一點她倒真的不知道。

  她高中三年,尤其是高三這一年,基本上沒關注過外面的事情,即便是爹媽和哥哥。

  她也知道家裏一切都很好,哥哥混的更好,還開了餐廳,開了農場等等。

  至於餐廳裏的生意好壞,名氣到底有多大,她並沒有什麼明確的概念。

  所以現在鄒靖說餐廳特別有名,她也露出了驚訝的神色。

  “你啊,真是個小糊塗丫頭。”鄒靖笑了起來,對白安安同時也是對另外兩個舍友解釋,“這家餐廳是七位廚師聯手開的,都是廚藝非常高的年輕廚師,菜餚更是兼四大菜系。從開業到現在,幾乎每天都很多人。不過我們家也只來喫過幾頓。”

  “爲啥啊?”

  “你家不是本地人麼?你們也預定不到?”

  “不會這麼難預定吧?”白安安思索着哥哥給她說過的話,他們餐廳好像也就只有包廂是要提前預定的,大堂根本不需要。

  “不是難預定,預定了雖然會等一陣,總能預定到的。但是以前剛開業的時候,都是促銷價格。後來價格恢復了,喫一頓就要幾百上千起了。”鄒靖說到這裏,小小聲地嘆了口氣,“而且現在上學了,預定到了也不一定能有時間來喫,哎,好可惜。”

  “原來是這樣。”

  “今天跟着安安來,我們是不是能打折啊?”

  旁邊的服務生小姐姐適時遞上了菜譜,“各位可以隨便點菜,記在我們白總賬單上。”

  白安安瞬間樂了,“就是就是,有我哥哥兜底呢,我們把他這個月工資喫掉。”

  白葉正好推門進來,聽到這話忍不住笑罵,“這是什麼妹妹啊,就知道坑哥。”

  幾個小同學都和白葉打招呼,白葉也朝她們笑笑,“大家隨便點,今天算我賬上。”

  “這,合適麼?”

  “沒問題,喫不掉我一個月工資的。”

第1990章 不敢點菜

  白安安的話,自然就是逗趣。

  她們幾個就是將菜單喫三遍,也不可能喫掉白葉一個月的工資。

  葫蘆娃餐廳既然是七個人聯手開的,收入分配早就已經商量好了。

  他們是輪值方式,所以每次輪值那個月的營業額,再去除了各種成本之後,一半的收入是直接歸輪值老闆的。

  剩下的一半,則是歸於賬上,用來店裏的各種投資,比如說將來可以換更大的店面,都是從這一筆錢裏出。

  這樣,他們就不需要二次投資,逐漸從小店做成大店。

  至於白葉,他比別人的收入還要更多。

  因爲店裏現在用的蔬菜、肉蛋、水果都是從他的農場、果園裏邅淼模瑢硭a也都是從他這裏供應。

  儘管價格並不算低,但也比銷售給外面便宜,且這些食材品質優良,也是店裏的底氣。

  這樣算起來,白葉收入就更高了。

  再加上現在餐廳走的高端路線,每一桌都幾百上千起,包廂裏更是沒低於萬元過,讓白葉他們幾個兄弟都賺得盆滿銤M。

  嗯,除了還在上學的江小年。

  不過江小年也不差錢。再加上這小子寒假暑假都是要過來打工的,賺錢早晚的事。

  妹妹一句花光白葉工資,讓他笑了半天,“大家放心的點,超過我的工資,我從白安安零花錢里扣。”

  一句話讓包廂裏幾個小姑娘逗樂得不行,氣氛也輕鬆了許多。

  現在餐廳是走高端路線的,價格動輒大幾十。

  “太貴了,我們一人點一道菜,然後四碗米飯就夠了吧?”長相最甜的小姑娘說道。

  “嗯,我同意。”鄒靖點頭。

  她們四個人,總不能剝奪了誰點菜的權利,所以四道菜是最公平的。

  “你們不要太客氣啊。”白安安勸道,“他們有內部價。”

  “不是的。”鄒靖搖頭,“我可是聽說過,葫蘆娃餐廳用的食材都是特別貴的,是京城今年最出名最神祕的一個農場出產的。比市場上的食材貴好幾倍。”

  “啥,貴好幾倍是啥意思?”其他人詢問。