开局就失业:返乡途中卖盒 第854章

作者:风熄花

  白叶这才知道,这几位可都是了不得。

  有的是高干,有的是高知,就是白叶餐厅附近的知名高校的老教授,还有几个返城之后做生意,乘着改革开放的春风出人头地。

  就那个看着不起眼,手里盘着串的老爷子,据说手里那一串是奇楠的,好几百万,能轻轻松松换一套房子。

  白叶吓一跳。

  好家伙,见过盘串的,没看过盘房子的。

  所以这群人不但文化高,也是真的有钱,还人脉广。

  果然,他就知道,那个年代的大学生,哪有这么简单。

  后来,白叶的几家餐馆开业,这些老头老太太们可是没少给他带客源。

  尤其是高校那位老教授,屡屡带着学生们去团建,简直拿他的店当食堂了。

  几家店铺开始装修的时候,林西漠也带着团队从东北老家过来了。

  作为总店长兼总经理,林西漠还特意让他老婆帮他定制了一身高档西装,他要最帅的姿势站老板身边!

  这一次,他带了二十个人过来。

  其中有两个是店里的老人,都是能胜任店长的,另外两家店的店长人选,自然是花溪和黎光两人的。

  另外十八个,都是二厨之类的。

  大一点的店,安排三到四个人,小一点的店,两个副手就足够换班了。

  至于说下面配菜和打杂,这个没必要从老家带人,从京城这边招聘也是一样的。

  本地人也可以,来京城打工的老家人也没问题。

  要是有资质好的,店里也是可以培养的,一切都跟在老家一样。

  虽然林西漠是现在的总经理,但以后京城这边肯定是另外人负责的。

  横店那边早就发了人手过去,卫昭很快也就要过来和黎光汇合了。

  到时候大家大干一场。

第1977章 团队入京

  林西漠以前是来过京城的,但是这一次来心情很不一样。

  带着队伍来到葫芦娃餐厅的时候,心里油然而生的激动。

  好家伙,京城这地段,这么好的餐厅。

  他家老板啊,真是越来越有出息了。

  林西漠比白叶大上不少,早就结婚生子。看白叶这个小了十来岁的人就跟看孩子似的,如今看到白叶一步步走出自己的精彩,心里颇有种感觉。

  吾家有女(划掉,男)初长成。

  林西漠这一次来虽然是公事,白叶却还是让他带着老婆孩子。

  正好就十一了,在京城玩几天。

  至于带来的这些人,可就没工夫玩了。

  他们都被安排了一下,先在葫芦娃里打工,熟悉一下这边的氛围。

  当然最主要的就是要在白叶眼皮子底下工作一番,好让老板来考察。

  这些人,虽然也是被白叶教过,现实教学,加上视频教学等等。

  可白叶对他们还是不熟悉的,正好这一阵子认识认识他们,顺便看看他们厨艺。

  来之前林西漠可是提前给这些小年轻们打了预防针,说要是老板那一关他们过不了,那他也救不了他们。

  这些小年轻们还真的被林西漠唬住了。

  其实,这话真的是吓唬人的。

  白叶的脾气很好,就算是店里的新人们厨艺不过关,他给出的解决办法也不会是简单粗暴的将人退回,而是单独加码,务求对方厨艺达标。

  因为他知道林西漠的为人。

  林西漠其实从来到他店里,一直都是很理智很严谨的那种人,否则他也不会挑选对方当做第一任的店长,现在对方更是做到了总店长的职位。

  所以林西漠挑选出来的人,他也是信任的。

  即便是厨艺还没达到他的要求,至少人品还是可以信任的。

  果然,这些天,新人们自发的分成了四组,每天换班的来店里学习。

  一来二去的,有时候后厨的人比前面的客人还多……

  白叶看着头疼。

  “行了行了,这几天就快要开业了,你们有没有挑选好要去的店?”

  白叶是非常民主的人,他让这些人自己组队。

  气场契合,关系好,更有利于一家店的发展。

  没必要非要将合不来的人放在一起。

  大家果然已经分好了组。

  因为卫昭和黎光是白叶特意调过来的负责人,一个负责京城这边的调配,和林西漠在东北的身份相当。

  黎光则是作为主厨,所有厨艺方面的事情他来负责。

  所以这俩人没有其他选择,直接就安排在了京城最大的那家店里,在高档住宅区。

  另外三家,花溪和另外两人负责。

  花溪主动选择了白安安学校外面的店。

  这也是白叶特意喊对方过来的原因,否则花溪更想在老家发展。

  主要是白叶现在这几个月虽然在京城,可以后就未必了。

  他的游学还没结束。

  而京城里其他亲戚朋友,也都是大忙人,白叶担心妹妹。

  所以能有一个距离妹妹非常近的,还能靠得住的大姐姐,白叶心里会非常踏实。

  花溪来的时候,白叶就和对方提出过这件事。

  花溪虽然不是店里唯一的女厨师,可对方厨艺算是其中最好的,能力突出,性格坚强稳定,是典型的东北大姑娘。

  这样的人,白叶才放心。

  白叶甚至暗戳戳给花溪单独加工资。

  护妹费!

  花溪自然是咧着大嘴照单全收。

  嘿嘿,谁还嫌工资高呢!

  白安安和花溪也是认识的,白叶又特意带她过去和花溪见面,直言不讳以后若是他离得远,可以来找花溪姐姐帮忙。

  事情都已经安排好,就等着开业了。

  几家店同时开业,白叶是分身乏术的。

  至少葫芦娃餐厅那边他也走不开。

  好在这几个店长都是挑选出来的,比较能干的。

  再加上宋宝他们这些小二代,还有金哥带着人,以及金哥老妈那一群朋友,可都是助力。

  白叶点卯的似的走了一圈,几家店里都露了个面,最后是到了高档小区那边的店。

第1978章 不信大家两眼空空

  这附近,都是十几万一平米的房子,一套房轻轻松松破千万,这还是最普通的。

  所以这边的消费水平,也比别的地方相对高上不少。

  这就导致这店里也是要走高端路线的。

  高端等于价格高。

  但并不等于一定好吃。

  这周围有好几家是逼格拉满的店。

  不过白叶并不着急。

  他除了拉满逼格,还要拉满味觉体验。

  吃惯了好东西,他不信这些人两眼空空。

  白叶到了店里,才发现这店里虽然刚开业,这逼格就不低。

  不说装修非常的低调奢华,就是来的人都高逼格。

  比如,黎若。

  “黎姐。”白叶看到黎若,赶紧大步走了过去。

  这可是别人请都请不了的贵客。

  即便是他,要不是因为黎光在这里当主厨,他也很难将工作繁忙的黎若请过来。

  对于黎若来说,这家店虽然是京城几家店里最大的一家,其实也根本不够看的。

  要是自家产业新开一家酒店,估计才有可能让黎若这位霸总莅临指点。

  “小白。”黎若朝着白叶灿烂一笑,“快来,我给你介绍几位朋友。”

  白叶不敢小觑,赶紧过来和那几位打了招呼。

  能被黎若带来的,除了关系好之外,身份肯定也是和她差不多的。

  这些可都是店里的潜在大客户。

  而被介绍的几位朋友,对白叶也是颇为重视。

  他们虽然只关注商业,和影响商业的政治,对于厨艺圈子没什么研究,也不认识眼前的年轻人。

  可,能被黎若介绍,对方肯定是有过人之处的。

  真正能走到一定高度的人,可不是小说里无脑配角那样,每天日天日地日空气,他们权衡利弊做事更加的谨慎。

  毕竟有句老话说的好,山外有山,人外有人。

  不彻底知道一个人的底细的时候,不能轻举妄动。

  反而是那种张牙舞爪,一上来就将自己底牌都亮给别人看的,倒不需要特别注意。

  打过招呼之后,黎若他们就进了包厢,“小白,一起吃,你可别推辞。”

  白叶只能同意。

  他还要先去后厨一趟。

  知道白叶来了,黎光很高兴。

  事实上这些日子,都特别高兴。

  跟着师父身边又学了一个多月,尤其是前面那小一个月的时间,几乎都是他的小灶。

  黎光本来就不笨,厨艺方面也有天赋,又是心里静能踏踏实实学厨艺的人,厨艺自然好。

  白叶自然也喜欢这个很像自己的徒弟,就光是这个踏实劲就足够他欣赏。

  所以这一阵子他会的菜肴都尽数的交给了黎光。

  黎光没有金手指,只能自己不断的练习,如今已经小有成就。

  看到白叶进来,黎光下意识想要将位置让出来。

  白叶按住了他的肩膀,“继续。”