作者：风熄花
第1797章 洋芋攪團
“這可是你們大城市喫不到的，叫攪團。”
“對，洋芋攪團，快嚐嚐！”
幾位老專家都在勸，那邊也給兩人盛上了兩小碗。
“洋芋？”華先生疑惑地看向白葉。
“這邊管土豆叫洋芋。”
“噢噢。”華先生點點頭。
“好喫的，我們這邊講‘要得喫好飯，洋芋砸攪團’說的就是這洋芋攪團。”
“這是怎麼做的？”
華先生一邊喫着給他盛好的洋芋攪團，上面撒着一些菜，混合起來喫頗有滋味，且酸辣可口挺開胃的。正好前面喫了不少的大魚大肉，現在喫一碗倒是正合適。
“這個啊，先用洋芋煮熟剝皮，放在石槽裏，用榔頭輕輕揉搓，待洋芋成團則用力夯砸，直至洋芋團變成一整塊。”
說起來簡單，其實這砸起來可沒這麼簡單。
否則，這一道菜也不會喫到一半了菜上來。
這土豆蒸熟之後，在石槽裏反覆的攪打，一直打到產生粘性。
要知道，這可是不添加任何的輔助食材，就是純粹的土豆攪打出來的。
當然了，也不是什麼土豆品種都能有這樣的粘性，能夠攪打出這樣的效果的。
所以本地人對於他們的洋芋是非常自豪的。
這做好的洋芋攪團還要配上菜。
油潑辣子，簡單翻炒的韭菜，自制的湯水。
這一碗，攪團勁道，漿水酸辣，開胃的很。
這半路纔上來，大家也能理解。
若是幾個土豆，來回攪打個二十分鐘估計也就夠了。可他們這麼一大羣人，估計後廚的廚師們手臂都在打顫了吧。
這一頓飯，果然像這些老專家們承諾的那樣，真的很多菜餚都是他們沒喫過的。
固然，像是燒雞，紅燒鯉魚，手抓羊肉這些菜餚，他們在別的地方也喫過。
但，一個地方一個風味，總是有些許的不同的，需要細細品味。
至於那攪團，那呱呱，他們是真的沒喫過，也確實是真的好喫。
雖然這一桌子菜餚，沒有什麼山珍海味的，可能沒有華先生在那些一線大城市被請喫的宴席成本高。
但這些人拳拳心意，卻實實在在地擺在了華先生的眼前。
回去的時候，華先生很是讚揚了飯後走路的行爲。
白葉默不作聲。
很想建議他去秦省好好感受一下走路的快樂。
不過晚上喫的有點多，走回去消化食兒確實很好，正所謂‘飯後走一走，能活九十九。’
能不能活到九十九不知道，但對身體總是好的。
或許是因爲喫了洋芋攪團，華先生對於土豆的感觀也是來了一個一百八十度大轉彎。
一開始他們喫的土豆，都是類似烤土豆、炒土豆、炸土豆等。那天白葉做的土豆餅華先生算是很給面子的喫了半個，但土豆塔是一口沒喫。
在國外早就喫膩了油炸食品的他，對於薯片薯條這類食物，沒有太大的興趣。
相比國內這麼豐富的蔬菜品種，國外土豆的佔比就很高了。
不過佔比高，使用方法卻並不多。
基本上就是薯條薯片土豆泥這些了。
倒是有一種類似洋芋攪團的食物，是將土豆泥和芝士混合在一起。
好喫是好喫，但容易膩，而且熱量極高。
華先生覺得洋芋攪團就很好，酸酸辣辣的，很是開胃，絕不會喫幾口被膩到。
所以後面的幾天，他讓布朗大叔試着給他做。
做這個其實不麻煩，就是將本地的土豆蒸熟，然後不停的攪打，直到打出粘性。
至於做上面的漿水配菜，高旨大廚就能做，還做出了各種不同的花樣，更貼合華先生口味，一直喫喫到了華先生再也不提這道菜。
雖然一時間喫傷了，可華先生還在這邊投資了一片土地。
不過這一次，因爲投資太小了，華先生乾脆讓白葉掛名，但其他事宜都有下面的團隊去負責聯繫處理。
一覺醒來，白葉懵逼的發現自己多了一個小農場，還是專門種植土豆的農場。
好極了，他一個東北人，土豆的產地之一，居然在外面包土地種土豆。
這算不算是一種背叛呢？
第1798章 去看春播
要說這土豆，也就是甘省這邊稱呼的洋芋，正好是四月末五月初種植。
也就是現在。
白葉他們剛收購的這個小農場只有兩百多畝。相比張掖地區三十萬畝的土豆種植基地，真的只能算是小農場。
但實際上，兩百畝可不少。
知道這邊要開始種植了，小農場的負責人還邀請華先生，白葉他們來看看。
也算是個儀式了。
華先生這兩天又離開了，去考察別的項目。這些投資幾十萬幾百萬的都是小投資，華先生真正的大投資還是高科技技術和政府方面的投資。
所以這去小農場參加開春播種儀式的事情就落到了白葉身上。
正好白葉這幾天也沒什麼事情。他來甘省之後，基本上都是在各個小館子裏喫各種地方菜餚，然後仔細的研究模仿反複製作。
這些小店裏，很多都是當面操作的，就像是炒撥拉就是如此，其他的也大同小異，不需要專門去當學徒，以白葉的能力仔細觀察一番就能上手了。
學這麼多的菜餚，不是爲了搶佔別人的所謂祕方，而是讓自己的廚藝融會貫通，所以白葉並不強求。
來這裏大半個月了，周圍的喫食他也學的差不多了，想到自家小徒弟也天天圈在家裏上網課做作業可能也憋壞了，乾脆的今天帶孩子出門。
丫丫自然高興。
小基地這邊的健身器材早就玩得夠夠的了。
基地裏也沒有太多的同齡人。
所以小丫頭早就盼着出去玩，即便是去農場玩。
一大早上大家喫了早飯之後，趙阿姨將小丫頭的水壺裝上熱乎的白開水。另外還裝了一包布朗大叔早上剛剛烤制的小麪包。
萬一孩子餓了，或者是那邊農場喫食一般，總要孩子有的喫。
這月份，風不小。
白葉舔舔嘴，看看朝着農場去這一路上空曠的土地，忍不住開口，“丫丫，你放過風箏麼？”
丫丫搖搖頭，但是眼裏閃着光，“師父，您要帶着我去放風箏麼？”
“嗯……可惜沒風箏。”
“這還不簡單，沒有風箏，咱們自己做一個。”跟着白葉他們一起來的是華先生保鏢團裏的一員，聽到他們的話笑着開口，“我們小時候都是自己做風箏的。”
“需要什麼工具麼？”
白葉小時候，還真沒怎麼放過風箏，閒下來的時候不是去幫爹媽幹活，就是帶着妹妹，後來上了高中學習緊張更不會考慮玩。
“弄幾根竹條，白紙，繩子就足夠了。”保鏢一邊開車一邊說道。
“好好好，咱們回去就弄。”
“白哥放心吧，這事交給我，保證你們玩得開心。”
“哈哈哈，那可謝謝你了，回頭我請你喫飯。”
“請我喫飯不要緊，回頭咱們再喫一次烤串吧。白哥上次做的那個烤雞爪烤雞頭真的好喫。”
“那有什麼難的。”白葉大笑，“你是懂行的，我做的烤雞爪烤雞頭，那可是獨家祕方。”
烤雞爪烤雞頭，還是當初跟着黃金龍學過的，後面做的次數不多。
但到了西北這邊，雞肉還挺多的，所以後面幾次喫燒烤的時候，白葉就順便買了一些雞零件。
比如烤雞心、烤雞胗、烤雞翅、烤掌中寶，順便又做了生烤雞爪和生烤雞頭，結果意外的受歡迎。
畢竟喫羊肉還有人體質不符會上火，但喫雞肉就沒有這個顧慮了，很少有人喫雞肉上火。
得到了白葉的許諾，不光前面保鏢開心，丫丫也很開心。
小丫頭可是很愛喫烤掌中寶和烤雞翅的。
大家一路聊着喫食，就到了這邊的小農場。
到了這裏自然是有負責人招呼白葉四個人，同時也是跟白葉系統的介紹一下這邊。
這邊最主要的農作物，包括小麥、土豆，同時也是玉米制種基地。
白葉他們的小農場就在大型農場的周圍，都是以土豆種植爲主，也有一些其他作物的。比如說娃娃菜和油菜。
“等到七月過了，就能看到油菜花了。”負責人說道，“那漫山遍野的，可好看了。”
一想到那場景，白葉也有點心動。
油菜花啊，七月後可不是妹妹就高考完了？到時候帶着全家人來這裏，又涼快，又好玩。
第1799章 黃面驢肉
白葉這邊和負責人聊天，那邊丫丫已經玩瘋了。
這農場裏工作的人有男有女，都是附近的村民。
大家很少看到有小姑娘來這裏，知道是他們新老闆帶的孩子，關鍵這孩子還長得這麼可愛，都很是喜歡，逗着她玩。
丫丫以前也沒來過這樣的地方。
東北農場裏，丫丫去的時候是冬天，只在大棚裏玩過。
那大棚裏一切都是現代化高科技，自動施肥，自動澆水，丫丫也就體會了一下采摘小番茄的樂趣。
但是到了這裏，那可真是進入了大自然，這是城市裏長大的小孩最難以抗拒的。
丫丫隔着那些叔叔伯伯阿姨們跑來跑去，跑累了餓了還有人投餵各種小喫，自己熬的甜湯，簡直玩瘋了。
等白葉這邊將農場全部瞭解，也商量完接下來一年的種植計劃再找到他們的時候，小丫頭頭髮都跑得溼漉漉的了。
“這孩子，玩瘋了。丫丫，走了，咱們回家做風箏去。”
原本農場這邊還想着留白葉他們四個人喫飯，不過現在正是種植的季節，與其招待他們，還不如努力工作，他們出去哪裏還解決不了一頓飯呢。
辭別了腥耍厝サ穆飞线�有不短的一段距離，保鏢小趙提議他們在路上找個飯館。
白葉贊同，現在已經不早了，就算是回去估計也過飯點了，還不如現在就喫。
白葉和趙阿姨、小趙聊着喫什麼，突然發現他家小徒弟半天沒吭聲了。
轉頭一看，丫丫靠着趙阿姨已經睡着了。
“嘿，這小丫頭可玩瘋了，咱們聊天這麼大聲她都沒吵醒。”
趙阿姨輕輕拍着身邊的孩子，笑着點了點頭，“城市裏長大，沒在地裏玩過。”
小趙一邊開車也一邊笑道，“這要是我們，從小在地裏幫父母幹活，哪裏還能這麼興奮啊。城市裏的孩子連地都沒下過。”
上一篇：我在妖武乱世，武道成神
下一篇：在霍格沃茨读书的日子