開局就失業：返鄉途中賣盒 第776章

　　白葉還想反駁，就聽到自己手機又響了，是徐老打電話過來了，讓他們過去喫飯。

　　“嘿嘿！”白葉立馬起身，“不說了，出發出發！布朗大叔，抱着你的麪包一起。”

　　他們幾個人收拾一下出門，正好看到隔壁華先生也出來了，顯然也接到了電話。

　　“走！”

　　二十來人一起走，還是挺打眼的，所以大家分開了。

　　保鏢們分成前後左右，淅淅瀝瀝的護在周圍。

　　白葉拉着丫丫和華先生一組，後面趙阿姨和小藺在聊着什麼。

　　兩位廚師，高旨和布朗大叔則是在爭辯什麼問題。

　　總之，這幾百米的路走的是熱熱鬧鬧的。

　　華先生也在問問題，他納悶的是到底還有什麼是他沒喫過的，他感覺到了張掖這邊就是一通的喫，後來去了周圍幾個縣城，也在喫喫喫。

　　都是地方特色。

　　“到了就知道了。”

第1795章 還有漏網之魚？

　　白葉他們就是來喫飯的，自然直奔了研究所的食堂。

　　這邊的土地不比一線城市寸土寸金，再加上又是在縣城。

　　所以不管是研究所的面積，還是裏面其他一些設施，其實都是挺寬敞的。

　　就是他們住的小基地，其實也是研究所附屬的，住的大多是相關人員。

　　這研究所的食堂上下兩層。

　　下面一層就是平時打飯的地方，二層裝飾則精緻多了。

　　這是爲了上級領導下來視察的時候，總不能都擠在一層喫麪。再者有時候一些投資商啊，或者是誰家的親朋好友來探親了，這裏也是最方便招待的地方。

　　今天二層並沒有接待其他人，就只面對華先生他們一行人。

　　這是研究所所長親自下的命令。

　　不光如此，食堂負責人還發現他們這個小研究所的所長副所長還有一羣老專家們，急匆匆的地朝着食堂趕來，並且親自指點大家做飯，甚至親自下廚。

　　負責人都嚇到了，還以爲這羣老專家們瘋了，小心翼翼地詢問過之後才知道，原來大家是爲了招待貴客。

　　什麼樣的貴客啊，居然能使喚動這些老專家。

　　要知道，他們其中一些人雖然看起來不起眼，還是在這種小縣城裏工作，可在網上搜一搜，其實都是大大的有名。

　　好在他們食堂的廚師也不是喫乾飯的，做飯上也是有兩手的，尤其是本省的特色。

　　華先生和白葉他們來的時候，其實飯菜都做的差不多了。

　　涼菜已經擺上了桌子，一些熱菜也已經上了。

　　一看到華先生和白葉，所長立馬就衝了過來，招呼大家趕緊上桌。

　　白葉他們謝過之後紛紛上桌。

　　主桌上，就只有白葉和華先生，以及研究所的老專家們。

　　其他人都各自找地方坐。趙阿姨帶着丫丫就坐在離白葉最近的一桌。

　　菜很快就上齊了。

　　一些涼菜之類的，白葉他們都見過。但是看看桌上的熱菜，白葉和華先生都震驚了。

　　這些菜，他們確實沒喫過。

　　居然還有漏網之魚！

　　所長和徐老輪番給白葉他們介紹。

　　“來來，華先生，小白，嚐嚐這個。這個叫甜醅子，或者酒醅子。”

　　白葉看看自己面前的一小碗，伸手摸了一下，是涼的，還散發着淡淡的酒香。

　　“這也是一種主食，你們嚐嚐。這東西啊，正好這幾天做了，要不然今天現喫是來不及的。”

　　白葉和華先生都嚐了嚐，一小碗並不多，但是軟糯中還有嚼勁，關鍵是甜甜的還真挺好喫的。

　　“這不錯。”

　　“來來，今天主要就是喫特色麼，都是。”

　　“這也是本地的特色？”華先生疑惑。

　　他來這裏半個月了，還真是沒見過這個。

　　“這個啊，不是張掖這邊的，但也是我們甘省的美食。隔壁兄弟省份也是

　　有的。”

　　“對啊，今天的美食，都是這種的。光是這一個地方的，我們……我們也不是本地人啊，我們只是在這裏工作。”

　　華先生和白葉恍然大悟。

　　對啊，這些老專家們又不是張掖本地人。誰規定他們只能做這裏的飯菜了。

　　他們就說怎麼感覺將這地方的美食都喫了一遍，怎麼還能有這麼多的漏網之魚。

　　原來是一個省的美食。

　　今天可是有口福了。

　　至於其他人，根本不在乎這些喫食是哪裏的，只要好喫管飽，那就足夠了。

　　白葉跟老專家們道了個歉，拿着手機將這些菜餚都拍了一遍。

　　老專家們倒也沒什麼意見，還笑着開口，“現在的年輕人就是喜歡拍照，喜歡分享，比咱們那時候可強多了。”

　　桌子上的菜餚，也是雞鴨魚肉都有。

　　雞肉是靜寧燒雞。

　　這燒雞色澤金黃，晶亮誘人，手撕的方式更是讓雞肉層次分明，滷香四溢。

　　鴨子則是一道叫做隴上香酥鴨。

　　色澤金黃，口感酥脆，肉質鮮嫩，只有鴨香沒有鴨騷味。

　　就算是不愛喫鴨肉的人估計都能一口氣喫上幾塊。

　　華先生尤其愛那酥香的表皮，悄悄問白葉，“小白，你能不能做這道菜？”

第1796章 呱呱

　　白葉喫了幾口，心中大概有了想法。

　　這鴨子是先醃製後烹製的，大不了喫完飯再去跟大廚請教一下醃製的調料。

　　白葉朝着華先生點點頭，華先生頓時露出了笑模樣。

　　看起來是真的很愛喫這道菜。

　　不過以華先生的身體，經常喫鴨子倒是好事。

　　雞鴨魚肉裏的魚，則是紅燒大鯉魚。

　　據說這道菜原本是用黃河大鯉魚，那黃河鯉味道鮮美，能夠在大江大河裏生活的魚類，味道自然好喫。

　　不過也正因爲好喫，據說正經的黃河鯉早就杳無蹤跡了。

　　現在所謂的黃河鯉，更嚴格的稱呼應該是黃河洗澡鯉。

　　他們今天喫的這一道紅燒鯉魚，據說就是黃河鯉。但其實幾位老專家喫過後都搖頭說沒有當年的味道。

　　“幾位教授，你們都喫過正宗的黃河鯉？”

　　一聽這話，這幾位老專家都笑了起來。

　　他們大部分都是六七十歲的人了，倒退幾十年黃河鯉還沒有像現在這樣稀少，也沒有被亂七八糟的進口鯉魚給混淆稀釋了品種，所以還是喫過的。

　　“那真正的黃河鯉到底什麼滋味啊？”白葉很羨慕地詢問。

　　“那可太好喫了。”

　　幾位老專家老教授紛紛開口描述他們口中的黃河鯉，雖然有的人口音濃重，但是一點也不影響他們將黃河鯉描述的讓人垂涎欲滴。

　　不管是白葉，還是華先生，亦或是旁邊離得近的幾桌人，都忍不住喉結滾動，下意識的吞嚥口水。

　　真正的黃河鯉喫不到，也就只能喫喫眼前這個了。

　　別說，雖然這幾位老專家證明這並不是真正的黃河鯉，但是口感也確實是比市場上的普通鯉魚強上不少。

　　華先生喫了幾口，忍不住感嘆，“這假的黃河鯉都這樣，真正的黃河鯉魚該是什麼滋味啊？”

　　“要說滅絕，其實也不是滅絕，聽說一年也能打到幾條的。”一位老專家說道。

　　華先生頓時眼睛一亮，轉頭詢問白葉，“小白，回頭有時間的話，我們去黃河邊上守着點，看看能不能撞大撸俊�

　　白葉笑着點頭。

　　這麼好的魚，他也想烹飪一次的。

　　當然了，感覺這黃河鯉是喫一條少一條的感覺。

　　可惜他只有系統農場，若是能有個系統漁場，能將這些黃河鯉收集起來，在一個安全的環境下繁衍，那不就有源源不斷的真正黃河鯉喫了？

　　可惜，他現在一條都還沒見過呢。

　　想那遙遠的事情幹什麼。

　　先喫魚！

　　雞鴨魚都喫了，最後的肉自然也不能放過。

　　甘省這邊羊肉是最最有名的。

　　羊肉又鮮又嫩，還沒有羶味。所以羊肉衍生出來的菜餚可是不少。

　　最常見也最能讓人大快朵頤的，自然就是手抓羊肉了。

　　但其實在甘省，手抓羊肉也有不同的流派。

　　除了羊肉，甘省這邊對於豬肉也是很喜歡的。

　　像之前張小衛喫的炒炮，上面就是大塊大塊的滷肉。

　　而這邊的人，挺偏好滷肉的，且滷的真的很香的。

　　七分肥，三分瘦，看着挺肥的，可一大塊入口那真是過癮。

　　也可以往餅子裏夾。

　　剛出鍋的熱乎乎餅子從中間剖開，大塊滷肉進去，外酥內綿連着肉咬上一口，誰喫誰知道。

　　要說這桌上，自然也不能都是肉菜，也有素菜的。

　　還有一道涼菜看起來很特別。華先生喫了幾口覺得很有滋味。

　　白葉也喫了幾口，沒喫出是什麼食材，問了之後才知道這覺呱呱，是用蕎麥澱粉做的。

　　這一桌子的菜餚，說是多精緻，多講究，那並沒有。

　　甚至上菜順序都沒有，啥熟了就上啥，熱熱鬧鬧的擺在一起。

　　但沒有人去挑剔這個，因爲這都是一羣老專家們的心意。

　　聽說好幾道都是老專家們指點下做的，更貼近幾十年前的老味道。

　　他們喫到一半的時候，最後一道菜終於上來了。

　　白葉這才知道居然還有菜餚沒上來。

　　“這一道菜比較的費事，我們的廚師一直在後面搗鼓。”

　　白葉看看這菜，“這是啥啊？”