開局就失業：返鄉途中賣盒 第772章

　　不就是胖了點麼？

　　比起大多數人，他還是算瘦的吧？

　　在川省調養了一個多月，華先生身體大好。

　　從之前的總是帶着淡淡的疲倦感，到現在每天一覺到大天亮，還能跟着白葉他們一起鍛鍊身體。

　　睡眠好了，人精神了，也樂意動彈了。

　　以前華先生覺得自己做什麼事情都懶洋洋的，以爲是性格使然。

　　嗯……

　　確實是有一部分性格使然，但真正的原因，還是身體問題。

　　冷食喫的多，也沒有像國人這樣注重養生，看起來人是健康的，各種醫療器械也檢查不出太大的問題。

　　但這只是因爲華先生還年輕，如今也不過三十來歲。

　　再過十年看看？

　　白葉從中醫角度看華先生的身體，雖然不能說跟個破麻袋似的，但也是出於亞健康。

　　如今的華先生，身體倍棒，喫嘛嘛香，活動量大了，也能多喫一些。

　　畢竟，消化的了了。

第1786章 嘿，甜！

　　睡眠好了，身體也就好了，喫得下東西，人也就壯實了。

　　良性循環下，華先生能做的工作也就更多了。

　　所以白葉現在給華先生調理身體的方向也換了一個，近幾天先調節一下水土問題，等過幾天再鞏固一下體質。

　　湯燉上，白葉又去收拾兩副羊下水。

　　高旨和布朗大叔都過來幫忙。

　　高大廚是能很快上手的，但布朗大叔以前在國外幾乎沒怎麼喫過內臟這種部位。

　　他們喫羊肉本來就比較少，喫牛肉、雞肉和部分豬肉。

　　羊肉喫的多的就是羊小排爲主，還有一些就是肉餡類。

　　布朗大叔到了國內，尤其是到了西北，才迎來了喫羊肉的巔峯。

　　像早上那一碗羊肉湯，是他從來沒喫過的早飯。這和牛肉小飯是截然不同的接受程度。

　　現在看着白葉收拾內臟 ，他也有些躍躍欲試。

　　高旨笑道，“老外快被咱們給同化了。”

　　同化一個外國人，其實不是很容易。大家的生長環境相差太多，飲食習慣自然也有極大的區別。

　　就算是華先生這樣的歸國華僑，一開始也不是什麼都能喫得下的。

　　但好在，布朗大叔原本就是和華先生一家生活在一起的廚師，他對於中國文化接受性比較大。他能跟着一起來到中國定居，基本上就代表了他的決心和接受情況。

　　換一個土生土長又和中國人接觸很少的，就沒有這麼好接受了。

　　布朗大叔想要學，白葉自然就給他做示範。

　　羊肺直接懟在水龍頭上，水源源不斷的往裏衝，那原本正常大小的肺，變得越來越大。

　　“水流不用太快，這樣一點一點的將裏面的血水都衝洗出去。”

　　“噢，天呢。”布朗大叔驚呼。

　　他沒洗過這玩意，自然也沒見過這樣子的肺。

　　肝也是要仔細洗的，用鹽細細搓搓，再衝洗乾淨，沒有黏膩感。

　　然後是羊腸……

　　幾個人光是清洗這些下水，就用了兩個鐘頭。

　　高旨看看時間，“九點了，咱們得去買菜了，要不然中午飯就來不及了。”

　　幾個人趕緊收拾一下準備出發。

　　白葉也能開車，不過張小衛還是主動跑過來幫忙，說是也能幫着拎東西。

　　白葉他們不過是買點調料，頂多是來點洋蔥和青辣椒之類的，能買多少。

　　知道張小衛是要出去玩，也看破不說破。

　　反正這也是華先生允許的。

　　他們一路開車到了這邊一個大集市，九點多的時候，菜市場也還挺熱鬧的。

　　結果到這裏一看，白葉瞬間就有了買買買的衝動。

　　有華先生在，一切花銷都是華先生出，包括白葉他們三口的。原本華先生說起這件事的時候，白葉還拒絕了一下，他拿着高昂的費用，一向這些食材都是從他的費用裏出的。

　　以前都是如此。

　　固然藥膳很珍貴，但食材其實大多普通。

　　尤其是華先生上個月覈算費用的時候，還特意補給他了二十萬。

　　沒想到前兩天又提出這個，現在想來讓張小衛跟着，可能也是付錢的意思。

　　白葉笑着搖搖頭。

　　這種小事，倒也不值得爭競。

　　反正對華先生來說，都是不值一提的小錢而已。

　　看白葉看什麼都雙眼冒光，張小衛也開心。

　　若是真的就買幾斤辣椒孜然的，他出來一趟還真沒有啥意義。

　　於是乎，白葉在前面買，張小衛在後面付錢扛東西。

　　灰豆子大家還沒喫過，白葉準備回去自己也試着做做。

　　麻豌豆，大紅棗多買幾斤。尤其是那大紅棗看可真的很好，正好做杏皮茶的時候也能用到，正好一起。

　　說到杏皮茶，那自然還要去買杏幹，還有再買點枸杞。

　　羊肉加枸杞，絕配啊。

　　沒想到這集市裏賣枸杞的好多攤子，他們一邊看一邊學，最後試探着買了半斤，回去試試好不好喫。

　　倒是張小衛抓了一把當零嘴喫。

　　“好喫麼？”

　　“好喫，特別甜，哥你嚐嚐。”張小衛塞給了白葉一小半，白葉塞嘴裏一喫，真的很甜。

第1787章 更適合喫喫喫

　　以前都是在菜裏湯裏見到，他是很少喫的。

　　那種泡爛了煮爛了的口感，他不喜歡。

　　沒想到這玩意乾的時候竟然這麼甜，有種喫葡萄乾的感覺。

　　“好喫吧。嘿嘿。”張小衛看到白葉有些錯愕的表情，心滿意足。

　　除了這些，自然還要買調料。

　　粗細不同的辣椒麪，買了幾斤。

　　他們這些人，沒有人特別的能喫辣，所以就要了那種微辣但特別香的品種。

　　至於孜然，白葉也有自己的心得。

　　這不能要打成粉的，那種太碎了。

　　所以，完整的孜然粒要一些，打碎的半粉半顆粒的要了幾斤。

　　除此之外，白葉還買了不少的籤子和調製祕製醬料的調味料。

　　這些買完了，就剩下配菜了。

　　這邊集市上的蔬菜品種和川省那邊相比要少一些。

　　洋蔥能放得住，直接買了一袋子，估計能有個幾十斤。

　　青辣椒放不住，就買了幾斤，夠今天喫的。

　　又買了一些不少蔥姜。

　　結果轉個圈又看到了一大片賣土豆的。

　　白葉這纔想起徐老說的，這邊有土豆的種植基地，就算是普通百姓也不少都是種土豆爲主的。

　　在這裏，土豆是菜，也可以是飯。

　　土豆的做法，沒有幾十種也至少有十幾種。

　　白葉那天晚上喫過的就有好幾樣，他晚上準備也給大家做一點土豆的食物。

　　比如，土豆塔，還有土豆餅。

　　這個土豆塔，老闆還說他買的多，特意送他一個小工具。

　　應該是不鏽鋼的，只要將插着籤子的土豆往裏一轉，就全都成螺旋狀了。

　　白葉覺得神奇，旁邊張小衛口水都快下來了，“哥，買！買！我扛土豆。”

　　白葉哭笑不得，買了兩麻袋。

　　這一次出來，果然沒浪費心情，買了一麻袋洋蔥，買了兩麻袋土豆。

　　幸好這些都能放得住。

　　臨走的時候，又買了幾隻雞，今天準備做雞肉墊卷子，這幾隻雞正好弄一大鍋。

　　他們回去之後，土豆和洋蔥、青辣椒都放在了白葉他們的院子裏，今天做飯主要是在白葉這邊，這邊可是有官方特意送來的各種鍋碗瓢盆和油鹽醬醋。

　　張小衛喊來了好幾個小夥伴，一起過來削土豆。

　　削完土豆就用那個小工具做成土豆塔。

　　白葉進屋一圈，回來都氣樂了。

　　這幾個傢伙，手腳是真快啊。

　　他就進屋放調料裝瓶這麼個功夫，這幾個傢伙竟然已經弄了十幾個土豆了。

　　“這玩意，現在弄出來就得喫啊，要不然就乾巴了。”白葉沒辦法，只能改變策略，中午就給他們做土豆餅和土豆塔。

　　幾隻雞宰了之後燉上，白葉又和上了面。

　　一會兒面餳好了，中間捲上蔥花切成一個個的卷子鋪在雞肉上就可以。

　　趁着這個功夫，白葉調了個脆皮面糊，又做了撒料。

　　炸土豆塔需要油，白葉挑選了一個比較小又比較深的鍋，幸好他買的烤肉籤子都是很大的那種，要不然這土豆都不好旋轉。

　　當時白葉挑選大籤子，則是因爲晚上要烤串的時候，懶得穿那麼多的小串。

　　二十來人喫，那得穿多少啊。

　　這邊炸土豆塔的串子很快就炸好了。

　　薄薄次一層面殼炸的酥脆，上面撒上一層撒料又香又辣。

　　白葉怕丫丫喫不了，還給她挑了番茄沙司刷上。

　　大家喫了都喊好喫，而且這削土豆很快，削好了旋轉一下也很快，再在麪糊裏蘸一下丟油鍋裏，也不需要兩分鐘。

　　簡直好喫又簡單。

　　聽說外面一串要賣好幾塊，大家震驚。

　　“這也太暴利啊！”