作者：风熄花
“其實晚上的話，我們還能去夜市，那邊也有很多好喫的東西。”
徐老一句話，頓時讓大家連晚上去哪裏喫飯都確定好了。
牛肉小飯很快就端上來了，一人一碗，丫丫和華先生分了一份，一人半碗。
丫丫是因爲年紀小喫不了。華先生則是……想跟着白葉和張小衛去喫第二攤。
牛肉小飯湯色很輕，能輕易看到鍋底。此時到了碗裏也能將那一粒粒的面丁看的透徹。
湯很清，味道卻不寡淡，除了蔥花香菜之外，上面還有煮到透明的粉皮，還有牛肉片，再撈一撈發現還有豆腐。
幾個人喫了幾口，都無聲地豎起了大拇指。不愧是能當做早飯的食物啊，果然非常好喫。
連丫丫都大口大口地喫完，顯然是有點不夠。
“得，丫丫跟着一起第二攤吧！”
原本白葉還想讓丫丫喫飽就跟着趙阿姨回家去上課，現在看來還得繼續喫。
“這多少錢一碗？”華先生問道。
“七塊。”徐老說了一句。
華先生點點頭，“小張，你跑一趟，給家裏那邊送回去早點。”
他們都是一起來的，自然是都沒喫早飯呢。
華先生自己喫飽了，也不忘了手底下人，馬上吩咐小張去。
“好嘞。”家裏還有十幾口子人呢，小張直接一人兩碗的量。
不過小張轉眼又回來了。
“嗯？”
“我把地址給老闆了，太多了，老闆親自送過去了。”
這一趟好幾百塊，老闆也是樂意走一趟的。
幾個人出來走走停停又挑選了另外一家臊面。
這一次白葉也要了小碗，畢竟還得留地方喫中午飯呢。
丫丫和華先生再次分一碗。
實在是沒想到這一大小的，還成了飯搭子。
第1779章 喫不了，真的喫不了
回去的路上，因爲不遠，大家都是走路的。
白葉好奇的詢問張小衛，“你剛纔買了多少早點啊，老闆居然還幫你送。”
“嘿嘿，我將那一大鍋都包圓了，應該有個二十來碗吧，還有店裏其他的，我也都要了。”
白葉頭頂飄過省略號。
怪不得啊，怪不得！
怪不得老闆去送飯。
這店裏的早飯都被賣出去了，老闆還在這裏待着幹啥。
“那他們早上喫這麼多，中午還喫得下麼？”
“無所謂啊，反正中午他們也不能都跟着我們的。”
“原來如此，你倒是活得明白，還替他們活明白了。”
“那當然。”張小衛很驕傲。
“可是，他們不能都跟着華先生，也能在旁邊桌或者旁邊店啊。”白葉意味深長地說道。
這邊很多店確實是不大，倒也不至於十幾二十個人坐不下。
“哈哈。”華先生笑了一聲，先一步走到前面去了。
張小衛錯愕了一下，“我，我不是這個意思啊。”
張小衛怎麼和喫撐的小夥伴們解釋，就是他自己的事情了。
白葉他們到家之後，徐老就匆匆離開了，他工作不算太忙，但是今天得回去彙報華先生的事情。
白葉這邊回去之後，就督促丫丫開始學習。
就算是不在教室裏，丫丫也不能放棄學習。昨天丫丫之前的班主任老師，已經將一天的課程錄像都打包發了過來。
白葉謝過之後，卻沒有馬上給丫丫。
舟車勞頓的，沒有將小丫頭逼的太緊。
不過今天喫飽喝足也休息夠了，這學習就不能落下了。
看小丫頭認真的看老師的視頻，白葉悄悄關上門去幹別的事情。
這裏的風土人情，確實是很有特色。
他之前在蘭州下車的時候，就已經感覺到了不同，到了張掖之後，這種感覺更加的濃郁。
白葉也沒催促徐老給他介紹一些實習的餐廳，他覺得可以自己走出去看一看。
這裏的各種美食，都是隱藏在民間的，他恐怕一時半會根本喫不過來。
所以這一上午，白葉給師父打了個電話外，就一直在查詢本地的資料，將有特色的食物都記錄下來。
當然，中午他們還是更想喫炒撥拉，這一口他真的是意猶未盡。
十一點剛過，張小衛就跑過來了。
“白哥，走啊。喫飯去啊！”
“好！”白葉將自己的筆和本子收到了抽屜裏，起身去喊上了趙阿姨和丫丫。
徐老並沒有回來，顯然是不打算打攪他們，再加上美食街也不遠，大家直接去了。
這邊的美食街中午也是有人的，但顯然晚上人更多。
他們現在來，也是挑選一下，然後看看晚上喫什麼。
有白葉他們喫過的人在，羊肉墊卷子和炒撥拉自然是必點項目。
趙阿姨帶着丫丫挑選了一張桌子坐下等他們，白葉帶着張小衛和華先生在整個美食街走了一圈。
很快必點的兩樣就買完了，做好了老闆會送到他們桌上。
白葉他們這邊轉了一圈後，小衛還要了一碗炒炮。
據說這之所以叫炒炮，是因爲面的大小粗細和炮仗似的，小衛要的這一碗葷炒炮上大塊大塊的滷肉，都是三分瘦七分肥的，看着就知道一定很肥美。
白葉去買了幾杯杏皮茶，美食街這邊的杏皮茶都是裝在杯子裏塑封的，就和奶茶一樣。
白葉要了個袋子，拎在了手裏繼續逛。
華先生則是挑中了手抓羊肉。
這邊手抓羊肉是論斤的，華先生是有錢大少爺，對於斤兩沒有太大的概念，總覺得他們這麼多人呢，少了可能不夠喫。尤其是白葉和張小衛都是能喫的人。
等白葉他們過來的時候，華先生已經點了五斤。
“五斤？”白葉聲音都顫了。
要知道這家可不是生肉的五斤，而是做熟了稱重的五斤。
已經點了，錢都給了，也只能這樣了。
看來他們需要打包了。
好在這羊肋排看着是真讓人有食慾，難怪華先生點了這麼多。
等他們回來的時候，看到桌子，瞬間驚呆了。
第1780章 大手一揮——打包
他們剛纔選定的桌上，已經擺了一個大大的鐵盤，或者說餅鐺？
那是和他們那張桌子幾乎一樣的的鐵盤。
而那上面刺啦刺啦的傳來聲音，和一股股的香氣。
“怎麼，這麼大？”白葉驚呆了。
到了此時他纔想起來，剛纔老闆問他們幾個人，他下意識說了五個人。看來這就是五人份了。
原本這些倒也無所謂，能喫掉，可想想那五斤羊肋排……
“美食，打包。”華先生也愣了一下，隨後大手一揮說道。
曾經超級富豪級別的華先生，現在也能輕輕鬆鬆說出打包這個詞了，真是越來越接地氣了。
不過打包之前，自然是要自己先喫的，反正這五斤羊肉可是裝了好幾大盒。
隨手拿出來兩盒子，看了看，不知道要往哪裏放，關鍵是面前這個大大的鐵盤，好像是熱的。
“底下有火。”趙阿姨解釋了一句，“不過只有中間，邊上還是桌面。”
“原來如此。”白葉瞬間就明白了，他就說這鐵盤這麼大要怎麼喫，燙到怎麼辦，原來邊緣並不是很熱。
而且他發現每個人面前還都放了一堆調料，看起來應該是店家祕製的，炒撥拉蘸着喫。
“這看着就香啊。”張小衛都有點忍不住了。
那刺啦刺啦油脂爆開的聲音，簡直就是在刺激大家的味蕾，讓口水不知不覺的就瘋狂分泌。
尤其是那香味……
“這裏面都是什麼？”雖然華先生越來越接地氣了，可對於這些切好的食材，他還是分辨的有些困難。
他只是愛喫美食，卻從來沒親手做過哪怕一個煎蛋。
“這裏有羊肉，還有羊肝、羊腸、羊肺、羊肚、羊腸、羊心，這些我們稱之羊雜，另外還有羊頭肉。我還讓老闆加了餅。”白葉介紹道，“這裏面的洋蔥和青辣椒，上面撒的則是辣椒和孜然。”
這一道菜，辣椒粉固然多，但孜然纔是真的多，所以喫起來格外的香。
因爲底下是有火的，所以時不時就要用旁邊的小鏟子撥拉一下。
白葉小心地扒拉兩下，果然這片刻的功夫已經有的地方已經和鐵盤有些粘連了。
其實這道菜剛上來的時候，還不是味道最佳的時候，一定要裏面的洋蔥都被沁出了的油脂和辣椒孜然燜出滋味了，纔是最佳的時候。
所以這一道菜，都是慢慢的喫，越喫越有滋味。
那邊張小衛將剛纔拿出來的羊肋排也放在了鐵盤的邊上，連同手抓羊肉那家送的辣椒等蘸料也倒在鐵盤上。
“先喫手抓羊肉，這個再等一等味道更好。”白葉說道。
大家一人一抓起一塊，這羊肋排看着就特別好，直接喫可以，蘸點蘸料又是另一種滋味。
肉又嫩又鮮，像張小衛這樣的三兩口就喫完了一塊。
看張小衛這樣喫，華先生頓時高興起來了。只有大家哐哐往嘴裏炫，才能證明他沒有買多。
丫丫的飯量，就只能喫一塊，隨後一小口一小口美美的喫炒撥拉。
張小衛就是明顯的對比，空口吃一塊，蘸着辣椒再喫一塊，將羊肋排往前推，讓羊肋排表面微微煎一下，再喫又是另外一種滋味。
喫得不亦樂乎。
中間還不忘了自己點的那碗麪，呼嚕嚕喫上幾口，再加一些炒撥拉到碗裏，簡直有種米蟲掉到了米缸裏的感覺，就剩下幸福了。
“這個可真好喫。”
白葉喫了兩頓了，也將這道菜摸索的差不多了。
其實菜沒有太高的難度，主要就是食材新鮮又好，再加上完美的搭配，自然好喫。
“咱們也可以自己做的，到時候做大一點量。”
“真的啊，這可太好了。”
“那咱們下午就去買材料。”
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