作者:风熄花
每道菜的量减少一些,但足够三百人左右吃就可以。
十二个菜,可让工地这群人高兴坏了。
“小白,听说你上午去比赛了?”
白叶笑着点点头,“是,之前报名参加了一个全国厨艺大赛。今天是初赛,没想到昨天下午组委会才通知我的。”
“啥名次啊?”
“你这话问得,白叶肯定是第一啊!”
“嘿嘿,这节目能上电视不?”
“对啊,回头我们能在电视上看到小白,到时候就能跟我媳妇说,我们就是吃他做的饭!”
“今天是初赛,就是炒了个柿子炒鸡蛋,然后拍了个照片。”白叶摇摇头,“不过这比赛弄的挺大的,没准后面就剩下人不多的时候真能上电视。”
“那就太好了,小白一定能走到最后上电视!”
“对啊,我也想让我妈我媳妇看看平时给我做饭的人啥样!”
“我回去之后,我媳妇都不高兴了,说我在外面居然养的这么胖,是不是外面有相好的照顾我呢!嘿嘿!”
“我也是,我媳妇说我比上次回家胖了好多。还说我这样看着好,知道我吃得好就放心了。”
“哎,回家好,也不好!”
“这话咋说?”
“在小白这里吃的太好了,给我嘴都养刁了,这次回家我吃啥都不对味,哎。”
“我也是嘞。回家是幸福的,看着老婆孩子,也能在父母膝前尽孝。但是天天吃饭是真遭罪啊。”
“说我心缝里去了。我在家吃鱼觉得腥,吃肉觉得膻,吃菜觉得没滋味,我还不敢说,生怕我爸妈我媳妇一起上手捶我!”
“哈哈哈哈哈哈!”
“大德子,哈哈哈哈!”
众人笑倒一片,连白叶都乐不可支。
只有大德子一脸的委屈,“你们还笑,回去二十来天,我瘦了好几年。以前都是回家胖的,现在倒过来了!”
众人又是一通大笑。
之前的工程结束之后,周老板就给这些工人放了二十天的假期,比年假还长。让这些过年都没能回家的工人们,回家好好的歇歇。
没想到竟然还出了这么多的乐子,连周老板都忍俊不禁了。
“好小子,你们这其实是在编排我呢吧?是不是嫌白叶做饭太好吃了?那我去把老洪喊回来!”周老板佯装生气地说道。
一群人明知道周老板就是逗他们,还是嬉皮笑脸的开口。
“别别别,我们错了。”
看着大家都打完了饭菜,开始吃饭,白叶也就收拾了中午的食格准备回去了。
真好,都帮他洗干净了。
工地开工之后,白叶这个小餐馆也算是火力全开了。
白叶负责做大菜,还有采购和准备每天需要用的食材。
店里的客人现在也挺多的,每天中午都能有二三百人吃饭。而晚上的客人也不少,尤其是还多了周围的街坊邻居,还有店铺老板这些人,他们都愿意自己带着盆来自己买一些菜回去。
遇到这些街坊,白叶都亲自给打,量更足一些,尤其是一些肉菜还会多盛一些汤汁,告诉他们回去熬菜都好吃。
远亲不如近邻,白叶明白这道理。
真有事情了,他和江浩孤身在这个城市,还是要仰仗这些邻居们。
而邻居们也真的不错。
之前他店里座位不够,周围几个小店的老板将他们自己用的板凳小桌都贡献出来了。
上次钱老板想要坑他,这些街坊邻居也都站了出来,跟着他一起去钱老板那里讨说法。
转眼天气就一天比一天的热了起来。
他们这个城市还算是比较凉快的,其他城市早就热了。
但是五月下旬了,凉菜可以准备起来了。
这些日子白叶发现晚上来吃饭的人数有所减少,就明白过来了。
练习了之前那个推销员,要了几百箱啤酒,就直接一箱一箱堆放在了门口。
他这个小餐馆门前有好大的一片空地,而且往里走最里面就是樊柊家,是个死胡同。
所以这地方完全不会阻碍到街坊邻居行动。
第130章 鸡架要重出江湖
白叶又添置了一些塑料的桌椅,还有不少大个的遮阳伞。
遮阳是够呛,但是进了夏天,天气阴晴不定,这遮阳伞至少能起到遮雨的作用。
除了啤酒之外,店里还多了不少的凉菜。
之前的一些大荤菜保留,但是炒菜换了一些能促进食欲的菜色。
夏天什么菜能让人有食欲?那自然是酸辣开胃的,还有烧烤肉串,啤酒凉菜。
这些比炒菜还简单。
烤串什么的,白叶是不准备弄的,他这里毕竟不是什么露天广场,而是居民住宅区。
平时炒菜的油烟子,还有过滤网。但是这烤串什么的,天天弄得周围都是烟什么的就不太美妙了。
而且相比烤串什么的,鸡架什么的更有特色啊!
白叶这几天打听了一下, 还真找到了一家颇具规模的公司。
公司集自主育种、孵化、饲料加工、种肉鸡养殖、白条鸡、分割鸡等为一体的公司,其中分割鸡之类的远销省内外。
价格还可以,而且买的多还能谈,就是距离离他们店有点远。
白叶就找了个时间,专门过去了一趟。
白叶对自己酱鸡架的味道还是挺有信心的,毕竟这可是系统提供的配方。
系统出品,必属精品。
何况也已经经过市场的认证了。
当初过年那一段,白叶在集市上弄那么一个小摊子,还能一天卖出去几百只。
虽然说那时候是过年,是人最多的时候,但是现在守着快餐盒饭的店,每天来来往往的都好几百人,更不在话下了。
他那个酱肉秘方味道可是很绝的,酱肉、酱鸡架都一样受欢迎。这一夏天还不得卖的嚯嚯的?
白叶看了一下样品,又要求去看看实际的货物。
经理看白叶半天,“你真的要很多?”
“当然。”
“行!”经理也不含糊,直接带着白叶到了库房,“你看上哪箱,咱就开哪箱!”
白叶也不矫情,随手从指了里面一想,经理一挥手直接开箱。
白叶戴着一次性手套翻看了一下,发现品质和外面看的样品真的差不多。而且大小差不多,鸡架上面的肉也不算少。
比他在老家买的那家还要好一些。
“你要多少?”经理问道。
“多少钱一箱?一箱多少斤?”
“我们这边都是大箱的,一箱是二十四斤,一箱里大概有四十二到四十八只。”
白叶点点头,和他老家那边的大小差别多,这边的肉稍微多一点。
这个重量的还是合适的,再大的就多了,客人 总不能坐下就只啃个鸡架子的。
“价钱呢?”
“你要是要一百箱,一箱九十二。”
白叶掏出手机算了一下,一箱九十二,二十四斤,折合一斤三块八毛多点。
老家批发的时候,要四块一斤,不愧人家这边是大厂,价格就是便宜。
不过……
不砍价的小白,不是好小白!
“还能再便宜一点么?我要两千箱。”
“不……什么?”经理有一点不耐的表情迅速的烟消云散。
“真的假的,你要这么多?”
“多么?”白叶不管经理的神色,“不过我库房装不下,我要分批购进,我们可以签合同。”
经理被这个量惊到了。
他们厂子虽然大,而且各种的鸡胸鸡腿卖的不错。但是鸡架销路也就一般,也就是省内卖得不错。
因为鸡胸鸡腿等卖的越好,鸡架的数量也就越多,这个月卖不完,下月个的任务又来了。
两千箱虽然对于他们整个厂子来说不算什么,但是也能让他们的销售任务轻松一点点。
“既然这样,我也不多费口舌。我们有几个收鸡架的大客户,你这一批也不算少了,我也给你同样的价格,怎么样?”
“说来听听。”
“一箱七十。”
白叶笑了,“这真是你们给大客户的价格么?”
经理也乐了,“看来你真是懂行情的,不过我能给的价格也真的只有这个数了。”
“行,我不为难你,我要点别的福利没问题吧?”
“你说。我能力范围内,都能商量。”
白叶也不客气,“其他的鸡零件,我也要一些,我也要你能给大客户的最低价,一个羊也是放,两个羊也是赶嘛。”
经理想了想,痛快的答应了。
白叶离开的时候,身后还跟着一辆冷库车。
那里面是第一批的两百箱鸡架,二十箱鸡翅尖、十箱鸡心、十箱鸡胗、十箱鸡冠。
这些鸡架,打开市场之后,估计也就能卖十几天,连半个月都到不了。
第131章 辛辛苦苦小半年,买车花光打工钱
白叶买的这些鸡零件里,以鸡冠价格最高,经理给的批发价还高达十六一斤。
另外店里常用的鸡腿、鸡胸肉也一样订了不少。这些都是要炸着吃的,对于食材新鲜度比较高,白叶注明了鲜鸡肉。
正好这家公司每天的鲜鸡肉有配送上门的业务,经理直接将他们的店也划入了配送范围内,每天把他订的鲜货送来,每月月底结账。
这本来是给公司老客户的福利,不过看在白叶的订单大,经理也给开了绿灯。
这一通下来,包括合同上要求的定金,白叶银行账号里一下子少了十来万。
不过白叶并不肉疼,因为他知道这些钱在这个夏天里,会以飞快的价格重新飞回到他的身边。
将这些冻品都放到他租用的冷库里,又将各个品种都装了一箱到自己的金杯车上。
他还得赶紧回去,晚上送饭的时候,这车还是要用的。
现在店里用车的地方也多了。
白叶要采购需要车,樊柊要送餐,同样需要用车。
最要命的是,白叶这车还不是自己名下的,而是前任小老板的。
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