作者:风熄花
就在白葉思索的時刻,就聽到前面評委之一說話,“居然同時兩個選手啊,那就一起送來吧,一起點評。兩位有意見麼?”
白葉和前面那位選手其實差不多同時,不過白葉先舉手,嘴慢一點。而後面那位是一邊出鍋一邊先大聲喊,比白葉機靈多了。
白葉還以爲自己要涼了,沒想到峯迴路轉,他居然還有這機會。
所以忙不迭地點頭,“可以!可以!”
這是公平競爭的機會,如果還輸了,那是他技不如人,怪不得別人。
前面的小青年自然也同意,“當然!”
說話間,聲音裏有點傲氣。
最終,兩份西紅柿炒雞蛋都被送到了評委面前。
白葉和前面的小青年都站在桌子邊,等待着結果,後面那羣大爺大媽又開始躁動起來。
白葉轉頭看去,那羣人大聲喊着加油。
白葉啞然,又有點感動。
他和腥似妓喾辏瑳]想到就因爲剛纔那一點點接觸,大家竟然就力挺他。說起來,感覺還挺奇妙的。
白葉轉頭,朝着那羣人深鞠一躬。
不管怎麼說,感謝。
要不是這位大爺,他恐怕就遲到了。
白葉鞠完躬,就聽到主持人那邊開始公佈比賽結果。
最後一個名額的獲得者,就是121121號,也就是白葉在官網上報名得到的號碼。
白葉確定了一下自己的編號,趕緊上臺和其他四個人站在了一起。
五名獲勝者已經決出,其他人都停下了動作,因爲繼續做也是無用功了。
有人默默離開,有人還在觀望,有人罵罵咧咧,有人唉聲嘆氣。
倒是和白葉同時舉手的那個小青年眉頭微皺,直接舉手,“評委,我不服氣,我能品嚐一下對方的菜麼?”
“這位參賽者的,你是在質疑廚藝大賽的評委麼?”其中因爲監督評委說道。
“我……”小青年一愣,低頭想了片刻,抬頭道,“抱歉,我相信各位評委的公平性,但是我想嚐嚐。”
三位評委低頭商量了一下,最後中間的那位評委開口說道,“以前沒有這種先例,但是今天既然有人提出來了,我們就破例一次。也讓大家知道我們這場全國性質的廚藝大賽,並沒有任何的暗箱操作。”
這位評委說完,十位大性u委那邊,還有周圍的圍觀羣卸脊恼破饋怼�
小青年抿抿嘴脣,走到了主持人身邊。
主持人身邊的桌子上是剩餘的兩盤菜,小青年無視自己的那盤,接過了筷子,就看向了白葉炒的那一盤。
盤子裏的菜餚,是單獨留出來的,就是爲了預備這種特殊情況的發生。
菜不多,雞蛋還有兩三塊,夾起一塊後,發現上面沾染着濃濃的西紅柿湯汁。
雞蛋入口,小青年閉目細細咀嚼。
很好喫。
雞蛋蓬鬆柔軟,而且將西紅柿的味道都沾染上了。
小青年喫着喫着愣了一下,低頭看西紅柿,發現西紅柿塊都還保持着完整的塊,只是邊緣有些化化沙。
夾起一塊,酸甜可口,並沒過火。
可,這些濃厚的西紅柿汁哪裏來的?
小青年猛然回頭,去尋找之前白葉使用的那張桌案。
絕大多數人桌案上都還有一份食材,因爲那本來就是備用的。
但是最後一排角落的那張桌案上,備用的雞蛋還在,可西紅柿卻沒有了。
小青年頓時什麼都明白了。
放下筷子,朝後退了半步,深深地看了白葉一眼說道,“是我輸了,不過下次不會了。”
說完不等白葉反應,對方已經揚長而去。
白葉愕然,下次?
以爲世界盃呢,四年來一次。
因爲就是初賽,其實除了看熱鬧的人,還有一個工作人員過來拍個他們拿着獎勵的照片,又叮囑他們手機不要關機,在一個月內會通知他們複賽之後,腥司蜕⒘恕�
白葉也同時收到了系統提示音。
【叮。恭喜宿主,任務(17)完成!獎勵一:經驗值15點。獎勵二:金錢666元。請查收。】
臨走的時候,白葉還過去感謝了一下那位大爺,將他手上的獎勵分了對方兩桶。
主要是四桶洗滌精,抱回家實在太重了,一想到他要揹着這四大桶共計三十多斤的洗潔精倒公交車,車上還可能沒有座位,他就覺得眼前一黑。
第128章 全能的精神小夥
白葉倒了幾趟公交車回去的時候,已經是下午午休了。
但是大家都沒走,就在餐館裏等着白葉回來。
看到白葉揹着個沉甸甸的包,衛昭第一個衝了上去,“白葉哥,你回來了!”
江浩也起身,“怎麼樣?你背得啥啊這麼重?”
“不會是獎盃吧?”樊柊雙眼放光,“不愧是老闆啊!拿獎是手到擒來!”
“獎盃?我還以爲獲獎會給點什麼好喫的!”蔡曉華說道。
樊柊回首輕拍她額頭,“就知道喫。”
“什麼獎盃!”白葉無語地卸下背部,“好久沒背這麼重的東西了!”
隨後將兩大桶洗滌精拎出來。
“老闆,咱家買的洗滌精還沒用完呢,那一大桶,咱們店裏除了刷你那些廚具,別的用的不多啊。”
“什麼買的。這是我這次進入複賽的獎勵!”白葉指指那兩大桶,“這還是我送出了兩桶,要不然我這揹包怕是都要半途墜壞了。”
“……你就不能打個車嗎?”江浩半晌後才說道,“你好歹也是個老闆了。”
“沒想到,這些年不是坐公交,就是自己開着這麪包車,壓根沒有打車的概念。”白葉也是一愣,隨後笑道,“還有什麼飯,快,餓死了。”
衛昭轉身就要去給白葉盛飯,卻看到張強端着個托盤,上面打好了米飯,盛好了菜。
“老闆,知道你肯定餓了,快喫吧。”
天天都是一二點喫飯,今天這都三點了,白葉已經餓透了。
白葉忙着往嘴裏扒拉飯,一邊不忘問道,“工地那邊沒問題吧?”
“沒問題,飯都送過去了,還跟着周老闆說了一下今天的情況。”樊柊說道。
“周老闆沒說什麼吧?”白葉咀嚼的動作頓下來。
“周老闆說,他們不挑食,誰做的都成,相信你味道不會差的。”
白葉嘿嘿一笑,特意喫了一下今天的幾道大菜。
調味都是白葉手把手教出來的,衛昭做的不錯,有七八分的水準。
而且做飯這東西,六七分就已經有大概的味道了,七八分普通人就已經分辨不出了。到了九分上,那是隻有行里人才能喫出那細微的差別。
所以工地那邊並沒有什麼異議。
至於劇組這邊,他們的餐標比較高,今天的事情白葉昨天晚上就跟趙桐虎知會了一聲。
今天雖然不是白葉掌勺,但是都挑選的好的食材提前調味,再由張強制作,倒也混得過去。
尤其是大家現在主要盯着那茴香黃豆,只要有這個,他們就能放心喫。而這道菜,白葉去比賽之前就提前做好了。
白葉一邊埋頭大喫,一邊聽腥藢⑹虑檎f了一遍,然後一抹嘴,“趁着還有時間,你們趕緊回家休息一會兒。”
張強笑笑,“我住的地方遠一點,來回就二十分鐘了,不回去了。”
一聽張強這話,衛昭立馬也跟着說道,“白葉哥,我也不回去了。”
白葉想了想,“那也行,就提前將晚上的菜準備出來。”
大家走不走,白葉也不好使用一鍵操作,所以三人乾脆一起進了廚房開始忙着洗菜切菜。
衛昭切了好半天,發現面前才一盆切好的菜,頓時泄了氣,“白葉哥,你說你每天下午都準備好了食材,都不用休息的麼?”
白葉頭也不回地繼續切菜,“刀工每天都要練習的,不要怕喫苦。”
白葉也是練了好幾年才勉強出徒的,後來系統開通了虛擬課堂之後,他將那些課程都買了下來,經常隨機挑選一個進去練習。
現在刀工、火功、調味、雕花、熬糖都是箇中好手,算是個全能的精神小夥。
這些東西就算是真的練出來了,也要時不時練練手,免得找不到感覺。
所以白葉覺得今天大家一起切菜也不錯。
張強看着切完自己那一堆過來挑了一籃子菜,然後看着白葉的刀工忍不住讚歎道,“老闆這刀工的功底很深厚啊!沒有個十來年的功夫,感覺都下不來。”
張強臉上是實打實的驚訝,不過被他小心地掩飾了起來。
他每天下午上班來,就看到已經切好,甚至是配好了的食材,還以爲這小老闆是用的什麼切菜機器。
沒想到,竟然真的切得這般好,每一根都猶如用尺子量過一般的同樣粗細。
“嘿嘿,白葉哥自然是厲害的,他能一眼就看出我的薄弱點。”衛昭說道。
“張大哥刀工也不錯的。衛昭你也可以,畢竟你年紀還小,就是性子有點耐不住,等你年紀大一點,肯定比我還厲害。”白葉笑着說道。
衛昭一撇嘴,“說的好像你比我大多少似的。而且你這麼厲害,等我到了你那個年紀,你估計早就把我甩出幾條街了。”
“你喜歡做菜麼?”白葉忽然停下手上的動作問道。
“嗯?什麼?”
“你來這裏,是一時的興趣,還是想要從事廚師這個行業?”
“我……”
“你看,這就是你踏不下心來的原因。”白葉正色道,“你年紀還小,可以選擇的方向還有很多。如果對廚師行業沒有這麼熱愛,你也可以繼續讀書,或者乾點別的。這個就當個愛好就行。”
“其實……”
“不用着急,慢慢想。”
“嗯……”衛昭點點頭。
將食材都收拾了的差不多了,白葉和張強一起開始炒菜。
三百份的菜餚不是個輕省的活兒,白葉要不是爲了賺錢,也不願意這麼辛苦的。這也是白葉給大家都漲了工資的原因。
到了五點的時候,所有的菜都出鍋了。
樊柊和蔡曉華過來跟着一起打包,負責炸食的王嬸看着還沒幾個客人,也過來幫着他們裝盒飯。
這是劇組那邊的。
至於工地那邊的反而沒這麼麻煩。
之前的食格準備好,炒好一鍋菜就端一個上車。等全部準備好後,將蒸好的米飯直接倒入保溫飯桶之後,白葉親自開車送了過去。
這個工地前幾天白葉來過一次,不是送飯,而是過來籤合同,順便熟悉一下地方。
第129章 夏天要來了
因爲現在白葉不能守着他們工地了,所以現在工地的食堂直接改成了自助餐似的。
這邊也準備了加熱的食格,還請了個保潔,專門負責廚房這邊的衛生,以及每天將食格清洗乾淨等雜事。
等白葉到了之後,立馬就過來了幾個大漢,幫着白葉將菜都抬了進去。
因爲現在工地食堂和店裏的菜色一樣,所以也變成了十二個菜。
每天兩個大葷,一個炸食,三個炒菜,三個素菜,外帶三個涼菜小菜或者湯。
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