作者：风熄花
所以中午的午飯是章獨嵐出手做的，白葉只奉獻了一點邊角料。
早上陳志剛帶回來的大蝦沒有浪費。
這麼大的蝦，其實已經不易入味了，所以一部分用來做油燜蝦段，一部分則是做成了芥末蝦球。
另外結合現場的菜餚，做了一桌很容易下飯的菜餚。
章獨嵐雖然是粵省人，但是實際上他會的菜餚實在是太多了。
不光是八大菜系，就算是一些聽起來很小械牟讼担捕际菚摹�
結合東北菜的特色，章獨嵐選擇了一些魯菜和湘菜，味道厚重比較下飯，正適合這些過來幫忙打雜的人。
一開始這些幫工們覺得不是白葉出手做飯，還覺得挺遺憾的。
結果飯菜上桌一喫，這菜的味道也太好了啊。
中間是一大盆白葉貢獻的豬肉燉白菜、凍豆腐、粉條和肉丸子的大雜燴。
邊上是蝦段和蝦球。
當然，這是分成兩部分，還有一半送到了屋裏陳家人喫。
但是外面一人一段也是有的。畢竟這蝦真的很大很大。
腥丝醋胚@一大桌子，足夠他們這些幫忙的人喫飽喫好了。
而且不光是量大，就連味道也是出奇的好。
這簡直比他們去年喫宴席的時候還要好喫很多很多。
腥苏痼@的眼神，讓陳家人心裏都偷偷樂了。
章獨嵐做飯自然比白葉更好喫，要不然人家怎麼做師兄啊！
其實現在白葉的手藝，也遠比前年這個時候的他自己要好很多，這些人還不知道，到時候肯定會讓他們大喫一驚的。
大家湊合喫了一頓飯，大家越喫越覺得好喫，關鍵章獨嵐真的就是有什麼菜隨手抓兩把就做了這兩桌子菜餚，根本就沒有什麼大魚大肉的，還給大家致歉，“不好意思，隨便做做，湊合喫一點。”
腥寺耦^喫飯都不敢說話。
好傢伙，人家隨便做做，湊合喫一點的，都這麼好喫？
那他們以前喫的那都是啥啊？
豬食麼？
午飯後，大家更是忙活了起來。
此時各種的肉和菜都已經清洗好了，一些菜餚對於刀工要求比較高的，白葉和章獨嵐一起上手。
這兩人一個人一個菜墩，切菜的速度不相上下。
其實單獨論刀工，白葉要比章獨嵐要更好一些，畢竟他有系統的金手指，再虛擬教室裏練習的年頭已經遠超腥恕�
不過只是單純的切絲切片的時候，差距倒也不大。
兩人齊刷刷的一起切菜，那樣子真是很帥，陳樂忍不住摸出手機來，給兩人拍了幾段視頻。
正說着呢，陳志國回來了，跟他一起回來的，還有一個年輕人。
個頭不算太高，留着個小平頭，長得算不上多帥，但是看着很有精氣神。
陳志國一回來就看到院子裏這熱熱鬧鬧的場面了，笑着開口，“小白啊，那個，飛龍能用不上不？”
“飛龍？”白葉抬起頭朝着陳志國看了過去。
陳志國身邊的年輕人已經去將自己的後備箱打開了。
其實也不算是打開，因爲他車子後面裝了一個大蛔樱醾湎渚蜎]完全合上。
陳樂也過去幫忙，兩人將大蛔訌能囇Y拖出來，那裏面是十來只雞的樣子。
不過仔細看看，那應該就是陳志國說的飛龍了。
飛龍又叫花尾榛雞，因爲味道鮮美被人稱爲天上龍肉。
這東西以前是珍稀的保護動物，不過這些年已經放開了人工養殖，白葉之前還跟琢磨着在自己農場裏養點飛龍鳥呢。
這東西個頭並不大，比雞可是小多了。
白葉放下手裏的東西，過去看看，“這就是飛龍鳥啊。”
這玩意大名鼎鼎的，但是他還真的沒喫過。主要是他們家那片林子裏可沒有這玩意，也可能是因爲他們村的人從來也不去太深的地方，就在外圍打點榛子採點蘑菇。
此時那個青年將蛔由w打開，“看看怎麼樣？這玩意就是我養的，一個個的可精神了！”
第1202章 安排安排陳樂
“不錯，真不錯。”白葉忙不迭的點頭。
他倒不是真能看出來這玩意養得不錯，只要是他有真我之眼，用眼睛一看就能看出這些飛龍鳥是真的養得很好。
活潑，精神，散養，還很肥。
也不知道這傢伙怎麼樣的，這一蛔语w龍鳥一個個的就跟半大的小母雞似的，看着都能想象出來，這肉會有多好喫。
陳志國也走了過來，“小白啊，你之前不是跟田支書說想要在農場裏養點飛龍嗎？我給你找到對接的人了。這位小戴，你們倆加個好友聊了。”
“好嘞，謝謝大爺。”白葉跟對方先加了好友，又簡單的介紹了一下。
不過現在肯定是沒有時間聊天的，兩人決定回頭有空再聊。再者對方今天也就是送飛龍鳥順便參加老爺子的壽宴，也確實不是來談生意的。
所以兩人一拍即合，各自去忙活了。
“這飛龍怎麼喫？”章獨嵐也沒喫過這玩意，這純粹屬於東北的珍饈美味，而章獨嵐之前全國實習，也沒來過東北。
白葉摸摸下巴，“這東西我也沒喫過，就更沒做過了，其他的烹飪方式我都不知道，倒是我知道有一道藥膳是用飛龍鳥入藥膳的。咱們就做這個吧。”
“好。”章獨嵐對於白葉的決定從來不反駁，“要怎麼做？”
“先殺鳥！”白葉這話說的頗有幾分殺氣，周圍一圈的男人聽完以後，都下意識夾緊了腿。
飛龍鳥和雞雖然有體型上的差距，但是對於白葉來說不算什麼問題，殺了兩隻之後他就重新找到了那種手感，後面全都是幾秒一個。
他負責殺雞，後面一大鍋燒開的水，幾個人褪毛的速度愣是沒趕上白葉一個人。
來陳家院子裏看熱鬧的村民們，簡直都驚呆了，一個個嘖嘖稱奇，“看看人家，可真厲害啊！”
白葉準備用飛龍鳥做的菜，準備用最經典的做法，也就是燉湯。
其實自從飛龍鳥可以人工養殖之後，也被研究出來了很多種的喫法。
可惜，白葉都不會。
不過最基本的飛龍鳥做湯，是將飛龍鳥和人蔘一起燉湯。
人蔘也是他們這邊的特產了。
東北的林子裏，一直都有人蔘的傳說。
這些年雖然野山參很少見了，但是移山參很常見。誰家都能翻出來一些。
白葉這邊詢問了一下，陳家大媳婦就拿出來好幾根人蔘來。
這些人蔘，有的年代比較遠，也有一些新的。
白葉看到其中兩支，忍不住吞嚥了下口水。
那兩支，可是真正的野山參啊。
而且年份不算低。
白葉可捨不得用這麼好的東西來燉湯，趕緊將這兩支推了回去，“大媽這兩支快收好！”
陳家大媳婦無聲笑了笑，卻也沒反駁，“這兩支是我孃家親戚送來的，我一直覺得是好東西，又不確定，今天拿出來讓你給我掌掌眼。”
“是好東西，真的好東西，快收好吧。”
白葉又在其他幾支人蔘裏看了看，這幾支人蔘雖然不是什麼野生人蔘，但是年頭也不短，熬湯確實好，但是壽宴上喫未免浪費了。
這裏真的就用那種所謂的菜參就足夠了。
白葉又將自己的意思表達了一番，陳樂在旁邊說道，“大媽，我那邊有，我去拿！”
陳樂拿出來的人蔘是園參，燉湯喫足夠了。
白葉確定人蔘沒問題，又給陳樂發了個信息，讓他去縣城買一些中藥材。
陳樂離開，白葉這邊則是將飛龍鳥清洗乾淨之後，剁成小塊。
陳樂回來的還挺快的，白葉需要的川牛膝，熟地黃等幾味中藥材，他都買到了。
“不錯不錯。”白葉看了一眼，覺得還不錯。
當然不是野生的藥材，都是近些年人工培育的。但這質量已經很好了，至少是達到一定年份，有一定的藥效的。
這年代，想要找到純野生的藥材，也是不容易的，價格更是不菲。
“能用就行！”陳樂美滋滋坐在旁邊，“對了，小白，你怎麼安排的？”
“安排？”白葉看了陳樂一眼，燦爛的笑，“來來來，幫我把這些都洗了，然後切成小塊。”
安排嘛，現在就開始！
第1203章 祕製羊肉
陳樂倒沒發覺有什麼問題，白葉一吩咐，他立馬就屁顛屁顛的去幹了。
不光他去幹，陳興還主動跑過來，“小白哥哥，我乾點什麼？”
決不能讓他哥專美於前！
白葉朝着陳興樂了一下，“你不用幹，在我旁邊學着怎麼做。”
“好！”陳興滿臉都是難掩的快樂。
不過他並沒有真的幹看着，而是拿着東西，跟在白葉旁邊，白葉幹啥，他幹啥。
主打一個幫小忙。
很快陳樂就將中藥材都洗好斬成小塊，白葉將這些斬好的中藥材和剁成小塊的飛龍鳥一起上鍋。
這些都是滋陰補血，強筋健骨的滋補好藥材。
不過需要小火慢燉，至少要燉上兩個小時，藥效和飛龍鳥的滋味才會出來。
直接找了兩口大砂鍋將這些飛龍鳥慢慢燉，白葉再去準備其他的東西。
白葉要做的事情很麻煩， 比如虎皮肘子之類的，又是這炸又是浸泡涼水，怕陳興覺得無趣，又給他送到了章獨嵐身邊。
“你好好學，學會了告訴我。”白葉摟着陳興送到章獨嵐身邊說道，“學學我師兄的絕活。”
章獨嵐又是好氣又是好笑地瞪了白葉一眼，將陳興拉到了自己這邊，“你去吧。”
章獨嵐看看這小朋友。
其實他和陳興也算是熟悉。去年在白家過年的時候，他們一起去了延吉那邊的朝鮮族自治區。
那一次陳興小朋友就是和他們一起去的。
去年的時候，陳興還沒有這麼高，比現在要矮上一揸那麼長。
這小孩應該是進入發育期了，一年不見，就長了這麼一大截。
想想這小孩一直都跟着白葉，想要學習做菜，之前兩人還聊過，對方應該是真的很想學，章獨嵐索性就教給對方一道菜。
“有羊肉麼？”章獨嵐朝着那些打下手的人詢問道。
“有的。”有一個小夥子應聲，“有羊腿，還有羊排，整隻羊也有。你用什麼？”
“走。我帶着你去挑肉。”章獨嵐帶着陳興過去，挑了幾塊羊排，還有兩大塊羊腩。
這些羊肉也都是一早送來的，肉質很新鮮，很肥嫩。
喫羊肉也不能喫太老的，燉的時間長，還不見燉得爛。
所以都是羔羊，且肉質是肥瘦都有的。章獨嵐一邊挑選，一邊將怎樣挑選的方法告訴陳興。
陳興瞪大眼睛，眼睛裏都是驚喜。
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