作者：风熄花
陳歡和陳樂去買東西，順便把老幺也接了出來一起去採購了。
“哥，哥，給我做啥好喫的？”
“你想喫啥？只要有食材，我都給你做。”
“嗯，我想喫肥腸。”陳興忽然有點委屈巴巴地小聲開口，“我這幾個月臉上長痘，我媽和我姐都不讓我喫，我都好久沒喫過了。”
白葉轉頭看看陳興可憐巴巴的小表情，“嘿，沒問題。你這小臉也沒事，我給你調調。”
陳興瞬間就恢復精神了，尾巴都在狂甩，“還是小白哥哥好！”
“嘖。”陳歡在旁邊嫌棄。
第1199章 全是蔬菜的肥腸
晚上自然菜餚自然不少，他們這一大家子人聽到白葉和章獨嵐來了老宅這邊，將很多事情都推了往家趕。
民以食爲天，啥事也沒有乾飯重要！
讓白葉很意外的是，陳導竟然也趕回來了。
陳導今年不算太忙，所以提前算好了時間提前一天到家，但是沒想到白葉也來了，直呼自己的邭夂谩�
晚上做的菜餚以東北菜爲主。
那一整頭豬，豬頭和五臟六腑的，都留下了。
豬肉則是被白葉都處理好。
肥膘肉用來醃製上做老扣肉，五花三層的準備做扣肉。
這些肉還是不夠的，所以晚上還有臨時買的豬，殺好了就送來。
晚上做了扒豬臉、熘肝尖、小炒肉，此外必須的地三鮮，尖椒幹豆腐都是不能少的，還有核心菜餚豬肉燉粉條。
陳樂他們買的大鯉子做了兩條幹燒魚，兩桌人一邊一條。
還有陳樂點的肥腸。
白葉做了一道什宸誓c，另外一道是焦溜肥腸。
雖然說青春期要儘量清淡飲食，可也不在這一頓。
何況還有章獨嵐出手。
作爲一個標準的粵省人，章獨嵐隨身都帶着兩包涼茶。
那種自己調配好，裝到茶包裏的。
不過章獨嵐的涼茶茶包是上次在粵省大家一起喝完涼茶，表示這東西太苦之後，白葉和章獨嵐師兄弟倆人一起商量着修改的。
其實這東西傳承這麼久，各家的方子都不太一樣。
兩人儘量在藥效不大降的情況下，將一些味道苦澀的藥材用同類型食材替換。
章獨嵐喫東西很有節制的，並不是一味追求美食的那種老饕。但是粵省的方位炎熱，美味佳餚又多，再加上菜餚多用大蒜姜肉等調料，都是熱性食材，所以涼茶性寒涼，並不太適合章獨嵐。
所以他們倆人重新調配的涼茶屬於溫涼去火，正適合陳興喝。
只不過，不太苦，也還是苦的。
小胖子還不知道他喫完了飯是什麼在等待他。
除了這些肉菜之外，最多的就是各種的新鮮蔬菜。
喫飯的時候，白葉是準備和陳家小輩們一桌，盯着陳興多喫點新鮮蔬菜。
不過陳家兄弟三人拉着他和章獨嵐去了主桌，“你們可是貴客，怎麼能和他們坐一桌。”
陳歡陳樂幾個人朝着白葉一樂，把白安安拉走了。
白葉沒辦法，只能反覆叮囑陳興，“你多喫點蔬菜啊，燉肉少喫，炒菜裏的可以喫一喫。”
今天白葉做炒菜用的多是裏脊肉，瘦肉軟嫩不柴也好喫，但油脂相對少一些。
陳興只知道白葉給他專門做了肥腸，一坐下就開始尋找，最後纔在一桌的菜餚裏找到他的肥腸，只是這肥腸看起來也太清淡了。
和他之前喫的紅燒肥腸，溜肥腸等都不一樣，這裏面胡蘿蔔、毛蔥、青椒等，全是蔬菜。
陳興差點哭出來，這也叫喫肥腸嗎。
陳歡強忍着笑，給自己寶貝弟弟夾了幾筷子菜， “快喫吧，你小白哥哥專門給你做的。又讓你嚐到了肥腸，又不會太過油膩。”
陳興委屈巴巴的喫一口，眼睛一亮。
真好喫，嘿嘿！
晚飯之後，殺好的豬也送來了，陳樂和陳興都上去幫忙。
“你們都旁邊歇着吧，我先把豬肉分割一下。”白葉讓人將這幾扇豬肉放在當院，自己抄起菜刀過來。
“小白哥哥好帥！”陳興看着白葉的樣子，雙眼都在放光。
陳樂笑着胡嚕了一下弟弟的頭，“你真的想當個廚子啊？”
“嗯。”陳興毫不猶豫地點頭。
他家裏可以說喫穿不愁，即便是不如二叔家裏錢財無數，可其實也不差的。
主要是他和他爸陳志國性格一脈相承，做事認真，生活卻沒太多追求。
同齡孩子追尋名牌球鞋，各種電子設備，他喜歡的也只有美食。
他真的已經在考慮了，將來就當個大廚，開一家自己的餐廳。
嗯，跟姐姐一起合開，讓姐姐管錢。姐姐算賬很厲害，他就在後廚自由自在的做美食就好了。
“也行。回頭你跟小白多學學，也能賺大錢。”陳樂摸摸自己的下巴說道。
其實他心裏想的是，若是自己弟弟做飯，是不是能頓頓蹭飯了？
開森！
要力挺弟弟！
第1200章 聞風而來
白葉分割豬肉的速度，不光是震驚陳家腥耍褪撬拓i肉來的一老一少，都驚呆了。
也就只有章獨嵐神色如此。
當然也可能是還沒反應過來。
白葉殺雞多快，分肉就有多快，一點都不帶差的。
手中一把刀，白葉是誰也不服的。
陳興就羨慕白葉這個勁，羨慕的眼睛都捨不得眨，他手甚至不自覺的動了動，似乎是在跟着白葉分割豬肉的動作一起行動。
幾扇豬肉在白葉手裏很快就按照不同的部位分成了一塊塊的。
白葉挑選出來幾塊，這是一會兒要切片做老扣肉的，這種肉一定要肥得多瘦得少。
又將裏脊肉也拿出來，裏脊肉嫩，可以炒菜用。
五花肉用來做醬肉。
還有一袋子肘子，也可以做虎皮肘子。
將醬肉燉上，將肉片醃製上，又將很多食材準備好，白葉這才離開。
轉天一大早，新鮮的魚就送來了，還有陳志剛朋友送來的大蝦。
“這蝦好大啊。”
“這就幾盒，咱們自己留着喫，上桌不夠。”
“哎呀呀，我有點等不及了。要不然咱們中午喫了它？”
“好主意！”
白葉站在腥松磲幔案魑唬饷媪奶烊ィ⒄`我做飯了。”
一羣在廚房折騰的人都被白葉轟了出去，只有陳興厚着臉皮擠進來，給白葉打下手。
章獨嵐側頭看看，忍不住輕笑，“這個你也收了當徒弟？”
“先好好學習吧，人生這麼長，大學畢業了再來學烹飪也不晚。別給自己留下遺憾。”
陳興在旁邊剝蔥剝蒜，頭也不抬地說道，“放心吧小白哥哥，我不會耽誤學習的，但是也不會放棄烹飪。”
看陳興這樣，白葉也就給他安排了活兒，將昨天就醃製上的豬肉片順序地在碗裏碼好。
這一碗一碗的裝好之後上鍋去蒸，蒸透之後，倒扣在盤子裏就可以。
這個活兒只能一片一片的來，畢竟醃製的時候，肉片都被抓的亂七八糟的。
沒想到陳樂一點也不嫌麻煩，直接就點頭，端着大盆，又回來拿了一摞用來蒸扣肉的碗就跑到客廳去忙活了。
章獨嵐和白葉對視一眼，都明白彼此的意思。
這小子，性子是可以的。
陳家幾個媳婦來來回回從客廳走，就看到了陳興在踏踏實實的幹活，瞬間就朝着家裏其他幾個孩子開炮。
“看看，看看，你們都不如老幺！”
這幾個人排着隊去廚房找活幹，只是陳家兄弟找來的幫忙的人已經到了，這裏面還有前年老爺子過生日時候的那幾位大媽，聽說又是上次那個年輕廚師，幾個人錢都不談就衝來了。
反正陳家給錢很痛快，他們這些幫忙的人還能單獨有一桌，光喫都回本了。
白葉和大家都合作過一次了，大家配合起來非常好。
竈臺一早就壘好了，四個大竈，還有煤塊和柴禾都堆好。
白葉這邊讓人將火點着，將大鍋都刷乾淨坐上。
章獨嵐挽起衣袖，看眼神，對這些並不陌生。
“師哥，你接過這樣的宴席麼？”
“嗯，以前也接過。不算陌生。”
現在要做的就是蒸、炸和醬的幾樣，這是要一早就做出來的，要不然晚上時間就不夠了。
這一次的幾個竈臺相隔有一段距離，正好可以師兄弟一起操作。
白葉這邊架起油鍋，之前就剁好的肉餡調味後經過反覆摔打已經有了膠性，此時攥成丸子下鍋炸纔不會鬆散。
白葉這邊炸丸子，那邊幾位大媽收拾完了鍋碗瓢盆，將大蒸鍋放好。
陳家姐弟幾個都在幫忙碼扣肉。
今年請的人少，就是村子裏的人。
但是大家一聽說是那年做飯特別好喫的那位廚師，家家戶戶的都派來了代表。
要知道以前因爲天氣冷，大家意思意思派一個來。這一次不是老夫妻帶孫女孫子，就是小年輕夫妻一起來。
當然了，一家一般就一個人去就行了，爲了能多來點人，老兩口小兩口的還分成兩家，寧可多給一份份子，也要來喫席。
這些人早早的就來隨份子了，順便看看這邊院子裏正在做什麼喫食。
不過陳樂覺得這事要反過來看，可能是大家想看看到底喫啥，所以拿着紅包過來圍觀。
這麼多的人，倒是讓原本預定的十五桌可能不太夠了，幸好白葉做菜向來都是打着富餘的，即便是現場再加五桌他也是沒問題的。
第1201章 這就是飛龍鳥啊
中午的時候，大家都隨便喫了點墊一墊。
不過陳家腥耍�有這麼多的幫工，也是足夠的。
雖然說是隨便喫喫，可有白葉和章獨嵐兩位在，再怎麼隨便也是讓這些人驚愕驚呼驚喜的。
白葉那邊炸了大丸子，又去炸肘子。
上一篇：我在妖武乱世，武道成神
下一篇：在霍格沃茨读书的日子