開局就失業:返鄉途中賣盒 第504章

作者:风熄花

  這就是一碗純粹的湯。

  甜湯則是選擇了山楂和梨以及少量的冰糖調味。

  這湯冷熱都可以喝,主打的是消食和生津止渴,適合飯後喝。

  適合酸酸甜甜的,若是喜歡更甜一些的,還可以去放一點蜂蜜,味道更好。

  不過,蜂蜜這東西,白葉他們攤子上是沒有的,可美食節這一條街上可是有賣的。

  畢竟,東北的蜂蜜也是特色之一。

  這也算是變相的幫着推銷地方土特產了。

  雖然說是營業的第一天,基本上游客們知道的是明天,也就是說大部隊還沒有出現。可今天來的人也不算少了。

  章獨嵐微一蹙眉,“咱們是不是準備少了?”

  “咳咳。沒事,咱們少盛點。”白葉輕咳一聲說道。“咱們今天推出的盒飯,就分爲整份和半份,半份十塊,整份十八。不過大家應該都要半份的,所以差不多能夠。”

  章獨嵐點點頭。

  很快就有了客人聞香而來,聽說有半份和一份的,果不其然都選擇了半份。

  只是那半份盛出來,章獨嵐難得一慣清雅不驚的性子,露出了驚愕的神色,“這是半份,你說這是半份?”

  “對啊,這就是半份。”白葉再次輕咳。

  章獨嵐臉上露出了難以描述的表情。

  他來過東北兩次了,但是基本上只有這一次來的那一天在餐廳喫了頓飯。而且喫的是鐵鍋燉,直接一個大鍋上來,大家一起喫,也沒覺得有什麼不對的。

  而在白家的時候,雖然飯菜量也不小,且一頓飯白老爹恨不得擺上二十多道菜,可同樣,喫飯的人多,章獨嵐也沒發覺有什麼問題。

  直到此時,一個所謂的半份,菜餚竟然比他認知裏整份都不少,纔是真的讓他驚訝了。

  這一個半份的,都足夠他喫飽了。

  十塊錢,喫飽飯,哪怕在粵省也有一些價格很是實惠的小館子,那些包租公包租婆們不爲賺錢,只爲了閒得無聊有事做,價格會相對很實惠。

  可再實惠,也沒有十塊錢有魚有肉一頓的啊。

  雖然每一份盒飯只能選擇一道大葷,可味道他知道,絕對可以讓他們南方人也大呼物有所值。

  不得已,章獨嵐想了想還是建議道,“我覺得,你這個盒飯的飯量,還可以更精緻一點。”

  “也……行……”白葉最終還是決定聽從師哥的話,他認識的很多南方人,確實是飯量比他們小。

  不是奸商或者摳門,實在是怕這一份盒飯就將南方小土豆們的胃口塞得滿滿當當的,喫不下別的好東西了。

  白葉倒是做好了準備了,結果,第二天的情況還是和他計劃的相距甚遠。

  第一個衝到他們攤子前的是個可愛的小姑娘,白葉看對方戴着帽子,只比他們攤位高一點點,還以爲是個小朋友。

  “喫什麼?盒飯還是醬肉,還是來一碗湯?”

  小姑娘開口,果然聲音嫩嫩的,不過可不是點盒飯,而是隔着玻璃的櫃檯指着那一道剛剛出鍋的鍋包肉,“老闆,這個鍋包肉,可以單買麼?”

  白葉愣了一下點頭,“可以,當然可以。要大份的小份的?”

  小姑娘嗯了一會兒,“我要小份的。”

  白葉想了想,他們家小份,現在是十塊錢,那單獨算鍋包肉的話……

  大勺子在食格里盛了起來。一勺兩勺三勺……

  旁邊章獨嵐掩面側頭,有種想樂的感覺。

  就連櫃檯前的小姑娘也從歡喜到驚訝最後到錯愕,“夠了夠了真的夠了……”

第1150章 奪少?你說奪少?

  小姑娘叫金妍,是一個粉絲不算多的美食博主。

  她這一次來東北旅遊,除了一直很嚮往東北的風景、美食和生活,也是來提前探路的。

  因爲她有很多朋友都很想來,但是因爲工作和其他一些原因,還需要再等兩天。

  而金妍作爲先頭兵,是過來打頭陣的。

  若是真的和宣傳說的一樣好,那大家就趕緊來。若是一般的話,金妍就乾脆回去。

  畢竟來東北的票比那些旅遊大省還是好買到的。

  所以金妍今天從偶然得知美食節今天營業,她開着直播就進來了,直播間裏不光有她的那些夥伴,還有一些她的粉絲。

  她家那邊也是有鍋包肉的,她也很愛喫。現在來到了東北,自然要嚐嚐東北這邊的鍋包肉和他們那邊喫到的是否一樣。

  可沒想到這老闆聽說她要買,就一個勁兒的往飯盒裏盛,一下兩下她還挺高興,可再接下來她已經有點慌了。

  這都多了,她喫不了啊,而且,這得多少錢啊?

  一時間她都腦補了前些年那些賣切糕的了。

  其實這時候金妍的直播間也差不多一個反應,大家褒貶不一,覺得這老闆是不是想要趁機多賣點,否則的話怎麼會拼命往飯盒裏盛。

  “差不多了。”白葉將盒飯扣上,“給,接着啊。”

  金妍伸出有些戰戰兢兢的小手,小心翼翼地詢問,“老闆,這個多少錢啊?”

  “唔,你給我十二吧,不小心鏟多了。”白葉乾笑一聲。“你要不樂意,十塊錢也行。”

  聽到白葉的報價,再看看子手裏這一盒子的鍋包肉,金妍臉上出現了呆滯的表情。

  就連直播間也開始瘋狂刷同一條彈幕。

  “奪少?你說奪少?”

  “臥槽,你小子說的最好是人民幣!”

  “十二,這一盒子?”

  “我不信!我不信!”

  “靠!這要是我在現場,高低得來個三十塊錢的。”

  “前面的,三十塊的,你喫不了,真的喫不了!”

  “對對對,按照這個份量,三十塊錢的鍋包肉一個人真的喫不了。但是十二塊錢我想打包幾份帶回家。”

  “這是不是炒作啊?”

  “對啊,我也想問啊,都說東北菜便宜,這也未必太便宜了吧?我們家門口的東北菜館沒有這麼便宜啊?”

  “前面的,有沒有可能,東北菜便宜,而不是東北菜便宜?”

  “你要不要看看你在說什麼?”

  “前面的,他說的很清楚,是你自己沒看懂,懂的都懂。”

  “對對對,懂。就是中國文字博大精深,看你怎麼斷句了!”

  “臥槽,我總算明白了。東北,菜便宜,而不是東北菜,便宜。對不對哈哈哈哈哈。”

  “課代表!謝謝,我剛纔也沒懂。”

  “不是,再便宜,這未免也太便宜了。你們看看,這有七八片啊,而且每片都這麼大。就這一盒在我們那邊就能賣個三十八,四十八的。”

  “所以啊,在東北,你可以說廚子做的不好喫,但是你絕對不能說人家量小。量小价還高的,那指定是有問題的,大多數店都是很實在的。一般來說論斤,一般分半斤肉一斤肉的。像是一斤肉的可以切二十到二十五片左右,一般一斤的就六十八,很大一盤子的。注意啊,這一斤是指一斤的豬肉,而不是做好了一斤。所以點菜時候,一個人慎點!”

  “對對對,去東北喫飯,請你們一定組團喫,因爲一個人,只能點一個菜,要不然就太浪費了。”

  “所以,如果是散客,那去這種地方最好吧?可以單獨點的。”

  “你這麼一說還真是啊,這家還有什麼菜啊?小姐姐給我們拍拍。”

  金妍也在注意着直播間的評論,她平時雖然直播的次數不算太多,但還挺寵粉的,當下就幫粉絲們問出,“老闆,我能不能拍拍你家的菜啊?我的粉絲想看。”

  白葉此時才發現對方竟然還在直播。

  不過他並不反感直播這件事,當下就點點頭,“行啊,反正也沒上什麼客人,你拍吧,我給你介紹。”

第1151章 肥的才香

  “這邊是我們的盒飯區,半份十塊,大份十五,你那個鍋包肉算是單點。這一排是大葷,這一排是小葷,這一排是素菜。”

  “紅燒肉、醬燒鮁魚段、紅燒小獅子頭……明天還有新菜,東北老扣肉、梅菜扣肉、幹炸刀魚。”

  “這一排是小葷,辣子雞丁、肉絲大拉皮、焦熘肉段、醬香肉沫茄子、酸菜白肉、豬肉燉粉條……”

  “這排素菜,這都是我們東北特色,茄子燒長豆角,地三鮮、尖椒幹豆腐、酸菜粉條、香辣土豆絲……”

  一開始金妍還在驚歎這麼多菜,而且看着就覺得肯定特別好喫。因爲色香味,俱全。她能看到的,能聞到的,都反射給她了這個信號。

  關鍵,價格還特別便宜。

  “這些,小份,十塊?”金妍艱難地詢問。

  主要不是話難以被問出口,而是口水分泌有些超出她的控制,一邊說話一邊還在努力的咽口水,不然她真怕口水也流出來。

  她可以死,但是不能社死!

  “對啊。小份的就是一大葷一小葷,兩素,米飯自己夠喫的就行。大葷的就是一大葷兩小葷素菜都可以夾上。”

  金妍小小聲道,“可是,豬肉燉粉條,溜肉段那些也算小葷麼?”

  “有配菜的,一般就算小葷,你看我家大葷,都是純肉的。”白葉一愣,隨即笑着回道。

  金妍還想詢問,但是她真的沒有什麼可問的,因爲老闆說的太清楚了,剛纔給她都上演了一個報菜名了。

  正要看看直播間,忽然一股幽幽的香味鑽到了她的鼻子裏,“嗯,什麼味道這麼香?”

  白葉順着她所站的方向看去,隨後指指他們頭頂的招牌,“那是我家的招牌醬肉。”

  金妍抬頭,才發現招牌上赫然寫着白家老號,招牌醬肉等字眼。

  了悟的點點頭,有心不買,可那香味就像是一個小手,在她心上撓了兩下,癢得不行。

  可,她真得喫的了麼?

  “想要?那來點,我給你切十塊錢的。”白葉麻利的撈出了一塊五花三層的。

  金妍看到那肉,嘴裏的拒絕瞬間就變了,“這塊是不是有點肥啊?”

  “姑娘,這樣的才最好喫,你信我!”白葉說着,在飯盒底層墊了切成細絲的酸菜,纔將切好的醬肉放了進去,“我們家醬肉現在是四十八一斤。我給你切二兩多湊十塊錢的。”

  白葉他們家的醬肉,以前都是四十五一斤,不過現在在美食節,他們就沒弄太多的部分,都是挑選的五花肉,所以價格相對高了一些。

  不過利潤還是很可觀的。

  他們店裏現在早就形成了小型的產業鏈,因爲每天走的量大,又穩定,尤其是口碑特別的好,所以很多店家都願意跟他們家合作。

  畢竟走的量大,他們單價雖然低了,但是量大錢也多。何況一說起來,他們店是給白家老號送貨的,大家都會更放心一點。

  因爲,那代表着品質好。

  此刻那十塊錢的醬肉也已經裝好,除了醬肉下面墊的酸菜是免費送的之外,白葉還從旁邊給他打了一碗湯。

  “一共二十二。”

  “啊,這是送我的麼?”

  “對,送你的。小姑娘你是我們家開業第一個客人。”

  “謝謝啊。”金妍很感謝地掃了二維碼,她沒想到二十二塊錢還送她湯,更沒想到有一天她居然能買了兩份全肉的。

  美食節自然是有專門喫飯的地方的,每隔幾個攤子,就會有一塊空地,有餐飲專用的快餐桌椅。

  此時人不多,金妍就找了一個安靜的位置坐下,將手機架好能看到飯盒裏菜餚的位置,這才抽出筷子來準備喫。

  她準備將面前這些菜先喫掉,再去繼續逛。

  其實這和她原本的計劃已經有了很大的出入了。

  她原本是想着開着直播間將整個美食節的攤子都看一遍,然後再挑選一些自己最喜愛的嘗一嘗。

  她雖然不是喫播,但既然能專門來拍美食,自然也是有她獨到之處的。

  那就是她挺能喫的。