作者:风熄花
當天下午,衛昭回來了。
大包小包的帶着不少的東西,有給同事們的,也有給白葉帶的。
“我都去過了,你還給我帶禮物?”白葉不解。
“嘿嘿,之前忘了。”衛昭不好意思地抓抓頭,“有時候越是天天喫的零嘴,反而是忘了那就是特產。”
“啥特產,還天天喫。”白葉打開了自己面前的那個大包。
裏面居然是滿滿當當的好幾個大袋子,裏面的竟然都是鴨舌。
“鴨舌?”白葉沒喫過這玩意,“這是直接喫麼?”
“嗯嗯嗯!”衛昭用力的點頭,“哥,我去幹活,你嚐嚐,老好喫了!”
衛昭雙腳踩在東北大地上,頓時就變了口音。
“這東西有什麼可喫的?”白葉拆了一個,丟入口中。
片刻後。
真香!
第689章 準備開新店
鴨舌這東西,白葉以前沒喫過,沒想到一喫覺得還真挺好喫的。
一整個鴨舌個頭肥大,最後只能吐出一塊骨頭兩個鬚子,其他都能喫下去。
而且這滋味真的很美。
白葉坐在那邊接待客人,中途換人的時候,就喫上幾個,甚至喊着來的明星助理們和他一起喫。
等到晚上的時候,發現其中一袋已經所剩無幾了。
怪不得衛昭給他帶來了這麼一大堆,這裏面得有個十來袋的樣子。
果然這玩意有點上頭,消耗的太快。
晚飯的時候,這邊談的都差不多了,白葉送走最後一位,溜溜達達的準備自己的店裏喫個盒飯。
纔到門口就震驚發現……
又特麼排隊了!
什麼鬼,中午不是還沒客人嘛!
和白葉一個想法的人不少,都是周圍的街坊鄰居,都抱着手站在他旁邊嘖嘖稱奇。
“我就說嘛,不可能沒人。”
“哎,中午就算是咱們抄上了。”
“幸虧咱們中午喫了,要不然這晚上哪裏輪得上咱們。”
“我看他們準備的菜都未必夠。”
白葉和街坊們的想法差不多。
好在還在過年期間,來喫飯的人雖然多,卻不如關店那天,大概排個十來分鐘就能排到。
白葉去後廚轉悠了一圈,發現沒有什麼問題,就準備離開了。
其中做中午飯的時候,白葉就關注了一下之前韓立那幾個新員工們的廚藝。
大家都很熟練,一點也因爲過了個節就顯得生疏,反而是越發的嫺熟了。
白葉很滿意,這說明他們在家的時候,也都沒有間斷聯繫。
今天這些炒菜,主要都是出自於他們幾個新人,白葉覺得火候差不多了。畢竟這幾個人來的時候,就不是什麼新手,就是重新糾正一下他們的刀工火功。如今能夠出徒也是正常的。
正好今年周老闆那邊的工地比去年多,都從他們這邊走量的話,有點喫不消。
所以白葉準備在周老闆工地那邊開個分店,主打就是團餐。
畢竟那邊周圍散客不會太多,專門做團菜還能更省事一些。
中午喫飯的時候,白葉就將林西漠和張強都喊過去了。
如果再次開分店,肯定是要讓張強頂上的。
林西漠現在一個月有一萬塊,還不算獎金。
張強嘴上雖然不說,但是心裏早就羨慕不已了。
而且他們夫妻本來就不是本地人,是來這邊租房打工的,隨時都能搬家。所以張強當下就同意了,他正想過年換一個房子,換個好一點的。
之前交的房租要到下個月才能到期,正好這時間方便白葉挑選個店面,再裝修一下。
不做散客的,那就更簡單了,只需要裝修廚房之類的就可以。
但是到了分店那邊,也是要有燉菜的。衛昭是今天中午到的,白葉還沒來得及跟他聊他帶的新人是否能獨立操作。
白葉打算先回去,一會兒給衛昭打電話讓他過去。
沒想到衛昭倒是先跑過來,“哥,我有事和你說。”
“嗯?我正好也有事找你呢。你先去忙,一會兒直接上二樓去找我。”
“好!”
今天準備的食材不算多,因爲第一天。
所以七點半左右,店裏的食物就全部售罄。
衛昭將關門的事交給了別人,自己一溜煙跑回了老店這邊上了二層。
白葉家的門沒關,給他留着呢。
“哥,我來了。”衛昭隨手關上門,“你找我啥事啊?”
“來來!”白葉朝着衛昭招手,將自己想要開個分店的事情說了一下。
其實年前他就有這個打算,但是爲了不影響大家過年的心情,暫時沒提。
他今天白天也看了看店面,還真有合適的。也打電話過去詢問了價格。
因爲不是門臉房,也不做散客的生意,又不挨着影視城這種地方,所以價格很是實惠。
到時候將上下水,電線都整理一下,把廚房弄的寬敞一些,還能給他們隔出來一個休息室,萬一中午不想回去了,就在店裏住也是可以的。
這一家店面,離着周老闆明年的三處工地都不算遠。這三處工地不是同時開工,先開兩處,然後接兩處。所以這個地方至少能租用一年多,就算是裝修一下也不虧。
第690章 蠢蠢欲動
白葉說着,衛昭用力點頭。
“然後你肯定是還要留在這邊的,這邊主要做散客。你帶的人裏,你覺得誰適合去分店?”白葉問道。
雖然四個新人,都有各自帶的師傅,但是白葉讓他們輪着學,也就是說,他們每一段時間,就會換一下崗。
小炒,燉菜,切墩,配菜……
所有的流程,所有的崗位,他們都可以勝任。
現在就看他們有幾分能力了。
“都還行,除了小花姐炒菜比燉菜更上心之外,剩下的三個都是燉菜更好。”衛昭想了想,“哥,不妨明天問問他們三個誰想去新店,去新店的話,我再給他們集訓幾天,保證味道跟我做的一模一樣!”
“行。”白葉點點頭,“你找我什麼事?”
“咳咳咳……”衛昭有點不好意思的咳咳,才很不好意思地開口,“是這樣……”
聽衛昭說起,白葉頓時皺眉。
原來他父母太想念兒子了,去年衛昭跑了之後,衛頊夫妻就擔心受累的四處尋找。
等衛昭想起給家裏發條信息的時候,那都已經過了好幾個月了。
爲了找他,衛頊夫妻連工作都辭了。
後來雖然又找到了別的工作,總還是不太順心。
而且這見了面,兩口子更捨不得兒子了。
“你不是想要辭職吧?”白葉皺眉。
這小子,現在可是他店裏的主力軍,要是撤退了,還真有點麻煩。
畢竟他還指望衛昭給他培訓新人呢。
“不不不……”衛昭頭搖晃的和撥浪鼓一般,“哥,我是說好了要和你幹一輩子的。你可不許趕我走,要不然我躺地上跟你撒潑打滾啊!”
白葉輕笑一聲,“那你是個什麼意思?”
“是這樣。我爸媽現在也沒工作了,他們又想跟我在一起,所以我想着,能不能讓他們到咱們店裏一起工作啊。”
衛昭似乎是生怕白葉不同意,趕緊追加了一句,“我我我會負責教他們做菜的,學不會絕對不讓他們上竈!”
“這算是什麼事,叔叔阿姨來很好啊,正好店裏帶過去幾個人,這邊也要招人呢。只是他們年紀……”
“他們還不到四十,天天就愁閒得慌。哥,你也不用給他們開太高的工資,他們現在的手藝配不上。等他們從我這裏畢業了,我再給他們申請漲工資。”衛昭拍拍自己胸口說道。
“這有啥啊。其實我一直想開個鐵鍋燉,想着你來負責。不過這次跟着你一起回老家,我倒是有別的想法。”
“嗯?什麼想法?”
“我打算在橫店影視城,開了分店。”白葉一字一句地說道。
橫店影視城所在的位置,距離溫家,衛家所在的溫州並不遠,也就一百多公里。
這樣的話,平時不管是衛頊夫妻想要看兒子,還是師姐想要看看弟弟,都不算事,開車一個多鐘頭也就到了。
而在橫店開分店的事情,主要也不是爲了衛昭和家人團聚方便,而是爲了橫店影視城的業績。
在之前娛樂圈裏,顧野和姜妍都給白葉的快餐盒飯公開宣傳過,陳導也在他那個圈子裏給白葉多次宣傳,所以圈子裏都知道有一個很年輕很年輕的小帥哥,做飯特別好喫。
到後來,盒飯套餐升級,還有了能減脂瘦身,能美白養顏的作用後,這些明星們又想要保密不讓更多人知道這種寶藏餐飲,又忍不住跟自己的親朋好友炫耀。以至於知道白葉的明星越來越多,甚至還有一些不是明星圈而是富豪圈的人也都知道白葉的存在。
那些喫過的人,自然是對白葉深信不疑。
沒喫過的人,看到身邊這麼多人推崇,很是蠢蠢欲動。
但是他們這邊的影視城,說起來拍攝的題材收到很多限制,到底是不如老牌影視城人那麼多。
他們總不能人在橫店,來東北訂盒飯。
不少人都加了白葉了,詢問他什麼時候去橫店開個盒飯餐廳。
橫店那邊消費可比這邊高多了。
白葉蠢蠢欲動。
嗯,要發財了!
第691章 準備進軍橫店
聽完白葉這話,衛昭傻眼了。
“哥。你早說啊,我都把我爸媽給帶來了!”
“啥?”白葉第一時間都沒反應過來,隨後意識到什麼,“那叔叔阿姨呢?”
“在旅館呢?”
“……你小子,住什麼旅館啊。噥,我隔壁的房間,先安排你爸媽住下吧。”
隔壁江浩的東西早就收起來了,估計未來影帝江浩,以後一年也回來不了兩次,連他自己都不住這裏了。
“明天吧,我都交了錢了。”衛昭不好意思地說道。
“你這小子,這事爲什麼不提前跟我說,難道我還會不同意麼?”白葉沉下臉,“這事得罰你。”
“啊,怎麼罰我啊?”衛昭朝後退了幾步。
到底才十九的小孩,而且一直對白葉很尊敬很崇拜,所以白葉一沉下臉來,他真的怕。
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