開局就失業:返鄉途中賣盒 第320章

作者:风熄花

  糯米是要提前浸泡的,浸泡到能用手指碾碎的時候,用小石磨手動磨成米漿。

  其實也可以直接用機器打碎糯米,但手工做出來的東西,總是更有風味,也更有成就感。

  白葉也喜歡自己做。

  甚至來說他自從自己單幹,每天能有功夫做早點後,幾乎就沒在出去喫過早飯。

  等待糯米浸泡的時間,白葉就和章獨嵐坐在窗邊,一個喝着茶,一個磨着已經炒熟的黑芝麻,一個嘴巴不停。

  想也知道,嘴巴不停的是白安安,幹活的是白葉,喝茶的是章獨嵐。

  真好,都找到了自己擅長的。

  嘴巴不停,自然不止是說話,還有喫東西。

  旁邊炒熟的花生都是帶殼的,這樣能保持花生香脆的時間更長一些,但是現在要用了,就需要把花生仁剝出來。

  白葉將這個任務交給妹妹了,將拿着手機打遊戲聊天的妹妹從沙發那邊薅到窗邊剝花生。

  白安安很聽話,哥哥安排活兒,她就幹。一邊幹還一邊說,只是白葉磨着磨着黑芝麻一抬頭,瞬間氣樂了。

  這裝花生仁的小碟子裏沒有幾個花生,他還眼睜睜地看着白安安將一個剝好的送到了自己嘴裏。

  “安安,好喫麼?”

  “還行,不如榛子,喫多了有點上火……”白安安毫無察覺地說道。

  “那你還喫!”白葉沒好氣地白了她一眼,“讓你幹活呢,你倒好,快喫飽了吧?”

  白安安這才反應過來,訕訕地將快要送到嘴邊的花生仁放到碟子裏。

  旁邊章獨嵐沒忍住,輕笑了出來。

  “師哥,你看看我哥啊,就知道欺負我!”白安安瞬間想起了身邊還有家長,立馬告狀。

第687章 手包湯圓

  章獨嵐再次輕笑,將自己手中的茶杯放下。伸手拿過了白安安面前的那一袋炒花生放到自己面前,“妹妹去玩吧,我來幹。”

  “哈。還是師哥好!”白安安瞬間跑了。

  而且是跑出了家門,看這樣子,是要去江先生家的方向。

  “她是不是去江先生家?”白葉指指從別墅圍牆跑過去的小腦袋問道。

  “嗯,去江先生家裏擼貓了。”章獨嵐垂首應了一聲。

  手指卻靈敏地將一顆顆花生捏開,剝出裏面的花生仁。

  炒熟的黑芝麻非常的香,隨着手裏的小石磨一圈一圈的轉動,白葉時不時地聳動下鼻子。

  豬油早已熬好,放到涼下來就放到冰箱裏了,爲了迅速凝固,好方便攪拌。

  黑芝麻只要粗磨一次就可以,只是用來做餡,破開讓香味溢出就好。

  磨碎的黑芝麻收在碗裏,加上豬油和白糖就可以。

  收好黑芝麻,白葉又開始磨花生。

  花生不用磨,磨了就成花生醬了。

  一部分粉碎混合白糖,一部分用刀斬,讓花生碎呈現大小不一又有一定粘性。

  這些都是備料,今天不包。

  倒是那邊糯米泡好之後,白葉繼續磨,所有的米漿收集到一起之後,沉澱成坨。將上層少量清水澄出後,將其他米漿用細密的袋子裝好吊起。

  這樣一夜下來,多餘的水分就能控的差不多了。

  雖然有點麻煩,不如直接買糯米粉加水製作更簡單,但這種古法的才更有味道。

  晚上的時候,白葉和章獨嵐一起做飯,中午那條黃魚到底是沒喫成,換到了晚上。

  金湯大黃魚。

  白葉還特意拍了照片發到羣裏去。

  晚上的時候,江先生也過來蹭飯了,是和白安安一起過來的。

  白葉嫌棄地看着白安安,“去洗手去。”

  白安安吐吐舌頭,乖乖上樓洗手洗臉換衣服。

  白葉將菜都端出來,裏面章獨嵐也將廚房收拾好了。

  中間那條金湯大黃魚看着就好喫。

  喫的時候也確實如此,讓腥俗摬唤^口。

  只是白葉納悶。

  師姐明明給他帶了兩條大黃魚,爲什麼上桌就剩下一條了?

  白葉住的還是上次的房間,好好的睡了一夜之後,六點多白葉就起牀洗漱了,然後在院子裏打拳。

  這一家人都沒有睡懶覺的,也就是白安安貪睡一會兒。

  這也是因爲小,而且上學很累,難得的假期爹媽也就不催促她了,左右七點多她也就起來了。

  餡和麪都是前一天都準備好的,所以師兄弟倆一鑽進廚房就開始包。

  白葉將黑芝麻和花生的餡料都團成球,又去取山楂。

  山楂是昨天小火熬成了弄成的果醬之後,裝入冰格里放進冰箱裏凍成塊的,這餡料他們確實沒做過。

  白葉不光做了餡料,還因爲在冰箱裏找到了好東西,做了點別的。

  巧克力的最簡單,不過包的不多。

  就意思意思包幾個,給白安安喫就行。

  安安起來洗漱後下樓的時候,湯圓也出鍋了,連江先生都已經坐在了樓下餐廳了。

  “安安快來!”董建舒朝着小丫頭招手,白安安應了一聲,坐到了白葉身邊。

  “噥。你的。”白葉指着其中一碗說道。

  “爲啥這碗是我的?”

  “這裏面有你要的山楂的和巧克力的。”

  “就是,我們不喫那餡的。”姜蘭說道。

  喫湯圓,她和白老爹口味一致,也就能喫個黑芝麻和花生的,這兩種都是又香又甜。

  湯圓都是章獨嵐手包的,一個個大小完全一致,白生生的漂浮在碗裏。

  章獨嵐坐下後還不忘開口,“鍋裏還有一些。”

  每人碗裏是六個湯圓,基本上以黑芝麻和花生爲主,剩下的兩種一人一個。

  白安安碗裏則都是巧克力和山楂的,雖然也好喫,但是總覺得有哪裏不對勁。

  六個喫完了,她才發現,她就沒喫到第三種餡。

  白葉露出奸笑,“鍋裏剩下的都是黑芝麻和花生的。”

  喫過早飯,董建舒和江先生出去了。

  白葉湊到窗邊看書的章獨嵐身邊,“師哥,喫雪糕不?我做的!”

第688章 一起跺腳嗦冰

  白葉手裏舉着兩根凍得硬邦邦的山楂雪糕,是昨天做的果醬兌白糖水凍成的。

  說是雪糕,那就是一塊冰。

  看着粉紅的倒是很好喫的樣子,味道也確實不錯。

  不過白葉顯然忘了一件事。

  這裏可不是東北!

  滬市這邊沒有暖氣,本來就是靠着暖氣和正氣取暖的,嗦一口冰,渾身冰涼。

  白老爹從起居室經過大客廳這邊,就看到白葉和章獨嵐兩人一邊哆嗦一邊嗦冰,那哆嗦跺腳的節奏,極其一致。

  章獨嵐徹底白化。

  白老爹又好氣又好笑,幫他們開大了空調,“你倆啊!”

  元宵節一過,白葉的店就要重新開業了。

  他需要回去主持工作。

  盒飯餐廳這邊自然是有林西漠來負責,但是今年又是新的一年了,影視城這邊的明星們,也都要簽訂新的合約了。

  而且很多明星助理私信過他,都希望能有個私人訂製的。

  白葉給衛昭打了個電話,詢問他要不要一起。沒想到被衛昭拒絕了。

  白葉只好自己先回去。

  正月十五的第二天,林西漠就帶着回來的腥碎_工了。

  不過第一天中午,人並不是很多。

  主要是零星正好路過的客人,還有周圍鄰居聽到動靜過來打個招呼的。

  不過這招呼沒白打,看到他們店裏居然人不多,立馬打電話呼朋喚友來聚餐。

  畢竟白家老號店裏沒啥人的時候,可是太難得了。

  忙活完中午,白葉一下午都在和那些明星助理們籤合同。

  其實這些明星們的要求並不算太多,主要就集中在幾個方面。

  第一就是減肥。

  保持一個良好的體形,完美身材管理,是每個明星必須做的。

  少數放飛自我的男明星,基本可以忽略不計。

  上升期的藝人,還是很注意的。

  其次就是美白。

  保持好的皮膚,好的氣色。

  這行雖然說看演技,但是也絕對看臉。

  攝像機之下,皮膚很多問題都會暴露,雖然能用化妝掩蓋,但越是濃妝對皮膚的傷害也就越大。

  能靠喫來挽救皮膚,比其他方式都強。

  這兩種之外,就是深層次的調節了。

  很多助理都是在自家老闆的問題之上,詢問白葉。

  一些小的問題,白葉是能調節的。

  他這麼長的時間學醫,也不是白學的。

  他這可不是簡簡單單看書,是有師父董建舒隨時隨地可以電話求助解惑,還可以將問題累積起來,在系統虛擬教室裏,向虛擬老師們請教。

  主要是詢問老師甲,而老師甲對於藥膳方面的知識,淵博的好像是個大海,讓白葉探不到底。

  對於這一點,白葉並不是很正經,因爲系統裏的虛擬老師們懂的太多了。

  因爲這些明星們,有的還沒有復工,所以白葉準備在這邊多待幾天,等見到了真人之後,在對症下藥準備相應的藥膳。

  他從師父那邊回來的時候,師父詢問過他,是否現在就將凍結的白家老號這個招牌解凍,讓他直接使用。

  白葉拒絕了。

  他現在也叫白家老號,不過是他自己的白家老號,沒人會將他一個東北的小快餐店,和幾十年前名噪一時的白家老店聯繫在一起。

  所以,他能肆無忌憚的研發新菜,能肆無忌憚的折騰。

  而不用擔心毀了老祖宗留下來的招牌。