作者:风熄花
衛昭主要負責燉菜,閒暇時間還挺多的,交給小孩盯着點羣裏,萬一他沒看到什麼重要信息,別錯過了。
衛昭自然是挺高興的,還拍着胸脯跟白葉保證。
白葉拍拍他的胸,捏捏他的手臂,“還得練啊,咱們這一行體力也很重要。”
炒半截菜,沒力氣了可不行。天氣太熱,在後廚中暑了,自然也不行。
好廚子冬練三九夏練三伏。能進大廚房,也能在田間村口。
“嗯嗯。哥,今天做什麼?”
“天氣熱,做點解暑開胃的吧。”白葉拎出早上送貨來的一袋雞爪子。
這也是雞肉加工廠那邊來的,以前一直沒跟白葉這邊提過,現在夏天了經理順嘴問了一句,白葉就訂了一袋子。
這一袋子是十公斤,也就是二十斤。白葉準備做成酸辣泡椒的。
雞爪是脫骨的,清洗煮熟後再次清洗,然後放入調製好的泡椒裏汁。
他們這邊的人比不得那些喫辣的城市,所以泡椒切的不是很多。
但是紅油是白葉親手製作的,油裏可是放了蔥薑蒜還有好幾種香料,最後還放上一大把芝麻和炸的酥脆的花生。
辣椒油用的辣椒也是白葉精心挑選過的,用的是豫省的新一代,這種辣椒出的顏色最漂亮。另外貴省的子彈頭,也叫朝天椒,辣味爆表。最後就是秦椒,秦椒的香味濃郁,油潑辣子聞名遐邇。
這三種辣椒混合在一起,辣度是本地人能接受的,顏色又漂亮,香味又濃郁。
光是聞着這辣椒油,都覺得香噴噴的。
用樊柊的話說,有這辣椒油,鞋底子都能喫下去。
將脫骨雞爪泡上入味之後,白葉又去準備他的套餐。
那邊衛昭看着羣,在白葉說完今天開始送升級套餐之後,羣裏很快就熱鬧上了。
不光是那些小助理,就算是明星們本人都露了頭。
不過沒有什麼需要白葉回覆的東西,衛昭也就沒有去打攪對方。
之前白葉做過實驗,很多食材合成後都出現了第二屬性。
像大米的第二屬性就屬美白,而小米的第二屬性則是養顏。
白葉琢磨着,食材的第二屬性,可能跟食材的本身也有點關係。
像小米這樣養人的食物,那養顏是再正常不過了。
而大米,可能是因爲白?
之前白葉就將買來的糧食都在庫房合成好了,還做了掩飾。現在只有他能看到食材的不同,爲了這個不同,白葉甚至還升級了鑑定術,成爲了真我之眼。
在其他人眼中平平無奇的大米,就像是一顆顆細碎的珍珠一般,有種溫潤的光暈。
大米不需要怎麼製作。
大米能美白,那只需要蒸成米飯,簡單省事還不易發覺。
食材經過合成升級,那不僅僅是出現一個第二屬性。
食材本身的味道、營養也是在提升的,只不過側重點不同。
白葉將五級大米里放上了一把嫩玉米粒,用來區別兩者,免得和普通的米飯弄混。
小米就需要琢磨一下了。
小米養顏,尤其是小米湯,那是最養人的。
白葉想了想還是選擇簡單的方式,將小米熬成了濃湯,再將小米粒和其他配料撈出,只留下純湯。
美白養顏套餐,裏面的食材沒有什麼變化,變化的只是這一碗米飯一碗湯,替換了減肥套餐裏面的豆漿或者豆餅。
新的升級套餐送過去的時候,所有選擇了升級套餐的人都滿懷期待。
但是當他們打開餐盒的時候,又是鬆了口氣,又是滿心狐疑。
鬆口氣是因爲這飯菜和之前沒有變化,這代表着他們的美食還在。
狐疑則是沒發現區別在什麼地方,這真的能美白養顏麼?
甚至還有人覺得是不是送錯了。
這一次白葉在羣裏解釋了,爲了保持餐點之前的標準,所以儘量是用一些高端食材替換,所以大家沒有發覺。
腥嘶腥弧�
心裏還有點感動。
小白老闆爲了他們喫着順口,可是花心思了!
第405章 安穩賺錢
新店面該砸的砸了之後,後面的建設就快了,幾乎是一天一個樣子。
大概一週左右的時間就徹底完工。
找人做了徹底的清潔,周老闆還給他安排了一次清甲醛服務,通風兩天就能正式營業。
白家老店的招牌這一次提前做好了,傢俱也採購了一批新的。
新店就要一點新氣象,看着也舒坦。
也是因爲這種快餐店的桌椅本身也不算貴,加一起也比不上那些高檔餐廳一個包廂的花費大。
全部整理完畢,白葉拍了不少照片發給親朋好友們,收穫了一波祝福。
挑選了最近的一個良辰吉日,就在幾天後。
白葉提前打印了說明貼在了白家老號現在的店面前。每天看到喫飯的老客們,也會提上一嘴。
這件事對於接長不短來店裏喫飯的食客來說,不算什麼,早就知道了。
這樣宣傳幾天後,不管新客老客也都知道了,還有人提前過去看看,發現新店窗明几亮,而且特別寬敞,看着就舒服。
“小白,那這邊的店你準備退租麼?”有人問道。
“不退,我還得住呢。接下來我可能不經常在家,要出去學習,但是在家的時候,這裏就會營業。”
“哦哦,就是之前說的那個,你開個私房菜小館是吧?”
“嗯對。”
“私房菜?”
“很貴吧?”
“什麼叫私房菜啊?”
“以後這裏就是那種高端餐廳了麼?小白,我們還喫得起麼?”
“喫得起喫得起,不過肯定比一般飯館的小炒要貴一點。”白葉解釋道,“這邊主打精品路線,而且不能點菜。”
“貴一點能理解,總不能跟盒飯一個價。”大家表示理解,但是他們不太懂不能點菜是什麼意思。
白葉也耐心地解釋了一下,就是當天採購到什麼好的食材,最新鮮的食材,就會以這個爲原材料。
腥寺冻隽嘶腥坏谋砬椤�
“感覺有點高級啊。”
“是啊,有種高深的感覺。”
“那個詞怎麼說來着,我家孩子老說啥,哦,不明覺厲。”
白葉在一旁笑。
好在周圍街坊鄰居,還有老客們都知道他做飯好喫,用的食材也都非常好。所以大家都能理解他這邊私房菜價格高。
雖然也有一些路人小聲嘀咕幾句白葉紅了就漲錢之類的話,但很快就被其他人噴了回去。
“小白的價格,我相信。他絕不會黑我們的,他家快餐盒飯菜,用料比別家好很多,但是價格跟別家都差不多。”
“就是,他盒飯薄利多銷,但是你憑啥要求人家做善事,精品小炒還給你盒飯價呢?”
“而且那些好菜,我早就想喫了,那可不是別的店裏想喫就能喫到的!”
“對對,我們都在盼着他趕緊開這個店呢,到時候什麼三蝦面,什麼獅子頭啊,我們都能喫到了。”
腥斯恍Α�
“我謝謝各位捧場,這邊點也會簡單裝修一下,但是很快就能開業。”白葉說道。
轉眼到了開業這一天,門口熱鬧極了。
相比上次開業只有一部分人送了花籃之類的,這一次送花籃的人直接將店面兩邊都給排滿了,且是排成了兩排。
有現在喫白葉的盒飯套餐的那些明星們。
白葉早就不是之前的無名小卒了,早在他得到了全國廚藝大賽第二名的時候,就有好幾個明星給他宣傳,其中不乏影帝級別的人物。
現在自然更不例外了。
白葉的美白養顏升級套餐已經有了十幾天的時間了。
大家每天起來都會仔細看一看自己的皮膚。
白葉之前也提醒過大家,套餐不是那種幾天就翻天覆地變化的,因爲是通過飲食調節身體,所以會持續一個挺長的過程。
但十幾天的時間,大家發現真的看到皮膚在白皙和光澤度方面的細微變化了。
對於這些明星們來說,因爲常年帶妝且是濃妝,她們對於自己的皮膚護理是非常重視的,也知道皮膚狀態的逆轉是多麼難。
這不是整容,這不是醫美,就只是單純的食療,竟然真的有效。
所以能夠想象他們發現這個改變的時候,內心多大震撼。
小圈子裏都在傳白葉的套餐有多驚喜。這一份套餐不算便宜,但是相比上千一片的面膜,又實在太便宜了。
有效,卻又不至於因爲別人的覬覦,因爲這東西慢,是潛移默化的變化。
誰還能搶了方子,自己天天去做盒飯。就算是想這麼做,也得看看自己的手藝能不能讓這麼多演員明星們認可。
所以白葉安安穩穩的賺着小錢。
第406章 新店新希望
白葉的店開業,這些最近被升級套餐迷住的演員明星們,紛紛送出了花籃。
白葉其他的朋友們更是如此。
周老闆和張冰。
陳導託還在這邊拍戲的老朋友。
旺仔,甚至杜澤和方楠都送來了花籃。
還有其他老街坊們也都一起湊錢買個花籃。
總之當天各種花籃上面的名字,仔細看可是很嚇人的。
白葉本人倒是低調,讓人拉了幾掛鞭炮後,就躲在後面廚房裏忙活了。
今天換了新店面重新開張,第一頓飯一定要做好。
今天的菜第一次達到了二十四種,光是純肉的菜就佔了一排,足以讓所有喜歡葷菜的食客們歡呼雀躍。
此外,白葉還專門熬了綠豆湯、酸梅湯。
這兩種都是在網上翻的方子,白葉再通過自己調味的能力,將味道調整到了目前最優的狀態。
那綠豆湯清爽可口,酸梅湯酸爽不甜膩,一塊錢就能一大杯,比飲料實惠多了。
店面大了,桌子自然也多了。
白葉給恆溫器開啓了自動啓動模式,讓屋裏始終二十五六度最適宜的溫度。
沒想到開了一會兒還讓白葉發現了附帶的功能,自動換氣。
原本只以爲是恆溫,現在發現開啓後店裏人再多,也是清新的空氣,連後廚都是如此。
白葉又驚又喜。幸好之前在家的時候,系統商城再一次刷新,他爲了湊經驗值又買了一個。
上一篇:我在妖武乱世,武道成神
下一篇:在霍格沃茨读书的日子