作者:风熄花
終於,桌上的幾個肉菜都上齊了,這醬肉也上來了。
一大塊方子肉,直接切片後形狀不變的裝盤。
說來白葉這醬肉因爲配方的原因很有特色,因爲豬皮這面的顏色比普通醬肉更深,切開後襯着裏面白色的肥肉部分很是有種引人食慾的對比。
不過這盤子醬肉雖然看着誘人,在滿桌子肉菜的襯托下,也就沒那麼顯眼了。
陳家三兄弟都是陪着客人坐的,分在三桌裏。
醬肉端上來的時候,大家都聞到了一股子香味,但是因爲天氣冷,這香味飄的並不遠,很快就和桌子上其他的菜餚想起混合在一起了。
陳家三兄弟如出一轍的招呼大家喫菜,自己卻不着痕跡地夾了幾片醬肉到自己碟子裏。
一口肥瘦相間的醬肉入口,肥肉軟糯毫不油膩,瘦肉軟嫩吸飽肉湯,熱乎乎的一口竟然是格外滿足的感覺。
三兄弟不約而同地想着,若是用這醬肉就這熱騰騰的米飯應該也是味道不錯的。
似乎是他們三人的表情太過享受了,也引起了同桌其他人的注意。
而且他們三人早就叮囑了老爺子,一會兒有一盤醬肉上桌的時候,一定要多喫兩片。
老爺子今天喫的很高興,這幾年了都沒這麼高興過,看到兒子們特意提醒他喫的醬肉,直接招呼主桌的幾位老友貴客,“快快嚐嚐這個,我兒子說這個好喫,提醒我一定要多喫兩塊。”
幾個老友笑道,“那個兒子啊?”
老爺子一愣,“好像三個人都說過。”
腥艘汇叮S即笑道。
“老陳,你是不是忘了到底誰說的了?”
“老陳可真逗。”
“什麼肉這麼好喫,還至於你三個兒子一人來囑咐你一遍?”
腥硕际遣恍诺模S後起羲频膴A起一片入口。
“嚯,這肉……”
幾個人同時一愣。
“這也太好喫了吧?”
第29章 滿意值停下了
主桌這邊的動靜,一直都是全場關注的重點。
老爺子和這些賓客連呼好喫,頓時引起了旁邊幾桌人的注意。
別墅大廳裏一共就五桌,一桌是老爺子陪着,三桌是陳家三兄弟陪着,還有一桌是陳家三個妯娌陪着。
主桌那邊說完,其他幾桌的人頓時看向自己桌面上,尋找被誇獎好喫的菜是什麼。
大家的菜色都是差不多的,桌上的菜也大多都喫過了,也就是剛剛上桌這一盤大家還來不及動筷子。
“醬肉?”
“有這麼好喫?”
“嚐嚐!”
腥讼乱庾R都去夾了一塊,瞬間都眼睛發亮了。
“好喫!”
“還真好喫啊!”
“陳家請的這個廚子可以啊!這醬肉的味道,算是我這幾年喫過的最好的了。”
“你纔是這幾年,這是我這半輩子喫過的最好的。醬肉常喫不稀奇,但是這味道可真的好。肥而不膩,入口即化,我還是第一次聯想到了這些詞。”
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就連女賓那桌都不例外。
女客們喫的本來就比男人少一些,到了這時候基本都已經撂筷子了,就是喝着酒水聊着天。
聽說醬肉好喫,大部分也不打算喫了。再好喫,也得有那個肚子啊。
就連陳家的妯娌三個也不例外,她們可是知道,請這位小廚子來,就是因爲對方的手藝味道很像自家婆婆的手藝。
而自家婆婆醬肉的手藝也就那麼回事兒,再加上她們本身對醬肉也是馬馬虎虎。
可當其中一位品嚐了一口之後,眼裏迸射出驚訝,“快嚐嚐,快嚐嚐,這醬肉味兒可不一般。”
腥艘苫笞牛@還能有多不一般,無非是入味點,爛糊點?
腥诉�是不肯定,兩人分食一片,生怕多喫一口自己就撐到了。
幾個這半塊入口,她們瞬間就不是她們了,手快去又去夾走一片,手慢的筷子到的時候,盤子裏已經精光了,只能悻悻地從旁邊叨一筷子菜來掩飾。
“這醬肉也太好喫了?”
“我都有點沒喫夠!”
“不知道里面放了什麼,要是能問問就好了。”
“估計沒戲,專業廚師,這一定是有祕方的。”
“也是。”
一時間,不光是別墅內的五桌,就是外面棚子裏的十桌也都在說着這醬肉。
此時白葉那邊的宴席製作已經進入尾聲了。
忽然就聽到系統傳來了密集的提示音。
叮叮咚咚的,吵得不行。但是白葉卻很高興,因爲他頭頂一直頂着的數字終於開始快速跳動了。
這個數值,是他那個任務。
要看今天來參加宴席的賓客有多少對白葉的廚藝滿意的。
一開始就只有五六個,後來逐漸的又多了起來,但是總數也沒超過五十個。
中間他還詢問了一下趙桐虎,今天來了大概有多少客人。
趙桐虎想了一下,說老爺子過壽,村裏家家都來人了,但是一般參加壽宴一家就來一兩位代表就行了。
歲數大的坐在別墅裏,年輕人就在外面大棚裏,有棚子人又多,其實也挺暖和的。
但是終歸比不上暖和天,沒有那麼多帶孩子的,所以一桌最多十個人,差不多一百三左右。
白葉心裏咯噔一下。
他原本想着能有一百五十人左右,然後靠着他的醬肉能多獲得一些贊,爭取完成任務。
但是沒想到,總共纔來了一百三。一百三十人,想要獲得一百二十個贊,白葉自己都覺得不可能完成了。
不過再沒希望,白葉還是認真將宴席完成了。
直到醬肉上去片刻之後,提示音從五十增長到七十左右突然開始了瘋狂跳躍,轉瞬就到了一百多。
可最終,這個數字停在了111上,就再也不動了。
總共一百三十來人,能有這麼多人認可,其實他該高興的。
但一想到任務完不成他的錢就是失去一部分,他就一點也高興不起來了。
菜都上完了,還有一個湯,一個面,外帶一個甜菜。其中甜菜都不用他來做,他們這邊傳統,最後的甜菜是用罐頭。
這麪條,是算作主食裏的,一般就是麪條和炒飯一樣一個,正好和菜合成整數。
但是今天居然是老爺子的壽宴,那炒飯隨便做做,或者直接上米飯都可以。麪條卻一定要好好做。
白葉將先做了一道酸辣湯,讓幫廚們都端上去。這並不是東北這邊的家常菜,但是考慮今天晚上這麼多的肉菜,白葉還是決定做這個,解膩又開胃。
一邊做一邊琢磨要做什麼面的時候,趙桐虎又出來了。
“白小弟,我有個事和你說。”
“趙哥你說。”
“你這邊是不是還有個麪條?”
“對。畢竟是壽宴嘛。”
“老爺子那邊的面,不需要太複雜,一碗雞絲麪就行,窩個雞蛋。”
“這麼簡單?”
“對,就這麼簡單。”趙廷虎笑道,“老爺子每年過生日,老伴兒都是給他做一碗雞絲麪的,不過老太太去世幾年了。”
白葉秒懂,“行,我知道了。”
“順便……”趙桐虎壓低聲音,“醬肉還有麼?我老闆說給他留點,他沒喫夠。”
白葉哈哈一笑,“有,就這個做的最多。”
陳家爲了這次壽宴,可是提前殺了好幾頭豬,其他雞鴨魚肉的也準備了不少。
有這麼多肉白葉也就多做了一些醬肉已備不時之需,除了已經上桌的,至少還有四塊方子肉,能切四五盤。
白葉指給趙桐虎看,對方瞬間露出笑容,“夠了夠了。”
趙桐虎離開之後,白葉就開始準備麪條了。
雞絲麪還不簡單,一碗東北這邊的家常湯麪,現煮雞胸或者雞腿撕成細絲,一同調味,再加上一個臥雞蛋。
提前就揉好的面已經徹底餳好,直接抻了一碗一根面。
至於其他賓客?買來的手擀麪湊合一下吧。
短短幾分鐘這碗麪就端上桌了。
份量不是很多,細細長長的一根麪條,取得是長壽的意思。
老爺子喫了一口,就覺得滿口生香。
年紀大了,什麼大魚大肉,什麼生猛海鮮的,都不如面前這一碗麪條更香。
隨着最後的主食和甜品上桌,這宴席就算是上全了。
白葉抹了一把汗水,總算是將這一場壽宴熬過去了。可惜他的任務。
“白大廚,咱們也該開飯了!”一位大嬸提醒道。
白葉眼睛猛地一亮。
第30章 是否接下隱藏任務?
別管是賓客,還是幫廚的大嬸,都算是壽宴的客人。
他們這邊幫廚的人不但要管飯,而且要喫的好,一般就是留一桌同樣的席面,主家也是要過來感謝一番的。
今天喫飯的人並不多,就白葉,趙桐虎,還有這幾位幫廚的大嬸。
有白葉帶着他們一路‘嘗菜’,別說趙桐虎,就算是幾位幫工的大嬸肚子裏也都不餓。
不餓是不餓,飯還是要喫的。
棚子裏是不能再放一桌了,陳志國親自在別墅的小客廳給他們安排好了桌子,這些大嬸們各自端着菜進去。
大菜桌上還是有的,米粉肉、虎皮肘子、蒸丸子、醬肉都有,燉菜也有,不過不同,白葉做了一道酸菜炒粉絲,一大盤醋溜木須,都是十分開胃又下飯的菜。
飯菜一開喫,白葉頭頂上的數值就開始跳動了。
其實對於白葉的手藝,不光是趙桐虎還是這幾位大嬸,都是十分滿意的。但可能不正式坐下開始喫,系統是不認可的。
所以此刻他們幾個人的滿意值都過來。
叮叮叮叮叮叮……
連續響起了六個提示音,白葉發現自己頭頂的數值直接蹦到了117。
白葉先是高興,隨後愕然,仔細數數對面,一二三四五六……
白葉徹底無語了。
他怎麼就光顧高興了,沒算算幫工是多少人,算來算去到現在,還差三個?
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