作者:风熄花
啊——
白叶心里哀叹一声。
白高兴了。
他是菜炒多么?十以内的算数都算不清了?
“小白,你咋了?是不是太累了?”赵桐虎嘴里塞得满满当当的说道。
“没事,就是不太饿了。”白叶强打精神。
早知道,还不如他将江浩带来呢,起码还能再多一个满意值。
不过,好像也没什么大用。
随着宾客逐渐散去,白叶也接受了这个事实。只盼着一会儿任务失败的时候,能少扣点钱,最好能控制在五千块之内。
陈家三兄弟都过来了,感谢一番,每人发了一个红包。
白叶的那个红包尤其的厚实。
白叶知道,这是陈家许诺的五千块,也就没推辞。
“小白,你是要明天一早回去吧?”赵桐虎说道,“收拾的 事情不用你管,我带你去休息。”
“对对,大厨师快去休息吧!”
“好好休息。就是这么好吃的菜,不知道下次什么时候能吃到了。”
“今天吃的是真不错。小伙子今天忙坏了,快去休息。”
在大婶们的夸奖中,白叶跟着赵桐虎出来了。
六点开宴席,现在宴席结束也不到九点呢。
白叶住的房子就在一层的一间客房,不是很大但是很干净。
白叶知道房间后,就出去将自己的工具之类的都收拾起来。
此时外面大棚里客人已经不多了,剩下几个基本都是在打包剩菜。
今天的菜味道都太好了,而且坐在外面的都是年轻人,打包的都是残羹剩饭,拿回家喂狗用。
白叶到厨房将自己的刀具大锅都收好,不过那一锅酱肉的卤汤还是留下了。
他和赵桐虎说了一声,那一锅酱肉聊还能卤两次肉,只要肉洗净飞水,丢进去酱就可以了。
赵桐虎忙不迭地答应了。
白叶在对面的卫生间里简单洗了澡,洗去了沾染到身上的油烟子味道,神清气爽地回到了房间里,准备看看他的大红包。
还没等他打开红包,房间门就被敲响了。
“小白,小白,你睡了么?”
白叶盯着一头半干的头发打开了门,“赵大哥,咋了?”
“你刚洗了澡啊……”赵桐虎有点不好意思,“那什么,是这样。有几位老爷子的朋友……”
听赵桐虎一说,白叶才知道,原来是有几位老爷子带着儿女过来给陈老爷子庆祝生辰来了。
他们是想要给老爷子一个惊喜,所以提前并没有说,只是打听好了日子直接过来。
谁知道路上出了点意外,道路结冰堵车到了现在才到。
陈家三兄弟正在陪着客人,让赵桐虎过来询问一下白叶能不能再做一桌。
白叶惊呆了。
他就说系统怎么到现在还没判定任务失败,原来是峰回路转,竟然还有没到的客人。
“小白?”
“啊,赵大哥,没事,我这就换身衣服!”白叶连忙说道。
“那你先把头发吹干吧,就在别墅的厨房里做,你还需要什么食材,我去帮你搬进来。”
“什么都行,现在做大菜有点不够时间了,还是炒菜为主。”
“好。”赵桐虎应了一声就出去了,白叶换上刚才那身衣服,直接奔了厨房。
别墅里的厨房就在一层,面积挺大的,是煤气灶,不过只有两个灶台。
很快赵桐虎就拖着两箱子食材回来了,鸡鸭鱼肉的什么都有。
白叶看了看,挑出了自己要用的。
大菜都是有富余的,肘子、丸子、酱肉、扣肉都有。
但是炖菜基本上没有了。
所以除了这四个硬菜,白叶准备剩下的都做炒菜。
真琢磨着做什么,陈志斌从外面进来,“白叶,辛苦你了。”
“哎,不辛苦。”白叶百忙之中回头,给陈志斌一个灿烂的笑容。
他怎么会觉得辛苦呢。
这可不是麻烦,这都是给他送满意值的贵客啊,他一定会招待好的。
“白叶,时间晚了,能有几个菜就凑个双数就行。”
“行,陈先生放心吧。”
白叶快乐地回答道,“保证宾主尽欢!”
他满脸笑容的样子,将陈志斌感染了。
陈志斌觉得这个年轻人可这真是少见的好。
态度热情又诚恳,做事稳重又负责,他身上似乎有种特别的情绪在感染着别人。
今天很多帮厨没到,他一个人也没什么怨言,将事情做的漂亮极了。
现在晚上又来了客人,虽然说这也是没办法的事情,可白叶都洗了澡准备睡觉,他们将人喊起来也是有些不好意思。
没想到这个年轻人非但没有半点怨言,也没有趁机要什么,反而热情饱满地起来就给他们做。
想到这里,陈志斌伸手拍拍白叶的肩膀,“那就麻烦你了!”
【叮。任务提示:任务即将失败,是否接受隐藏任务?】
白叶:那必须得接啊!
这是隐藏任务么?
这是他钱的救星啊!
第31章 给你出了个难题
白叶询问过后,知道一共来了七位客人,其中三名老者四个年轻人。
这七名客人并非是本省人,所以白叶也将自己要做的菜做了一番调整。
白叶想了一下,就选中了一些食材开始准备。
因为要切的菜只有一份,所以白叶也没有再去用一键切菜,因为没必要。
他身为一名厨师,刀工就是他的基础功课。跟着老老板那两年,他就是从切墩开始的。
切墩,配菜,在旁边看着老老板炒菜,一看就是一年半。
老老板说他是个很有天赋的孩子,虽然做什么都是又快又好,还能耐得下心去每天刻苦练习。
白叶的刀工一点也不比一键切菜的金手指水准差。
赵桐虎就在一旁帮着择菜洗菜,洗好给白叶递过去,白叶很快就能切好。
赵桐虎好生佩服,“小白,你这刀工是这个!”
说着,竖起了大拇指。
白叶朝着赵桐虎一笑,继续忙自己的。
“要做几个炒菜啊?”
“已经有了四个硬菜,我再做六个炒菜。”白叶指指旁边的大锅。
一边是蒸锅,里面是丸子和扣肉,另一边是肘子。至于酱肉,冷吃也是没问题的,一会儿直接切了装盘就行。
白叶正在做的是凉菜,凉菜简单,拉皮都是现成的,正在蒸锅里的还有一道蒸茄子。
这茄子蒸熟之后剖开撕成细条,淋上酱汁,撒上蒜末,再来一勺热油。
上桌!
赵桐虎吸吸鼻子,将蒜茄子和大拉皮都端了上去,回来又将已经蒸透的丸子和扣肉也端了上去。
第三趟,则是虎皮肘子和酱肉。
“哎,这肘子做的好。”三位老者之一夹了一筷子肘子肉入口之后笑道。“软烂入味。”
“我爷就爱吃肘子。”这老者身边的一个年轻人笑着说道。“只要是肘子,都夸好吃。”
“胡说,你爷爷我也不至于这么没出息,这肘子本来就好吃。”老爷子笑骂道。“不信你小子自己尝尝。”
这年轻人夹了一块入口,轻咦一声,“哎,还真是好吃。”
“我尝尝!”另一位老者是个老太太,她没有吃肘子皮,而是从刚才撤开的地方,夹了一块瘦肉。
“奶奶,您别吃瘦肉啊,这肘子就得吃肥的地方,瘦的不入味,肉也硬。”老太太旁边的小青年说道。
“对,李奶奶您吃肘子皮,不腻,一点都不腻。”
老太太却没听两边的年轻人,细细品尝这块瘦肉。
诚然,肘子确实是皮肉好吃,尤其是这种热肘子。但是这里面的瘦肉却也不难吃。
肉质软嫩、多汁,竟然也十分入味,还带着丝丝清香。
“这是放了什么调料了?”老太太闭目细细品尝,“不错,真的不错。”
陈家三子和老爷子早就吃过了,自然知道今天这四个硬菜的味道都在水准之上。
这一桌子菜肴里,味道最好的就是那个酱肉,其次是这几道硬菜,至于其他的,就是餐馆厨师的味道。
不是不好吃,但也没多惊艳。
所以在几位老者先后尝过肘子之后,陈家长子笑着开口了,“宋伯伯,李阿姨,孙伯父,几位不妨尝尝那个酱肉。”
“哦?这酱肉有什么说由么?”第一个吃肘子的宋老看向了陈志国。
对于桌上的几道菜,热的他都吃了,但是冷的他都没碰,陈家三个儿子应该也发现了。
现在却劝他尝尝,肯定是有自己的道理。
“您吃了就明白了。”陈志刚也在旁边笑着说道。
陈家两个儿子都开口了,他们几个人的兴致都被勾起来了。
伸筷子夹了一片入口细细品尝。
如果说虎皮肘子的C级炖料就能得到桌上几位老者的一致认可,那B级配方自然更合他们的心。
虽然是凉的,但是不减分数,几个人吃了一片之后下意识的再去夹第二块。
赞美声不绝于耳。
因为晚上这一桌都是老人,白叶做的菜也都是稍微软嫩一些的。
因为都不是本地人,白叶倒也没一味的都做东北菜,而是加入了几道别的口味的菜。
酱爆肉丁,软炸里脊,黑椒牛柳……
又做了一碗黄瓜蛋花汤之后,赵桐虎忽然回来了,“小白,你会做拔丝么?”
“会啊。”白叶抬头,“是要这个当甜品么?”
“对,要拔丝,但是那几位给你出了个难题。”赵桐虎抓抓头,“他们让你做一道拔丝,但是还要软乎一些,因为他们上岁数了,牙不好。”
赵桐虎其实有点不明白这几个人什么意思,怎么来赴宴,还带自己点菜的?
白叶倒没在意,想了想点头,“行,让他们稍等一会儿。”
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