作者:风熄花
大姨夫一把將她按下,自己站起身來,“不好意思啊哥幾個,我們這兩天都不營業,而且我這手藝也不靈。從這小區出去往北走,那邊有個沁香居……”
“不好喫,我們也要喫。”
“就是,你儘管做,怕我們不給錢啊!”
“這,這……行吧。”大姨夫沒辦法,“幾位喫啥?”
那幾個人看看方楠他們桌上的菜,“你們喫的啥?”
“那個,香辣肉絲,地三鮮,都家常菜兒。”
“行,就這倆,再來一個幹豆腐,來一盤松花。”
“行!”
白葉在廚房裏,不知道外面什麼情況,端着魚出來正好和大姨夫打了個對面。
乾燒魚也是白葉常做的菜,這次出去見了世面,尤其是和柳鴻聊的很多,所以在燒河鮮上有了不少心得體會。
除了這乾燒魚做的好,今天那道韭菜炒小河蝦其實也飽受好評。
白葉將菜送到了飯桌上,所有人都忍不住聳動鼻子,這菜本來就香,被空調的風一吹,更是滿屋都是香味。
“哎等等!”那邊幾個人喊住了大姨夫,“那個魚也給我們來一條。”
大姨夫做菜也挺快的,再加上白葉也過去幫忙,很快點的涼菜就上了,隨後是炒菜。
那幾個人點的魚不算大,兩斤的,熟的也快。
方楠招呼白葉一起坐下喫飯,大姨夫還特意加了盤松花,加了一盤紅腸。
白葉從店裏出來時候已經喫過了,坐在一旁只是嚐嚐大姨夫做的紅腸,和自己的對比一下。
順便也是等着這一家子嘗菜,然後敲定下來菜單。
那邊的飯菜都上桌,方楠腥瞬朋犃丝跉狻M屋的香味,一時間也分不清是誰的菜香。
但是兩桌人的表情卻是迥然不同的。
方楠他們這邊,她媽和幾個姨媽,姐幾個喫的滿臉享受,那菜一口接一口的,米飯哐哐哐就下去半碗。
那邊幾個滿懷期待的抽出筷子開喫,臉上卻是一僵。
也不能說不好喫,但是很普通,真的很普通。
就這,就這?
這幾個娘們是多沒見過世面,竟然喫得高興成這樣?
他們幾個其實腦海裏也快速閃過一個念頭,覺得兩桌的菜可能是不同的。
但是看看這店裏,就大姨夫像是個廚子,其他兩個年輕男人,頂多就是店裏幫廚的。
所以這菜只能是這老男人做的。
可是,怎麼剛纔聞着那麼香呢。
“你這菜是不是故意做難喫的?”
大姨夫一臉憤然,“你這小老弟,怎麼說話呢,誰還會故意做難喫不成!再說了,我剛纔就說我手藝不靈,你說啥來着?”
幾個人百思不得其解,最終將這件事歸咎於自己剛纔是餓昏了頭了。
幾個人喫着實在不怎麼樣,結賬走人。
帶着假笑送走這幾個人,屋裏腥祟D時樂出了聲。
“你們看到剛纔他們幾個的表情沒有?笑死了!”
“哈哈哈哈,你大姨夫這菜做得好啊,都把人喫的懷疑人生了。”
“哈哈哈哈不行了,我越想越覺得可樂。”
“別說那些了,說正事。”
“正事,就是這菜好喫啊,比大姐夫做的菜好喫多了。”
“咳咳,你們當着我面……稍微委婉一點。”大姨夫乾咳兩聲提醒。
頓時大家樂得更歡了。
“好了好了,收!”大姨是老師,朝着大家比劃了一下,“我看啊,就訂下來,小師傅怎麼稱呼啊?”
“我叫白葉,喊我小白就行。”
“白葉?這名字,我怎麼聽着那麼耳熟呢?”
“我也覺得有點……”
幾個姑奶奶都皺眉沉思。
她們都不是愛看電視,追什麼綜藝的主兒,大姐是老師,丈夫是廚子,平時都顧不上看電視。
二姐二姐夫,也就是方楠的父母,這些日子都在操心方楠的婚事,也顧不得這些。
三姐一個人養孩子,四妹雖然家庭幸福,但是孩子正在叛逆期,一天到晚操不完的心,哪有心思看電視。
是以姐妹幾個竟然一時都沒想起來。
“咳咳!”方楠清清嗓子,準備揭開謎底。
第333章 小夥子,聊聊?
“媽,大姨,這位白葉小白師傅,就是負責我和杜澤婚宴的那位大廚。同時……”
方楠賣了個關子,“也是不久前那個全國廚藝大賽的第二名,他可是幹掉了一欣献痔柤业膫鞒腥耍瑲⒌搅说诙 !�
腥算读艘幌拢谝环磻@居然就是杜家請的那位廚師,他們前幾天聽說過,據說杜家老爺子之前不同意,結果聊了一會兒不但相談甚歡,還主動給加了桌。
第二反應,他們纔想起來白葉是誰。
前幾天白葉這個名字可是在網上挺火的,主要是這一次的全國廚藝大賽跟以往都不同。
以往就是大家湊一起,做做菜,然後按照內定的排出個一二三四名。
那是這一次,不光組委會是來真的,通過初賽複賽等重重篩選選拔人才。而且在比賽途中,也是各種給選手們下絆子,設陷阱,只要那最優秀的人才。
也正是因此,白葉這樣的民間出身的廚師,才走到了腥嗣媲埃�獲得了第二名的好成績。
腥朔磻^來之後,一個個都露出了驚喜錯愕。
感覺能上電視的那種大廚,和他們一輩子可能都沒有交集。沒想到居然坐在這樣的老校區小飯館裏給他們做菜。
而且,人家都拿了全國第二了,他們居然還要試菜。
好幾個人都忍不住笑,還有的捂住臉。
“幾位大姨,我這算是過關了嗎?”白葉笑着問道。
“快別說了,怪磕磣人的。”
“過過過,這有啥不過的,甩我們家老賀幾條街,尾氣都追不上那種。”
“楠楠你這丫頭,這事怎麼不提前和我們說,鬧這麼大笑話。”
“就是,早知道我們還能讓白葉試菜?能請來都是我們佔大便宜了。杜澤你還孩子也是,楠楠胡鬧,你也不管着點。”
杜澤嘿嘿憨笑,“我們家她說了算,哪有我管她的份兒。 ”
大家相談甚歡,很快就敲定了菜單。
就是自家的親戚朋友喫飯,菜也不用太多。
雞鴨魚肉都上,一共四個涼菜,四個炒菜,再來兩個大菜。一共十道菜,算是一人一個菜了,不少了。
食材就交給大姨夫來購買,白葉就負責做飯就行。一共一千五百塊的辛苦錢。
其實錢也不少了,相當於一桌五百塊。但是那位三姨還覺得怪對不住白葉的,說白葉現在身份……
白葉離開的時候,還忍不住笑呢。
這可是真是,一次廚藝大賽,簡直是給他刷了一層金漆。
當自身的價值體現出來的時候,別人出價都會更高。
明天兩道熱菜,一個是燉雞,一個是豬肉燉粉條,兩道菜都沒有什麼難度,白葉信手拈來,回家的路上都更快樂。
晚上起來的時候,店裏晚市已經營業了。白葉下樓的時候,正好看到昨天那位客人正在和樊柊聊着什麼。
“哎,老闆來了。”樊柊招呼了一聲。
“小夥子,我又來喫飯了,你可別讓我失望啊。”
沒等白葉說話,周圍的食客就紛紛笑着開口。
“放心吧,老哥,保證你不失望。”
“嘿,喫了一頓想兩頓,喫了兩頓想三頓,看你不像是本地人,到時候離開咱們這嘎,想喫這口就難了。”
“是啊,老哥別光喫盒飯,也嚐嚐他們家的涼菜。醬肉,醬雞架,紅腸都倮脝恕!�
這位客人顯然很心動,“那行,就都來點。”
白葉趕緊攔住,“您喫不了的,要不然就來一小份拼盤?”
“聽你的。”
白葉讓蔡曉華給客人盛了一份盒飯,自己在洗了手後帶上一次性手套給對方切了一份小拼盤。
嚐嚐味道而已,不浪費,也不會喫撐。
客人端着盒飯選了一張桌子,白葉將小峯的醬肉拼盤也送了過去,有幾片紅腸,幾片自家做的松花雞腿,兩片醬肉,還有一小把雞冠子,另外一隻雞架子。
“老先生,雞架子您看您要麼?這是我們這邊的特色,您要是不喜歡我就給您撤了。”
“留着吧,我都行的。”
白葉點頭,將醬肉放下轉身準備離開,卻被對方喊住了。
“小夥子,能不能坐下聊聊?”
第334章 哥,你帶我出外場?
白葉欣然點頭。
現在客人也不多,晚上大家還是喜歡在外面吹着風聊天,店裏麪人其實並不多。
“你家就是本地人啊?你這手藝真是不賴,我看你外面的牌子寫着白家老號,你這是祖傳的手藝麼?”
白葉本來是覺得客人要和他聊聊昨天的麪條,或者是今天的盒飯,沒想到對方和他聊的卻是家常。
“不是本地人,但是是本省的,我們家在豐滿那邊。”白葉老實地說道。
不過是個老家,倒是沒什麼好隱瞞的,熟識的老街坊也都知道,他們還喫過他從家裏扛回來的毛豆呢。
“哦哦。不算遠啊。”
“嗯,還行。”白葉笑着點頭。“我這廚藝也不是祖傳的,是跟我原來待的店的老闆學的,但沒有拜師。”
“挺好的,學了幾年啊?”
“入行三年了,學了大概兩年半,老闆過世了,我就成了廚師。”
“哦?這是攢夠了錢,自己出來單幹了?”客人笑着點頭,“你這個廚藝,單幹是綽綽有餘的。”
“也不算是,主要是那家店倒閉了。”
白葉想起了去年年底的事情,想到那時候因爲幾萬塊錢的工資打了水漂,他絕望的差點不敢回家。
幸虧那時候遇到了小系統,給他派下了一個個的任務,讓他獲取到一份份獎金,讓他瀕臨崩塌的信心重新堅定起來。
後面賣醬肉,做醬雞架,看到錢流水一般賺到才讓白葉勇於重新走出去,到大城市裏闖一闖。
幸好,他成功了。
到如今,幾萬塊錢,也不過就是他一兩天的收入而已。
而且他走上了更大的舞臺,他看到了自身的不足。他還年輕,賺錢或許重要,但並不是最重要,他要豐富自己的見識和閱歷,也要加強他的廚藝,到那時候,纔是他真正賺大錢的時候。
白葉和客人又聊了一陣的,就回到廚房忙活了。
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