作者:绘风摹雨
現在嶽鎮山的精力主要放在新酒樓那邊,現在團隊初建,還需要他親自督處調和。
騎上新買的自行車,嶽鎮山朝着碼頭那邊趕去。
盤下的酒樓,其位置離碼頭有幾百米的距離,等他到那邊,夥計們已經在忙裏忙外。
嶽鎮山走進店裏,便遇見了老掌櫃周子昌,他原先便是這家酒樓的掌櫃,對碼頭的事情熟門熟路。嶽鎮山盤下這座酒樓之後,便把此人留了下來。
“東家,這邊正在按照您的要求進行裝修,您看還有需要改進的地方嗎?”
“老周,別客氣,你做的很好。”
“我過來只是看一下進度,你去忙吧,我只是隨便看看。”
“那好,東家你有什麼想法隨時給我說。”
盤下的新酒樓原本叫福臨門,嶽鎮山把名字改成了臨江樓。
這座酒樓有三層高,靠近清源河可以臨江眺望,放眼望去,碼頭上停了數艘商船。
嶽鎮山把酒樓的裝修想現代靠攏,風格比較前衛。
一樓接待普通客人,裝修以“俗”爲主題,
二樓開闢成爲雅間,裝修以“典雅”格調,
三樓則是貴賓專用,裝修以“貴”爲核心,在嶽鎮山的計劃裏,三樓接待的客人基本都是任家鎮上面的土財主以及來這邊經商的老闆。
這麼大的一座酒樓,原本嶽鎮山是不能輕易拿下的。
之所以能買下來,是因爲原酒樓老闆最近資金緊張,這人在佛山開工廠,需要大筆的錢從洋人手裏買機器,然後嶽鎮山剛好想投資酒樓。
於是兩人一拍即合,屬於是天雷勾動地火......
除了酒樓之外,嶽鎮山在靠近酒樓側門的位置買了兩個店面。
碼頭附近人流密集,除了商賈卸嘀猓�有許多工人在這邊幹活。
比如碼頭的裝卸工人,亦或者是到任家鎮西邊礦場撈食的礦工,他們都要經過碼頭週轉,所以底層的生意也不能放過。
這兩個店面嶽鎮山準備開一家包子鋪,另外一家店面做普通餐飲。
第6章 臨江樓開業
近半個月,嶽鎮山親自監督,由周子昌和傅玉民兩人領頭。
請了八個木匠、七個泥水匠進行裝修,而大師兄畢忠浩的小弟畢忠俞,則帶着一大幫夥計忙前忙後,清洗門窗,打掃出來的雜物和垃圾用馬車也拉了幾趟。
經過這一番苦功,整個臨江樓重新煥發生機,變得鮮活亮麗起來。
隨後又買來油漆,進行面子工程,酒樓用的桌椅板凳,鍋碗瓢盆,爐竈和糧油調料等一應物事,飯館在緊張籌備中逐漸成型。
忙碌了半個月的時間,終於搞好一切事務。
然後以怡紅院一日遊爲條件,拜託秋生尋來九叔,花了一筆不菲的費用,九叔挑選了一個合適的日子準備開業。
這是必要的開資,這個世界存在妖魔鬼魅,像九叔這樣的人還能溝通上面和下面。
請九叔的目的,就是讓他搞定某些盤外招。
6月16日
臨江樓大酒樓在一片喜氣洋洋的祝賀聲中正式開業,門口大紅的橫幅和燈怀錆M濃郁的華夏特色,並請來一支舞獅隊熱鬧一番。
“歡迎,歡迎,請進……”
嶽鎮山拿着大紅色喜貼向外面走,臉上掛着殷勤的笑容,碰見熟識的人便熱情招呼。
臨江樓很大,地上鋪着打磨光滑的青石磚,清洗乾淨後呈現極爲紮實的質感,面積寬廣的一樓擺放着二十幾張方桌,可供近二百人同時用餐。
在二樓設置的雅間區隔,共有十二間獨立的房間,可供客人們在相對私密的環境下喝酒聊天。
三樓則分成四個區域,裝修成不同的風格,使用的用具皆是紅木製定的傢俱。
後廚設也改造完畢,使用的廚具全是嶽鎮山親自鍛造,貼着牆壁砌了一排8個鍋竈,用的是優質無煙煤炭,竈臺上霧氣蒸騰,帶着蒸煮肉食的濃重香氣。
臨江樓酒樓開之前,在任家鎮又招聘了6個廚子,還有近20名雜役,全都是清一色精壯男人。
蒸米的,燒水的,炒菜的,招呼客人的忙忙碌碌,一片喜氣洋洋的開業景象。
雖然如此,但嶽鎮山心底卻在苦笑。
還好岳家三代人積累了第一桶金,所以他才能夠大肆招人,購買米麪糧油和座椅板凳,把這個規模甚大的酒樓開起來。
整個任家鎮酒樓不下於20家,臨江樓酒樓的規模足可以排進前五,能夠同時招待超過300名顧客。
嶽鎮山敢於傾其所有,在於他有自己的底牌,而且還是穿越人士,他又怎麼會老老實實的過一輩子,如此,他做事帶着一往無前的虎氣。
來到門口,溫暖的陽光照射在身上。
6月的任家鎮天氣很好,碧空如洗,飄浮朵朵白雲,湛藍的顏色深邃的讓人心顫。
嶽鎮山施施然的走出門,正好看見九叔朝自己走來,手裏拿着一封紅色喜帖。
“阿嶽,恭喜發財!”
“哈哈,九叔裏面請。忠俞過來,帶九叔去三樓休息。”嶽鎮山朝畢忠俞招呼道。
“阿嶽不用客氣,大家都是自己人,今天開業,你可是大忙人。”
“哪裏,九叔你先休息一會。”
等到畢忠俞帶九叔去三樓以後,嶽鎮山又開始笑着接待其他人。
任家鎮這個地方說大不大,說小不小,地主鄉紳也有不少,酒樓開業,他發出去的請帖除了相熟的人之外,並沒有擴大到整個鎮的範圍。
其一是自己剛剛開始接觸這個行業,熟悉的人不多。
其二是岳家以前只是經營鐵匠鋪,在這些地主商賈面前,他嶽鎮山的面子沒那麼大。
“東家,門口有幾個混子鬧事,周掌櫃正在與他們周旋,恐怕來意不善。”畢忠俞快步從外面走進來,語氣急促的彙報。
嶽鎮山聞言皺了皺眉,隨後對他道;“讓周掌櫃撒些茶水錢,讓那些不長眼的東西去其他地方。”
“好嘞!”
任家鎮碼頭這塊地界,是個黑白交織的地方。
這個時代,想活下去可沒那麼容易。
就算是在碼頭扛麻袋,那也是需要身份的,只要是有人的地方,就有江湖。
混黑的那些幫派估計是見自己背後沒有勢力,便想衝上來咬下一口肥肉。
“呯!!”
嶽鎮山還在思考,忽然從外面傳來一聲清脆的槍響。
隨後便有嚷嚷聲響起:“狗日的,你們這幫不長眼的傢伙。”
“光天化日之下,還敢敲詐勒索。”
“還有沒有天理,有沒有王法。”
臨江樓酒樓門口亂糟糟的人羣瞬間安靜下來,原本撒潑的混混頓時被嚇尿了,剛剛那顆子彈從他腦袋上飛過去,再低上幾公分,便直接要他的命。
“還不給我滾!!”
“咱...就馬上滾。”
混子帶着被嚇尿的同伴朝遠處走去,而開槍的人帶着一羣荷槍實彈的大兵便站在了門口。
嶽鎮山見到此人,瞬間便想起這傢伙的身份了。
他就是任家培養的手套,任家鎮的保安隊隊長阿威。
“任老爺,歡迎,歡迎!!”
“小嶽啊,你可是我看着長大的,你能把事業做大做強,不簡單!”任發笑着和嶽鎮山招呼道,他是真沒想到,這座酒樓會被嶽鎮山盤下來。
“過獎了,任老爺您可是任家鎮的泰山北斗。”
“酒樓這樣的小生意,在您的眼中只不過是小打小鬧而已。”
任家鎮這個名字,便表明了任家在這個地方的權勢。
西邊的礦場便是任家開的,
嶽鎮山他們家的鐵匠鋪的進貨渠道,也是在任家那邊拿貨,而岳家鐵匠鋪僅僅靠手藝喫飯。
“小嶽你謙虛了,這座酒樓可不小呢!”
“當初周老闆想讓我接手這座酒樓,可惜他開價太高,我沒有接手。小周那個人就是滑頭,當初他爹在我們任家福滿樓學的手藝,這纔有了這家酒樓。”
“可惜小周是個有大志向的人,學別人到佛山開廠,急着出手賣掉酒樓,又正好遇見你小嶽,還開價三萬塊。要是我,就算是一萬那也得好好談,這生意嘛!”
“就是一個低買高賣,小周缺錢的時候,你不壓價。還實盏慕o了三萬塊,這筆生意你可虧大了~”
“任老爺說的對。”
嶽鎮山看了一眼任發,發現這傢伙笑眯眯的。
也不知道具體是啥意思每^日.發!書,羣【6`5,0/5^0”2*3>3.8】?難道是說自己搶了他的生意?
又瞧了一眼門外的那些大兵,這就有意思每^日.發!書,羣【6`5,0/5^0”2*3>3.8】了。
“任老爺說的是,只是小子我以前沒做個這麼大的買賣。這第一次做生意就虧本,讓您見笑了。”
“哪裏話,提攜後輩也是應該的。”
“我也是見小嶽你不容易,既然這酒樓你是三萬塊盤下的。那我入股一萬佔個四層股怎樣?”
“這...”
原來任發來的目的是這個,這酒樓當初周老闆三萬賣給他,他不接收。
嶽鎮山和周老闆談過這事,自然一清二楚。
周老闆去佛山開廠,急着用錢,他把酒樓所有能用的物件打包三萬賣給自己。
想到周老闆是敢闖敢拼的人物,嶽鎮山不砍價三萬接手,也算是賣周老闆一個人情,多個朋友多條路,沒準以後別人就能幫上一把。
讓嶽鎮山沒想到的是,現在任發過來摘桃子。
但這事吧,你不同意還不行。
在這任家鎮,想做正經生意,始終繞不過任發此人。這傢伙,還是一個不講究的,就連埋他爹的陰宅也是巧取豪奪得來。
想通此處關鍵,嶽鎮山便對任發道:“任老爺既然願意提攜後輩,那再好不過了。”
“今天臨江樓開業,還有一些前輩在三樓休息!!”
“任老爺,不如大家聊一聊生意。”
“那便聊一聊!!”
帶着任發到三樓,和任家鎮的鄉紳商賈混個臉熟。
既然任發入股,正好可以借用一下任家的旗子,至少可以擋住一部分惡意的窺視。
第7章 新的商機
暮色徽执蟮兀A燈初上。
任家鎮的碼頭開始熱鬧起來,到處都是吆喝聲,就連夜鶯也還是放歌。
從礦場回來的工人帶來了大量的人氣,喫飯的人自然就多了,大大小小的食肆爆滿。到處都是喫飯的人,濃重菜香混雜着人潮,給這個地方注入無限的生機,立馬鮮活起來。
售賣水果乾貨,縫補皮靴,挑着擔子的流動商販們大力吆喝起來,迎接沸騰喧囂的夜晚。
剛剛開業的臨江樓生意爆棚,往來商賈川流不息,還有更多的人在陸續趕來的途中,一片繁忙景象。
按照嶽鎮山的計劃,原本開業酬賓活動準備搞七天。
活動期間所有消費統統五折,結果第三天的時候,生意便火了起來。嶽鎮山便取消了活動,結果生意還是一如既往的火爆。
這其中的原因有二,其一是臨江樓消費不便宜,能在這裏喫飯的人幾乎都是做生意的人,不缺喫飯消費的錢。普通的工人,即使是打半折,他們依然不會來臨江樓喫飯。
其二是臨江樓的飯菜味道好,短短三日時間,幾乎有一半的回頭客。加上這些客人口口相傳,臨江樓的口碑便做起來了。
嶽鎮山來到酒樓裏,見櫃檯上的夥計一把把的收錢,心中的喜悅油然而生。
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