作者:阿九
从后方的箱子里拿出肉,将肉绞成肉沫以后往里面加入,身后两位少女,准备好的葱末以及姜末。
加入一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,适量的黑胡椒碎以及少许的鸡精,再加入一勺淀粉和半个蛋清,以后顺着一个方向,迅速搅拌。
再拿出一个新的碗,往里面加入半碗清水、两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油、一勺淀粉搅拌均匀备用。
将辣椒切段去籽以后,将刚刚搅拌好的肉馅塞入进去。
拿出双低马尾少女洗的锅,往里面加入油油热以后将辣椒肉放入进去煎至虎皮状。
最后将酱汁淋入进去煮至浓稠,一份辣椒酿肉便做好了。
在两位少女吞咽口水的目光中盖上保温罩,然后又继续从后方的箱子中拿出排骨。
将排骨加入葱姜料酒下锅焯水。
焯水后将排骨捞出,放在一旁的大碗中备用。
拿出高马尾少女刚刷完的锅,往里面加入油和冰糖。
不断加热翻炒直至冰糖变为枣红色。
然后将排骨倒入进去后,再倒入糖醋汁,再加入葱姜以及足够量的水开始炖煮。
将排骨盖上盖子开始焖煮,在这同时路清此便,又将目光引向了下一道料理。
从后方的箱子中拿出香菇以及松茸。
将香菇与松茸清洗干净以后,切成厚片切上十字花刀。
然后将切好的松茸与香菇放入锅内焯水后捞出。
再拿出双低马尾少女,刚刷好的锅往里面倒入油。
油热以后将切好的香菇与松茸放入锅内煎制金黄色,倒入蒜末,翻炒出香味。
调配出一个酱汁,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺糖,少许的盐,以及一勺淀粉和半碗水搅拌均匀,倒入锅内。
大火收汁,然后将做好的素鲍鱼倒入大盘中。
路清辞的每一份料理都做的分量很大,毕竟那么多的料理,总不能一人夹那么几口就没了。
一旁的两人不断的刷锅、刷锅、刷锅、刷锅铲、刷锅铲、刷锅、剥蒜、切蒜末、剥蒜、剥葱、切葱末、切姜末、剥蒜....
她们两个人忽然觉得这种工作似乎要比平时自己的工作还要累。
平时的工作用的最多的是脑子,体力上也就顶多是送一送文件什么的,或者是出去找一找人签一签名,盖一盖章什么的。
总之也不会像现在这样高强度。
两人原本已经非常累了,但是一张目光放在路清辞的身上,才发现应该最累的人却毫无怨言,脊背挺直的站在灶台前方。
只见他以飞快的速度做好了许多道料理。
文心豆腐、仙跳墙、翡玉什
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锦袋、黄金蟹、兽肉薄荷卷、松鼠鱼、来来菜、蟹黄豆腐、松茸酿肉卷、腌笃鲜...
仿佛那些料理,轻而易举的就会被他驯服一般。
两人原本在嘴边上的累字都没来得及说出来,就莫名其妙的又咽了回去。
然后更加努力的创造着自己的价值。
路清辞刚将手中做好的料理倒入盘中,就发现自己身后两个原本动作慢下来的少女,突然如同打了鸡血一般。
虽然有些好奇,但是他并没有询问,而是继续看向了手中的另外一道料理。
红烩牛肉。
从后方的箱子中拿出一块高品质的牛肉,冷水下锅后煮,开一下将浮沫撇掉汤留下。
将锅递给了高马尾,少女又拿来了双低马尾少女,手中刚刷好的锅。
往里面多倒入一些鱿鱼后,下入冰糖炒出焦糖色。
倒入沥干的牛肉开始爆炒,让每一块肉都沾上颜色。
往里面倒入一些提前准备好的调料,再放入葱姜蒜,香叶以及干辣椒。
最重要的自然就是生抽与老抽了。
往里面倒入一些红酒,继续煸炒一会儿,然后将刚刚煮牛肉的汤全部倒入锅内,开中火吨。
此时又接过另外一位少女手中的锅,往里面倒入洋葱,土豆,胡萝卜以及番茄开始煸炒,再往里面倒入一些路清辞自制的番茄酱。
煸炒好以后,将这些倒入炖牛肉的锅中搅拌一下后继续炖煮。
“这个...真的太香了。”高马尾少女似乎有些无法忍耐一般,吞咽了一下口水。
路清辞记着两人的碎碎念,所以几乎每一道菜都多做了一些,也留了一些。
除了松鼠于这种完整的无法流出来的之外,大多数的都留了一些。
虽然数量不是很多,但是料理的数目很多,也就足够这两个人吃了。
等到路清辞将所有料理全部做好以后,还没有等到夜兰那边的动静。
双低马尾少女率先走出去询问了一番,然后才得知,因为路清辞的动作太快,所以宴席还没有准备开始呢。
于是两人便只好再次回到厨房之中,对着那些隔着保温罩的料理咽口水。
路清辞见状,便拿出了刚刚自己流出来的那些,不同的料理都装在小碗中。
“这是...”双马尾少女狠狠的吸了一口香气。
“多留出来的一些,放心,并不是从席面上料理克扣出来的。”路清辞看着两位少女的表情,有些好笑的说道。
“是留给我们的吗?”双低马尾少女有些不可置信的,指了指自己的脸,又和旁边的高马尾少女对视了一眼。
“总不能光让你们干活去,不给你们饭吃吧。”路清辞笑了笑说道:“快吃吧,吃完了一会儿不是还要干活吗?”
“真的可以吗?”两位少女的神情显然有些顾虑,但很快就又被眼前的料理所诱惑,“如果不影响的话,应该没什么的吧...
谢谢先生。”
两人齐齐的对着路清辞鞠了一躬,然后才从他的手中接过那个大大的托盘。
高马尾少女突然想到了什么,然后又说道:“先生不和我们一起吃一些吗?”
“我就不了。”路清辞摇了摇头,然后说道:“等回去以后还要和我徒弟她们一起吃饭呢。”
“先生的徒弟是那位香菱小姐?”双低马尾少女询问道:“这些我们也有听说过。
对了...我们两个好像...”
双低马尾少女似乎想到了什么,然后又将目光看向了一旁的高马尾少女。
两人对视一眼后,皆看出了对方的震惊和羞愧。
之后高马尾少女这才主动说道:“才想起来我们似乎一直没有和先生说自己的名字。
十分抱歉,我们并不是刻意的没有礼貌,而是已经习惯了工作,周围的人都认识我们。”
“还请先生不要怪罪。”双低马尾少女拍了拍高马尾少女的胳膊,然后说道:“我叫百晓,她叫百识,还有一位叫做百闻的,她今天没有抽中来厨房帮忙的工作,所以应该还在其他的地方。”
“原来是百晓姑娘和百识姑娘。”路清辞点了点头,然后说道:“我叫路清辞。”
“这我们知道的。”双低马尾少女也就是百晓说道:“先生十分出名,即便是不刻意打探,也经常能够听见别人口中说先生你的名字。”
两人说完以后见路清辞,似乎没什么反应,这才慢吞吞的拿起筷子。
眼前碗中的料理都是刚刚她们有称赞过很香的。
如今一小份一小份的摆在面前,视觉冲击力变更强了。
不但那香气往鼻腔中窜去,两人似乎只看着那肉,便知道有多么的软烂。
十分期待的夹起一块肉放入口中,软烂又不失弹性的口感、略微有些酸甜的口味,不断的刺激着两人的口腔。
一早便知道路清辞做的料理
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是整个璃月最强的,但是竟不知道会是如此味道。
仿佛看到这些料理的时候,就能够想象得出味道,可吃到口中只会更加惊艳。
就如同一个走在沙漠中即将要渴死的人,喝到了一口甘甜的泉水一般,仿佛整个人都被滋润了。
“太美味了...感觉舌头都要融化了!”百识眼中迸发出别样的光亮,她甚至有些不舍的将口中的肉咽下去,但是望着眼前仍旧冒着热气的那么多料理,还是将其依依不舍的咽了下去。
一旁的百晓显然也是如此心情,仿佛今天一整天没有吃饭,等待这一顿,实在是太值得了。
为了这一顿,就算是从昨天开始就一口东西不吃也是值得的。
现在两人都觉得自己攒的那些钱实在是太过于明智了。
等到过几日贵客都离开了,工作也少一些的时候,她们一定要抽空去大吃一顿。
至于现在...两人感觉头脑一片空,有的仅仅只是迫不及待吃着眼前的美味。
305-躲在树后的少女,拦路萝莉
两人似乎还停留在唇齿之间极致的享受,并未意识到时间的流逝。
柔软、甜美。
是从未有过的悸动,宛若久旱逢甘霖,原本干枯的味蕾逐渐被唤醒。
少女们口中不禁发出嘤咛声,情不自已。
“我,抱歉...我没能忍住。”
少女略微愧疚的声音传入路清辞耳中,
只见眼前两位已经将面前料理吃的一干二净的少女正一副难为情的神情。
桌上原本乘着满满料理的小碗都已经空空如也,一些有肉汁的小碗也被两人用馒头将酱汁全部沾了个精光。
如果是不知道到底发生了什么事的人突然进来,可能还会以为那些是已经刷干净的碗。
“这样好像的确有些失礼了。”一旁的百晓也难为情的说道。
在她们的想法之中,如果是直接将料理吃得一干二净,不留下一分一毫,就仿佛自己的胃口太过于大了,
或者说太过于失礼,会让请客的人误以为自己没有招待好,上的菜太过于少了。
所以她们一早就已经习惯了在一份料理之中最少也要留下一两块,以表示自己已经足够了。
“没关系的,你们能够将这些料理全部吃光,我会感觉很高兴。”
路清辞语气柔和的望着眼前的两位少女。
似乎是因为工作的原因,这两位少女似乎很少能够好好的吃顿饭,刚刚饥饿的模样路清辞还是记着的。
所以现在能够趁着休息时间好好吃一顿美味,太过于沉浸享受也是很正常的事。
也不知道这群玉阁工作到底有多少,这么多人竟然还每日忙得团团转。
“真的吗?”
两位少女不可置信的对视了一眼,然后再次将目光放在了路清辞的脸上。
“将一个厨子的料理吃干净,是对于厨子手艺的最高赞誉。”
“我没想过你会这样讲。”百识推了推鼻梁上的眼镜,小声的说道。
“你是指?”
“厨子,这个称呼。”百识与一旁的少女对视了一眼,然后再次说道:“毕竟先生你是璃月名声大噪的人,算得上是名人了。
却没有想到您依旧用厨子这个称号来形容自己。
毕竟有许多人会出名后嫌弃自己原本工作的称呼。”
从前璃月并不是没有出过一些类似的人。
虽然并没有路清辞的名声大,但也算是小有闻名。
那些人几乎无一例外,在得到一些名气以后,便开始唾弃自己原本的职业。
例如前些年有一位木匠,在制作出机关非常精巧的器具以后,受到了各位大人的奖赏。
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